高丽参有什么作用？吃它需要禁忌什么？

吃高丽参的禁忌有哪些~

（1）不宜与藜芦、莱菔子、五灵脂等中药同用。
（2）不宜一起饮浓茶，因为茶中的鞣酸会影响人参养分的吸收，除非是喝像参多韩高丽参红参茶这样的茶，没有其他成分，只有红参。
（3）在服用高丽参的一起，通常不宜一起服食红萝卜、白萝卜、菠菜、白菜、芥菜与及寒凉的蔬菜汤、冷冻食物、滑肠泻下食物，油腻难消化食物，避免影响高丽参的补益效果。
（3）应避免与普鲁苯辛、苯丙酸诺龙、强心苷、普鲁卡因、 奴夫卡因乙等西药同用。
（4）对于孕妇和儿童可以根据不同的高丽参或是其产品说明，就像参多韩高丽参及其产品都有说明。

　　吃人参的原则就四个字：少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。 “少吃”是多少?一般情况下，成人吃干参每天不应超过3克～5克，野山参不超过0.1 克～0.3克。

　　人参五大忌，尚不能定论 人参五大忌：咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参，感冒忌用人参，发热忌用人参，正在失血忌用人参。

　　（1）不宜与藜芦、莱菔子、五灵脂等中药同用。
　　（2）服用时忌与萝卜同食，萝卜破气，会降低或抵肖人参的药效；不宜同时饮浓茶，因为茶中的鞣酸会影响人参营养的吸收。在服用高丽参的同时，一般不宜同时服食红萝卜、白萝卜、菠菜、白菜、芥菜与及寒凉的蔬菜汤、冷冻食品、滑肠泻下食品，油腻难消化食品，以免影响高丽参的补益效果。
　　（3）应避免与普鲁苯辛、苯丙酸诺龙、强心苷、普鲁卡因、 奴夫卡因乙等西药同用。
　　（4）本品虽对孕妇有补益作用，但孕妇服用本品务必遵医嘱。
　　（5）儿童服用量必须在成人服用量的三分之一以下。A、新生儿服人参要慎重 吃人参之所以会出现副作用，是因为新生儿承受力低，各个器官非常稚嫩。给新生儿服用人参还是要慎重。 B、健康的少年儿童可不吃人参 健康的少年儿童可不吃人参，但体质弱的，发育迟的 (包括身体和智力)需要吃人参。如果健康儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题。
　　（6）痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人慎用。
　　（7）①高热属于实症；②高血压属于肝阳上亢；③感冒实症；④失眠烦躁症；⑤湿热壅滞所致的浮肿。均不适合服用高丽参。

　　人参虽是百补之王：“功参天地”，却非百无禁忌，更不能因为它大补元气而服用过量而产生人参综合症。
　　a 有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
　　b 高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
　　c 感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。
　　d 因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
　　e 湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
　　f 失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。 g 凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。

　　人参服用注意事项：忌浓茶，反黎芦，萝卜。烹炖忌铁器，宜用陶瓷炖具。

　　当发现服用人参过量时，可以用———
　　①莱菔子30克煎水内服。②鲜白萝卜500克至1000克煎水内服。③大米50克至100克，炒焦煎水内服。都可以减轻或解除高丽参的副反应。若中毒严重者应到医院请医生诊治。

作用

1、益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效

2、镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。

3、防癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。

另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂（丝裂霉素）。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

4、增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂（丝裂霉素）而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

禁忌

1、新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。

2、体质弱、发育迟缓（包括身体与智力）食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用，不然容易出现性早熟。

扩展资料：

韩国高丽参与国产朝鲜红参的差别

1、根茎（芦头芦碗）韩国高丽参双芦占多数，国产朝鲜红参以单芦为主。这主要与人参的生长环境有关。韩国种植土壤肥沃，管理规范，栽培科学，容易形成双芦。国产参种植讲收成，土壤养分不足，很难形成双芦。国产朝鲜红参有的看似双芦，其实是在加工时挤压或是再生芦造成的。

2、韩国高丽参芦头大，有大的凹窝状茎痕（芦碗），边缘无纤维状毛刺，残茎部分去除干净，俗称“油灯盏”，芦碗通常有4个，干燥，纤维性强。

国产朝鲜红参也是选用芦头芦碗较大的参来加工，但其少数有切芦痕迹，芦碗边缘具纤维状物或剪切痕边，其实是国产参的残茎部分去除方法粗糙，多数有残茎部分，即所谓的纤维状物，芦碗通常有3个，油润，糖份多。

