QQ餐厅各大菜系菜名是什么?
★湘菜:
1级.红油莲藕--材料:莲藕1份
2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份
3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份
4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份
5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份
6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份
7级.湖南小炒肉----材料:辣椒1份,鲜肉1份
8级.剁椒鱼头--材料:辣椒2份,鱼肉1份
9级.干锅手撕鸡--材料:辣椒3份,鸡肉1份
10级.腊味合蒸----材料:鲜肉1份,鱼肉1份
11级.香干炒肉丝----材料:鲜肉2份,香干1份
12级.小炒玫瑰肉------材料:鱼肉2份,辣椒2份
13级.小炒腊肉----材料:鲜肉2份,辣椒3份
14级.东安子鸡------材料:鸡肉2份,辣椒4份
15级.毛式红烧肉----材料:鲜肉3份,辣椒1份
16级.湘西土匪鸭----材料:鸭肉4份,辣椒1份
17级.左宗棠鸡----材料:辣椒3份,鸡肉3份
18级.湘西酸肉----材料:辣椒4份,鲜肉3份
19级.芙蓉鲫鱼----材料:鸡蛋2份,鱼肉4份
20级.口味虾----材料:辣椒2份,虾2份21级.豆豉扣肉----材料:鲜肉4份,豆豉3份22级.辣子鱼声块----材料:辣椒1份,鱼肉5份23级.豆豉蒸鲳鱼----材料:豆豉1份,鱼肉5份24级.九味贵妃鸡----材料:鸡蛋4份,鸡肉5份25级.香辣带鱼----材料:辣椒3份,鱼肉5份
★川菜:
1级.酸辣土豆丝--材料:土豆1份
2级.四川泡菜----材料:辣椒1份,白萝卜1份
3级.麻辣萝卜干--材料:胡萝卜2份
4级.麻辣白菜----材料:辣椒1份,大白菜2份
5级.虎皮青椒----材料:辣椒4份
6级.鱼香茄子----材料:辣椒2份,茄子3份
7级.麻婆豆腐----材料:豆腐2份,辣椒4份
8级.聚三鲜------材料:藕片3份,豌豆4份
9级.开水白菜----材料:大白菜5份,鸡肉1份
10级.肉末茄子----材料:茄子5份,鲜肉1份
11级.水煮肉片----材料:鲜肉2份,大白菜2份
12级.宫保鸡丁----材料:鸡肉1份,花生5份
13级.口水鸡------材料:鸡肉2份,辣椒3份
14级.回锅肉------材料:鲜肉2份,辣椒4份
15级.酸菜鱼------材料:鱼肉3份,酸菜1份
16级.泡椒牛肉----材料:辣椒2份,牛肉3份
17级.辣子鸡------材料:辣椒3份,鸡肉3份
18级.毛血旺------材料:辣椒4份,鸭血3份
19级.水煮鱼------材料:辣椒1份,鱼肉4份
20级.东坡肘子----材料:辣椒2份,鲜肉4份
21级.葱辣大虾----材料:辣椒3份,虾4份
