豆制品，和豆类一样，都容易产生气体，胃不好的人不能多吃吗？
很多人认为豆制品含嘌呤比较高，那痛风患者不能吃吗
吞咽大量空气使患者感到腹部饱满，并可吸入过多，或从肛门排出，放屁，胃肠道中的其他气体是由胃肠道系统本身的几个因素引起的，肠道中的细菌代谢和分解食物，特别是在食用豆类和卷心菜后，会产生氢气，甲烷和二氧化碳，缺乏酶的患者不能分解和消化胃肠道中的某些糖，当他们吃含有这些糖的食物时，他们会在胃肠道中产生大量的气体，乳糖酶缺乏，热带口腔炎肠炎，胰腺机能不全等均可引起肠道大量产气。
据我了解到的最新消息里面，关于我们人体的肠胃气胀的原理及其解决方法，胃中的气体只不过是两个来源，一个是我们吃的东西，另一个是大肠制成的。肠道中大约 90％ 的气体通过我们的嘴吃掉，当你吃得太快，边吃边说话，嚼口香糖，咽口水，鼻子不通风，如鼻炎，当过敏的人不自觉地用嘴呼吸时，空气会悄悄地溜进来。
空气的主要成分是氮气和氧气，氧气通过小肠时会被重新吸收，氮气会进入大肠，成为肠胃气胀最重要的组成部分。肠道本身产生气体的第一个原因是食用产生气体的食物，一些品种的蔬菜，谷物，水果，豆类，牛奶，饮料等可能会产生气体。问题是这些食物通常很有营养。
所以这些食物应该以某种方式食用，而不是不能吃，胃肠道疾病也会引起肠胃气胀。例如，当高氯氢化物时，过多的胃酸中和了肠道和胰腺分泌的消化液，会产生二氧化碳并引起肠胃气胀。当压力高时，紧张、心跳加快，血压升高，肌肉紧绷会减慢胃肠蠕动，引起腹胀。
最后，关于以上豆类会加重胃肠胀气这是为什么的问题，今天就分析到这里。
是的，胃不好的人是不能多吃的。吃豆制品可能会刺激胃酸分泌过多，会引起胃肠胀气等不良症状，影响胃肠正常的功能。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气，豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
豆制品的食用量也应该有一定的限制。腐竹、豆腐皮和油炸过的豆制品，脂肪含量较高；而豆豉、豆腐乳、酱油等则在加工中使用了较多的盐，最好少吃。
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一个健康人每天食用豆类食品的数量应该相当于干豆40克，也就是北豆腐120—160克、南豆腐200克、豆腐干80克或豆浆600毫升。对于胃肠功能降低了的老年人和消化系统有疾病的人，就要适当加以控制。大量的豆类食品会使胃肠道消化负担加重，当消化液不能及时、充分地消化豆类食品时，会出现腹胀、腹泻等消化系统不适症状。
此外，豆腐中含有大量蛋白质，会造成人体内含氮废物量增多，给负责排泄含氮废物的肾脏带来较大的工作量；患有肾脏疾病和痛风病的患者，豆制品的摄入更要适量，避免加重病情。
老年人要想补充豆制品，最好的办法是多喝豆奶粉。由于它采用了高温喷雾干燥的生产方法，比豆浆研磨的更细，不用煮沸，速溶性也好。有些老人喜欢在家中自制豆浆，如果用多种豆子混合磨制，营养价值会更高。但要注意的是：豆浆的浓度不要过高；加热一定要彻底；使用过的豆浆机要充分清洗，避免细菌污染引起食物中毒。
参考资料：百度百科-豆制品
不能多吃。
豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
胃炎，肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
注：食物禁忌
1、豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收
2、黄豆忌猪血：同食会消化不良
3、黄豆与酸牛奶：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收
4、黄豆与猪血：同食会消化不良
5、毛豆与鱼：同食会把维生素B1破坏尽[美食中国]
6、红豆与羊肚：同食会引起中毒
7、豆浆与蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
8、豆浆与鸡蛋：阻碍蛋白质的分解
9、豆浆与药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
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主要价值
豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。有些豆类如大豆、落花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外，还含有大量可食用的油脂。许多豆类种子的蛋白质含量在20～40%之间，少数可达40～60%，其蛋白质含量比谷类高 2～3倍，比薯类高5～10倍。
此外，豆类的茎秆和枝、叶也富于蛋白质，通常可达8～14%,而谷类秆、叶含蛋白质仅有4～6%，所以豆类的茎、叶又是营养价值较高的饲料和优良的绿肥。新鲜的豆荚、种子和茎、叶还含有几种维生素，为富有营养的蔬菜及牲畜青饲料。
参考资料来源：百度百科：豆类
不能多吃。
豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
胃炎，肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
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食用豆制品要注意
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
对于有些男性来说，豆制品吃多了可能会伤肾。
首先，中医认为豆腐等豆制品大多性偏寒凉，因此，胃寒体弱、脾肾亏虚、阳虚易腹泻以及常出现遗精、滑精的男性不宜多食，以免使得肾亏阳虚的症状加重。
参考资料：豆制品-百度百科
豆制品，和豆类一样，都容易产生气体，胃不好的人不能多吃。
1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2.豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
3.胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
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豆制品益处
1、 预防骨质疏松
在骨骼中，钙以无机盐的形式分布存在，是构成人骨骼的主要成份，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
2、 提高机体免疫力：
机体在不同年龄，不同生理状态下，对营养的需求也是不同的，要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养，豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
参考资料来源：百度百科：豆制品
豆制品，和豆类一样，都容易产生气体，胃不好的人不能多吃。
1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2.豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
3.胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
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豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。
豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
参考资料来源：百度百科：豆制品
豆制品,和豆类一样,都容易产生气体,胃不好的人不能多吃吗?
