新买的平底锅，为什么不能在电磁炉上使用？
你好！！
我买的是苏泊尔的平底煎锅（电磁炉貌似只能用没有涂层的），放到电磁炉上挺好用的呀，你买的时候没有问营业员可否在电磁炉上用吗，有的不可以在电磁炉上用的。
电磁炉的锅必须是铁锅。苏泊尔的锅里也有可用于电磁炉的吧，只是你没用对型号。我也犯过和你一样的错误，结果买了一个苏泊尔的锅，然后又去退。看来，楼主和我一样，是个粗心并且快乐着的人。哈哈！！
用磁铁试一下，不吸就不能用。电磁炉用的平底不粘锅是铝合金的，但是底部有复合一块铁，你看不出来。如果刚买时能用，后来不识别了，说明底部那块铁板变形朝上凸了，用个直尺比一下就看出了，这种情况用个木棒朝下砸锅底几下就正常用了
能否在电磁炉上使用的，是要分情况的，有的平底锅可以，但是有的平底锅锅底是有弧度的，不能充分接触电磁炉，电磁炉不会感应到，这种是不可以在电磁炉上使用的。具体可按以下方法分辨：
1、看材质：电磁炉对锅具材质的要求很简单：只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。可以选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。
2、看形状：电磁炉对锅具的形状也有特殊要求：底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。
3、看重量：与燃气灶不同，电磁炉的面板对承重也有一定要求：通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤（不同品牌、型号可能略有差别），过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。
使用电磁炉不当的后果：如果是不能在电磁炉上使用的平底锅可能会出现放置不平整、气孔不通畅、锅具过重这些情况，可能会使煮食炉的温度感应功能可能会失灵，导致过热或起火。
扩展资料：
电磁炉使用注意事项：
1、功率输出稳定性
优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。
2、可靠性与有效寿命
电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均无故障工作时间）表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。
3、外观与结构
优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。
4、锅底温度控制特征
锅底发热直接传至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。
5、电源线要符合要求
电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
6、放置要平整
放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
7、保证气孔通畅
工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
8、锅具不可过重
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
参考资料：
电磁炉-百度百科
平底锅能否在电磁炉上使用关键看锅具的材质，其次看锅具的纹理。
电磁炉对锅具材质的要求很简单，只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可，不锈钢锅有磁性的可以使用，无磁性的不可以使用。
电磁炉对锅具纹理的要求是底部平坦，与电磁炉有足够的接触面积（接触半径不小于6厘米），锅具底面外沿不超过电磁炉加热面积。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。
扩展资料：
能否在电磁炉上使用的锅具，可按以下方法分辨：
看材质，电磁炉对锅具材质的要求很简单：只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。建议选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。
看形状，电磁炉对锅具的形状也有特殊要求：底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。
看重量，与燃气灶不同，电磁炉的面板对承重也有一定要求：通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤（不同品牌、型号可能略有差别），过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。
参考资料：百度百科——电磁炉
电磁炉对锅是有要求的，只有铁质或合金钢的锅才能在电磁炉上使用。
根据以下方法判断能否在电磁炉上使用：
一. 看材质
锅的材质必须为铁质或合金钢。但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。
二. 看形状
底部平坦与电磁炉加热接触面积的直径不能小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才适用于电磁炉。
三. 看重量
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤。
用了不能在电磁炉上使用的锅具会由于材料电阻率过大或过小，造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。
扩展资料：
因为电磁炉加热的原理比较特殊，是电磁感应加热，所以必须采用导磁性的材料，如铁，不锈钢等。最好使用专门适配的锅具，如用其他的代替品，性能可能会受到影响。
通常相关厂家配送的锅具使用的都是304和430的不锈铁，其质量要比普通的锅具好很多，所以建议使用专用锅具。
参考资料：百度百科-电磁炉
电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。
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电磁炉使用注意事项
1、锅底温度控制特征
锅底发热直接传至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。
2、电源线要符合要求
电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
参考资料来源：百度百科：电磁炉
您买的锅不是电磁炉专用锅。电磁炉工作原理是,利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。工作的时候,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热量。
如果把非电磁炉使用锅放在电磁炉上加热，锅是热不起来的，也就是没法正常使用。建议下次买锅之前询问一下是不是电磁炉专用锅。有些锅只可以在明火上使用，有些既可以在明火上使用也可以在电磁炉使用。最好选购前询问好店员。谢谢。
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锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，但人体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是三价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。
参考资料：百度百科-电磁炉
新买的平底锅为什么煎蛋是苦的
因为锅是初次买的，应该先煎一些肉类，两三次以后苦味就会消失了。这是妈妈教的。很有效果呢
新买的平底锅需要开锅吗
1，用猪皮或肥猪肉开锅 以前常听老人说，买回来的新锅不能直接用，一定要先“开锅”，说是怕炒菜粘锅。现在想来，其实也就是因为新买的锅本身就带有比较浓厚的材质味道，这样炒出来的菜会带有不好的味道，从而影响口感，并且对身体也没什么好处。其实很简单，用一块猪皮或者是肥猪肉，直接放在平底锅...