22级.蒜泥白肉----材料:大蒜5份,鲜肉4份
23级.樟茶鸭子----材料:大蒜2份,鸭肉6份
24级.水煮牛蛙----材料:辣椒2份,牛蛙5份
25级.冷锅鱼----材料:辣椒3份,鱼肉5份 ★粤菜:
1级.双鱼茄子----材料:茄子1份
2级.萝卜泡菜----材料:白萝卜1份,辣椒1份
3级.花开富贵----材料:花菜2份
4级.黄埔炒蛋----材料:鸡蛋5份
5级.鼎湖上素----材料:蘑菇1份,油菜2份
6级.烟筒白菜----材料:大白菜1份,鲜肉1份
7级.煎酿青红椒--材料:辣椒1份,虾1份
8级.香煎芙蓉蛋--材料:鸡蛋5份,竹笋4份
9级.四喜豆腐----材料:豆腐4份,鸡肉1份
10级.鱼香茄子煲--材料:茄子5份,鲜肉1份
11级.滑蛋虾仁----材料:鸡蛋2份,虾2份
12级.龙骨玉米汤--材料:玉米3份,猪骨2份
13级.菠萝咕噜肉--材料:菠萝2份,鲜肉2份
14级.广式虾饺----材料:面粉5份(水稻代替),虾2份
15级.白斩鸡------材料:鸡肉3份,大蒜1份
16级.广式烧填鸭--材料:鸭肉4份
17级.咸蛋蒸肉饼--材料:鸡蛋5份,鲜肉3份
18级.文昌鸡------材料:鸡肉4份,大蒜1份
19级.麒麟鲈鱼----材料:竹笋1份,鱼肉4份
20级.东江盐鸡----材料:大蒜2份,鸡肉4份
21级.豉汁蒸排骨----材料:豆豉3份,排骨4份
22级.东江盐鸭----材料:大蒜2份,鸡肉4份
23级.鱼头豆腐汤----材料:鱼肉5份,豆腐1份
24级.脆皮鸡----材料:大蒜2份,鸡肉5份
25级.白灼虾----材料:大蒜4份,虾5份
★鲁菜:
1级.醋溜土豆丝---材料:土豆1份
2级.大地丰收-----材料:白萝卜2份
3级.麻酱素什锦---材料:胡萝卜1份,生菜1份
4级.蒜泥拌茄子---材料:茄子2份,大蒜1份
5级.木犀瓜片-----材料:鸡蛋3份,黄瓜2份
6级.扒栗子白菜---材料:大白菜2份,栗子2份
7级.扒白菜卷-----材料:大白菜2份,鲜肉1份
8级.炸萝卜丸子---材料:白萝卜4份,鲜肉1份
9级.锅塌豆腐盒---材料:豆腐4份,鸡肉1份
10级.煎酿茄子----材料:茄子5份,鱼肉1份
11级.四喜丸子----材料:鸡蛋2份,鲜肉2份
12级.朝天锅------材料:竹笋2份,鱼肉2份
13级.京包里脊----材料:蘑菇4份,鲜肉1份
14级.炸春卷------材料:面粉5份,鲜肉2份,
15级.德州扒鸡----材料:大蒜1份,鸡肉3份
16级.四喜鸭子----材料:鸭肉4份
17级.番茄虾球----材料:花菜3份,虾3份
18级.南煎丸子----材料:鸡蛋7份,鲜肉3份
19级.担担鸡------材料:竹笋1份,鸡肉4份
20级.糖醋鲤鱼----材料:大蒜2份,鱼肉4份
21级.蛋黄鱼片----材料:鸡蛋5份,鱼肉4份
22级.豆腐箱------材料:豆腐5份,鲜肉4份
23级.蒜烧小黄鱼--材料:大蒜1份,鱼肉5份
24级.焖大虾------材料:大蒜2份,虾5份