3、高丽参的芦与肩之间有一定间隙，无“墩芦”现象，芦头上挺。国产朝鲜红参多数芦头紧缩扭曲形成“墩芦”。

参考资料来源：人民网-高丽参的功效多 如何吃？

参考资料来源：人民网-高丽参鉴别

问：吃高丽参上火吗？ 答：一些非高丽参保健品厂商总是煞有介事地“忠告”人们：高丽参吃多了会上火的！然而到目前为止，还没有任何科学依据，包括中医理论和西医试验，能有力地支持这一说法。 1990年，美国芝加哥伊利诺大学的Bhargave教授进行了人体投与高丽参浓缩液的试验，以研究高丽参对人体温变化的影响，结果发现：当投与50—100ml高丽参浓缩液时，人的体温没有变化；当投与200ml的高用量时，反而出现了体温下降的现象。 1989年，日本九州大学医学部Kazuma Fujimoto教授的研究报告表明：高丽参的主要成份，人参皂甙Rgl呈露于高温环境时对体重减轻及活动量降低有防备效果及维持正常体温以及对高温stress的缓卫效果。在韩国，人们在炎夏没有食欲和体力降低时，为了补充体力，多爱吃传统饮食——参鸡汤（高丽参、鸡、板栗、红枣、糯米等），这种习俗也有力地佐证了他们的研究成果。 问：夏天能否吃西洋参？ 答：西洋参性偏凉，是抗暑的保健佳品。人们在夏天易患多种急性感染性疾病，这些病在康复期往往会有低热、胃口不佳、口干、体弱无力等症状，此时服用西洋参可养阴益气，扶正调脾；平素体弱者冬季吃参可增强体质、促进食欲、防备暑病之功效。而那些患有冬季易发作的支气管炎、哮喘等病患者，冬季服参可扶正固本，提高机体的免疫功能，起到冬病夏治的作用。 问：西洋参适合哪种身体状况的人吃？长期服用需要注重哪些问题？ 美容健康知识 答：西洋参适用于各种人病后恢复期、阴虚体弱者及紧张用脑者，如考试期学生、司机、运动员等，长期使用无副作用。西洋参有累积的功效，须不间断服用其效果才会更明显；要幸免超剂量使用。天天以 5～10克为宜。 问：服用西洋参有什么禁忌？ 答：传统中医认为参不宜与藜芦或萝卜同进服用，同时凡患感冒、发烧、伤寒、痢疾、斑疹等病者，暂不宜服用。

1.并不是说谁都适合吃，小儿、青年人或者身体健康的人士都不必用参进补。高丽参含有促进性早熟的成分，所以儿童尤须慎服。 2.高丽参食用时要吃五天停两天. 3.在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物，忌饮茶。 4.人参吃多了很危险.久病体虚的人士需要吃,正常人不需要. 5.吃法很多：在中药内可入汤煎服，也可入丸药吞服，还可浸酒分饮。日常服法可研成粉末装入糯米胶囊内，空腹服1.5至3克。 服用单味高丽参时，最好隔水炖，炖前以湿布包裹参体，待参条回软后，把参切成薄片。把切片参3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的参片再可炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。值得指出的是参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，待参汁稍凉时服。

高丽参是天然的健康补品，具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，对促进骨髓细胞内核酸的合成，促进机体的物质代谢、提高免疫力和造血机能、增进机体的防病能力及抗严寒、抗高温、增强记忆力等方面都具有明显疗效，还具有的补元气、疏经通络、安神增智等功效。 主要成份： 人参皂甙〈PANAXIN，Ra1，Ra2，Rg1，Rg2〉 配糖体〈PANAOULON，C32，H56，O14〉 人参酸〈PANAXIC，ACID〉 人参贴〈VOLATILE，OIL〉 人参宁〈PANACENE，C5，H24〉 维生素〈B1， B2，B12〉 服用方法： 1、用量： 治疗剂，短期服用时：20～30克补养剂，长期服用时：15～20克。 2、用法： 将上述量的高丽参及300毫升水，红枣3个，生姜3片放进药罐里文火炖3小时，每天分1—2次服用，15岁以下按成人剂量1/2服用（也可加其它肉类炖服），若长期服用之，其效果更显著增进。功效大补元气、复脉固脱、益气摄血，用于病后体质虚弱、产前产后衰弱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克。 适用人群 1、身体虚弱，体质较差人群及免疫力低下的中老年人日常调理。 2、妇女产后调理。 3、术后患者的恢复调理。 4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者。 5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。

高丽参是上佳补品。吃之后有补气，养心，提神，强身健体，延年益寿的作用。它禁忌辛辣。

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新平彝族傣族自治县17049233256： 高丽参有什么用?？
载兴罗立： 高丽参是中药的,没有西药口服,因为有补元气作用,所以对手脚冰冷有帮助很好的高丽参功能调理中气、畅通血脉、治神经衰弱、明目益智、驱气散闷、行气活血.功效大补元气、复脉固脱、益气摄血,用于病后体质虚弱、产前产后衰弱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克. 适用人群 1、身体虚弱,体质较差人群及免疫力低下的中老年人日常调理. 2、妇女产后调理. 3、术后患者的恢复调理. 4、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者. 5、糖尿病、高血压、癌症患者的调理.

新平彝族傣族自治县17049233256： 高丽参有什么用?？
载兴罗立： 一个大点好点的要400多

新平彝族傣族自治县17049233256： 吃高丽参的禁忌有哪些 - ？
载兴罗立： (1)不宜与藜芦、莱菔子、五灵脂等中药同用.(2)不宜一起饮浓茶,因为茶中的鞣酸会影响人参养分的吸收,除非是喝像参多韩高丽参红参茶这样的茶,没有其他成分,只有红参.(3)在服用高丽参的一起,通常不宜一起服食红萝卜、白萝卜、菠菜、白菜、芥菜与及寒凉的蔬菜汤、冷冻食物、滑肠泻下食物,油腻难消化食物,避免影响高丽参的补益效果.(3)应避免与普鲁苯辛、苯丙酸诺龙、强心苷、普鲁卡因、 奴夫卡因乙等西药同用.(4)对于孕妇和儿童可以根据不同的高丽参或是其产品说明,就像参多韩高丽参及其产品都有说明.

新平彝族傣族自治县17049233256： 高丽参的食用禁忌是什么? ？
载兴罗立： 高丽参五大食用禁忌:咳嗽,疼痛,感冒,发热,正在失血忌用高丽参