和领导一起出去吃饭，有哪些禁忌话题？

老总带出去和领导一起吃饭 该注意些什么细节？~

　　酒桌上的规矩……男人必学 女人必知【超全啊】酒桌上的规矩:

　　(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去
　　(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了


　　规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
　　规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
　　规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
　　规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
　　规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
　　规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
　　规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
　　规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
　　规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
　　规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
　　规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
　　规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
　　规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
　　规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
　　规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
　　规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
　　规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
　　规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。


　　如果你不能喝


　　1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；
　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
　　4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
　　5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
　　6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
　　7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
　　8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；
　　9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；
　　10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!


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　　酒宴上的礼仪


　　1、众欢同乐，切忌私语
　　大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
　　2、瞄准宾主，把握大局
　　大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
　　3、语言得当，诙谐幽默
　　洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
　　4、劝酒适度，切莫强求
　　在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
　　“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
　　5、敬酒有序，主次分明
　　敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
　　敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
　　6、察言观色，了解人心
　　要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
　　7、锋芒渐射，稳坐泰山
　　酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。


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　　注意细节


　　1——座次

　　总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。


　　如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

　　如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

　　一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常


　　2——点菜


　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

　　如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。


　　点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则

　　一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。


　　二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。


　　三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。


　　还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

　　附：中餐点菜指导——三优四忌

　　一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。


　　优先考虑的菜肴


　　一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。


　　二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。


　　三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。


　　在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条

　　1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

　　2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

　　3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

　　4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。


　　3——吃菜

　　中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

　　中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

　　客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

　　用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。


　　关于敬酒


　　1、主人敬主宾。
　　2、陪客敬主宾。
　　3、主宾回敬。
　　4、陪客互敬。

　　记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。


　　4——倒茶

　　这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。

　　首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

　　其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

　　再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?

　　添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。


　　5——离席

　　一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。

　　常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

　　中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

　　和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。

　　有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
　　希望对你有帮助！并且祝你成功！

打听下你们领导能不能喝,要是能爱喝或是能喝的话有的是话题可谈.适当再拍拍马屁,注意敬酒时和领导碰杯时要用自己杯的上方撞领导杯的下方,表示一种上下级关系和尊敬.
我是机关出身的,这都是一些臭毛病,只当建议.

在职场上混，难免会有和领导一起吃饭的时候，如果说和领导吃饭的时候，一定要特别注意一些细节，千万不要谈领导经济的一些话题，比如说领导有什么样的爱好，这个是可以说的，然后千万不能说领导怎么走怎么走，比方说领导什么样的性格呢？或者是领导不能喝酒啦，有什么癖好等等。

和领导吃饭绝对不是一件轻松的事情，也许我们很多人和领导吃饭的时候不知道说什么，有时候就得找话说，但是找话说又怕不妥，心里有负担，其实我认为和领导吃饭是很好的机会，可以主动的和领导拉近距离，吃饭的时候尽量要察言观色，比如和领导说领导这道菜不错，你尝一尝？

不要谈工作，尤其是不要说在工作中出现的一些披露和领导的意见有分歧，这样很容易让领导下不来台阶的。

1. 隐私话题。特别是领导家里的事情，领导不说就不要多问，比如你家孩子多大啊，结婚了没有啊，不要家长里短的谈，保持上下级应有的距离。

2. 公司八卦。谈这个话题，很容易给领导留下嘴碎不牢靠的印象，特别是那种打小报告说别人长短的话题，就事说事，而不是在背后说人闲话，俗话说，没有不透风的墙，万一传到同事耳朵里，你在公司的人际关系也不会好。

3. 抱怨公司的话。是领导都不想听这样的话，很容易给领导留下你不喜欢公司消极怠工的印象，和领导再熟也好，都不要说这些话，那么对于升职加薪这些事情你可能就没分了。

现在酒桌文化还很盛行。那么在职场生活中我们免不了会和老板出去吃饭。很多单位也会有部门聚餐之类的活动，在这种活动中我们需要注意一些什么呢？

首先就是不要谈工作上的事情。我们跟领导出去聚会，最大的目的肯定就是放松啊。本来玩得挺高兴的，你突然来了一句关于工作的话，那领导听了肯定不会很开心的。你可能会说，这样领导可能觉得自己是一个对待工作很认真的人，没准会对自己刮目相看。拜托，这不是演电视剧呢？不要自己给自己加戏了，该工作的时候就努力工作，既然出来放松了就好好放松，别想着工作了。

还有就是在饭桌上如果实在不知道说什么，那就尽量少说话。俗话说得好，祸从口出。所以管好自己的嘴，只要不说话，没事情找的上你。

1】长竞争对手威风的话
虽然吃饭的环境是比较轻松的，但是要注意和你吃饭的对象，可是你的顶头上司，因此像长敌人威风灭自己志气，这样的话可是万万说不得的。
2】掩盖领导风头的话
无论在何时何地，你的领导他始终是你的领导，这一点你必须要记清楚，不要因为仅仅是在饭桌上就胡乱的造次！那些掩盖领导风头的话，记住，千万是不能说的。
3】同事之间矛盾的话
都说酒后吐真言，有些人在饭桌上喝了两杯酒之后，就开始不知道东南西北，胡乱的说话。把公司里同事之间的矛盾，或者一些其他的乱七八糟的事情，全部都吐露出来。如果你酒量不行那就少喝点儿，在这样的场合，你虽然是说者无心，但别人可是听者有意。
4】领导职务晋升的话
无论在什么场合，一定要清楚自己的身份，你作为公司的员工，他是你的领导！就算在饭桌上，其实也是这样的。关于领导要升职或者降职这些小道消息，这样的话是不应该从下属的嘴里说出来，那样会让人觉得你很八卦，领导的是是非非都由领导自己来说了算，作为下属，就应该明白下属的职责和本分！不要随意的僭越，让别人觉得你不安分！
5】领导个人隐私的话
每个人都有隐私，如果你不是那个长舌妇的话，那就请闭住自己的嘴巴，不要在那儿胡乱的猜测别人的隐私，议论别人的八卦，更何况这个人就是你的领导。刨除这层关系，日常同事之间也不能随便的议论别人的隐私，这是最基本的礼貌问题。

