桃子最好吃个子大颜色好看等优点多的品种是啥桃?
一年中最热的日子袭来,
一年一度的桃子季也来啦。
甜美多汁的桃,
咬一口,
就隔开了炎炎酷暑。
桃子的种类:
中国桃子的品种超过1000种,哪些桃子好吃花城君挑了以下桃子界的“明星款”介绍给大家。
水蜜桃系:
浙江奉化水蜜桃
奉化人大部分是软桃党,一连可以吃好几个。
颜值:线条圆润,色泽鲜红,肉质白如玉,靠近果核渐变红色,被誉为桃子界“第一美人”。
口感:肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷。
最地道产地:奉化长汀、溪口和萧王庙。
采收时节:6月中下旬至10月初。电商有售。
PS:江苏无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃,名气和口感也不亚于奉化玉露哦,所以无锡阳山水蜜桃也是不错的选择。
北京水蜜桃
颜值:果实近圆形,果皮淡黄绿色,阳面有鲜红色条纹及斑点;果肉白色。
口感:肉质柔软,汁液多,有香味。
最地道产区:王辛庄镇、峪口镇、黄松峪乡、兴谷开发区。
采收:7-9月。广州市场、超市、电商有售。
四川龙泉驿水蜜桃
颜值:个大,需要两只手捧着吃,白里透红,绒毛稀少,香气宜人
口感:质软,香甜,汁水多,纤维含量少,细嫩化渣
最地道产区:龙泉驿区长松村、宝狮村、元包村
采收:6-9月,电商有售。
硬桃系:
广东连平鹰嘴桃
和粽子的咸甜之争一样,桃子届也分软桃党和硬桃党。花城君就是一个坚定的软桃党,一口咬下去汁水四溢,带着丝丝缕缕的纤维,柔软的果肉带着桃香占据了你的味蕾。但是花城君也超爱脆甜的广东鹰嘴桃。
颜值:尾部长相像“鹰嘴”,果个较大,果面都是绿色,阳面有红晕,有茸毛,果肉绿红色,由内而外变红,质地偏硬。
口感:硬脆清甜,汁多饱满
最地道产区:连平上坪镇
采收时间:7月上旬-8月中旬,广州市场、超市、电商有售
北京春雪——硬桃党
颜值:北京大桃还有这种硬桃,果实圆形,个头不小,果顶尖圆,缝合线浅,茸毛短而稀,两侧较对称;果皮浓红色,不易剥离;果肉白色。
口感:肉质硬脆,纤维少,风味甜,香气浓,粘核。
最地道产区:马坊镇、夏各庄镇、山东庄镇、金海湖镇。
黄桃系:
湖南炎陵黄桃
黄桃的果汁量少,可溶性糖高,果肉较硬,适合加工,所以经常以黄桃罐头的形式现身。
颜值:色泽金黄,香气浓郁。
口感:香甜爽口,富有弹性,比水蜜桃的果香味更足。
最地道产区:因长在海拔300~1200米的山区,炎陵黄桃又称高山黄桃,当地村民取山泉水浇灌,以农家肥滋养,以套果袋的方式避免虫害,是真正的无公害水果。
采收时间:7-9月,本来生活、京东等多家生鲜电商、广州生鲜线下店有售。
蟠桃系:
还记得孙悟空大闹天宫的诱因——蟠桃大会吗?这蟠桃可就是王母娘娘宴请众仙的圣果。
每天都晒12个小时的桃子
新疆石河子蟠桃
当地人说,石河子蟠桃的日照时间一般都超过12小时,而且早晚较大的温差,所以含糖量极高,(怪不得那么甜),吮吸着天山冰川雪水,所以相比内地更为天然无污染。
颜值:形状扁圆,颜色鲜红,个大鲜艳,表面短毛,香味极浓,果肉亮晶晶。
口感:味道极为香甜,肉细汁多,皮韧易剥。
最地道产区:华侨农场
采收时间:7月中旬-9月,电商有售。
陕西大荔县油蟠桃
既有水蜜桃的水嫩,黄桃的爽脆,油桃的鲜亮,蟠桃的外形,这种四合一的桃子,就是油蟠桃。
颜值:油蟠桃的果皮底色是绿白,表面油光发亮,没有绒毛,整个果面呈现鲜红或者玫瑰红色,像个浓妆艳抹的姑娘。
口感:甜,脆,汁水还多。肉质细腻,硬而脆爽,汁液丰富。
最地道产区:大荔县范家镇
采收:6月中旬-9月
桃子的吃法:
桃子除了当水果吃,也可以入馔:将肉质都比较爽脆的桃子,切成厚块,用来煲汤,尤其是炖排骨,除肉腥之外,还会带来一丝清甜的味道;甜而爽脆的白桃可以做沙拉,是消暑的好食材。
如果将桃子用来做甜品,变化就更多了,可以在糖水中煮到甜软,放凉了再吃,或者加鱼胶粉做成桃子嗜喱,在家里都非常容易制作。
