什么是敬茶礼仪啊。

敬茶的基本礼仪是怎样的？~

十番音乐播撒不向“十方”

　　上世纪二三十年代红遍福州街头巷尾的十番音乐，今天的福州青年却鲜有耳闻。虽然民间丧事也有用及，但正宗的“茶亭十番”已经难得一见了。72岁的“茶亭十番”传人陈英木近日在接受记者采访时称，他眼下最着急的事是培养年轻传人，再过几年，只怕力不从心了。

　　据陈英木老人介绍，十番音乐本是盛行于福州地区的一种自娱自乐的演奏方式，需要十八个人、十几种乐器相互配合，没有指挥与正式曲谱，学习者完全靠师傅言传身教。然而，近年来随着生存土壤的丧失，十番音乐日渐式微，不但演奏中独特的民间味道很难体现，而且鲜有年轻人对此感兴趣。如今，老一辈的十番艺人大多去世，新一辈有较高水平的艺人也四五十岁，且人才凋零。作为仅存的“茶亭十番”的老传人，陈英木的焦急之情可想而知。

　　与陈英木老人相似，“掷铙钹”的传人李湿也面临同样困境。“掷铙钹”是流传于泉州的一种带有杂耍的道教舞蹈，有五百多年历史，其动作难度大，表演时间长达两个多小时，极具观赏性。然而李湿已年逾古稀，身手大不如前。这项传自祖辈的技艺到了他这里，已经举步维艰，虽有几位拜师学艺者，但均因演技难度高，收入微薄，难于继承。

　　土壤“流失”人才匮乏

　　青黄不接，后继乏人，这是福建省许多民间传统文化面临的共同难题，尤其是一些依靠口头和行为传承的文化遗产。老艺人或故世或年事已高，能起骨干作用、水平较高的中青年人才匮乏；懂行的艺人从商或改行，造成艺术传承出现脱节。更为严峻的是，对传统艺术感兴趣并愿意学习的青少年越来越少。泉州艺校曾计划招收木偶表演专业学生，报考的学生仅有6人，只好作罢。

　　来自省人大教科文卫委员会的调查显示，一些宝贵的民间表演方式正逐步消失，尤溪县帽龙、板凳龙、稻草龙、布袋龙、水龙等龙舞已无传人；我省头两批评出的5位中国工艺美术大师，已去世3人，剩下2人已逾古稀之年；在专业技术职务评审中共评出高级工艺美术师96人，退休及病逝达30多人。

　　基础需培育“传统”须保护

　　福建省传统文化土壤积淀极为深厚，因此产生了多元的文化表现形态，其中戏曲、杂技、雕刻、剪纸、年画、陶瓷、灯谜、口技、传统说唱等传统艺术和民间工艺，风韵独特，表现形态极为多样。然而随着经济社会的快速发展，文化生态的演变，一些民族民间文化渐渐走入低谷甚至濒危。如“中国三宝”之一的脱胎漆器，因工艺复杂，流程多，市场狭小，生存出现危机。

　　拯救民间传统文化，让其传承下去，已成为有识之士的共同呼声。一位文化界人士告诉记者，当前最关键的在于培养群众基础，土壤肥则根苗壮。业界人士认为，传统文化不同于流行文化“快餐”，短期内能产生效益，因此不能一概而论地把责任推向市场，而需要加以保护、传承和精益求精。

以茶待客时，由家中的晚辈为客人敬茶，接待重要客人的时候，应由女主人或者主人为客人敬茶。应双手端着茶盘，将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后双手捧上茶杯。如果客人在说话没有注意到，可轻声道：“请您用茶。”对方向自己道谢，要回答“不客气”。如果自己打扰到客人，应说“对不起”。为客人敬茶时，一定要注意尽量不用一只手，尤其是不要只用左手。同时，双手奉茶时，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水。

嗅茶：主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。
温壶：先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
装茶：用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶：茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。
续茶：往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。
茶艺：表演茶道技艺，已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有其严格的操作程序。

我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。

嗅茶　主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。

温壶　先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。

装茶　用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

请茶　茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。

续茶　往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。

茶艺　表演茶道技艺，已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的“功夫茶”，便是茶道的一种，有其严格的操作程序。

我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
总之，敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也体现自己的修养。

当今社会， 敬茶
[1]客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。总之，敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也体现自己的修养。

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成王水头力： 一定要双手捧茶,弯腰,要喊人,比如舅舅请喝茶之类的,不要不出声,接红包要说谢谢.关键就是显出你有教养有礼貌.

通辽市19121174530： 如何待客与做客才不失礼仪? - ？
成王水头力：[答案] 待客礼仪: ⑴在接待中要善于得体地与客人交谈.交谈时注意交谈的礼仪,态度要诚恳,不要频频看表,不要显出厌倦或不耐烦的样子.有客人在场,夫妻双方意见不一致时,丈夫应尊重妻子的意见,孩子不听话也要等客人走后再说.总之,在客人来...

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成王水头力： 待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节.  (一)迎客的礼仪  如果你事先知道有客人来访,要提前打扫门庭,以迎佳宾,并备好茶具、烟具、饮料等,也可根据自己的家庭条件,准备好水果、糖、咖啡等等.客人在约定时间到来,应...

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通辽市19121174530： 奉茶礼仪的常识点有哪些?？
成王水头力： 以微笑示人

通辽市19121174530： 急需求:家庭进门礼仪的知识.请大家尽快告诉我,谢谢 - ？
成王水头力： 家庭礼仪--待客礼仪待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节.(一)迎客的礼仪如果你事先知道有客人来访,要提前打扫门庭,以迎佳宾,并备好茶具、烟具、饮料等,也可根据自己的家庭条件,准备好水果、糖、咖啡等等.客人在约...

通辽市19121174530： 婚礼敬茶流程 - ？
成王水头力： 如果是在女方家里,那么由女方给男方递茶,再有男方向女方家长敬茶.如果是在男方家里,则相反,由男方递茶给女方,女方向男方长辈敬茶.

通辽市19121174530： 客来敬茶有什么注意事项 - ？
成王水头力： 客来敬茶是中国人的一种传统美德.虽然清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪.客来敬茶应注意如下几点第一,饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围;第二,茶具要与茶类适应,清洁卫生;第三,要向客人介绍茶类茶名,必要时让客人观赏一下茶的外形;第四,撮茶切忌用手抓,茶水比例要适宜;第五,品饮时宜缓不宜急,并注意适时添水续泡;第六,能借题发挥,介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点,更能增添不少情趣.

通辽市19121174530： 日本茶道中敬茶和喝茶的礼仪是怎样的? ？
成王水头力： 茶道品茶还分为“轮饮”和“单饮”两种形式.轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶.茶道还讲究遵循＂四规＂,＂七则＂.四规指＂和、敬、清、寂＂,乃茶道之精髓.“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和礼仪.“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛.七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应保持冬暖夏凉,室内要插花保持自然清新的美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等等. 喜欢喝普洱茶或者红茶的朋友,也可以添加“南国公主有机茶”微信公众号,或者上天猫,苏宁易购,逃宝,玩茶斗酒网站直接搜索“南国公主”进行购买.