「胥岭三生谷」最是云雾深处的那一抹温柔

~ 陌上花开，燕子回时

清风景明，烟火人间，我们踏春去……

一行人经历了九曲十八弯终到达了云雾深处的胥岭三生谷生态村，层层叠叠的梯田里铺满金黄的油菜花。

在古朴的民居和几百年古樟的衬托下，景色耀眼迷人，加上三、二株梨花和四、五株桃花的点缀，犹如一幅完美无瑕的水彩画。

云雾深处的人家，白墙黛瓦，依山而建，傍水而居，虚掩的大门透出朴实而真挚的光芒！

我今祈愿，愿所有人懂得珍惜当下和拥有感恩之心。

正念，止语

饭桌上一片安静，只听见呼吸的声音，咀嚼食物的声音仔细听也是可以感受到，只是在这等待的时间里，我们一直在忍着忍着，当铃铛敲响，似乎都听到彼此深呼了一口气，相视一笑，默契懂得五分钟的时间原来可以那么长。

五分钟我在想什么呢？

平日里我们都太急匆匆了，也不会想到来体会五分钟时间的长短；

平日里我们被繁复琐事困扰，给自己静听心声的机会太少，止语，让嘴巴休息，让大脑思考，第一天从此刻开始。

赶在清明之时，我们采摘明前茶，制成雨前茶，你一定会笑我们这是外行人了！

沿着青石砖铺成的崎岖山路，我们离茶园越来越近，成片儿的油菜花在风中摇曳，田埂边的花儿热情地扑向我们，蓝天白云，青山绿水，人美花娇。

我们置身在茶园之中，采茶人教我们选择嫩嫩的芽头，选择一芽一叶的嫩叶，我们希望茶树上的嫩叶装满箩筐，肆意的清香沁入心扉，茶也是有灵魂的，放在手掌心上的茶叶和我对望着……

西山头的红日在我们没有准备好告别时就静静地躲到山后面了，山间见凉，一行人话别黄昏。

如果说采茶是体力劳动，那么做青团就是体力加创造力的手工技术活了。

做青团的厨娘是位非常热情的大姐，她提前准备好了艾草、糯米粉以及豆沙和竹笋馅料，灶间锅台忙完一波，又要在传统的石臼中用简易的木碓敲打面团，使之更加有粘性和韧劲。

「眼前这让我想起当年我家老房子旁的石臼，爷爷告诉我这是碓臼，是舂米用的器具，四方的，上宽下窄，随着木碓一上一下的磕碰，稻谷，也便在石臼里脱了壳，蜕了皮，露出了暗红的雪白的米粒儿；

记忆里用它捣过芝麻，敲碎过花生，最原始的糖拌芝麻粉就是爷爷奶奶给我制作的一个营养零食。」

在石臼里的面团被厨娘确认可以上台露面，她在案台上继续揉拉，直到可以分出大小差不多的剂子，当每个人分到一个小面团时，拿在手上软软的，滑滑的，创意的花火迸发，造型独特的青团在孩子手中被创造，土灶上现蒸着做好的青团，微黄的灯光照在墨绿如老玉的青团上，忍不住要吃上一个，糯韧绵软、清香扑鼻。