蜜桃红茶
材料:水蜜桃、红茶、白砂糖、柠檬汁、薄荷叶
做法:
1、选一颗红一点的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片铺锅里,加小半杯水和两勺糖,煮五分钟,关火,盖上盖子焖半小时。
3、取汁,去掉桃子果肉杂质加少许柠檬汁,晾凉备用。
4、将泡好的红茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰块、新鲜桃片,柠檬片,薄荷叶即可。
蜜桃奶昔
材料:水蜜桃1个,原味酸奶400克,冰淇淋球一个,冰块少许。
做法:
1、水蜜桃洗净,去核,切成块状。
2、桃子放入榨汁机里,再把冰淇淋球、冰块、酸奶放入,将桃子打成细腻的果泥即可倒入杯中饮用。
蜜桃果酱
材料:水蜜桃(去核)800g、细砂糖300g、柠檬1个
做法:1、水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的块状,和300g细砂糖,一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中,搅拌均匀,覆盖保鲜膜冷藏12小时以上。
2、冷藏好的混合物倒入珐琅锅中,大火加热至沸腾后转小火,不断撇去浮沫,不时搅拌,直至整体粘稠,趁热倒入果酱瓶中,放入冰箱冷藏。
桃子的功效:
桃子素有“寿桃”、“仙桃”的美称,有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;桃的含铁、钾量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物桃含多,适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子的禁忌:
平时内热偏盛、易生疮疖的人,糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
多病体虚以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。吃桃会引发过敏的人群禁食。
未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
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编辑:倪明
图片:倪明、网络
山东省枣庄市山亭区全是桃基地
那当然是水蜜桃啦,红薯郎的特别好吃。无锡水蜜桃吗?
寒露蜜,也有叫汉鲁尼的。硬果耐储存口感好。
桃子最好吃个子大颜色好看等优点多的品种是啥桃?
那当然是水蜜桃啦,红薯郎的特别好吃。
中国哪里的樱桃最好吃?
六、石埠子樱桃 产地:山东潍坊。成熟时间:5-6月。形态:色泽鲜艳、晶莹剔透,或红如玛瑙,或黄如凝脂。口感:核小肉厚、汁多、味甜。七、云山大樱桃 产地:山东青岛。成熟时间:4-5月。形态:颜色鲜红,玲珑剔透,果形周正,个头均匀。口感:果肉细嫩,汁液多,芳香浓郁。八、山旺大樱桃 产地:...
你吃过最好吃的橘子(桔子)是什么品种?
主要看个人口味,不知道大家又没有这种感受:逛水果店时,发现各种各样名字的橘子,都不知道买哪个了。今天给大家总结一下橘子最好吃的几个品种。1、沙糖桔又名:十月桔。现主要产地在两广。其中广西荔浦县现为国家种植砂糖橘面积最大的县。2、沃柑3、皇帝柑,别称:贡柑。据说是武则天及其喜爱的水果。
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4.黄河滩枣 黄河滩枣生长在山西省和陕西省黄河交汇处。,是陕北地区少有的珍品。这种枣子粒大,颜色鲜艳,是一种适合女孩子补血补气吃的健康食品。5.金丝小枣 金丝小枣生长在河北省沧州市和山东省无棣县等地区。果实长圆形,色泽棕红,营养丰富,味甜核小,很是好吃。6.灵宝大枣 灵宝大枣产于河南省灵宝...
