秋葵怎么做好吃又不失营养的简单做法？
今天的家常美食要介绍的是一个神奇的蔬菜，在最初引进的时候可以说是风靡一片。人人被它的味道和口感折服，但是最主要的全是看中它的营养价值。这个神奇的小蔬菜就是“秋葵”！秋葵第一眼看去就像是一个豆荚子【也算是吧】有点不起眼，甚至可以说没有食欲。因为豆荚有些许绒毛感
不过外表不能定义一个具有“内在”的美食，秋葵含有丰富的营养价值。高蛋白质、高矿物元素、低脂肪、低热量、无胆固醇这是追求健康者与减肥运动者首选蔬菜之一，经常食用秋葵除了能补充必要的营养价值。还有很好的食疗做用，比如补充体能消除疲劳、降低血糖，还能养颜美容强身补肾。
秋葵这食材有很多朋友不知道如何料理，今天的美味家常将告诉你用最简单的方式。做出最美最营养的秋葵！只需两个步骤让你完成一个健康的家常美食，
【蒜香秋葵】
材料：秋葵5个、蒜头4瓣、热油1匙、生抽2匙、盐1克
做法：众所皆知秋葵还有抗癌的神奇食疗作用，搭配蒜头不仅能提味。效果还有加成
把蒜瓣去皮捣碎成蒜泥，锅烧热油浇入。搅拌搅拌加入生抽，放置一边备用
秋葵的种类具有好几个，但是效用口感几乎没有差别。
秋葵清洗干净后切去蒂头，一分为二二分为四
锅热水加入少许盐，煮开后放入秋葵汆烫十秒捞出
把汆烫好的秋葵放置盘中，倒入蒜蓉生抽酱淋在表面即可
一个营养美味的健康家常美食就做好了，只需两个步骤即可拥有。
小贴士：汆烫秋葵的时候，不要过久以免影响秋葵的食用口感。
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秋葵是一种营养非常高的蔬菜，同时也受到了很多人的青睐，渐渐的秋葵已经成为了每家每户的家常菜了，那么，秋葵怎么做好吃呢?一起来看看家常菜秋葵的做法大全吧。
初学者轻松就能掌握秋葵的家常做法
肉片炒秋葵的做法
材料：净肉片50克，黄秋葵10根。
1.黄秋葵洗净切片备用。
秋葵怎么做好吃又不失营养的简单做法
2.锅内放入适量的食油，开中火。
3.锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4.加入适量的盐、黄酒继续炒。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
葱香秋葵的做法
材料：秋葵350克，大葱20克，生抽8克
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
秋葵烧牛肉的做法
材料：牛腱肉(beefshank)450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉(粟粉)11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
秋葵炒鸡蛋的做法
材料：黄秋葵三根,鸡蛋二只.
1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.
黄秋葵炒番茄的做法
材料：黄秋葵6根,番茄1只.做法
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒继续炒.
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
蒜味秋葵的做法
材料：秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
素炒沙茶咖哩秋葵的做法
材料：秋葵4只，新鲜红辣椒1只，木耳5朵，舞菇半把，大蒜2瓣
1.川烫及冰镇过后的切片秋葵，红辣椒切片，泡开黑木耳并撕成小块，大蒜切片备用，牛头牌沙茶咖哩。
2.起油锅，爆香红辣椒及大蒜。
3.入泡开的黑木耳拌炒。
4.放入滴干水分，川烫并且冰镇过后的秋葵。盖锅盖，焖煮3-5分钟。
5.加入舞菇拌炒，调味。(调味：牛头牌沙茶咖哩1/2t，海盐少许，也可加上少许的鲜菇精)
6.入盘。享受清爽味美的时令蔬菜，就是这么简单。
秋葵又叫做咖啡黄葵，比较喜欢温暖的气候，原产于印度，现在在中国南方许多地区都有栽培。它有着蔬菜之王的美称，又有极高的经济用途和食用等价值。本期的 健康饮食文化 ，为你解析。
经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
营养价值
秋葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
食材：秋葵适量，鸡蛋2个，蒜末适量，生抽适量，芝麻油适量，辣椒油适量
做法：
1、秋葵去掉两端，洗净后入沸水锅里焯水两分钟（水里加一点盐和几滴油）。
2、焯好的秋葵用凉水过一下，捞起备用。
3、准备好鸡蛋。
4、充分打散。
5、入锅里摊成鸡蛋饼。
6、鸡蛋饼切成合适的大小，将秋葵包起来。
7、准备好蒜末。
8、加入其它的调味。
9、将调味淋在鸡蛋卷上，或者蘸着吃也可以。
秋葵怎样做既省时又好吃?
