豆腐干在冰箱里放了一周多,表面出现了白霜,没有异味,这是为什么?还能不能吃?
不宜再吃,因为出现发粘说明豆干里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。
大肠埃希氏菌(E. coli)通常被称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。直到20世纪中叶,才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹泻和败血症,它是一种普通的原核生物,根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类:肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌(G-)。
黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等,是一种真菌。在自然环境中,它是一种常见的霉菌,在储存的榖类中会造成储存的问题。它也是一种人类的病原,会造成肺的曲菌症(Aspergillosis),有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。许多菌种会产生足量的黄曲霉毒素,这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。黄曲霉菌的孢子是一种过敏原(Allergen)。黄曲霉菌有时候也会造成蚕孵卵所的损害
曲霉菌常见的为黄曲霉aspergillus flavus x=4(a.nidietans),半知菌类,黄曲霉群的一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。
不要吃了,为了自己的健康着想,食物摆久了即使在冰箱里也会变质。
看保质期吧 最好不要去吃 因为豆腐一般放冰箱里面不长霜豆腐干为什么放冰箱一天就坏了
冰箱坏了。豆腐干放冰箱一天就坏了是因为冰箱坏了,正常情况下豆腐干能在冰箱里存放三天以上,所以豆腐干放冰箱一天就坏了是因为冰箱坏了。
豆腐干在冰箱里放了一周多,表面出现了白霜,没有异味,这是为什么?还能不...
看保质期吧 最好不要去吃 因为豆腐一般放冰箱里面不长霜
豆腐干能不能放冰箱冷藏 豆腐干能放冰箱冷藏吗
豆腐干能放冰箱冷藏吗1、豆腐干能放冰箱冷藏,也能冷冻;2、豆腐干放入冰箱冷冻室,可以保存6~12个月。因为冷冻状态下的豆腐干能够保存其鲜美的味道而不变质,而豆腐干若是放置于冷藏室,最多只能保存七天。豆腐干的食用方法有很多,如卤豆腐干、香煎豆腐干、豆腐干炒芹菜、豆腐干也可以做成臭...
我在冰箱放过豆腐干,结果过了两个月了那味道哦还在我冰箱,臭死了...
最彻底的方法:冰箱清空,用放过醋的水全面清洗,擦干,然后等全部干掉,应该就没有味道了。
菜场买的生豆腐干放在冷藏室几天了还不能吃吗
如果没有异味,或者是没有长毛是可以吃的,主要豆腐干放在冰箱里是容易变硬的,建议你一买回来就烧好,然后再放冰箱里。
豆付干冰箱里冷冻了十多天还能吃吗
放在冰箱冷冻室10多天的豆腐干还是可以继续吃的,不会变质。豆腐干是经过很多道工序处理过的,其本身就不是很容易发生变质;而放在冷冻箱内低温冷冻储存10几天是没有问题的。取出来,摆放在常温下化冻,之后清洗就可以食用。不过为了防止豆腐干在冷冻储存期间继续过多的失去水分,建议先用塑料袋包裹起来...
豆腐干放冰箱能放几天
该食品可以放3到5天。豆腐干放在冰箱中可以保存大约3到5天左右,没有真空包装的豆腐干,应放入冰箱冷藏保存,因冷藏的温度较低,可以延缓豆腐干变质发霉的时间,但不宜保存过久,应在短时间内尽快食用。有真空包装的豆腐干,因隔绝空气,可以延缓豆腐干变质发霉的时间。但打开真空包装后,豆腐干会吸潮...
豆腐干在冰箱冷藏可以放几天?
豆腐干在冰箱冷藏,可以放几天?如果豆腐干是真空包装的,可以放3到7天,如果豆腐干没有真空包装,一天后就必须吃掉,否则容易变质
豆腐干放冰箱可保存多久?
一般都能保存270天左右。如果是零散买的,就没那么长的保质期了,就算是存放在冰箱里,也不要超过一个星期。而且,在吃的时候拿出来闻闻,因为豆制品一般坏了都发酸的,而且失去弹性软软的。所以,在做之前就要判断一下它是否还能吃了。如果,是已经做好的香干,在空气中常温下只能放一天。
豆腐干在冰箱里如何保存?