25级.椒盐中虾----材料:大蒜4份,虾5份
菜名 材料 配餐搭配粤菜1.双鱼茄子 茄子1份 2.萝卜泡菜 白萝卜1份、辣椒1份 3.花开富贵 花菜2份 4.黄埔炒蛋 鸡蛋5份 5.鼎湖上素 蘑菇1份、油菜2份 6.烟筒白菜 大白菜1份、鲜肉1份 双皮奶 售价3经验0 7.煎酿青红椒 辣椒1份、虾一份 8.香煎芙蓉蛋 鸡蛋5份、竹笋4份 9.四喜豆腐 豆腐4份、鸡肉1份 10.鱼香茄子煲 茄子5份、鲜肉1份 11.滑蛋虾仁 鸡蛋2份、虾仁2份 12.龙骨玉米汤 玉米3份、猪肉2份 13.菠萝咕噜肉 菠萝2份、鲜肉2份 14.广式虾饺 面粉5份、虾2份 15.白斩鸡 鸡肉3份、大蒜1份 16.广式烧填鸭 鸭肉4份 17.咸蛋蒸肉饼 鸡蛋5份、鲜肉3份 18.广州文昌鸡 鸡肉4份、大蒜1份 19.麒麟鲈鱼 竹笋1份、鱼肉4份 20.东江盐鸡 大蒜2份、鸡肉4份 21.豉汁蒸排骨 豆豉3份、排骨4份 22.梅菜扣肉 梅菜5份、鲜肉4份 23.鱼头豆腐汤 豆腐1份、鱼肉5份 24.脆皮鸡 大蒜2份、鸡肉5份 25.白灼虾 大蒜4份、虾5份 26.雪里藏珍 鸡蛋7份、虾5份 杨枝甘露 售价1经验227.五福临门 蘑菇5份、海参2份 28.桂花鱼翅 鸡蛋3份、鱼翅2份 29.红烧大鲍翅 鸡蛋5份、鱼翅2份 30.鲍鱼四宝羹 竹笋4份、鲍鱼2份 江浙1.麻油萝卜 白萝卜1份 暂时全无2.奶油白菜 大白菜2份 3.扬州炒饭 鸡蛋1份、水稻1份 4.五香荷叶蛋 鸡蛋5份5.嘉兴蛋黄粽 水稻4份、咸鸭蛋3份6.西湖醋鱼 鱼肉1份7.西施豆腐 豆腐2份、鱼肉1份8.东坡茄子 茄子3份、鲜肉1份9.栗子黄焖鸡 栗子2份、鸡肉1份10.叫花鸡 鸡肉2份11.西湖牛肉羹 水稻2份、牛肉2份12.红烧狮子头 香葱3份、鲜肉2份13.糖醋松鼠鱼 番茄4份、鱼肉2份14.金陵丸子 虾1份、鲜肉2份15.东坡肉 香葱1份、鲜肉3份16.凤尾对虾 虾3份、鸡蛋4份17.杭州酱鸭 鲜姜3份、鸭肉4份18.无锡排骨 猪骨4份19.芙蓉肉 油菜1份、鲜肉4份20.镜箱豆腐 豆腐2份、虾4份21.炒湖蟹 竹笋3份、蟹2份22.绍式虾球 虾5份23.盱眙龙虾 辣椒5份、龙虾2份24.彭城鱼丸 粉丝2份、鱼肉5份25.荷叶粉蒸肉 水稻4份、鲜肉5份26.蟹酿橙 橙子6份、蟹2份27.清蒸大闸蟹 香葱1份、蟹3份28.三鲜海参 蘑菇1份、海参3份29.霸王别姬 鸡肉2份、甲鱼3份30.蟹粉鱼翅 粉丝3份、鱼翅1份
川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉,樟茶鸭子,水煮牛蛙,冷锅鱼,重庆烤鱼,灯影牛肉,芙蓉青蟹,麻辣香锅,香辣蟹。江浙菜:麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,杭州酱鸭,无锡排骨,芙蓉肉,镜箱豆腐,炒湖蟹,绍式虾球,于台龙虾,彭城鱼丸,荷叶粉蒸肉,蟹酿橙,清蒸大闸蟹,三鲜海参,霸王别姬,蟹粉鱼翅。
