冬瓜和海参和腊肉香菇一起炖吗
海参和冬瓜可以一起吃，海参属于温热性的食物，冬瓜同样也是同性质的，两种食物性质不互相排斥，可以一起食用。
海参补肾益气，滋阴补阳，海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。
此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成；因此这汤可谓集滋补、美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜的食用禁忌
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
吃海参的注意事项：
1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
扩展资料：
海参的功效
1、海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。
2、海参含有丰富的蛋白质，但没有胆固醇，因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”，能够抗衰老，增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴，所以经常熬夜工作的人容易阴虚，故而适合吃一些海参来滋补。
3、海参具有非常强大的修复功能，海参具有修复免疫系统，胰岛，造血功能等等，特别是对于有伤口需要愈合的朋友，海参更是能发挥出非常强大的修复功能。
参考资料：人民网—海参的功效与作用 吃海参要注意这5点
参考资料：人民网—冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌
参考资料：百度百科—海参冬瓜汤
可以的。
准备材料：冬瓜 500克、香菇 200克、鸡汤 1份、盐 1勺、糖 0.5勺、小葱 1根。
一、第一步将冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，如下图所示。
二、然后把准备好的鸡汤倒入砂锅中，开火，如下图所示。
三、接着加入冬瓜，大火开始煮，当冬瓜略有透明时，加入香菇。
四、加入盐，糖，作用是提鲜，直到冬瓜完全透明，如下图所示。
五、最后往锅中撒上葱花，即可关火出锅，如下图所示。。
六、盛入碗中，冷却一会，这样香菇冬瓜汤就已经完成了。
一，冬瓜250克切成1.2厘米左右的厚块
二，香菇100克坡刀片成片
三，腊肉100克切成薄片
四，海参150坡刀片成长5厘米左右的长条
五，将香菇和腊肉一起汆水
六，将海参加少许料酒汆水
七，锅内下入底油，将5厘米左右的葱段·姜片·、大茴瓣·花椒·干辣椒段炝锅，加入1250克骨头汤，放入冬瓜，汆水后的香菇和腊肉
七开锅后小火炖至冬瓜八成熟时，放入汆水海参炖3~5分钟即可 。因腊肉比较咸，故要切成薄片，海参是用发的炖久了会缩水，故最后放，这样一款高蛋白低脂肪的瘦身靓汤便脱颖而出，是爱美女士的不二选择。
创造和谐生活 | 四级
，海参，冬瓜可以和腊肉香菇一起炖，最好用骨头汤炖，能增加汤的浓香口感。
一，冬瓜250克切成1.2厘米左右的厚块
二，香菇100克坡刀片成片
三，腊肉100克切成薄片
四，海参150坡刀片成长5厘米左右的长条
五，将香菇和腊肉一起汆水
六，将海参加少许料酒汆水
七，锅内下入底油，将5厘米左右的葱段·姜片·、大茴瓣·花椒·干辣椒段炝锅，加入1250克骨头汤，放入冬瓜，汆水后的香菇和腊肉
七开锅后小火炖至冬瓜八成熟时，放入汆水海参炖3~5分钟即可 。因腊肉比较咸，故要切成薄片，海参是用发的炖久了会缩水，故最后放，这样一款高蛋白低脂肪的瘦身靓汤便脱颖而出，是爱美女士的不二选择。
您好，海参的营养价值已经很高了，在与蛇和腊肉一起做营养会不会太丰盛呢？资深海参团队老尹家提醒您煲汤时注意;海参也有与之相克的食物：1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。 海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴。1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不...您好，可以的呢。
资深海参团队老尹家提醒您煲汤时注意;海参也有与之相克的食物：
1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴。
1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用；
2．生血养血和能促进钙质吸收。
3．预防心血管疾病，增强人体免疫力者。
4．手术患者的最佳补品，孕产妇的保健，美容养颜。
可以呀，冬瓜去湿气
海参与之相克的食物：
1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
2、海参不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
3、海参能补肾壮阳，益气滋阴。1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不量；
4、海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴。
希望对你有帮助
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大连海参有什么家常吃法?