平底锅第一次用的时候冒烟是怎么回事
新买的平底锅底部会有涂漆或者涂蜡，在使用时放在电磁炉上会冒浓烟。使用前先进行清洗晾晒，然后再在电磁炉上使用。第一种情况是定温功能的时候，电磁炉会判断时时采样的温度AD值是否到达预先设置的温度AD值，如果到的话就会判为干烧。另外一种情况是非定温功能，这个时候，电磁炉每15秒会采样一次温度...
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新买的平底锅煎的鸡蛋为什么是苦的?
是不是你盐放多了，盐放多了就会发苦，你可以再做些别的菜试试，如果是用这个平底锅做出来的菜都发苦，那就是锅的问题，就不能再使用了。
为什么我新买的铁平底锅炕饼老糊
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我买的苏泊尔的 平底锅, 为什么在电磁炉上不能用呢?
如果锅底是平滑的话应该没有问题的。可以放上电磁炉本身带的锅试试啊，如果那个行的话那就是锅的问题，如果都不行的话说不定是电磁炉的问题呢，我以前用的时候有碰到，锅内放的东西太少太轻的话也会发出滴滴的声音的。
买了铁质的平底锅,用了之后洗了放干平底锅就会有红褐色物质析出。_百 ...
因为是铁锅，每次刷完如果里面有水，铁就会被氧化，然后会变色。建议你每次刷洗完之后，将锅烤干，这样就不会出现氧化现象了。
我买的苏泊尔的平底锅, 为什么在电磁炉上不能用呢?
你这锅是合金的，但是不含铁，而电磁炉的工作条件是针对铁或者铁合金的锅具，换锅
刚买的平底锅就用了两次外边有黄渍是什么原因
一般是生锈了
营爸速脲： 电磁炉只对不锈钢、铁制炊具能产生涡流,才能加热食品,你的锅是铝的吧
曲周县19730999125： 新买的平底锅,为什么不能在电磁炉上使用? - ？
营爸速脲： 您买的锅不是电磁炉专用锅.电磁炉工作原理是,利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具.工作的时候,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹...
曲周县19730999125： 我买的苏泊尔的 平底锅, 为什么在电磁炉上不能用呢? - ？
营爸速脲： 不是所有的平底锅都可以在电磁炉上用的的,而且你哪个东西底面还有一圈一圈的.就是最好的证明啊.无论它是什么牌子的都一样
曲周县19730999125： 为什么买的煎锅不能在电磁炉上用 ？
营爸速脲： 可能是因为煎锅锅底不是由导磁性金属制成的,不适用于电磁炉.电磁炉是利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频交变磁场,经过导磁性锅具产生大量密集涡流,和感应电流一起转化为热量来加热食物,因此使用时必须使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅的平底锅具,且锅底直径最好在12到26厘米之间.
曲周县19730999125： 我家新买得平底煎锅,为什么在电磁炉上不能用? - ？
营爸速脲： 是真的平底锅,电磁炉也是好的,平底炒锅可以用,但是就是这个煎锅一放在电磁炉上,炉子就不加热.求解决办法.
曲周县19730999125： 问个问题,为什么买的炒菜锅电磁炉不能用 - ？
营爸速脲： 一看材质,钢的,铁的,都可以用的.铝的不能用.二看锅底,完全平底的,并且不能大于电磁炉.如果底不平,就无法用了.因为底部与电磁炉必须要完全接触才能加热的.
曲周县19730999125： 今儿买了一张平底锅,但是放电磁炉上不能用,为什么?再问一下能不能在煤气灶上使用? - ？
营爸速脲： 您好,您看一下平底锅是什么材质的,一般铁质的都可以,除非是铝制、陶瓷等等,但是平底锅一般都是铁的或者合金的,应该是可以在电磁炉上使用的,您加热多久发现锅子没有热?您看一下平底锅的使用说明,如果没有强调不能直接加热就可以,多数平底锅都是电磁炉和炉灶两用的.希望对你有用,望采纳~
曲周县19730999125： 家中买的爱仕达平底锅为什么不能在电磁炉上 - ？
营爸速脲： 电磁炉只能用铁锅,可以放在电陶炉上用,电陶炉不挑锅,很多锅都可以用.
曲周县19730999125： 平底锅能不能放在电磁炉上面用 - ？
营爸速脲： 适合电磁炉用的,一定是平底锅.但平底锅能不能用,还要看它是什么材料.电磁炉工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应,而产生热量,而要产生电磁反应,就一定要用导磁性最好的容器,所以只能用铁锅,而铝的或其它不能导磁的都不能用,现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器,其实都是不锈铁,而真正纯的不锈钢,磁铁是吸不住的,也就不能在电磁炉上用.
曲周县19730999125： 铝制平底锅为何在电磁炉上不能用？
营爸速脲： 电磁炉必须与用铁、钢、不锈钢、镍、钴等铁磁材料制成的平底锅才能正常工作,铝非铁磁材料,没法与电磁炉内的线圈构成电磁感应,所以不能使用.