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中原区13546329842： 关于跟领导吃饭的注意事项 ？
百蕊新帅： 1、注意座位安排.跟领导吃饭,要注意安排好领导的位置,比如领导一般的座位是安排在正中间正对着门口的,而不是背对着门口的,其他人员也要按照职位的高低进行...

中原区13546329842： 和领导吃饭有什么说话技巧吗? - ？
百蕊新帅： 和领导吃饭时,以下是一些与领导交流的技巧:1.保持尊重和礼貌:无论在什么场合,与领导交流都要保持尊重和礼貌.使用恰当的称呼,注意言辞的得体和谨慎,尽量避免冒犯或得罪对方.2.倾听与表达平衡:在对话中,既要倾听领导的观点...

中原区13546329842： 第一次跟领导吃饭谈话该聊些什么话题?有什么忌讳? - ？
百蕊新帅： 这是个复杂的问题. 1和领导说话要看他是个什么性格人. 2要看当时的场面,氛围 在场的都有什么人. 3领导当时的心情怎样. 4何种话题才能引他注意及让他感到愉悦. 5在说话的期间,还要注意领导的心理表情有何种变化.以灵活应变.如掌握不好就把领导得罪了. 6.多听别人说,若在别人说的话题里,若有你董或不懂的地方可以附和着说几句或问几句.这样最多给人以不爱说话的印象,不会得罪领导.

中原区13546329842： 商务用餐时有哪些话题是不适宜交流和谈论? ？
百蕊新帅： (1) 不能非议国家和政府.(2) 不应该问的事情不要随便问.(3) 不能在背后说领导、同事、同行的坏话.(4) 不要说一些低俗的事情.(5) 不问及私人问题,关心人要有度,过了就是一种伤害.(6) 不要问及收入状况.(7) 不要问及岁数,快退休的人和白领丽人的年龄最好别问.(8) 不问婚姻家庭,因为家家都有难念的经.(9) 不问经历,重在现在.

中原区13546329842： 和领导在一个桌子上吃饭应该注意什么 - ？
百蕊新帅： 少说话 多服务,即使有服务员也要在适当的时候亲自为领导倒酒 茶等等(比如刚给领导敬完酒);不要打断领导的话;如果有外单位的客人,不要谈工作,除非领导提出话题;不要自己埋头狂吃,要注意礼让别人......平时多注意,会在酒桌上和领导处好关系的.

中原区13546329842： 陪领导吃饭要注意什么 - ？
百蕊新帅： 呵呵,我从事你这个职业不敢说时间长,有7年了吧,跟着领导开车,陪客人吃饭很不自在吧,我也没什么秘诀,就是少说话,多做事,吃饭,如果需要你倒酒之内的,注意事项:首先,你要微笑,知道别人的名字要称呼,记着要称呼他的职位...

中原区13546329842： 和领导、客户出去吃饭要注意什么 - ？
百蕊新帅： 分两个方面 一方面如果你是个女孩子:那你就要多腼腆一点,尽量得在领导和客户面前不要太逞强,喝酒对一个女孩子来说毕竟不是什么好事! 另一方面如果你是个男人:那就好说了,跟领导在一起陪客户,最注意得是“听、看、讲、喝”四个字,听,是要听听大家在说那方面得话题,不该说话得时候要学会聆听;看,是要你看领导得眼神,领导一个眼神你心领神会;讲,是说要讲大家都喜欢听得话题,那样才不会冷场;喝,就是真功夫了,中国得传统就是酒文化了,只要能喝半斤你喝八两,保证你领导喜欢你!

中原区13546329842： 和老总一起吃饭应该注意些什么?怎么说话?？
百蕊新帅： 如果是商务宴请,一定要遵从商务礼仪,闲谈时要选择大家都感兴趣的话题,切忌不要喧宾夺主;如果只是两个人,就无所谓了,当然领导一定要尊重一下.

中原区13546329842： 和领导吃饭要注意什么 - ？
百蕊新帅： 注意听领导说话,投其所好,看看领导喜欢什么性格的人,不能盲目拍马屁,有机会的话多聊聊工作之外的话题,看看能不能找到共同话题,如果找不到的话谈谈工作上的事,谈谈自己的见看法,注意不能说别人的不好.很自然的当跟朋友聚会就行

中原区13546329842： 和上司吃饭的时候,要注意哪些餐桌礼节?? - ？
百蕊新帅： 如果和上司平常玩的较好,比较熟就不必在意这些繁文缛节.如果不是很熟就注意些,吃菜一般只吃自己身边的菜,除非有转盘.喝酒要占起来,两手举杯敬酒.说话要看着对方的眼睛说,不要中途打算人家说话.筷子 勺子不要和碗发出响声,喝汤也不喝出声音.