粤菜:双鱼茄子,萝卜泡菜,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒白菜,煎酿青红椒,香煎芙蓉蛋,四喜豆腐,鱼香茄子煲,滑蛋虾仁,龙骨玉米汤,菠萝咕噜肉,广式虾饺,白斩鸡,广式烧填鸭,咸蛋蒸肉饼,广州文昌鸡,麒麟鲈鱼,东江盐鸡,豉汁蒸排骨,梅菜扣肉,鱼头豆腐汤,脆皮鸡,白灼虾,雪里藏珍,五福临门,桂花鱼翅,红烧大鲍翅,鲍鱼四宝羹,果汁鱼块(这个是餐厅问题里面会出现的)。
鲁菜:醋溜土豆丝,大地丰收,麻酱素什锦,蒜泥拌茄子,木犀瓜片,扒栗子白菜,扒白菜卷,炸萝卜丸子,锅塌豆腐盒,煎酿茄子,四喜丸子,朝天锅,京包里脊,炸春卷,德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。
湘菜:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干炒肉丝,小炒玫瑰肉,小炒腊肉,东安子鸡,毛氏红烧肉,湘西土匪鸡,左宗棠鸡,湘西酸肉,芙蓉鲫鱼,口味虾,豆豉扣肉,辣子鱼块,豆豉蒸鲳鱼,九味贵妃鸡,香辣带鱼,粉蒸竹筒鱼,煎连壳蟹,小炒河虾,麻辣小龙虾,祖庵鱼翅。
东北菜:酸辣萝卜丝,东北酸菜,拍黄瓜,东北拉皮,地三鲜,猪肉炖粉条,酸菜白肉,小鸡炖蘑菇,黄瓜羊肉,东北乱炖,肉丝拉皮,长春酱肉,锅包肉,东北疙瘩汤,改刀肉,鲶鱼炖豆腐,清蒸白鱼,酱油嫩鸡,鲶鱼炖茄子,酸菜炖排骨,白鸡,五香酱驴肉,宫保兔肉丁,松子全鱼,三鲜蟹斗,酿海参,美味人参汤,鲜贝原鲍,砂锅鱼翅,扒三丝底鱼翅
楼主,这是我一个一个找的,希望你能满意~~
浙菜
1级 麻油萝卜 白萝卜1
2级 奶油白菜 大白菜2
3级 扬州炒饭 鸡蛋1 水稻1
4级 五香荷叶蛋 鸡蛋5
5级 嘉兴蛋黄粽 水稻4 咸鸭蛋3
6级 西湖醋鱼 鱼肉1
7级 西施豆腐 豆腐2 鱼肉1
8级 东坡茄子 茄子3 鲜肉1
9级 栗子黄焖鸡 栗子2 鸡肉1
10级 叫花鸡 鸡肉2
11级 西湖牛肉羹 水稻2 牛肉2
12级 红烧狮子头 香葱3 鲜肉2
13级 糖醋松鼠鱼 番茄4 鱼肉2
14级 金陵丸子 虾1 鲜肉2
15级 东坡肉 香葱1 鲜肉3
16级 凤尾对虾 虾3 鸡蛋4
17级 杭州酱鸭 鲜姜3 鸭肉4
18级 无锡排骨 猪骨4
19级 芙蓉肉 油菜1 鲜肉4
20级 镜箱豆腐 豆腐2 虾4
21级 炒湖蟹 竹笋3 蟹2
22级 绍式虾球 虾5
23级 盱眙龙虾 辣椒5 龙虾2
24级 彭城鱼丸 粉丝2 鱼肉5
25级 荷叶粉蒸肉 水稻4 鲜肉5
26级 蟹酿橙 橙子6 蟹2
27级 清蒸大闸蟹 香葱1 蟹3
28级 三鲜海参 蘑菇1 海参3
29级 霸王别姬 鸡肉2 甲鱼3
30级 蟹粉鱼翅 粉丝3 鱼翅1
川菜
1级 酸辣土豆丝 土豆1
2级 四川泡菜 辣椒1 萝卜1
3级 麻辣萝卜干 胡萝卜2
4级 麻辣白菜 白菜2 辣椒1
5级 虎皮青椒 辣椒4
6级 鱼香茄子 辣椒2 茄子3
7级 麻婆豆腐 辣椒4 豆腐2
8级 聚三鲜 莲藕3 豌豆4
9级 开水白菜 白菜5 鸡肉1
10级 肉末茄子 茄子5 鲜肉1
