兔子肉怎么做好吃视频
1
把兔肉用开水汆烫捞出。
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另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒，用文火炖至兔肉熟烂。
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把兔肉煮熟后撒入少许盐。
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再撒入少许味精和胡椒粉调味。
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汤调好味后倒入汤盆中便可上桌食用。
腱子肉怎么做好吃
腱子肉炖着吃好吃，具体做法如下：用料：牛腱子肉500g、白萝卜1个、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、八角个、桂皮块、香叶片、白砂糖1小勺、鸡粉少许、熟白芝麻少许。步骤：1、牛腱子切小块后，用冷水浸泡，将血水跑出，反复换几次清水，直到水清澈为止。2、准备香料。起油锅，加入香料...
牛键子肉怎么做牛键子肉怎么做好吃
1、牛腱子300克、青辣椒2根、红尖椒1根、葱姜蒜、盐1克、生抽20克、老抽5克、蚝油10克、料酒5克、蛋液5克。2、牛腱子切小薄片，加生抽、料酒、蛋液抓匀腌制10分钟。3、青辣椒斜切小块，红尖椒切圈，葱蒜切小粒，姜切片。4、平底锅烧热后转中小火，干锅放入青辣椒，尽量皮朝下慢慢炕。5、炕...
牛健子肉怎么做好吃?
红烧牛腱子肉。牛腱子肉是牛大腿上的肌肉，有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合用来做卤味或红烧。想要做出美味的牛腱子肉，推荐尝试红烧的方式。以下是具体的做法：1. 准备食材：牛腱子肉、姜片、葱段、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒和盐。2. 处理牛腱子肉：将...
徐州正宗把子肉的做法,正宗徐州把子肉怎么做好吃
特点：肉肥不腻，多滋多味。做法二：1、做把子肉,要选80斤左右的白条猪,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎。2、济南的把子肉是选取有肥...
怎么做牛腱子肉才好吃?
其实在四川牛腱子肉有一个非常好吃的做法,今天我就分享给大家。 食材准备:牛腱子肉600克、大葱2根、蒜瓣8个、姜1块、花雕酒2勺、八角1个、山奈5克、香叶4片、桂皮1块、陈皮1块、食用油50克、红油豆瓣酱50克、草果5克、砂仁5克、干海椒8个、干花椒5克、白糖10克、鸡精3克、酱油2勺、花椒面10克、盐3克...
牛腱子肉怎么煮才好切,并且好吃?
大家好。今天来做一道不需要任何厨艺的白切牛腱子肉,希望你喜欢。 准备食材:牛腱子肉800克,料酒1勺,姜1块,葱3根,干辣椒6个,花椒1把,八角2个、桂皮1块、香叶2片,小米辣6个,野山椒6个,蒜瓣6个,小洋葱1个,芝麻油1勺,酱油1勺。 方法与步骤: 1.首先准备一块牛腱子肉,牛腱子肉吃起来口感比较弹牙紧实不...
红烧肘子肉怎么做好吃
主料 前肘 一个 辅料 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.把肘子用水煮一下去去血水,然后拿出来,把里边大骨棒取出来,把肉切成小块,葱,姜切好备用。2.锅中放少量的油,烧开后,加入两大勺白糖炒糖。3.炒成微黄色就可以倒入肉块了,翻炒几下后,把葱,姜倒进去再...
怎么样卤牛肉才更嫩更好吃
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怎么做方肉好吃呢?
方子肉的做法主料 猪五花肉500克 猪皮少许 辅料 葱姜适量 料酒适量 生抽酱油少许 老抽酱油少许 桂皮少许 香叶少许 好吃还是酱肉 方子肉的做法 准备五花肉洗净 切块，不要太小块。冷水下锅，加入料酒，姜片焯水。准备葱姜，桂皮香叶。将肉块放入电饭煲中 将葱姜，桂皮香叶放入电饭煲中 加入料酒，生抽酱油，...
猪健子肉怎么做好吃
（一）酱猪腱子肉 主料 猪腱子肉 500g 辅料 冰糖老抽 适量 耗油 适量 细砂糖 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 步骤 1.腱子肉清水冲洗干净，放入姜片、八角、花椒粒 2.加入老抽、耗油、细砂糖腌制（本来打算在这一步加盐的，后来想想还是等煮的时候再加吧，结果最后还是忘记了）3.加入适量清水...
匡贫前列： 1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用; 2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油; 3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗.
银海区13216766287： 兔肉怎么做好吃视频？
匡贫前列： 原料:兔肉、胡萝卜一根、莴笋一根、熟芝麻. 调料:泰国鸡酱、蒜、香葱、姜 做法: 1、切兔肉成小丁,用、盐、绍酒、酱油腌渍. 2、将胡萝卜、春笋切丁. 3、胡萝卜丁、春笋丁飞水捞出. 4、锅中做油,煸香葱姜蒜、放入兔丁炒熟,加...
银海区13216766287： 兔子怎么炒才好吃视频 - ？
匡贫前列： 材料光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗,调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法01.材料图,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放.02.温水下兔肉块煮至水开,把兔...
银海区13216766287： 兔子怎样做好吃？
匡贫前列： 红烧兔肉 1、 主料:家兔一只3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段...
银海区13216766287： 兔肉要怎么做才好吃?？
匡贫前列： 红烧的
银海区13216766287： 四川麻辣兔肉最正宗的做法 - ？
匡贫前列： 原料:兔子一只、葱姜,青花椒,八角和花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王(这个辣椒比较辣,我们做的时候可以根据口味适量添加)制作过程:1、首先把兔头从中间躲开,然后把内脏去除,把兔肉从中间剁成两半,然后顺着脊骨...
银海区13216766287： 兔子肉怎么做?？
匡贫前列： 红烧兔肉 材料光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用. 2.锅内下油,兔肉含油量不高...
银海区13216766287： 兔肉怎么做? - ？
匡贫前列： 材料 主料:兔肉1000克,调料:小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克 做法1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时.2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净.3.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味,放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热,烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软,葱香入味后,放味精,收浓卤汁,起锅装盘,冷却后食用.
银海区13216766287： 怎样做兔子肉好吃?？
匡贫前列： 红烧兔子肉 兔子肉切得比较小,确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味. 准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣,分量要多一些. 放油,温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮,直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时改小火,最后加酱油、鸡精,放大蒜瓣、红辣椒丝还有紫苏末出锅. 喜欢泡菜的话,可以加一点酸酸的萝卜条一起炒.
银海区13216766287： 兔肉怎么做好吃又简单 - ？
匡贫前列： 食材用料:兔腿2只八角3颗花椒10颗桂皮2根香叶3片料酒1大勺盐1小勺冰糖1块相克食物老抽2小勺酱油2大勺菜谱做法:1.准备的原料.2.兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水.3.油加热煸香剩下的香料.4.焯好的肉洗净血沫.5.加到锅里面一起煸炒.6.表面发干的时候加入料酒,酱油,老抽炒匀.7.加点水,鸡精,冰糖烧开改小火炖.8.肉质酥烂加点盐大火收汁就可以.9.五香豆兔腿就做好了. 菜谱小贴士:盐要迟点放,一方面更健康,而且放太早肉质不容易烂.