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。做秋葵既省时又好吃的方法有很多，这里为你介绍几种简单快捷的做法：清炒秋葵 清炒是最简单的烹饪方法，能够保留秋葵的原味。首先，将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冰水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下...
如何炒秋葵好吃又简单
如何炒秋葵好吃又简单 秋葵是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、膳食纤维等多种营养物质，对身体健康非常有益。炒秋葵是一种简单又美味的烹饪方法，下面我将分享一些技巧，让你轻松炒出好吃的秋葵。准备好新鲜的秋葵 选择新鲜、嫩绿的秋葵，质地柔嫩，无黄叶或破损。新鲜的秋葵口感更好，烹饪后不...
秋葵怎么烹饪好吃?
秋葵配酱料：秋葵煮熟后，可以搭配不同的酱料食用。如芥末酱、番茄酱、辣椒酱等，这些酱料能够增加秋葵的风味，使其更加美味。秋葵炖豆腐：将秋葵和豆腐一起炖煮，加入适量的葱姜蒜提味，炖至豆腐入味，秋葵软糯，是一道简单又健康的家常菜。无论采用哪种烹饪方法，都要注意不要过度烹饪秋葵，以免破坏...
葵瓜怎么做好吃
原料：瘦肉、葵瓜、辣椒、生姜、料酒、盐、味精、豆瓣。方法：1、开火，倒适量油在锅里；2、瘦肉切丝，用豆瓣腌拌入味；3、葵瓜切丝放好备用，辣椒、生姜切丝备用；4、油九成热之后先放姜和辣椒再放肉最后放葵瓜，中间间隔时间不超过一分钟，翻炒；5、放料酒、盐、味精；6、大火炒五分钟即可。
秋葵怎么做才好吃?
准备一些蘸酱，如日式芥末酱、酱油混合蒜泥、泰式甜辣酱等。将秋葵焯水后，直接蘸酱食用，简单又美味。无论选择哪种做法，都要注意秋葵的烹饪时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。另外，秋葵的粘液对某些人来说可能不太适口，可以用盐水浸泡或者焯水的方法减少粘液。尝试不同的做法，找到最适合自己口味...
秋葵怎么吃好吃又简单?
沾上面粉淀粉的干混合物；4）热油锅中油温至5成热后，下入秋葵条；5）油炸至表面金黄色时捞出，撒上少许盐、黑胡椒粉、辣椒粉即可。以上就是小编为大家提供的好吃又简单的秋葵做法，不论是炖汤、煎卷还是酥炸，都值得一试。各位大人们，赶快试试这些美味的秋葵佳肴，给您的家庭增添几分惊喜吧！
秋葵怎么做好吃
切成适当大小的段。烹饪过程中可以加入一些姜蒜等调料提升味道。秋葵的口感清脆，烹饪时间不宜过长，以保持其口感和营养价值。总的来说，秋葵是一种非常健康的蔬菜，可以用来制作各种美食。无论是简单的蒜蓉秋葵，还是秋葵酿虾等更复杂的菜品，都可以通过不同的调味和烹饪方式来增加其口感和美味程度。
清炒秋葵怎么做好吃
4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。5、倒入秋葵翻炒2分钟。6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖（白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加），翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。7、上桌开吃喽，爽口脆嫩，好吃又健康，秋葵这个做法比凉拌的更好吃，脆嫩爽口，营养又鲜美，赶紧来试试吧 ...
秋葵有哪些「好吃得停不下来」的做法?
咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。咖啡黄葵性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。秋葵在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员...
秋葵怎么做好吃
今天家里又买了一些秋葵，但是我每次做的秋葵都不是很好吃，想请问一下秋葵怎么做好吃呢？秋葵怎么做好吃 秋葵口感细嫩爽滑，有特殊的香味，而且其中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物盐等多种营养成分，是一种绿色健康的保健蔬菜，老少皆宜，秋葵的食用方法也有很多，可以根据自己的喜好进行选择，常见的...
匡律利肝： 秋葵的家常做法,简单又美味如下:原料:秋葵200g、食醋50g、酱油30g、食盐15g、食用油60g.1、选择新鲜的秋葵,将秋葵洗净,放入盘子中待用.2、将秋葵去尖、去尾,切成宽度均匀的小片,每片2-3mm宽即可.3、加入开水浸烫一下,捞出尽量沥干水分和粘液,盛入盘中.4、加入食醋、酱油适量,拌匀,充分入味.5、加入食盐适量,拌匀.6、热油,油开后,淋入盘中的秋葵,淋洒均匀.7、至此就可以端上桌啦,美味清爽的秋葵完美呈现.