11级 水煮肉片 鲜肉2 白菜2
12级 宫保鸡丁 鸡肉1 花生5
13级 口水鸡 鸡肉2 辣椒3
14级 回锅肉 鲜肉2 辣椒4
15级 酸菜鱼 酸菜1 鱼肉3
16级 泡椒牛肉 辣椒2 牛肉3
17级 辣子鸡 辣椒3 鸡肉3
18级 毛血旺 辣椒4 鸭血3
19级 水煮鱼 辣椒1 鱼肉4
20级 东坡肘子 辣椒2 鲜肉4
21级 葱辣大虾 辣椒3 虾4
22级 蒜泥白肉 鲜肉4 大蒜5
23级 樟茶鸭子 大蒜2 鸭肉6
24级 水煮牛蛙 辣椒2 牛蛙5
25级 冷锅鱼 辣椒3 鱼肉5
26级 重庆烤鱼 鱼肉5 竹笋4
27级 灯影牛肉 牛肉5 辣椒5
28级 芙蓉青蟹 鸡蛋3 蟹3
29级 麻辣香锅 辣椒3 鲜肉6
30级 香辣蟹 辣椒4 蟹3
粤菜
1级 双鱼茄子 茄子1
2级 萝卜泡菜 萝卜1 辣椒1
3级 花开富贵 花菜2
4级 黄埔炒蛋 鸡蛋5
5级 鼎湖上素 油菜2 蘑菇1
6级 烟筒白菜 白菜1 鲜肉1
7级 煎酿青红椒 辣椒1 虾1
8级 香煎芙蓉蛋 鸡蛋5 竹笋4
9级 四喜豆腐 豆腐4 鸡肉1
10级 鱼香茄子煲 茄子5 鲜肉1
11级 滑蛋虾仁 鸡蛋2 虾2
12级 龙骨玉米汤 玉米3 猪骨2
13级 菠萝咕噜肉 鲜肉2 菠萝2
14级 广式虾饺 面粉5 虾2
15级 白斩鸡 大蒜1 鸡肉3
16级 广式烧填鸭 鸭肉4
17级 咸蛋蒸肉饼 鸡蛋5 鲜肉3
18级 文昌鸡 鸡肉4 大蒜1
19级 麒麟鲈鱼 竹笋1 鱼肉4
20级 东江盐鸭 大蒜2 鸡肉4
21级 豉汁蒸排骨 豆豉3 排骨4
22级 梅菜扣肉 鲜肉4 梅菜5
23级 鱼头豆腐汤 鱼肉5 豆腐1
24级 脆皮鸡 大蒜2 鸡肉5
25级 白灼虾 大蒜4 虾5
26级 雪里藏珍 鸡蛋7 虾5
27级 五福临门 蘑菇5 海参2
28级 桂花鱼翅 鸡蛋3 鱼翅2
29级 红烧大鲍翅 鸡蛋5 鱼翅2
30级 鲍鱼四宝羹 竹笋4 鲍鱼2
鲁菜
1级 醋溜土豆丝 土豆1
2级 大地丰收 萝卜2
3级 麻酱素什锦 生菜1 胡萝卜1
4级 蒜泥拌茄子 茄子2 大蒜1
5级 木犀瓜片 鸡蛋3 黄瓜2
6级 扒栗子白菜 白菜2 栗子2
7级 扒白菜卷 白菜2 鲜肉1
8级 炸萝卜丸子 鲜肉1 萝卜4
9级 锅塌豆腐盒 鸡肉1 豆腐4
10级 煎酿茄子 茄子5 鱼肉1
11级 四喜丸子 鲜肉2 鸡蛋2
12级 朝天锅 鱼肉2 竹笋2
13级 京包里脊 鲜肉1 蘑菇4
14级 炸春卷 鲜肉2 面粉5
15级 德州扒鸡 鸡肉3 大蒜1
16级 四喜鸭子 鸭肉4
17级 番茄虾球 番茄3 虾3
18级 南煎丸子 鸡蛋7 鲜肉3
19级 担担鸡 竹笋1 鸡肉4
20级 糖醋鲤鱼 大蒜2 鱼肉4
21级 蛋黄鱼片 鱼肉4 鸡蛋5
22级 豆腐箱 鲜肉4 豆腐5
23级 蒜烧小黄鱼 鱼肉5 大蒜1
24级 焖大虾 大蒜2 虾5
25级 椒盐中虾 大蒜4 虾5
26级 海参全家福 海参1 蘑菇9
27级 鲁派赛螃蟹 鸡蛋1 鱼肉6
28级 炒芙蓉蟹 鸡蛋3 蟹3
29级 海参豆花 豆腐3 海参3