豆腐干怎么放冷冻室1、豆腐干购买回来之后,冲洗一下。2、因盐水稍微煮豆腐干1到2分钟。3、将豆腐干捞出,沥干水分,用保鲜袋分批装好。4、将保鲜袋放在冰箱冷冻室中即可。放冷冻室的豆腐干可以放多久豆腐干放冷冻室可以放20天以上。冷冻室的温度很低,细菌不适合在冷冻室生长,因此放在冷冻室的...
漫典消栓: 如要防止豆腐干发粘可浸在淡盐水中,置于冰箱里可保持较长的时间不坏. 那个东西也有保持期的,如果过了保持期再吃就是自讨苦吃 把豆腐冲一下,放在水里.水要没过豆腐,然后加点盐,放在阴凉的地方.常温就可以~~只要水的颜色或者味道变了点,就换盐水.保存时间会长的!
彝良县15326766143: 家里买的豆腐放冰箱时间长了一直没吃 可是发现变臭了还发黄 是不是就是臭豆腐了 - ?
漫典消栓: 不是的,豆腐已经变质坏了千万不要吃,而且臭豆腐的制作工艺跟我们把豆腐放坏了是不一样的.拓展资料: 臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干...
彝良县15326766143: 豆腐放冰箱久了变成腐乳还有点抢鼻子味道能吃吗? - ?
漫典消栓: 不宜再吃,因为出现发粘说明豆干里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等. 大肠埃希氏菌(E. coli)通常被称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,...
彝良县15326766143: 豆腐干子放在冰箱发霉可以吃吗? - ?
漫典消栓: 不能吃了
彝良县15326766143: 为什么豆腐存放冰箱里拿出来化冰后表面会出现小孔?(查这是什么物理现象) - ?
漫典消栓: 豆腐里本身有很多水分的嘛,在冷冻室里遇冷凝固变成冰了呗.冰的密度比水小,体积比水大.当把冰冻的豆腐拿出来“化冻”后,融化后变成水流了出来,豆腐里就涨出一个一个小孔了
彝良县15326766143: 豆腐放在冰箱的冷冻室为什么会结冰,而且会变成黄色,这样的豆腐还能吃吗?吃了有没有问题 - ?
漫典消栓: 豆腐里面是含有大量的水的,放在冷冻室肯定会结冰,这是正常的物理现象. 至于为什么变黄,我不知道具体理论过程. 结了冰的豆腐叫冻豆腐,冻豆腐是一中传统的豆制品.吃是没有问题的.
彝良县15326766143: 豆腐干在冰箱里如何保存 - ?
漫典消栓: 放冰箱没两天表面就会裹着一层滑滑的黏液,很不好保存.但可以将豆腐干泡在水里保存,隔天换水,能存放半个月左右.不过到了夏天,这个方法也不太保险了呢.那么就将豆腐干炸一炸吧,炸透以后的豆腐干没有多余的水分,放进保鲜袋后入冰箱,至少也能保鲜半个月之久了
彝良县15326766143: 把豆腐放在冰箱冷冻里,拿出来是黄色的,化开后又变成原来的颜色,为什么,这样还能吃吗 - ?
漫典消栓: 豆腐表面变黄是因为它暴露在空气中,表面被氧化而变黄的,这变化没有产生有害物质,是可以食用的.
彝良县15326766143: 白色的豆腐放在冰箱里为什么变成这个颜色 - ?
漫典消栓: 冰冻了以后就是会变黄的.化冻后,挤出里面的水,又成了蜂窝一样的.做出的菜,比鲜豆腐好入味.在东北经常吃这种冻豆腐的.没问题.在东北的许多市场,豆腐卖不完,就冻上后再卖.吃的人很多的.
彝良县15326766143: 豆腐干如何放在冰箱里保鲜 - ?
漫典消栓: 1、豆腐干放冰箱里面会有水汽哗碃糕度蕹道革权宫护,会让豆腐干潮湿,这样就不好吃了,建议用密封的袋子将其装起来,里面放包食品干燥剂,再放进冰箱里面.可能会好点. 2、如果嫌麻烦,也可以直接用保鲜膜包好放进冰箱,只不过这样的方式效果不是很好,要尽快吃完.