海参煲仔饭：将泡发好的海参切片，放在米饭上面，加入其他配料如腊肉、香菇、葱花等，一起煮制成煲仔饭。海参卷：将海参切成细丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮等一起卷入春卷皮或米皮中，炸至金黄酥脆。海参豆腐：将海参与嫩豆腐一起煮，加入葱花、姜丝、盐等调味料，煮至豆腐入味，海参软糯。在烹...
海参能做成哪些家常美食?
海参饺子：将泡发好的海参切碎，与肉末、虾仁等混合作为馅料，包入饺子皮中煮熟，是一种创新的家常美食。海参煲仔饭：将泡发好的海参切片，放在米饭上，与腊肉、香菇等一起煮成煲仔饭，香气四溢，营养丰富。海参粉丝煲：将泡发好的海参与粉丝、肉片、蔬菜等一起煮成煲菜，汤汁浓郁，食材多样，是一道...
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松滋市19830964233： 海参腊肉可以一起烧吗? - ？
季薇百生： 可以的,海参本身没味道,放什么菜里入的什么菜味.先把腊肉炒好然后放海参入一下味就可以了
松滋市19830964233： 东瓜海参香菇猪肉可以同食吗? - ？
季薇百生： 你好朋友,冬瓜海参香菇猪肉可以同食,海参不能与醋、甘草等酸性物同食,容易造成消化不良,其他没有什么禁忌了朋友.另外选择海参进补,成年人一人一天一个海参就够了,多了也吸收不了,最有利于营养吸收的吃法是:早晨空腹时将泡发好的海参直接蘸料(蜂蜜、鲜酱油等)吃下即可.祝身体健康,家庭幸福美满!
松滋市19830964233： 烟熏腊肉和蛇能一起炖吗 - ？
季薇百生： 能
松滋市19830964233： 冬瓜和香菇能一起煮吗 - ？
季薇百生： 冬瓜和香菇可以一起吃.冬瓜和香菇可以一起烧,也可以配合烧汤,两者同食能清热健脾,利水渗湿,减肥瘦人. 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体...
松滋市19830964233： 大骨海参香菇怎么一起炖 - ？
季薇百生： 大骨海参炖香菇 原料:大骨,香菇,海参,老姜,枸杞.调料:盐,味精,料酒各适量.制作过程:(1)大骨砍成块(已让老板顺便砍好),老姜切片,枸杞洗净;(2)开水倒入大骨中浸泡2分钟,洗净血水;(3)在炖锅内加入香菇、海参、大骨、老姜、枸杞,注入清水加盖炖3小时;(4)调入盐、鸡精、料酒搅拌片刻即可.
松滋市19830964233： 冬瓜香菇能不能一起炖 - ？
季薇百生： 能一起炖 1、冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美. 2、冬瓜有良好的清热解暑功效.夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮.因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养...
松滋市19830964233： 海参和冬瓜能不能煲汤喝???能的话有没有什么好处? - ？
季薇百生： 海参是温性滋补,几乎没有什么搭配忌口的,放心吧.但建议用于日常滋补,还是每日早餐前食用一两左右的量,也可根据个人习惯或体质调整食用方式和量,长期坚持,对身体各个方面益处显著,特别是对中老年人.看看阿里巴巴的大连大迅商贸,教您识别真假海参,也和商场比较一下品质和价格吧,帮助您买到满意的产品.
松滋市19830964233： 海参和土豆,香菇可以同食吗? - ？
季薇百生： 一起吃海参一起做啊.不过不管一起吃还是一起做都可以哦,不过这样做没尝试过,不知道味道怎么样~_~ 吃海参的时候注意别跟醋和甘草一起吃就可以了.还有吃了海参吃后不能马上吃葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果,如果吃了不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状~ 希望能帮到你,望采纳~
松滋市19830964233： 蘑菇可以和冬瓜一起炖吗??? - ？
季薇百生： 蘑菇可以和冬瓜一起炖.蘑菇冬瓜汤是由蘑菇、冬瓜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜.本汤能清热降糖,补虚利水、清肠消滞、含钠量低,适合于夏季作为汤菜食用. 冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生...