30级 玉菜扒排翅 白菜5 鱼翅2
湘菜
1级 红油莲藕 莲藕1
2级 干锅手撕菜 白菜2
3级 板栗烧菜心 栗子1 白菜1
4级 剁椒炒鸡蛋 鸡蛋1 辣椒2
5级 油炸臭豆腐 豆腐2
6级 湖南粉蒸肉 土豆1 鲜肉1
7级 湖南小炒肉 辣椒1 鲜肉1
8级 剁椒鱼头 辣椒2 鱼肉1
9级 干锅手撕鸡 辣椒3 鸡肉1
10级 腊味合蒸 鲜肉1 鱼肉1
11级 香干炒肉丝 鲜肉2 香干1
12级 小炒玫瑰肉 辣椒2 鲜肉2
13级 小炒腊肉 辣椒3 鲜肉2
14级 东安子鸡 辣椒4 鸡肉2
15级 毛氏红烧肉 辣椒1 鲜肉3
16级 湘西土匪鸭 辣椒1 鸭肉4
17级 左宗棠鸡 辣椒3 鸡肉3
18级 湘西酸肉 辣椒4 鲜肉3
19级 芙蓉鲫鱼 鸡蛋2 鱼肉4
20级 口味虾 辣椒2 虾2
21级 豆豉扣肉 鲜肉4 豆豉3
22级 辣子鱼块 辣椒1 鱼肉5
23级 豆豉蒸鲳鱼 豆豉1 鱼肉5
24级 九味贵妃鸡 鸡蛋4 鸡肉5
25级 香辣带鱼 辣椒3 鱼肉5
26级 粉蒸竹筒鱼 鱼肉5 面粉5
27级 煎连壳蟹 辣椒6 蟹2
28级 小炒河虾 辣椒1 虾6
29级 麻辣小龙虾 辣椒2 龙虾3
30级 祖庵鱼翅 鱼翅2 鲜姜5
酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉,樟茶鸭子,水煮牛蛙,冷锅鱼,重庆烤鱼,灯影牛肉,芙蓉青蟹,麻辣香锅,香辣蟹。
麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,杭州酱鸭,无锡排骨,芙蓉肉,镜箱豆腐,炒湖蟹,绍式虾球,于台龙虾,彭城鱼丸,荷叶粉蒸肉,蟹酿橙,清蒸大闸蟹,三鲜海参,霸王别姬,蟹粉鱼翅。
双鱼茄子,萝卜泡菜,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒白菜,煎酿青红椒,香煎芙蓉蛋,四喜豆腐,鱼香茄子煲,滑蛋虾仁,龙骨玉米汤,菠萝咕噜肉,广式虾饺,白斩鸡,广式烧填鸭,咸蛋蒸肉饼,广州文昌鸡,麒麟鲈鱼,东江盐鸡,豉汁蒸排骨,梅菜扣肉,鱼头豆腐汤,脆皮鸡,白灼虾,雪里藏珍,五福临门,桂花鱼翅,红烧大鲍翅,鲍鱼四宝羹,果汁鱼块(这个是餐厅问题里面会出现的)。
醋溜土豆丝,大地丰收,麻酱素什锦,蒜泥拌茄子,木犀瓜片,扒栗子白菜,扒白菜卷,炸萝卜丸子,锅塌豆腐盒,煎酿茄子,四喜丸子,朝天锅,京包里脊,炸春卷,德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。
湘菜:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干炒肉丝,小炒玫瑰肉,小炒腊肉,东安子鸡,毛氏红烧肉,湘西土匪鸡,左宗棠鸡,湘西酸肉,芙蓉鲫鱼,口味虾,豆豉扣肉,辣子鱼块,豆豉蒸鲳鱼,九味贵妃鸡,香辣带鱼,粉蒸竹筒鱼,煎连壳蟹,小炒河虾,麻辣小龙虾,祖庵鱼翅。