是的，胃不好的人是不能多吃的。吃豆制品可能会刺激胃酸分泌过多，会引起胃肠胀气等不良症状，影响胃肠正常的功能。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气，豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
豆制品和豆类是一个意思吗?
按理说不属于，所谓制品是相对于原料而言，比如，豆腐，腐竹，还有一些用豆子做的小食品，都属于豆制品。就是不知道医生是什么意思。。。是过敏？还是肠胃不好？不是什么病？哦，明白了，这些含有维生素E比较多。那就连豆子也不要吃了。不要吃豆子。请你参考以下2个网址就会更加明白：http:\/\/zhidao....
豆制品,和豆类一样,都容易产生气体,胃不好的人不能多吃吗?
豆制品和豆类一样，确实容易产气，胃肠不好不宜多吃，有可能加重腹胀、腹痛等症状。
豆制品,和豆类一样,都容易产生气体,胃不好的人不能多吃吗??
我的胃也不好,但我都坚持喝,因为觉得比较健康.维他的豆奶就很好,我喝了都不会怎样.有很多东西都说胃不好的人不能吃,我觉得有些没必要太介意.一般来说,我都是吃了刺激性的食物或不准时进食才会胃痛.我是很注意饮食的,但个人觉得喝豆制品很好....
豆类和豆制品有哪些?
豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。豆制品有...
豆制品和大豆制品有啥区别?
1、分类不同 豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。2、产品不同 大豆制品有整豆(如毛豆、青豆、干豆等)、豆芽、豆浆、水豆腐、干豆腐(如豆腐干、豆腐衣等)、油豆腐、冻豆腐等。豆制品有豆豉、豆酱、酸豆奶、腐乳等。也都各成一类，拥有很多花色品种。3...
豆类和豆制品类有哪些营养
你们知道豆类的营养价值吗？
豆类和豆制品类有哪些营养
1，蛋白质：豆类蛋白中人体所需的 8 种必需氨基酸含量与联合国粮农组织(FAO)建议的理想值相比十分合理 ，豆类蛋白质有较好的氨基酸组成模式，富含谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸，且含有较高的赖氨酸。2，脂肪：大豆和黑豆的油脂含量较高，而除大豆和黑豆外的其他豆类，如芸豆，油脂含量较低，但其脂肪酸组成...
同样是豆类制品,为什么腐竹的味道特别不一样呢?
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豆类及其制品的特点
豆类分为大豆类（黄豆、黑豆和青豆）和其他豆类（包括豌豆、蚕豆、绿豆、小豆、芸豆等），是我国膳食优质蛋白的重要来源。大豆的蛋白质含量平均为30%～40%，是一般谷类的4～5倍，各种必需氨基酸组成与比例也符合人体需要，除蛋氨酸略低外，其余与动物蛋白质相似，是最好的植物性优质蛋白质来源。大豆的...
帅容复方： 不能多吃,少吃点还是可以的 豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃.胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食. 胃不...
安庆市18042303325： 屁的产生原理是什么? - ？
帅容复方： 人为什么会放屁?因为肠子总是在不断地蠕动着,只要肠蠕动存在,就会有气体从肛门排出,就会放屁. 为什么消化道会有气体呢?这是因为人在吃食物时,由于消化道正常菌群的作用,产生了较多的气体.这些气体,随同肠蠕动向下运行,由...
安庆市18042303325： 为什么豆类食品会容易胀气? - ？
帅容复方： 豆类食品主要原料是大豆,而大豆中的低聚糖是导致胀气的重要因素.大豆低聚糖(SoybeanOligosaccharides)是大豆中一类可溶的糖类,主要成分是蔗糖(Sucrose)、棉子糖(Raffinose)、水苏糖(Stachyose)[5].其中,棉子糖和水苏...
安庆市18042303325： 最近几天放屁特别多怎么回事 - ？
帅容复方： 的多少与人们的食物构成与烹饪习惯有关.有些人爱吃生葱、洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆制品和面食,由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质,所以食后往往会矢气大增,不断排屁.屁的多少还与人的消...
安庆市18042303325： 谢谢,为什么吃了豆腐容易放屁 - ？
帅容复方： 凡是豆制品和各种豆子消化时都容易产生气体,所以都容易放屁
安庆市18042303325： 我想要张容易产生气体的食物列表,有的给个,谢谢. - ？
帅容复方： 例如西兰花、卷心菜、豆类和无糖香口胶等.可乐、碧等碳酸饮料,包括豆子、洋葱、包心菜,啤酒、汽水、萝卜,薯类等 黄瓜、胡罗卜、花生米白菜、乾豆、牛乳等豆制品、韭菜 生黄瓜 容易产生气体的食物,如韭菜、芹菜、扁豆、黄瓜、胡萝卜、卷心菜、洋葱、花生等
