厨师培训职业技校哪家好

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以下内容来源：百度百科-深圳新东方烹饪学校

深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系，以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。

第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理方法，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。
第三、好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜，使学员更符合社会要求。
第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作，向其输送人才，学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店。

学厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。
新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历

主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
烹饪工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。
基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分：讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。

专业的学校全国有挺多的，建议你可以上网搜索一些专业正规的连锁院校，一般这样的院校全国各地都有校区，而且无论是教学质量还是管理模式，还是说毕业后的创就业帮扶都是比较先进的，感兴趣的话你可以多了解一下。
在选择学校时，应注意以下几点：
1、学校的办学资质
2、学属校的师资力量
3、学校的软硬件设施
4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校
5、学校的口碑，可以去学校问问学生
6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力

设备先进与否、数量多少直接关系到学员的技能水平。市场标准化的设备更易于操作且符合市场潮流，能够帮助学员磨炼技能，确保学员的实训效果。
实操为主理论为辅、理实一体化的教学模式，让学员轻松掌握并巩固所学知识，夯实基础功并强化技能训练。

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东阳市19513695046： 学厨师的职业学校哪家好? - ？
熊典破伤： 现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考 大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不...

东阳市19513695046： 学厨师哪个职业学校好? - ？
熊典破伤： 一个好的厨师学校,会聘请大师,有经验,技术实力强的来作为学校里的老师,这样才能培养出有实力的学生,以后就业更好.一个好的厨师学校,有好的教学设备,学生有更多的实操机会,实操多所以就学的更会,学得会,发展机会就多.一个好的厨师学校,肯定会有好的企业与之合作,就业的单位也是有名气的,工资也会更高所以选择学校很重要! 希望我的回答能够帮到您!

东阳市19513695046： 厨师培训学校哪家好一点? - ？
熊典破伤： 在呼和浩特金川开发区! 现在学习的技术有很多的啊,主要还是看自己的兴趣爱好了,最近这两年什么行业都是不景气的,唯独只有餐饮业,不管在哪里什么时候人都是要吃饭的.民以食为天吗,所以学厨师个人觉得到还是不错的埃

东阳市19513695046： 最好的厨师学校是哪家?????? - ？
熊典破伤： 其实这个最好一般学校不敢去承受,就像国内的大学一样,没有永恒的第一,关键是大家怎么去看.这里给你推荐一下山东济南的【东方美食学院】,在业界知名度很高,开设有烹饪营养与餐饮管理中大专连读等专业,享受国家爱助学金,毕业包分配,相信会对你有所帮助的.具体选择还要靠你自己.

东阳市19513695046： 厨师学校哪家教的比较好? - ？
熊典破伤： 学厨师,新东方还不错吧.哪里比较好的话,那我不得不说只有四川了.现在人家学厨师都是去四川学川菜的哦.这点应该是每个人都认可的,毕竟川菜是最热门的菜系.学技术肯定是学最热门的,厨师里面,川菜肯定是老大,所以说得学川菜了.

东阳市19513695046： 厨师学校哪个好?? ？
熊典破伤： 你想学厨师就去北京新东方吧,首先在地理位置上北京是全国的首都是全国的中心也是代表着全国最好的地方,在北京无论你想学什么菜系在北京都能学到,北京那个学校毕业还分配工作,并且是北京的星级以上酒店,所以在北京学习在北京工作

东阳市19513695046： 厨师职业学校哪家好? - ？
熊典破伤： 学这个首先得选择好专业,然后再选择好学校 而现在川菜是最吃香的,而学川菜好的学校就是四川成都的哪个川菜学校了 你可以去问问哪个学校

东阳市19513695046： 烹饪培训技校哪里好? - ？
熊典破伤： 全国烹饪学校很多的,不过见意到新东方烹饪学校去看一下,专业厨师学校,隶属于新华教育集团,还是不错的

东阳市19513695046： 厨师职业学校哪家好?？
熊典破伤：最好的学校?貌似新东方没有说过第一,其他学校也不敢说第一吧. 厨师学校好像就新东方出名一点 ,特别成都那边,是他们的旗舰院校,做得很不错的,川菜还得在那儿学.学厨师还是要选一个好一点的有名气的学校,毕竟学本事还是靠那一句名师出高徒的,好老师教的学生才更好. 此外,学厨师建议你到四川去学川菜厨师,现在川菜才是最热门的,学厨师肯定是要学最热门的咯,这样学出来才最吃香,工作也最巴适.

东阳市19513695046： 国内的厨师培训学院有那几个好点的? - ？
熊典破伤： 国内目前厨师学院不少于好几十家,有知名度的学院不多,每个省会都有这不同的厨师学院,选择就近的学院学习就可以了.河南省有 郑州交通技师学院,等等,你自己看着办吧.希望能帮助你.