东酸辣萝卜丝,东北酸菜,拍黄瓜,东北拉皮,地三鲜,猪肉炖粉条,酸菜白肉,小鸡炖蘑菇,黄瓜羊肉,东北乱炖,肉丝拉皮,长春酱肉,锅包肉,东北疙瘩汤,改刀肉,鲶鱼炖豆腐,清蒸白鱼,酱油嫩鸡,鲶鱼炖茄子,酸菜炖排骨,白鸡,五香酱驴肉,宫保兔肉丁,松子全鱼,三鲜蟹斗,酿海参,美味人参汤,鲜贝原鲍,砂锅鱼翅,扒三丝底鱼翅
才5分
八大菜系”都指什么菜,各有什么特点,代表名菜是什么
徐海菜则咸味大减,色调亦趋淡雅,向淮扬菜看齐。在整个苏菜系中,淮扬莱仍占主导地位。 苏菜系的名菜众多,如淮安的长鱼席,即黄鳝席,品种达百种之多。扬州的三套鸭、溜子鸡、卤鸡、清炖甲鱼、火煮干丝、糖醋鳜鱼、双皮刀鱼、文思豆腐、清炖狮子头,镇江的水晶肴蹄、清蒸鲥鱼,靖江的肉脯,宜兴的汽锅鸡,南京的金陵...
八大菜系的十大招牌菜菜名
中国八大菜系各具特色,鲁菜以其精细的工艺和浓郁的口味著称,川菜以麻辣味闻名,粤菜以清淡爽口为特点,苏菜讲究色香味俱佳,闽菜以酸甜口味和汤菜为主,浙菜注重原材料的鲜味,湘菜以酸辣味突出,徽菜则以其独特的烹饪技法和山野风味见长。这些菜系在历史的长河中逐渐形成,并不断发展壮大,成为中国饮食文化...
请问西北菜系包裹那些菜名
酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆 豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子
最忌讳的四种菜系菜名是什么
最忌讳的四种菜系菜名通常是指一些禁忌或不吉利的菜名,这种禁忌观念在不同地区可能有所不同。以下是一些常见的例子:1. 四季豆炒肉丝(俗称“四不像”):在中国南方,吃四季豆炒肉丝往往被认为不吉利,因为“四不像”与祭祖时供奉的“四不像”菜肴相似,被视为冒犯祖先的行为。2. 红烧鳖(音似“衰”)...
八大菜系特点(中国八大菜系及其特点)
中国是一个餐饮文化大国,论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复,在世界范围内都是首屈一指。几千年来,由于受到各地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响,中餐形成了各种具有地方风味特色的流派。目前受到广泛承认的八大菜系为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。今天,就为...
最好吃的西餐菜名
红酒煨牛肉是法式菜肴中颇具盛名的一道菜品,在国外被誉为“舌尖上的美味”。它的主要原料是牛肉,经过长时间的反复煨炖,加入红酒、胡萝卜、洋葱等多种调味料后,肉质变得软烂而富有弹性,酱汁浓郁而不腻,令人回味无穷。红酒煨牛肉作为法国菜系的代表之一,已经成为各大高档西餐厅必备的菜肴之一。在...
为什么QQ餐厅很多的菜系的名称都变为灰色的了,买都买不了。
因为你等级不够而学不成的菜的菜名下面是一把锁。而你说的名字变成灰色,是因为你只有同时只能放三种菜出售,当放入某三种菜之后其他的所有你能够做的菜名字都会变成灰色的了~~~
中国八大菜系代表菜有哪些 代表菜图片 代表菜历史 每代表菜名的来历用料...
