海参放了好几年了上面长了很多白的还能吃吗如图
海参表面有白霜，这有两种情况。第一种是海参的盐分析出形成的盐霜，这种白霜成粒状点状甚至是团状，但是不会长毛，也就是可见丝状。第二种情况就是由于保管不当，引起的霉变，这种情况白霜可见到有丝絮。所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的。如果是第二种情况，就只能把它们丢了，因为霉菌的毒素，特别是黄曲霉素，我们一般的煮食温度是破坏不了的，而且还是强致癌物质，毕竟身体最重要。不过如果是第一种情况，只要把海参表面的白霜（估计你买的应该是盐渍海参，白霜应该是盐）清理一下，就可以正常煮食。要继续保存就放在干燥通风的地方，或者放到冰箱冷冻起来，估计过一段时间表面还会有白霜出现，但是也不用担心。
可以吃的.
怎么发干海参：海参可用水发，发时所用的容器和水，均不可沾油、碱、盐等成份。因油、碱易使海参腐烂溶化。盐则会使海参发不透。水发海参的方法．依品种的差异而不同。皮薄肉嫩的红旗参、乌条参、花瓶参等宜少煮多泡。先用开水泡12小时，其间换一次开水，浸至回软后，剖腹摘肠，放入开水锅中用小火煮半小时，再泡12小时，如此反复几次，2～3天即可泡发好
干海参放了5年了上面有白色物能吃，白色物质是发海参时加的明矾，有少量毒性，一定要清洗干净。
拓展资料：
1. 海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
像是受潮发霉了，最好是别吃了，本来是补身体，别再吃坏肚子。应该放在冰箱里或者通风干燥的地方保存。
还是别吃了，身体健康很重要
看上去已发霉变质还是别身体重要呵
一些人参,是东北参,放置有十来年了,还能吃吗
自己把握。烂了变味了就不要吃了。千年人参是它生长了千年吧！！不是放了千年 正常无异味，可以吃的
高丽参买来2年了 上面有了白斑,还能吃吗?
回答：问题分析: 你好,你现在的情况不用担心,如果已经变质的,是不能再吃的。 意见建议: 建议你多喝温开水的,避免受凉的,适当的补钙的,祝你生活愉快的。
请行家帮我看看我的海参发霉了吗?已经存放四年,还能吃吗?
3. 闻气味：真海参会有海腥味，而假海参则可能有酸味。4. 咨询专家：若仍难以判断海参的真伪，可以向熟悉海参的专业人士咨询。关于您的问题，海参通常的保质期为2-3年。如果海参在存放四年后未出现霉变或返潮等变质迹象，理论上可能仍可食用。但为确保安全，最好咨询海参行业的专家或进行专业的食品...
海参放了三年还能吃吗
没有变质能吃。一般来说，海参在保存良好的情况下是可以放2-3年的，但要是保存不当，则很有可能会出现变质，而变质的海参中含有大量的细菌微生物，不仅会将海参的营养物质分解，降低海参的食用价值，还会产生对人体健康有害的物质。食用很可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状，所以放了...
红参放了七,八年了,还能服用吗?
红参的保质期是5年，如果保存得当的话能达到10年，如果没有张虫或是发霉是可以食用的
海参存放已经五年了,是否可以吃
可以食用，因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。干海参的保存方法 1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。2、为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冻藏，要...
干海参放了七八年还能吃吗
一般干海参存放3年以上就无法食用。海参口感好，容易为大众所接受，加工成干海参更方便食用和保存，干海参一般都是经过盐加工而成，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。干海参肉质干燥，表面有一层盐，可以防止海参干和空气接触，一般容易保存，不易变质，保质期比新鲜海参要长。干...
西洋参放了几年能吃吗
西洋参一般放上3、5年也是可以吃的，前提是要保持干燥，不受潮，不变质发霉，不受到阳光暴晒。西洋参容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象，对于已干透的西洋参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。也可用塑料袋包好扎紧袋口，置于冰箱冷冻室里，能保存较长时间。
干海参放了20多年还能吃吗
不能吃。因为干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上，放了20年的干海参超过了保质期太久，所以不要吃了，以免对身体健康造成损害。海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面...