也许生活中太多看似简单的事情了，用食谱写下来会发现如此简单，但所有的传统的味道或许也就没有了，正是这份难得的共同经历和专注体验，让我们用心制作，念念不忘……

在村子里我们随处可见各种各样的竹制品，栏杆，篱笆，还有水杯、花器、竹篓、竹筷…… 褪去了翠绿的青衣，它们在匠人手中幻化多变。

拂晓漫竹林，清露润绿叶，我们去探寻深山中的竹林。

走的人多了便是路，我们选择了一条狭窄的小通道，旁边有枝桠横斜，有野草丛生，我们寻着前人的踩过的脚印，小心翼翼又充满好奇的前行着。

曾在湘西，我们为了找一棵铺满厚厚松针的神树，沿着一条小道走了很远很远，用披荆斩棘来形容也是不为过的。

而这一次为了山里的竹林亦是如此。

站在竹林中，抬头一眼是看不到竹子的尽头，一根根竹子修长、挺拔而又窈窕俊美，旁边破土而出的春笋迸发出一种向上的力量，置身在竹林中，一种回归之感顿生。

我们此行不光探寻竹林，我们为了竹筒饭的原材料而来，砍竹子修枝桠！

三生谷的学员他们除了在这里学习，还会做农活，开荒种植，慢慢都融入了这里的生活节奏。

两位小哥哥，分解每一步动作，手把手教我们如何使用砍刀，如何用正确的方法和技巧，最近的距离看到竹子的纤维纹路，一节复一节，千枝攒万叶！

在三生谷第一次山里砍竹，第一次学会使用锯子，第一次听到关于筷子长短的文化内涵，长短有据，阴阳相伴，规矩方圆！

这也是我们第一次坐在木墩上认真地做了属于自己的竹筷子。

听说这个村子的水源非常好，这里还有溶洞景观，山泉水或在陡峭岩壁急流奔腾或是平摊缓缓，不疾不徐……

山间插花布席，挑水煮茶，无由持一碗，寄与爱茶人！

在自然的山谷中，我们自己采摘鲜叶，坐等时间的酝酿，从萎凋，晾晒，揉捻，杀青……茶形成了，从此开始了新的历程，奉上自己用心对待的茶，这是生命阶段的意义，也是成长的过程！

天地为鉴，你想要的春天的样子这里都有，在山花烂漫之时，来一场最美自然茶会吧。

古老的冬青树旁有一条直通初见书房的石阶路，在合适的位置，巧妙的结合了编钟古乐的灵感，粗细均匀，长短不一，麻线将它们有规律的系好，轻轻拨弄，撞击出属于自己的青哦吟唱。

顺着另一条细长狭窄的通道走进了深处，山鸟高飞，虫鸣合唱，不远处的三生谷书院坐落于此！

若是一人寻来此地，必像桃花源般使人流连忘返，也许会在这里遇到世外高人，吟诗作画好不自在！

推开虚掩着的门，别是一番景象，院中有池，池中有荷，现代和传统相结合的建筑，在山里另有一番韵味！

夜幕降临了，迷人的夜空使人陶醉，夜的存在给我们带来了无限的寂静，离开繁华都市，褪去浮华。

忆起沅江之上，一行人一起找北极星，此时在三生谷中，我和最亮的一颗星星对视着，希望心中最亮带去我的祝福，又是清明雨上，慎终思远。

陌上花开，燕子回时，一群陌生人在这个时空里，生命发生了美好的交汇，在这留下的脚印会被风吹散，但无论时光如何流逝，在心里永远装下了那天那时那刻……

【三生谷介绍】

胥岭.三生谷生态村是大陆申请加入全球生态村联盟的第一个村落，是三生谷生态村打造的首个基地（中国本土的生态村），并从生态、经济、社群与文化四个纬度系统构建村落，打造成为人与自然、人与社会、人与自己的和谐生态社区。

【乡村笔记 】

用教育连接城乡

带你回归中国最初的风土和古韵

寻找千年乡村生活里有温度的烟火气

感谢项目负责人晓娟老师的邀请，很荣幸做此次活动志愿者

记#乡村笔记清明节茶文化主题活动#

采茶制茶，做青团，砍竹子，做竹筒饭，做竹筷子，挑水煮茶，插花布席……

你想要的春天，这里都有[玫瑰]

摄影作品来自团队： 小吴老师，金老师，瑞瑞老师，晓娟老师

也同时感谢 三生谷 的老师和学员们以及当地山民们，热情、温柔、敦厚善良……

最后，感谢参与活动的孩子们，独立而坚定，自信又勇敢，愿有机会再相遇！

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