中国好吃的多着呢,有十二大菜系之说,即山东(鲁),淮扬(苏),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕,秦).这里给你主要介绍十大菜系:1.山东菜 代表菜有:爆双脆,葱烧海参,清汤燕菜,糖醋鲤鱼,清蒸加吉鱼,九转大肠,德州扒鸡等 2...
菜系分为几大类呢?
菜系分为八大类:1.鲁菜 鲁菜是中国传统四大菜系中的自发型菜系,是历史最悠久,技术最丰富的菜系,更是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜最大的特点就是清香、鲜嫩、味炖,也十分讲究清汤的调制,色清而鲜,汤奶而醇,最擅长蒸、烧、炸、炒、煎、熬。鲁菜呈现雍容华贵、中正大气的特点。代表菜有:油焖...
中国十大菜系
一.鲁菜 鲁菜名菜:糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡 鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜,胶东地方菜烹饪的海鲜菜特别好吃。比较擅长的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等,口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜口味偏清淡比较讲究花色。鲁菜是最早的地方风味菜,所以是十大菜系之首。二、川菜 川菜名菜:宫保鸡丁...
巴胆泽宁: 川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉...
辽阳市14710866885: 求QQ餐厅全部菜名.. - ?
巴胆泽宁: 川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉...
辽阳市14710866885: 求QQ餐厅里的所有菜系的所有菜名! - ?
巴胆泽宁: ★湘菜: 1级.红油莲藕--材料:莲藕1份 2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份 3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份 4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份 5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份 6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份 7级...
辽阳市14710866885: 谁有QQ餐厅里所有菜系的菜单名称? - ?
巴胆泽宁: 【东北菜】 1.酸辣萝卜丝 2.东北酸菜 3.拍黄瓜 4.东北拉皮 5.地三鲜 6.猪肉炖粉条 7.酸菜白肉 8.小鸡炖蘑菇 9.黄瓜羊肉 10.东北乱炖 11.肉丝拉皮 12.长春酱肉 13.锅包肉 14.东北疙瘩汤 15.改刀肉 16.鲶鱼炖豆腐 17.清蒸白鱼 18.酱油嫩鸡 19.鲶鱼炖...
辽阳市14710866885: QQ餐厅各大菜系(等级与菜名)详细介绍 - ?
巴胆泽宁: ★湘菜: 1级.红油莲藕--材料:莲藕1份 2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份 3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份 4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份 5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份 6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份 7级...
辽阳市14710866885: QQ餐厅各大菜系(等级与菜名)详细介绍 - ?
巴胆泽宁: 川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉...
辽阳市14710866885: QQ餐厅各大菜系(等级与菜名)详细介绍 - ?
巴胆泽宁: 1级.红油莲藕--材料:莲藕1份 2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份 3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份 4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份 5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份 6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份 7级.湖南小炒...
辽阳市14710866885: QQ餐厅各大菜系(等级与菜名)详细介绍 - ?
巴胆泽宁: 1级.红油莲藕--材料:莲藕1份 2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份 3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份 4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份 5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份 6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份 7级.湖南小炒...
辽阳市14710866885: QQ餐厅各大菜系(等级与菜名)详细介绍 - ?
巴胆泽宁: ★湘菜: 1级.红油莲藕--材料:莲藕1份 2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份 3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份 4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份 5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份 6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份 7级...
辽阳市14710866885: QQ餐厅各大菜系(等级与菜名)详细介绍 - ?
巴胆泽宁: 粤菜:双鱼茄子,萝卜泡菜,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒白菜,煎酿青红椒,香煎芙蓉蛋,四喜豆腐,鱼香茄子煲,滑蛋虾仁,龙骨玉米汤,菠萝咕噜肉,广式虾饺,白斩鸡,广式烧填鸭,咸蛋蒸肉饼,广州文昌鸡,麒麟鲈鱼,东江...