樱桃哪里产的最好吃
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目前最好吃的4个品种柑橘
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秋季是苹果成熟的季节,这个时候的苹果最好吃。可选择个大适中、颜色艳丽、软硬适中、果皮光洁、无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者食用。用柔软的薄纸在清早温度较低时,将每个苹果单独包裹起来,以控制苹果的自然消耗。再竖放在纸箱或木箱里,储藏在0度-2度的环境中。适宜人群:暑热烦渴、...
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哪里的橘子最好吃3 1、江西南丰 其实在我国种植橘子的地区是有很多的,但绝大部分都是集中在南方地区,因为南方地区的特殊地理位置和环境条件非常适合橘子生长,往往种植出来的橘子会非常的甘甜,而北方种植出来的橘子个头比较小,吃起来也是比较酸涩的,南方地区种植的橘子,最好吃的地方应该就是江西南丰了。这里的橘子可...
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十大公认最好吃的大米有:1、黑龙江五常稻花香大米 五常稻花香大米颗粒饱满均匀,颜色月白,色泽光亮。用五常稻花香大米煮的饭,口感绵软略粘,味道清淡微甜,剩饭也不会回生,就算是头一天没吃完的剩饭也不担心第二天不好吃啦。2、吉林舒兰大米 吉林舒兰大米属于长细型大米,大米颜色雪白清亮,表面似有...
镇顾皮肤: 桃的质量主要取决于品种和采摘成熟度.早熟的品种肉嫩,味酸,不能剥皮;中熟品种有硬肉桃,也有水蜜桃,有甜有酸,但糖份和汁液往往不及晚熟桃,晚熟桃大多为名种,味甜汁多,富有香气,皮易剥离,品质最好.鉴定桃子的质量,首先要根据品种、产地、上市时间,然后依据下列具体方法判别: ①观察:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次. ②剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳. ③尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等. ④手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质.
杞县15645551160: 怎样的桃子比较好吃 - ?
镇顾皮肤: 1.看颜色:颜色不是越红就越好吃哦,红只能说明阳光照射多,成熟的桃子是红色的地方斑驳,像水墨画印染的感觉,并且还有黄色相见2.闻味道:成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜,有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味,这种酒怀...
杞县15645551160: 什么桃子好吃? - ?
镇顾皮肤: 买桃子一定要闻,现在的桃子刚刚下来,要有桃子味,没有桃子味的那种化肥催得,桃子味甜、味正属于好桃子,不要看外形,外形怪怪的不一定是坏桃子,有虫子眼的反而更甜.油桃也是要闻,稍微有些软软的,红色和黄色或者青色润然自然...
杞县15645551160: 什么样的桃子好吃??
镇顾皮肤: 桃子表面要有细细的毛 斯桃皮的时候 肉要粘在桃皮上那样的甜
杞县15645551160: 桃子水果的好处 - ?
镇顾皮肤: 功效 生津;润肠;活血;消积.主治瘀血血闭,腹内积块,杀小虫,止咳逆上气,消心下坚硬,除卒暴出血,通月经,止心腹痛,治血洁、血秘、血燥,通润大便,破瘀血,杀三虫. 禁忌人群 内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿...
杞县15645551160: 桃子挑什么样的才好吃 - ?
镇顾皮肤: 方法/步骤 闻下桃子,如果是自然成熟的桃子外面会带有一丝清香,桃子的味道比较重,如果催熟的,味道比较淡.成熟的桃子,外形是粉红色,略带意思黄色.果型大小,着色程度均匀的为好.切开的桃子的果肉,皮薄,果肉白净,按下去,比较结实,比较饱满为好.桃子的体积不宜过大,一般一个手心握的下为好,太大的担心是用了膨胀剂.贴士:先将桃子用水淋湿,抓一撮细盐均匀涂在桃子表面,轻搓几下,放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗几遍.
杞县15645551160: 什么桃子好吃???
镇顾皮肤: 九保
杞县15645551160: 什么样的桃子好吃呢? - ?
镇顾皮肤: 颜色偏红皮又薄的桃子好吃.
杞县15645551160: 吃桃子有什么好处 - ?
镇顾皮肤: 1,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用.可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症. 2,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用.对于瘦弱者,常吃桃子...
杞县15645551160: 怎样正确挑选新鲜水果 挑选水果必知小妙招 - ?
镇顾皮肤: 1、西瓜 西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃. 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的. 西瓜纹路整齐的,就是好瓜. 西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜....