盘菜的功效和禁用
可以吃一些这个是一种食物 ，在中医讲有治疗消渴的作用，消渴病就相当于中医的糖尿病呢，所以可能是对于糖尿病病人比较好的可以吃一些，盘菜可以开胃下气，利湿解毒。治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈。
盘菜的学名叫芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、疙瘩头、圆菜头、圆根、盘菜。可腌制咸菜、红烧、生炒、煮汤等。盘菜与其他食物没有相克禁忌，但一次不要多吃，多吃会腹胀、胀气。
一、禁用：不可多食，令人气胀
盘菜原产于欧洲，各种盘菜不论大小、形状或颜色的差异都相当大。盘菜全年都可以买到，青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊，或将老芜菁加在煨菜和汤里。芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。
二、功效：盘菜药用价值甚高，《本草纲目》载：“根叶苦温无毒，利五脏，轻身益气，常食通中，令人肥健，消食下气，治嗽、止消渴”等.
【功用主治】：开胃下气，利湿解毒。治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈。
扩展资料
盘菜历史由来
据李时珍《本草纲目》记载，它出自“西番吐谷浑”，估计是张骞通西域时传入。
《后汉书·桓帝纪》记载：“永兴二年六月（公元154年）蝗灾为害，诏令所伤郡国种芜菁以助人食。”
传说诸葛亮行军时，部队所驻之处，命士兵种此以为军食，因此四川及湖北江陵一带，称其为“诸葛菜”。
唐代大文学家韩愈有“黄黄芜菁花，桃李事亦毕”的诗句，由此可见，盘菜在我国的种植历史已相当悠久。
参考资料来源：百度百科—盘菜
1、功效：药用
盘菜药用价值甚高，《本草纲目》载：“根叶苦温无毒，利五脏，轻身益气，常食通中，令人肥健，消食下气，治嗽、止消渴”等.
【功用主治】：开胃下气，利湿解毒。治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈。
2、禁用
不可多食，令人气胀
盘菜原产于欧洲，各种盘菜不论大小、形状或颜色的差异都相当大。盘菜全年都可以买到，青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊，或将老芜菁加在煨菜和汤里。芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。
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盘菜这种美味的蔬菜还具有非常不错的明目和宽肠通便的功效，因为盘菜中含有丰富的胡萝卜素和大量食用纤维素，对于帮助我们明目与宽肠通便的作用是很不错的，可作为眼科患者的食疗佳品，日常生活中经常食用一些盘菜，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
盘菜作为一种非常重要的蔬菜，营养价值也是非常高的，盘菜中更是含有丰富的营养物质，盘菜中的水分,蛋白质,碳水化合物以及胡萝卜素的含量都是比较高的，另外，盘菜中还含有一定的粗纤维,钙,磷,铁,硫胺素等等这些营养物质。
参考资料来源：百度百科-盘菜
一、禁用：不可多食，令人气胀
盘菜原产于欧洲，各种盘菜不论大小、形状或颜色的差异都相当大。盘菜全年都可以买到，青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊，或将老芜菁加在煨菜和汤里。芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。
二、功效：盘菜药用价值甚高，《本草纲目》载：“根叶苦温无毒，利五脏，轻身益气，常食通中，令人肥健，消食下气，治嗽、止消渴”等.
【功用主治】：开胃下气，利湿解毒。治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈。
盘菜药用价值甚高，《本草纲目》载:"根叶苦温无毒，利五脏，轻身益气，常食通中，令人肥健，消食下气，治嗽、止消渴"等.
【性味】:苦辛甘，平。
①《别录》:"味苦温，无毒。"
②《饮膳正要》:"味甘，平，无毒。"
③《本草纲目》:"辛甘苦。"
【功用主治】:开胃下气，利湿解毒。治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈。
①《千金·食治》:"主消风热毒肿。"
②《食疗本草》:"下气，治黄疸，利小便。根:主消渴，治热毒风肿。""冬月作菹煮作羹食之，能消宿食，下气，治嗽。"
③《饮膳正要》:"温中益气，去心腹冷痛。"
④《本草备要》:"捣敷阴囊肿大如斗，末服解酒毒，和芸薹根捣汁，鸡子清调涂诸热毒。"
⑤《医林纂要》:"利水解热，下气宽中，功用略同萝卜。"
【用法与用量】:内服:煮食或捣汁饮。外用:捣敷。
①《千金·食治》:"不可多食，令人气胀。"
②《本草衍义》:"过食动气。"
盘菜药用价值甚高，《本草纲目》载:"根叶苦温无毒，利五脏，轻身益气，常食通中，令人肥健，消食下气，治嗽、止消渴"等.
【性味】:苦辛甘，平。
①《别录》:"味苦温，无毒。"
②《饮膳正要》:"味甘，平，无毒。"
③《本草纲目》:"辛甘苦。"
【功用主治】:开胃下气，利湿解毒。治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈。
①《千金·食治》:"主消风热毒肿。"
②《食疗本草》:"下气，治黄疸，利小便。根:主消渴，治热毒风肿。""冬月作菹煮作羹食之，能消宿食，下气，治嗽。"
③《饮膳正要》:"温中益气，去心腹冷痛。"
④《本草备要》:"捣敷阴囊肿大如斗，末服解酒毒，和芸薹根捣汁，鸡子清调涂诸热毒。"
⑤《医林纂要》:"利水解热，下气宽中，功用略同萝卜。"
【用法与用量】:内服:煮食或捣汁饮。外用:捣敷。
①《千金·食治》:"不可多食，令人气胀。"
②《本草衍义》:"过食动气。"
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