昨天早上在市场买了一斤手工面条,没放冰箱里,现在拿来看,表面都还好,就是有股酒一样的味道,还能吃吗

作者&投稿:文诚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么面条放冰箱里几天后煮着成了透明的~


你好,原因可能是:
1,可能是高筋面粉加工的。高筋面粉加工面条就比较透明,也没必要恐惧真正食品添加剂,近年来出现的食品安全事件与真正食品添加剂没有任何关系。
2,可能是长的像面条的米粉一类的东西
3,也有可能放的时间过长,
面条还是现吃现买,买当天做的最好吃。实在不放心,可以自己在家里擀面条,操作简单,食用安全。如果是偏黄或者偏白的话,正常的面条煮熟了会有点偏黄的,面粉加工简单,保留了很多的维生素,现在很多时候是使用精白面粉制作,面粉加工精细维生素流失大,有些还有增白剂等,那么做出来的面条就偏白了,你这样的面条吃了不会有什么事的。

最好还是吃手擀面,健康又安全,附上手工面教程:
1.在面盆里放适量的干面粉,一点点的加水,一边加水,一边搅拌;
2. 搅好后揉搓成面团,直到面团有滑滑的手感后,再醒半个小时。
3.面团就揉好了。
4.擀面的过程中,是从擀面杖从中间比较厚的地方,慢慢擀到薄的过程,要洒点面粉,不然会粘在一起的。
5.擀好后,用刀切开,手工面条就做好了。
希望对你有所帮助。

有异味,肯定坏了,不建议在吃啊,吃坏肚子进医院更麻烦。

不能吃了,煮出来会有一股很酸的味道,而且还有细菌

已经发酵了 因为里面有水份 你可以揉成馒头蒸熟了吃

不能吃有味道的食品就是说已经变质了

那是发酵了,你家冰箱坏了吧

为了健康,尽量不要吃


昨天早上在市场买了一斤手工面条,没放冰箱里,现在拿来看,表面都还好...
不能吃了,煮出来会有一股很酸的味道,而且还有细菌

今天早上买了一条鱼,在市场上已经让卖主杀好了。放到中午再煮还能保持鱼...
没问题的,而且刚杀的鱼身体里的一种什么东西需要转化,立刻做的话还不好呢。可以把鱼先搁调料喂一下,中午做正好。

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是它吧,它叫荆芥。有特殊香味,凉拌调着吃

今天上午在菜市场买了一个鱼头,老板说是早上刚杀的很新鲜,我买回来之后...
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为什么有些人早上开盘买入股票,不管高位还是低位买,一买就被套?
A股市场是T+1交易机制,一天之内无论何时买入股票,只能在次日开盘后卖出,此时对买股票的时间点有严格的要求。也就是说,如果股民在早盘追涨或者早盘去买入调整的股票,就可能会在早间出现亏损后难以割肉被套牢的情况。1、改变交易时间。改变交易时间从早盘变为尾盘开始交易,要知道任何股票无论何时买入,...

你好我们今天早上在菜市场买肉,她们卖95一斤算高价吗?
在菜市场买肉95一斤肯定是高价,可以举报,国家有规定不能哄抬物价发国难财,向物价局举报。

昨天,我在菜市场买了一堆烂苹果句子英语成分分析
昨天是时间状语,我是主语,在菜市场是地点状语,买是谓语,苹果是宾语,一堆和烂都是定语修饰苹果。I bought a piles of rotten apples in the market yesterday.

买菜作文300字
买菜作文300字1 星期天早上,我和妈妈到菜市场买菜。你瞧,菜市场的菜可真多呀!有新上市的土豆、绛紫的茄子、青绿色的辣椒,还有弯弯的豆角···多的我数都数不过来。我们来到一个卖鱼和黄鳝的地方,只见一个盆里装着很多黄鳝,粗细不均,只见一条最粗的黄鳝都差不多有其他两倍大。妈妈买了两...

写一个300字的描写老师上课的片段
陈老师接着说:"今天早上,我到贸易市场,一元钱,买了两只老母鸡,你们说能不高兴吗 "同学们哄地一声笑了,张瑾笑得连腰也直不起来了。我想:陈老师准又在开玩笑了。哪知陈老师却一本正经地说:"真的,我从来不说假话。不信,我读给你们听。"说着,他拿起一本作文本大声念了起来。原来一个同学在作文中写他跟...

