请问用高压锅蒸米饭怎么做需要多长时间

作者&投稿:冉向 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
高压锅蒸米饭怎么做,需要多长时间~

看你煲得是多是少。
高压锅做饭关键是时间和水的比例,
将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火。再煮5——10分钟即可。
注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。
关小火的时间你可以自己控制,多煮。多练习,自然就会煮出好吃的米饭了。我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了。
这些都是我的经验。希望能帮到你。

一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟。
高压锅其实和电饭煲做法一样,米和水比例掌握好就可以。
高压锅也叫压力锅,其工作原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸点成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高。
那么锅内的温度也随之上升,可知以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。

使用高压锅蒸米饭的注意事项:
1、在使用前,要先检查下高压锅的限压阀的气孔有无堵塞的情况,如果堵塞的话,可以采用牙签把限压阀进行疏通,保持清洁。
2、使用高压锅煮饭时,锅内的食物不能太满,一般在8分满就可以了,因为有些食物会膨胀,特别是像还带或者豆类的东西,最好不要超过一半。
3、在合盖的时候,要注意对准记号线,完全扣合后才可以使用,注意到位就可以了,不用太过于用力,避免损坏卡位。
4、在用高压锅烹饪的过程中不要去触碰高压锅,避免烫伤,烹饪完成后,要等到高压锅冷却,阀芯复位后才可以把盖子打开,避免高压锅爆炸。
5、高压锅的锅盖上面有有密封圈,在使用时要注意查看密封圈的位置是否正确,密封圈使用久了之后很容易堆积污垢,要定期进行清洗。
随时时间的推移,密封圈也很容易老化,影响到密封情况,如果出现老化,要及时更换新的密封圈。

高压锅做米饭大概要半个小时,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。

高压锅蒸饭流程:

1、未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。

2、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次哦。

3、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水。

4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。

5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可。

扩展资料

高压锅使用须知:

1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁。

2、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半。

3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头。

4、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。

5、当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。

6、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手。

7、一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。

参考资料:百度百科-高压锅





高压锅做米饭大概要半个小时,具体方法如下:

1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,开火烧至高压锅冒汽,加限压阀后喷气,改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了。一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。 

2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,然后保温15分钟。



全部都是胡说八道,你们家里是不是没见过高压锅长什么样啊?拿个电饭锅就复制黏贴当高压锅说?

首先高压锅长这样!

不是什么电压力锅,这就是普通的高压锅!

放入你需要的米,然后加水没过你指头的半个指节——不需要太多水。

放好密封圈盖好盖子压好气阀,大火开煮,听到连续的“嗤嗤嗤”声后关小火。

大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关,通常2-3人的量所加的水大约也就3分钟左右。

关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火。

之后再等3分钟左右,等气阀落下,就可以开盖开吃了。

需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同,可能需要调整小火煮的时间,但绝对不能超过10分钟以上,否则锅底会出现焦糊的米饭。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿。

最后我要说的是:作为一个从小看父母用高压锅煮饭的80后,我绝对推崇用高压锅煮饭,方便快捷!现在的高压锅经过工艺不断改良,就算做不到绝对安全,至少我跟老公结婚10几年来一直用高压锅煮饭,虽然锅因为各种原因换了几个,但从来没有出过事故!在快节奏的生活下,用习惯高压锅煮饭的我,让我去接受电饭煲动辄一两个小时的煮饭,那是绝对不可能的!



高压锅做米饭
1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。

2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟。

高压锅做米饭
1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。

2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟。


高压锅怎么蒸米饭
步骤方法:1、大米淘洗干净放入高压锅后,向锅中加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面五厘米左右。2、加完水之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。3、几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3到...

高压锅怎么蒸米饭
1、未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。2、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次。3、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水。4、然后盖上锅盖开大火把...

怎么用高压锅蒸米饭
高压锅蒸饭100%成功的方法 1.高压锅放水,放蒸帘。2.不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4:1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下。此时用手指量一下水位,记住此水位。要从盆底开始量,如果从米的上面开始测量,会因为大米分布的不均匀造成误差。(1.4:1 是通常的数值,可...

怎么用高压锅蒸米饭啊
步骤一:清洗大米。将大米彻底清洗干净,直至水清澈。步骤二:浸泡大米。将洗净的大米倒入容器中,加入 185 毫升清水,不同种类的大米吸水程度不同,根据实际情况调整水量。让大米浸泡大约 20 分钟。步骤三:设置高压锅。在高压锅中加入足够的水,放入一个小蒸架。将浸泡好的大米连同容器放在蒸架上,确保...

高压锅蒸米饭按哪个键
高压锅蒸米饭按煮饭键。1. 当使用高压锅来蒸米饭时,需要先将米淘洗干净,并加入适量清水浸泡一段时间。这是因为高压锅的工作原理是加热后密封,通过提高内部压力来提升水的沸点,从而加快烹饪速度。提前浸泡的米饭更容易被煮熟。2. 接下来,将泡好的米和水倒入高压锅中,盖上锅盖并检查排气阀是否放置...

