吃的小米是什么样子啊,别的名字是什么?

作者&投稿:鄣仁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃的那种小米有几种,分别是什么颜色。~

吃的那种小米有1种,是黄色的。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
营养成分:
1、小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
2、除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。
3、和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。
营养分析:
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效;
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;
⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

学名黍子。

小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米



小米(Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred. ),又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的[1]。(图片来源于中国植物图库)
中文名
小米
别名
粟;谷子

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百合纲
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小米的历史比你想象的还要久
作者:MK
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地理分布

生长环境

营养分析

栽培技术

主要功能

食物营养成分
形态特征
一年生。须根粗大。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,黄色、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3毫米,黄色、桔红色或紫色;第一颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉;第二颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;第一外稃与小穗等长,具5-7脉,其内稃薄纸质,披针形,长为其2/3,第二外稃等长于第一外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第一外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离;叶表皮细胞同狗尾草类型[2] 。


地理分布
小米的主产区在中国,占全世界产量的80%,其次是印度,中国有23个省区种植谷子,其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%[3] 。
生长环境
小米生育期仅 80 d 到130 d 之间,具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势,适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长[3] 。
小米的历史比你想象的还要久

吃的小米就叫小米,在农作物里,叫谷子,去皮磨完后,叫小米。

黄色的小粒粒,学名就是小米。


小米长什么样子图片
小米植物的外观如下所示:小米(Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred. ),亦称作粟,北方地区则习惯称之谓谷子。谷子去壳之后便成为小米,其颗粒细小,直径大约为1毫米。小米是全球最古老的栽培作物之一,其起源可追溯至中国黄河流域,并曾是中国古代的重要粮食作物。粟类植物具有耐旱...

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小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物 ,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、...

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过期的小米是什么样子的
如小米过期但颜色鲜黄、颗粒完整,且无霉味、生虫等异常,仍可考虑以下用途:1、作为花肥:未变质的小米可作为植物的天然肥料,促进绿植生长,使叶片更加繁茂、光亮。2、磨成粉喂食动物:将小米磨成粉,可作为鸡、鸭、鱼、猪等动物的辅食,与蔬菜等搭配喂食。在选购小米时,可参考以下标准:1、优质...

小米植物是什么样子的?
1. 小米(Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred.),俗称粟,北方称谷子,脱壳后称为小米。小米粒径约为1毫米,是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,曾是中国古代的主要粮食作物。2. 小米具有耐旱特性,品种繁多,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,甚至还有...

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饶平县13430322239: 吃的小米是什么样子啊,别的名字是什么? -
陀时平欣: 黄色的小粒粒,学名就是小米.

饶平县13430322239: 正宗的小米是什么样的 -
陀时平欣: 小米又叫谷子或者黄小米,颗粒比黄米又叫大黄米(糜子)小而不粘,谷穗紧凑成棒状类似狗尾,颗粒小微黄类似黄玉米色,煮粥不黏腻有谷香,一般现在出售的小米为抗除草药性的商业品种,很少能买到过去的小米,由于价格比大黄米(糜子)低,所以不会碰到以糜子冒充小米的现象的,但是各地生产有差别和品种差异,有的谷子小米颜色较深而有的地方微黄!

饶平县13430322239: 什么是小米?小米是什么形状的,它有什么营养价值? -
陀时平欣:小米是粟拖壳成的粮食 小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效. 它还具有滋阴养血的功能.可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力. 中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.

饶平县13430322239: 小米是什么样子的???
陀时平欣: 我买回家养鹦鹉就用小米,小米是黄色的,有点圆,很小个的,象我们吃鱼里面的鱼籽差不多.给你看看图.

饶平县13430322239: 小米粥的小米长什么样 -
陀时平欣: 小米的植物状态是谷子.让度娘搜索“谷子”图片,就看到什么样子了.

饶平县13430322239: 麻雀吃的小米是什么样的 -
陀时平欣: 黄颜色的,小元粒,比芝麻大一点,

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