在家最下酒小零食五香花生米怎么做如何

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五香花生米能否自己在家做,如何做~

五香花生米制作方法

花生 :800
辅料
小茴香 :适量盐 :适量花椒 :适量大料 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备食材。
第二步
第二步
2.放入清水中清洗干净。
第三步
第三步
3.准备调料。(大料、花椒、小茴香)
第四步
第四步
4.锅中做水,放入花生后撒入调料。
第五步
第五步
5.大火煮开后撒入适量食盐,转中火继续熬煮至熟。
第六步
第六步
6.关火后不要开盖,焖会入味在捞出晾凉。

食材明细

主料

  • 花生适量

  • 辅料
  • 胡萝卜适量

  • 芹菜适量

  • 配料
  • 盐2-3克

  • 八角2-3颗

  • 桂皮一节

  • 葱适量

  • 香叶2-3片

  • 五香花生米的做法步骤

  • 1

    将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。

  • 2

    胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

  • 3

    锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。

  • 4

    转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。

  • 5

    锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

  • 6

    将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。




水泡花生米的做法大全
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年货零食有哪些好推荐的?
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闽南小吃排名前十名?(闽南特色零食?)
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卤味零食大家都推荐什么?馋嘴猴豆干好吃吗?
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元宝区17268676394: 怎样自制五香花生米 -
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琴蓓氨肽: 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干净...

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琴蓓氨肽: 花生米450克,五香面、茶叶、盐、味精、姜汁、大料、水适量. 将花生米洗干净,投入锅内,加入水、五香面、茶叶、盐、姜片、大料、味精搅拌,用慢火将花生米煮熟即可.

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琴蓓氨肽: 用料 花生米 若干 盐 八角 2 盐炒五香花生米的做法 花生米用冷水泡20分钟; 锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米,加煮开约20分钟即可捞出; 沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅.

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琴蓓氨肽: 原料: 花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油 做法: 1、花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用. 2、锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮.大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟. 3、让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉). 4、芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了. 小贴士: 芹菜也可以换成黄瓜,就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的.

元宝区17268676394: 五香花生米怎么做啊?
琴蓓氨肽: 教您五香花生米怎么做,如何做五香花生米才好吃 将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成. 附如何做5香花生米的其他制作方法: 材料 白醋1大匙,花生米6两,葱1根,香菜6根,大蒜1枚,辣椒2个 调味料 酱油1/2匙,盐1/2匙,糖1/2匙,麻油1/3匙 作法1 先将葱、香菜、大蒜、辣椒切成细末状 作法2 切好的葱末、香菜末、蒜末、辣椒末放入大碗中 作法3 加放调味料拌匀,再扮入花生米即可

元宝区17268676394: 五香花生米怎么做?
琴蓓氨肽: 怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大...

元宝区17268676394: 外面买的干干五五香花生米的做法 -
琴蓓氨肽: 1、准备好主料花生米;2、放水里泡两个小时; 3、然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮,盖盖子大火烧开; 4、烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐,继续小火煮二十分钟; 5、煮好后捞出晾凉; 6、芹菜、胡萝卜都切丁,然后用热水焯一下.香干也切丁备用; 7、将步骤6的食材加入香油调匀; 8、然后就可以装盘了,一道可口的小凉菜就做好了.

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