苦豆粉你吃过吗？其实一点也不苦，用什么做的花卷颜色好看还有香味呢？
我可能爱吃面食得人都是会喜欢这个香辛料的，我搜了一下说成一种称为苦豆的绿色植物晒干了磨粉成的的，也叫香豆粉，觉得或是叫香豆粉超好听，要不然都是会跟我一样觉得是苦的了。商家还送了一一小包姜黄粉，说成做花卷用的，我害怕吃不惯此次不放，但是我看详细介绍该是姜黄粉和苦豆粉融合着一起用蒸花卷才纯正，因此我打算下一次一起用上，毫无疑问更经典了。如果你也爱吃面食，建议你试一试，不会太难吃挺香的，色调也漂亮，一时半会去不了大西北，可是咱在家里先尝一尝西北特点的特色美食也不错吧！未来还有机会一定去本地品味去。
需要食物：小麦面粉600克，冷水350克，动物油15克，酵母菌5.5克，苦豆粉适当，盐4克，食用油适当。制作过程：1先把全部食物准备好而且放在一起，防止制作过程中丢三落四，小麦面粉最好用筋度高些的做到的花卷馒头口味筋道。2最先把小麦面粉称600克放到大盆子里。3随后称5.5克酵母菌放入小麦面粉里，要不是夏天是冬季就用6克酵母菌。4再放一勺动物油进来，大约15克，要是确实不太喜欢动物油就用食用油也行，给油能够令表层更光洁些，机构也膨松些。5随后分批添加350克冷水用筷子搅匀成絮状物再着手揉成面团。6面糊一定要多轻揉表层才能光洁，盖块湿抹布逐渐发醇。
7发醇到面糊容积显著扩大二倍就用手指头沾点干面粉在面糊上戳个洞，观查洞边不回弹力都不坍塌便是发醇适合了。8把发酵好的面团倒在撒了干面粉的案板上，随后多轻揉把里边的气体排掉。9用擀面杖将和好的面擀成贴近长方型，较好擀的厚度一致下一步就行实际操作，我这擀的不大好，之间厚两侧薄了。10在大擀面皮上倒上适当食用油然后用刮刀抹匀。11再撒上一层盐大约有4克，一定要撒匀称，要不然这一口咸那一口淡的不好吃哈。12最终再撒一层苦豆粉，都是最好是撒匀称些。
13教您一个小技巧，用豆桨机上带有的那一个出水孔来撒这一苦豆粉便会较为匀称。14从下往上将擀面皮卷起来，封口捏住。15随后切割成双数的段儿。（这时就凸显我擀的厚薄不一致，造成卷好就正中间粗两边细了。）16每两个面卷摞起来放置。17用筷子在上边按一下。18然后把木筷抽出去，把面剂子的两边往下弯一下底端捏住就是一个花卷馒头了，所有的花卷都搞好。19所有的花卷都摆放在铺了屉布的笼屉里盖好外盖二次发酵20min。20发醇到见到花卷馒头长大以后一些就开枪，水开后火灾蒸15分钟左右就可以。21蒸熟之后焖2min再开启盖子，立即把花卷馒头捡出去防止底端被塌湿透了。
苦豆粉，然后你也可以适当的加一些姜黄粉，这样味道会非常的鲜美的。
当然是吃过的，味道确实比较不错，用这种材料也是可以做花卷的，是非常不错的。
我吃过苦豆粉，就他做花卷的确是非常的好看，还有香味儿，而且还非常有营养。
可以适当的加入一些姜黄粉，这样会非常的有色泽，并且口感也会非常的棒。这样也可以去掉苦味儿。
苦豆粉你吃过吗?其实一点也不苦,用什么做的花卷颜色好看还有香味呢?
我可能爱吃面食得人都是会喜欢这个香辛料的，我搜了一下说成一种称为苦豆的绿色植物晒干了磨粉成的的，也叫香豆粉，觉得或是叫香豆粉超好听，要不然都是会跟我一样觉得是苦的了。商家还送了一一小包姜黄粉，说成做花卷用的，我害怕吃不惯此次不放，但是我看详细介绍该是姜黄粉和苦豆粉融合着一...