今天在市场买了1斤龙眼,看着很新鲜象刚摘下来的一样,但是吃着味道有点...
不是什么保鲜化学品,龙眼本身放久了就会有酒味的!这是很正常的,里面的肉水分慢慢蒸发了。。

南木林县13159446899: 自己家里做的手工面条和超市卖的鲜面条有什么区别? -
类陈双将: 自己家里做的手工面条和超市卖的鲜面条有以下区别,区别一,手工面条是自己做的,嚼劲足,不容易断,质量好,而超市卖的鲜面条是机器做的,味道不如手工面条,嚼劲也没有手工面条的好,区别二,自己做的手工面条,由各种原料制造而成,价格便宜,而超市卖的鲜面条价格贵,而且质量也没有手工面条好.

南木林县13159446899: 吃不完的手工面该怎么存放
类陈双将: 我给你说一种方法,你把剩下的手工面放在一个盆里,然后上边包上一层保鲜膜,放在冰箱,下次拿出来,还可以吃. 你要没冰箱的话,放在尽量阴凉的地方,这样的话还可以放一晚上.

南木林县13159446899: 前天下班菜市场买了斤面条回家做晚饭有变故 今天开水下面后发现 面条 变成 粉条 没敢吃倒掉了 觉得很郁闷
类陈双将: 下次再有变故把面条放进冰箱,再吃时开水下锅,下过马上用筷子弄散,和新面条一样哦

南木林县13159446899: 为什么在外面买的面条一蒸成红色的 -
类陈双将: 核心提示:好好的白色面条,下锅一煮变成了红色.近两天,这一怪事发生在新苏州人李雪峰家里,而他一家因为吃了这一锅面直犯嘀咕,担心对身体有害.面条颜色像是蘸过了酱油一般,陈先生怀疑面粉有问题. □记者周倜 摄面条颜色像...

南木林县13159446899: 面条煮不烂有弹性 -
类陈双将: 市场上的干面条,如果做捞面的话最好不要选细面和较粗的圆形的面条,最好选片带状的;汤面可以用细面条.捞面煮面时候水没有全开的时候就把面下去,等全开了用中火偏小些的火力煮开约一分钟(也可以观察面条的颜色变化,这要靠经验了,多试验几次就可以了),然后关火,把锅盖严闷1分钟左右,然后就可以吃了~~汤清是没有办法的,流通的干面只能做成汤清的,如果方便的话,附近有卖现加工的鲜面条的话就没有这么麻烦了~~选择面推荐您选河南产的,做面还是比较专业的!

南木林县13159446899: 市场上卖的面条的制作方法和配料 -
类陈双将: 主料 面粉500g 辅料 盐3g 水(其中包含1个鸡蛋)200g 鲜面条的做法步骤1. 面粉+水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态.2. 面条机调轧面1档,把按扁的面团一手往里塞,下面接着往外拉即可.滚过一圈后,会发现非常不均匀,没关系,折叠一下继续滚几遍就会越来越光滑了.3. 每次滚过后,沾些干粉,折叠一下,再继续滚一遍.等到足够光滑了,轧面调到3档,再压出面片就可以了.4. 面条机换到切面这一端.放入用3档压好的面片,压成面条即可.图中分别是3档宽面,和3档窄面.

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类陈双将: 1.5元---2.5元左右

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类陈双将: 在市场上的大概2元一斤,在超市的话可能就贵点吧.还要看你所在的城市,有的地方想吃都买不到的

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类陈双将: 面条的面放鸡蛋、碱、盐可以使面光滑筋道.方法: 1.选择高筋粉,比普通粉好些. 2.500克的面放4个鸡蛋和少许食用碱,可达到光滑,再加少许盐,可使面条筋道. 3.要揉面,为了尽可能的提高面条的筋力和韧性,和面时要反复揉面团,使之均匀,表面光滑有弹性为止. 4.面和好后要醒面,就是放置1小时以上.拉面都要醒很长时间,用塑料布包裹,放置5小时以上,时间长的要放冰箱. 5.加入复合型面粉乳化剂,这种乳化剂在常温下速溶于水,并形成牛奶状细密的微珠,因此把它加入面粉后,会与淀粉、蛋白质形成特殊的复合物,从而改善面条的结构和质地,不过这种方法目前只在食品加工厂里使用.

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