怎么用高压锅蒸米饭啊
1、高压锅加水,放蒸帘。2、不锈钢盆放入米,再放入水,水米的体积比为1、4比1,混合水米后搅拌均匀。3、快速淘米三次。减少米上的杂质灰尘溶解在水中的机会,同时减小杂质粘在米上。4、在不锈钢盆中加水加到合适位置,若为陈米,则浸泡20-30分钟。5、不锈钢盆放在蒸帘上,高压锅合盖后大火加热...

用电压力锅蒸米饭按哪个键?
1.现在一般的电脑型电压力锅都会设置不同的压力模式来烹饪各种食材,包括蒸饭。你只需要在高压锅里放入米和水,关上并锁好盖子,然后选择控制面板里的【烹饪】按钮;用电压力锅蒸米饭按哪个键?2.电压力锅每个功能键针对不同类型有不同的时间和功率控制,不需要自己操作。蒸饭时一般会在12分钟左右停止...

怎么用高压锅蒸米饭
步骤一:将大米淘洗干净。步骤二:将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,浸泡20分钟。步骤三:高压锅加水,加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。步骤四:盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。步骤五:高压锅放至没有压力了,...

怎么用高压锅蒸米饭?
第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音,大约再过10分钟左右高压锅打气,把火关小,再高压2分钟即可关火。再高压两分钟后把火关掉,待高压锅上的压力阀掉下后才可打开高压锅盛饭,这样,总共只需20分钟时间香喷喷的米饭就做好了。注意事项:1.盛物勿超量。锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间。

高压锅可以蒸米饭吗
高压锅可以蒸米饭 高压锅是可以蒸米饭的,并且速度速度要比电饭煲快很多,大概只需要8分钟的样子。首先将米洗净放入高压锅中,加水淹没大米,水位比米多一个手掌的厚度,盖上盖子,大火烹煮,待安全阀呲呲作响后,转小火再烹煮五分钟即可。

安远县15163018749: 用高压锅蒸米饭需要多长时间 -
段干贩本悦: 高压锅做米饭 1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟.2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟.

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段干贩本悦: 高压锅做米饭大概要半个小时,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟.

安远县15163018749: 高压锅做米饭多长时间 -
段干贩本悦: 看你煲得是多是少.高压锅做饭关键是时间和水的比例,将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可.首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火.再煮5——10分钟即可.注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃.关小火的时间你可以自己控制,多煮.多练习,自然就会煮出好吃的米饭了.我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了.这些都是我的经验.希望能帮到你.

安远县15163018749: 压力锅蒸米饭多长时间 -
段干贩本悦: 一般米饭19分钟,自选保压时间可以自行设定,给定标准30分钟,在这基础上,时间可以增减.补充:电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上).电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具.它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向.

安远县15163018749: 高压锅煮饭一般煮多长时间? -
段干贩本悦: 高压锅做饭非常好吃,方法如下: 按照与用电饭锅的方法一样,只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点,做出的米饭很香软,方法: 1,将米和水放入锅中,加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来) 2,将高压阀放上去,待高压阀转动并开始有气喷出后,将火调为中火 3,保持5分钟左右

安远县15163018749: 高压锅如何做米饭? -
段干贩本悦: 高压锅做饭关键是时间和水的比例, 将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可. 首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火.再煮5——10分钟即可. 注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃. 关小火的时间你可以自己控制,多煮.多练习,自然就会煮出好吃的米饭了.我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了. 用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的

安远县15163018749: 用高压锅煮饭要多长时间 -
段干贩本悦: 一般十分钟左右 再闷一会饭就熟了 这只里一般家用 普通高压锅,,,

安远县15163018749: 怎么用电压力锅蒸大米 -
段干贩本悦: 1.大米放水简单出去杂质. 2.不用洗太多遍那样营养会流失的. 3.锅中放水. 4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多.大概是吹起能看见米就可以了. 5.盖好盖子. 6.调到蒸米饭的档位. 7.时间到了高压锅会自动停止. 8.这个时候旋动放气阀. 9.当没有了放气的声音就可以开盖子了.

安远县15163018749: 九阳电压力锅蒸米饭一般多少分钟 -
段干贩本悦: 电压力锅蒸米饭一般在20分钟左右,如果加入其它杂粮或做煲仔饭就需要时间稍久一些. 那么电压力锅如何蒸米饭呢:1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水.2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处.3、插上...

安远县15163018749: 如何用高压锅焖米饭? -
段干贩本悦: 1.根据个人实际情况,往高压锅里放入适量的米.一般情况下,三口之家放入两碗米即可. 2.洗米.洗米一般洗2次即可.把米中的杂质过滤出来. 3.最关键的一步.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.教你一个简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 4.最后,高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到高压锅开始喷气,然后就转小火,盖上筏子.两三分钟后,关掉火就可以了.关火后,最好在焖个10分钟,米的味道会更好.

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