苦豆粉你吃过吗?其实一点也不苦,用什么做的花卷颜色好看还有香味呢...
如果你也喜欢面食，我推荐你试试这个。它的味道并不难吃，反而有香味，而且颜色也很漂亮。虽然短时间内可能无法亲自去西北地区品尝当地特色美食，但我们可以先在家里尝试一下。未来有机会，我一定会去当地品尝正宗的西北美食。所需食材：面粉600克，冷水350克，植物油15克，酵母5.5克，苦豆粉适量，盐4...
云南的稀豆粉上《舌尖上的中国3》了,你吃过吗?
稀豆粉可以单独吃，也可以添加其他食材一起吃，这样口感更为丰富，就像开头壹周君提到的那些了。至于《舌尖3》片中提到的将稀豆粉晾干，制成干栏片来油炸，这个壹周君倒没有吃过，下次去腾冲一定要尝尝看👌其实，比起稀豆粉配饵块，稀豆粉配油条的吃法似乎更为大众化，毕竟壹周君是个南方人不是...
来腾冲别再吃满大街的烧烤了,去过三次的人告诉你,这些才是特色_百度...
和顺的早晨从一碗稀豆粉开始，在古镇里基本上每天的早餐都是在寸大妈家解决，这里的招牌就是稀豆粉，来晚了可就吃不到了。稀豆粉是用白豌豆磨粉，然后煮制成糊状而成，再加入佐料，到时候还可以把烤饵块或者油条放进去一起吃。虽然云南还有其他的地方也吃稀豆粉，但个人还是感觉保山腾冲的最正宗。稀豆...
云南稀豆粉作文
还有一种最好的吃法，就是让老板先用油把烙过的荞皮炸一下,炸过的荞皮就会变得又脆又酥，这时再趁热舀上两勺稀豆粉，那种伴着“哧哧”的声响弥漫开来的浓香，更能惹得你满嘴的口水。三下五除二吃完后，没准你会敲着碗儿向老板叫道：再来一碗！你会问我这么好吃的东西是如何做出来的呀？让...
还记得你曾经都吃过什么特色的美味小吃吗?
河北保定的驴肉火烧是当地最有名的特色了，之前去那里的时候吃到过一次，然后临走还打包了好几个。
绿豆粉代餐可以减肥吗
绿豆粉代餐可以减肥吗? 绿豆粉其实是不能用来减肥的，这主要是因为绿豆粉本身的脂肪含量还是比较高的。因此，如果常吃绿豆粉的话，那么还会导致一个人肥胖的。虽然绿豆粉不能用来减肥，但是它却有着其他方面的作用，比如说清热、去火等等。如果你能摄入HICIBI智能生物酶，给身体供能，你会进入一个最...
上海最出名的10种小吃,每一种都是上海人的心头爱,你吃过几种?
1：生煎， 有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。只需一口，就能让你感受到这座城市的魅力与包容。2：小笼包， 皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上...
你吃过云南哪些早餐?
第一种：小锅米线 如果说云南人对于早餐的选择有100种，那么米线是不需要选择的那一款。云南人说的米线不仅仅是过桥米线，还有凉拌米线、炒米线、煮米线，数不清的吃法，可以让你一个月不重样。在云南昆明，有一款最地道的米线，就是一份专属的“私人订制”小锅米线。小锅米线是一个锅一份米线，专属于...
你有没有吃过让你难以忘怀的凉粉?
迎头撒下绿色的葱，黑色的花椒末，红色的鲜辣椒酱，白色的蒜泥再浇上几滴泛着清香气息的黄色菜籽油，看着在热气与芳香之中，油慢慢地洇入到佐料与凉粉之间的隙缝里，然后，散发着奇异香味的酱油和醋扑面而来，特殊的佐料加上热气腾腾凉粉，每次都吃得直呼过瘾。
郁万血宁： 如果1种食材它本身就是苦的,你想制作出来时不苦,除非添加适当的糖
交口县15587216431： 苦豆粉怎么做花卷馒头? - ？
郁万血宁： 苦豆粉怎么做花卷馒头,首先将面粉加酵母水揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵一小时左右.发酵至二倍,擀成长条,上面刷玉米油.均匀的洒上苦豆粉从一端轻轻卷起,.卷好后切成2厘米左右宽的剂子.取上两个剂子叠起.用筷子从中间压下去.用手向相反方向一拧就可以了.放蒸锅里稍醒一会,大火蒸20分钟即可,美味的花卷慢头就做好了.
