中国有哪些辣椒产地？

辣椒的产地有哪些~

中国有哪些辣椒产地？

中国有哪些辣椒产地？

辣椒产地在中国主要分布在四川、贵州、湖南、河南、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县，辣椒原产于中拉丁美洲热带地区。

辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；

开始采收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。

扩展资料：

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。

坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。发芽温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。

苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

中国有哪些辣椒产地？

中国的辣椒产地有：四川、湖南、贵州、陕西、云南、河北省的鸡泽县、河南的淅川县和内蒙古的托克托县。

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上。考古学家估计，公元前5000年，玛雅人开始吃辣椒。哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。

直到明朝末年，辣椒才进入中国。蔬菜里，辣椒中维生素C的含量可是名列第一的。辣椒具有很高的营养价值，每百克中含维生素C高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。

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清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间土苗用以代盐，辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯，是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。

至今我国有些地方还把辣椒叫做番椒。其实早在明代之前，传统的辛香料主要有茱萸、姜、花椒等。湖南食用辣椒的历史并不久远，一直到嘉庆年间才开始逐渐普及，与四川食辣时间大致相当，但是到了道光至光绪年间，湖南食用辣椒已经相当普遍了。

今天食辣最多的川、黔、湘、鄂西地区冬季阴冷，多雾少阳，“巴山夜雨”“蜀犬吠日”等描述的就是这种环境。辣椒可以驱寒祛湿，湖南民间常用一碗辣椒汤来防治伤风感冒。辣椒味辛，性热，归脾、胃经，功效为温中散寒。

参考资料来源：百度百科-辣椒

参考资料来源：人民网-辣椒明朝末年才传入中国

参考资料来源：人民网-为啥那么多人喜欢食用辣椒？

乡野三大叔今天为大家分享一下辣椒的奥秘！辣椒可以驱寒止痢、增强食欲、促进消化，但食用过量较辣的辣椒容易造成肺气过盛，耗伤气阴。阴虚热性体质、甲亢、肾炎、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、高血压等患者要适量减少辣椒的食用量。我国的主要辣椒产区有四个地方，分别为河北省鸡泽县、四川省成都市、贵州省遵义市、河北省望都县。

各个地方的辣椒的品种及特点都有所不同。不能说哪里的辣椒最好，只能看哪种辣椒你觉得合适。辣椒是全世界种植最广泛的蔬菜、调味品。现在的中国，几乎所有的地方都种植辣椒。西藏都有成功种植辣椒的报道。辣椒产地一说，也只能是以种植面积来排序了，云贵川、山东、新疆、甘肃、河南、陕西的产量都不小，而且排名每年都有变化。

河北省鸡泽县：主要生产鸡泽辣椒，也叫羊角椒。这种辣椒颜色偏紫红色，光滑细长，辣椒尖处呈钩状。鸡泽辣椒颜色鲜艳、辣度适中、肉厚皮薄、油多籽香。其辣椒素很维生素C含量居全国辣制品之首，享有“菜中维C之王”的美称。鸡泽辣椒以其优良的品质名扬四海，曾被国家外贸部评为“全国优质产品”。

四川省成都市：成都的辣椒主要以朝天椒为主。朝天椒顾名思义是椒果朝天生长的辣椒统称。朝天椒的果实较小、呈圆锥状，辣度高，成熟后呈红色或者紫红色，一般会制成干制品。朝天椒性温味甘，可以起到活血筋骨、祛风散寒、杀虫止痒的作用。

贵州省遵义市：遵义特产遵义辣椒，也叫虾子辣椒。产区主要位于虾子镇及其周边地区而得名。遵义辣椒个头小且饱满，颜色油润鲜红，味道香辣浓郁，被评为贵州省名优辣椒，且远销东南亚等国家。

河北省望都县：盛产望都辣椒。望都辣椒色红肉厚味香，辣素、香素含量高，产量大且耐储存。具有丰富的营养价值。四川、重庆、湖南、广西、云南等是望都辣椒主要的消费区。

山东胶州是中国最大辣椒加工，出口，交易集散地，而山东辣椒最大来源地是新疆，新??每年种植辣椒上百万亩地，由于特株的光照，土地，种植等优势，新疆辣椒品质产量乃是全国第一，新疆种植辣椒的产地主要在巴州，阿克苏，石河子，农二师，农三师等地，主要生产色素椒，食用椒，特色椒等，每年秋冬季全国各地客商都来新疆收购，而其中品质最好，产量最高是农二师，二十一团，二十七团，二十五团，二十四团等团场还有焉耆县，和硕县，和静县，巴州农业从九十年代未就以发展两红一白为农业支柱产业。以上就是乡野三大叔为大家分享的农业种植知识，大家了解了吗？