巴南区15788987294： 秋葵的做法？
匡律利肝： 凉拌秋葵的做法 准备材料:秋葵、耗油、生抽等厨房调料 1、首先将秋葵冲洗干净,秋葵的曲线可以用干净的小牙刷多刷洗几次,然后在锅中加入清水煮沸,将秋葵放入沸水中焯水2分钟左右,同时放入一勺盐、油,能够让秋葵的颜色更佳翠绿鲜嫩. 2、捞出秋葵,切掉秋葵的葵蒂,不要在焯水之前切掉了秋葵的葵蒂,这样会让秋葵味道改变.然后将秋葵切成段或者小片,按照自己的喜好来切. 3、调制酱料,将蒜切成蒜末,在碗中加入生抽2勺、香醋、耗油、香油、白糖各1勺,再加入少许盐,将所有的调味品拌匀成酱料. 4、将调味料淋上秋葵,然后搅拌均匀,这样一个凉拌秋葵就做完了.
巴南区15788987294： 秋葵怎么做才好吃? - ？
匡律利肝： 秋葵的食用方法有很多,凉拌秋葵味道美极了.首先将秋葵用清水洗净,然后烧开一锅沸水,将洗好的秋葵放入热水中焯水除涩,不要煮太久,沸腾后就捞起秋葵,最后个人口味调制酱汁蘸着吃,脆嫩多汁、味道独特.也可直接蘸酱油吃,酱油最好是香味好一点的.材料准备:秋葵、厨房调料 清洗秋葵 首先将秋葵用清水西洗干净备用.因为请亏的表面有很多绒毛,不喜欢的朋友,可以用干净的小牙刷刷洗干净.焯水除涩 煮好一锅热水,热水煮沸腾后,将洗好的秋葵放入热水中煮,煮到热水沸腾时,搅拌一下可以更好地除去涩味.起锅 不要煮太久,沸腾了就好,其脆嫩多汁、润不腻 、味独特,煮太久口感不好.蘸酱吃 可根据个人口味调制酱汁蘸着吃,也可直接蘸酱油吃,酱油最好是香味好一点的.
巴南区15788987294： 秋葵怎么做好吃又简单的做法大全 - ？
匡律利肝： 1.秋葵去蒂洗干净.2.水中放适量盐,把秋葵焯一下,秋葵一变色就捞出,然后过凉.3.把秋葵切斜刀备用.4.切葱姜,小米辣备用.5.起炒锅放适量橄榄油,放葱姜,小米辣煸香.6.把秋葵放进去.7.放少许盐,大火煸炒均匀关火,关火放入少许鸡精和香油.8.出锅装盘.
巴南区15788987294： 秋葵的几种简单做法 - ？
匡律利肝： 步骤 1 秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘步骤 2 备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁.热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香步骤 3 淋在装盘的秋葵上步骤 4 完成步骤 5 简单易做的蒜蓉秋葵步骤 6 好喜欢这样的小清新!
巴南区15788987294： 秋葵的做法？
匡律利肝： 材料秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐做法1.提前将原料准备好2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
巴南区15788987294： 黄秋葵吃法,营养又美味 ？
匡律利肝： “秋花最是黄葵好,天然嫩态迎秋早”,黄秋葵花以“不劳失粉施”的情态,体现出了浑身是宝的品质.表面上浅黄淡淡,品性上娇鲜艳艳,在不事张扬、纯朴大方的姿态...
巴南区15788987294： 秋葵怎么烹调最好吃?？
匡律利肝： 个人喜欢凉拌的,下面给些参考菜.主要还是看个人口味.1.葱香秋葵秋葵主料:秋葵350克 调料:大葱20克,生抽8克制作方法:1) 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2) 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3) 大葱洗净切花备用;4...
巴南区15788987294： 秋葵怎么做好吃 - ？
匡律利肝： 秋葵的做法很多,推荐四种有营养的吃法 秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食.做法一 凉拌秋葵 做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵.焯3分钟,去涩;.捞出来放入冷水中浸泡,...
巴南区15788987294： 秋葵怎么吃 - ？
匡律利肝： 凉拌秋葵 1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜.2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用.3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油...