交口县15587216431： 陕西汉中的面皮调料 - 辣椒酱 - 配料 - 求具体的制作方法??!!!!诚心教加QQ1057529924!! - ？
郁万血宁： 那个不是辣椒酱,是陕西比较特有的油泼辣子.汉中面皮好吃,油辣子是关键.这个也要考虑原料的问题.在汉中我们每家每户自己都会做油泼辣子,吃面条什么的都会放.制作工艺(以自己家的经验和看妈妈外婆做,学来的...)1、选料...
交口县15587216431： 请问老师苦豆粉的作用? ？
郁万血宁： 苦豆粉是一种香料.也叫香豆粉.用来做花卷,做饼. 祝你好运一生一世!点击好评,谢谢你!
交口县15587216431： 苦豆粉放两年了还能吃吗 - ？
郁万血宁： 肯定不可以,长时间放置容易产生霉变. 一般通风条件也就半年. 希望看他帮到你.
交口县15587216431： 我到兰州吃到一种调料,放在花卷馍或者烤的千层饼里,绿色的面面,有一种奇怪的香味.请问这是啥? - ？
郁万血宁： 是苦豆子,也叫香豆子,是西北人做面食不可或缺的香料之一.它有异香是一种烤焦了的香味同时又不乏植物的香气.是植物晒干后被捻成绿色的粉末而成,新鲜的苦豆粉绿绿的,苦豆粉保存起来虽然是密封包装,可是,这味香料有渗透力,久而久之,调料的周围都是苦豆子的味道.
交口县15587216431： 早上不吃早餐肚子不饿,能减肥吗? - ？
郁万血宁： 早上不吃早餐不可以减肥 不吃早餐的危害: 现在的上班族因为常常要加班所以晚上吃的比较晚,睡的也就比较延迟,导致早晨起来的的晚早餐吃不下推迟到了早午餐一起吃.也有人是因为经常性不吃早餐,觉得早晨上班时间来不及还要早起去...
交口县15587216431： 请问豆粉怎样制做,详细些,谢谢! - ？
郁万血宁： 豌豆粉,是云南盛夏小吃,昆明的中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食.其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱.在农村,每逢赶集,豌豆粉摊常摆在小溪岸边,一来取水...
交口县15587216431： 临夏锅灰苦豆饼子的做法 - ？
郁万血宁： 用料 中筋面粉 300克 苦豆粉 两勺 糖 5克 干酵母 3克 泡打粉 2克(无铝) 水 175ML 盐 半勺 姜黄粉 半勺 熟芝麻 少许 苦豆发面大饼的做法 所有的原料混合后,倒入温水175ML,用筷子搅拌成麦穗状 揉成光滑的面团,盆上盖上保鲜膜 面团放温暖处发酵到两倍大小 发酵好的面团用手拉呈均匀的蜂窝状 面团擀成圆形,擀的尽量薄一些 面上倒入油,抹匀 均匀撒上苦豆粉、姜黄粉、盐、熟芝麻 卷起饼 把饼盘起来 擀成一个和自己锅一般大小的厚一点的饼 起油锅,中火放入大饼,一分钟后转小火,加盖锅盖 一面烙好翻另一面烙,烙的过程同上
交口县15587216431： 吃过苦瓜粉的进 (PS:非诚勿扰) - ？
郁万血宁： 我也是两种都试过 怎么说呢 苦瓜粉是从苦瓜里提炼出来的 你可能吃半根苦瓜就觉得恶心 吃不下了,但是吃粉的话 吃2勺就够了,里面含的苦瓜碱是一样多的. 而且苦瓜感觉怎么吃都挺难吃的,苦瓜粉有2种吃法 一点也不痛苦 1:去药店买空胶...