海参放了六年还能吃吗
您好，个人认为还是不吃的好，因为时间太久了，而且营养价值也流失的差不多了，为了身体健康，建议您还是不吃的好。
自缪小儿： 海参表面有白霜,这有两种情况.第一种是海参的盐分析出形成的盐霜,这种白霜成粒状点状甚至是团状,但是不会长毛,也就是可见丝状.第二种情况就是由于保管不当,引起的霉变,这种情况白霜可见到有丝絮.所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的.如果是第二种情况,就只能把它们丢了,因为霉菌的毒素,特别是黄曲霉素,我们一般的煮食温度是破坏不了的,而且还是强致癌物质,毕竟身体最重要.不过如果是第一种情况,只要把海参表面的白霜(估计你买的应该是盐渍海参,白霜应该是盐)清理一下,就可以正常煮食.要继续保存就放在干燥通风的地方,或者放到冰箱冷冻起来,估计过一段时间表面还会有白霜出现,但是也不用担心.
宿豫区18613348767： 干海参放了7年了,外观有点发白 - ？
自缪小儿： 你好朋友,真正质量好的纯淡干海参,在存放得当的情况下,放7年也是没有问题的,外观有点发白也是正常的反盐,一般不会影响食用.不过干海参坏是从里面开始坏,不易发觉,你可以先少泡发几条海参看一下,只要海参体型完整无异味、口感正常,就说明海参是完全没有问题的,可以放心食用.
宿豫区18613348767： 干海参放冰箱保存三四年外面一层白是不是坏了 - ？
自缪小儿： 干海参放冰箱里一段时间没吃, 上面有那白色的东西 ,不是坏了,只是海参吸潮后反的盐碱霜.干海参的品质分好多种,无糖无盐无任何添加的好海参,一般不会反白,密封包装干燥通风处保存3-5年没有问题.质量差一点的海参,普通消费者不好判断其究竟品质如何,不好判断能保存多长时间,因此建议不要长期存放干海参,应该尽早的吃掉,以免造成浪费.
宿豫区18613348767： 干海参放的时间长了,上面有白色的东西是什么?是变质了吗? - ？
自缪小儿： 上面白色的是晰出的盐,不是变质,可以放心食用.干海参含有15%一下的水分,这是正常的.有一个详细介绍海参知识和食谱的网站“子佩海参”大家有兴趣可以去看看.里面还有1000多种互动游戏.很好玩的奥.
宿豫区18613348767： 干海参放了5年了上面有白色物能吃吗 - ？
自缪小儿： 可以吃的.怎么发干海参:海参可用水发,发时所用的容器和水,均不可沾油、碱、盐等成份.因油、碱易使海参腐烂溶化.盐则会使海参发不透.水发海参的方法.依品种的差异而不同.皮薄肉嫩的红旗参、乌条参、花瓶参等宜少煮多泡.先用开水泡12小时,其间换一次开水,浸至回软后,剖腹摘肠,放入开水锅中用小火煮半小时,再泡12小时,如此反复几次,2~3天即可泡发好
宿豫区18613348767： 干海参放时间长了长白班 怎么办 - ？
自缪小儿： 干海参长白班,说明已经变质,不宜食用.干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎.根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售.一般干海参腹部都有一道刀口, 因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口.
宿豫区18613348767： 请问我买的海参放时间了上面有白点了 还能吃吗？
自缪小儿： 能
宿豫区18613348767： 海参上面白东西是霉吗 - ？
自缪小儿： 不知道你说的是不是干海参,听老人说以前晒海参的时候都要裹上麦秸灰后才能晒,要不然到最后就会把海参给晒没了.不知道现在的海参是怎么处理的,我们这里还是吃即食海参的多一些,主要是比较便宜,干海参加工复杂,所以价格也就高很多.但是可以说干海参上的白色东西只要保存得当肯定不是发霉
宿豫区18613348767： 海参长白毛 - ？
自缪小儿： 发霉变质了,要嘛是存放时间过长,要嘛是本身质量不好,还有就是存放方式不对.好的干海参,一般放干燥通风的情况下可以保存2年,如果受潮了会滋生细菌变质哦
宿豫区18613348767： 干海参室温存放两周后表面有发白现象,正常吗? - ？
自缪小儿： 正常,腌制过的东西泛白是很正常的,只有不发绿发霉就没事,放阴凉避光处就行,另外看一下保质期,别是放过期了哦!