　　我国辣椒至少云南四川湖北等地早年就发现有野地原生，并且历史也大几千以上。
不仅如此，商汤时史料有辣，《楚辞•招魂》所记甚至楚人祭祀时都要有辣食。《华阳国志》《礼记》《诗经•陈风•东门之枌》《山海经•北山经•景山》等都有证据。当然，更加直接的是原生实物及出土证据：20世纪70年代，我国植物学家已在云南西双版纳的原始森林中发现野生型极辣的小米椒，从而证明中国也是辣椒的原产地。其后，1993年又在湖北神农架地区发现了野生的黄辣椒。出土唐代漆盒里面有保存完好的辣椒。
　　我们的珍贵植物物种被盗取量最大，盗绝的也很多，所以西方植物界扭曲事实也更多是为遮掩他们的曾经的盗取行为，我们自己容易认同西洋，正是近年网络日渐增多的洋网军文化战内容的误导。所以，法国植物学家在中国考察以后，曾经带回了一些野生的辣椒种子，他把这些辣椒称为“中国辣椒”，带回法国栽培。但他错误地认为这些野生辣椒只是南美辣椒在中国的变种。事实上，这些辣椒应该是云贵地区的原生物种小米椒。要想扭转超大量的错误，难度极大。

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天水市19858041074： 辣椒(茄科辣椒属草本植物) - 搜狗百科？
简沫盐酸： 辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物. 1492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583-1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国.相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西、云南等地,现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒”;二是经丝绸之路传入,在甘肃、陕西等地栽培,故有“秦椒”之称.现世界各国及中国各地普遍栽培,类型和品种较多

天水市19858041074： 我国辣椒主要种植区域有睐些? ？
简沫盐酸： 辣椒在我国各地均有种植,种植面积分布在全国3 0 个省份,形成了以湖南、贵州、四川、重庆、江西、云南、陕西、河北、河南 、吉林和新疆等2 0 个省、自治区、直辖...

天水市19858041074： 品质最好的辣椒产地在哪 - ？
简沫盐酸： 中国市场上现有的辣椒,主要产区有这几个:1贵州辣椒、2河南辣椒、3云南辣椒、4新疆辣椒.市场上的辣椒,贵州辣椒价格最高.(品质好,且稀少).贵州辣椒中,最受欢迎的是满天星(贵州朝天小米椒 特辣超香),其次贵州条子椒(特辣特香),再次贵州灯笼椒(微辣超香).老干妈就是用贵州辣椒,将名气打出去的. 如果需要贵州辣椒,可以在贵州遵义的虾子镇买到,这里是全国最大的辣椒集散中心.网上在优优辣品也可以买到.这是家虾子镇的电商平台,价格都是随着虾子市场的价格在变化.

天水市19858041074： 请问谁知道全国辣椒的产地有哪些啊? - ？
简沫盐酸： 中国的传统产地有三都(益都、望都、成都)二庆(宝庆、重庆)还有云南丘北、甘肃民勤、河南唐河、新疆鄢吉.

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简沫盐酸： 你问世界还是中国,世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙.中国的传统产地有三都(益都、望都、成都)二庆(宝庆、重庆)还有云南丘北、甘肃民勤、河南唐河、新疆鄢吉. 河北鸡泽,内蒙开鲁. 我国的辣椒产地主要分布...

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简沫盐酸： 湖南! “湖南人怕不辣,贵州人不怕辣,四川人辣不怕.”这句话形象地说明了湖南人对辣椒的喜爱和辣椒在湖南人生活中的重要性.湖南本土每年的辣椒产量有近40万吨,但每年还要从外地购进反季节辣椒30多万吨,人均年消费辣椒达10多...

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简沫盐酸： 四川、湖南、云南

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简沫盐酸： 辣椒的种类繁多,按其辣味可分为辣椒和甜椒两大类;按其形状又分为线辣椒、圆锥椒、灯笼椒等五类.除食鲜辣椒外,辣椒可加工成辣椒干、辣椒丝(片)、辣椒面等 辣椒在甘肃城乡均有栽培,特别是甘谷出产的线辣椒,是国内长辣椒中的名...

天水市19858041074： 请问国内哪些地方产辣椒啊?？
简沫盐酸： 四川,陕西湖南.湖北,江西,等等