家里有晒干的大虾,现在不知道怎么吃,请问谁知道怎么吃好吃啊,现在挺干的还很硬。怎么办?

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晒干的大虾怎么做好吃~



可以切碎了煲粥呀~最简单的。材料可以放自己喜欢的。但是要注意搭配。
还可以包到饺子裏面去吃。也很美味的。煲汤也是可以的~
如果想做菜的话可以和白菜一起炒。
做菜的话一定要提前把干虾浸泡呀~
最少要浸泡几个小时的~

用温水泡发开后和冬瓜一起炖呗

放到篦子上蒸着吃,我经常吃。

用油炸下 然后用辣椒炒了


家里有晒干的大虾,现在不知道怎么吃,请问谁知道怎么吃好吃啊,现在挺干...
可以切碎了煲粥呀~最简单的。材料可以放自己喜欢的。但是要注意搭配。还可以包到饺子裏面去吃。也很美味的。煲汤也是可以的~如果想做菜的话可以和白菜一起炒。做菜的话一定要提前把干虾浸泡呀~最少要浸泡几个小时的~

晒干的大虾可以即食吗
虾干不建议直接吃,虾头更加不能吃。为了人们的饮食健康,让虾干经过高温烹调,是最佳的做法。虾干体内仍然含有很多的细菌,非常不卫生。虾干由活虾直接晒干制作而成,有的虾干在晾晒的过程中,晾晒环境也不是很卫生。因此,拿到虾干之后,最好洗干净之后,与其他菜一起高温烹制比较好。同时,对于虾干背部...

晒干虾保存方法窍门
1、干虾在常温下保存的方法 1放太阳底下晒干一些2然后放进袋子装紧,尽量不漏气一般这样保存可以保存三四个月,不过,干虾放久了后颜色会变得比较白不像刚煮熟的虾是红的,但味道基本不变保存干虾注意事项。2、1明虾晒干放进干燥容器内冷冻保存2虾干是一种烘干类食品,因此其内部的水分已经被完全脱除...

晒干的大虾怎么做好吃
步骤:1. 将晒干的大虾泡在温水中,使其重新变软。2. 将虾剪去虾须和虾脚,剪成适当的长度备用。3. 锅中放油,加入姜末和蒜末炒香。4. 加入大虾煸炒数分钟,使其表面变色。5. 加入适量的辣椒粉、酱油、盐、白糖和料酒,翻炒均匀。6. 加入适量的水,大火煮沸后,转小火慢炖5-10分钟,直至...

晒干了的虾怎么做好吃
晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等,以烧虾干为例,共分为5个步骤,以下是做烧虾干的详细操作:操作\/步骤 1、反复搓洗  虾干泡20分钟,反复搓洗干净。2、爆香姜、蒜  爆香姜、蒜,倒入虾干。3、大火煮沸  加料酒、醋,大火煮沸,产生香气。4、烧开转小...

干虾可不可以直接吃
干虾可不可以直接吃 除非是写明可以干吃的,不然还是要泡水之后食用,如果带虾头的,还需要去掉虾头。虾含有丰富的蛋白质,还含有丰富的锌、碘和硒。 它具有低卡路里和脂肪。它具有很高的膳食营养价值。具有补肾壮阳、补血固精、益气养阳的功效,对于需要调养的人是极好的食物。晒干的大虾怎样泡发 1、...

虾晒干可以保存多久 晒干的海虾怎么保存
虾晒干可以保存多久1、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。最好的储存方法,是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。2、虾干可以放多久:烘干虾干可以真空包装,保存放到0-10度冷库,可以保持12个...

晒干的大虾怎么炸没腥味
1、主料:干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。2、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。3、开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。4、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。5、放入辣椒...

晒干的大虾如何做好吃
晒干的大虾有多种吃法,比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。晒干的大虾怎么做好吃 虾干即虾晒成的干制品,营养价值较高。每百克虾...

晒干了的大虾怎么做好吃
步骤1 辣椒,大蒜切碎,虾干浸泡十五分钟 步骤2 做红烧类的菜我都会调碗酱汁,比例一勺老抽,两勺生抽,一勺白糖,适量水 步骤3 起锅烧油倒入蒜末,炒香倒入虾干 步骤4 倒入酱汁和大虾一起煮,煮开后加辣椒,水淀粉继续煮 步骤5 收汁装盘,撒葱花口感劲道和鲜虾有不一样的风味,但也不逊色于...

官渡区18795854330: 晒干的虾怎么烹饪? -
扶尚扶严: 常规制作方法 原料:对虾,葱姜,盐,料酒,白糖,味精.做法: 1、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味.黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来.黄酒放多了,虾反而不鲜了....

官渡区18795854330: 干大虾怎么做好吃 -
扶尚扶严: 用料 海虾 葱姜 烤虾干的做法 海虾清洗干净剪去虾枪和虾毛添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开继续滚煮两分钟关火让虾在盐水中浸泡30分钟取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟 小贴士 具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定,以虾壳和虾肉分离为准.

官渡区18795854330: 干虾如何吃好 -
扶尚扶严: 干虾一般来说是有点咸的.在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右.然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左右.这样的虾很有韧劲,是很好的休闲食品和下酒小菜. 另一种做法是,咸肉虾干菜饭....

官渡区18795854330: 晒干的虾怎样做好吃 -
扶尚扶严: 食材 主料 干虾500g方法/步骤 1 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱.2将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时.清理浸泡好的干虾,...

官渡区18795854330: 晒干的虾怎么做好吃 -
扶尚扶严: 煲汤、做馅、油炸均可.

官渡区18795854330: 干虾怎么做好吃 -
扶尚扶严: 1、蒜茸焖干虾 用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油 作法:1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用. 2 蒜多一点,剁成细末. 3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,...

官渡区18795854330: 晒干的大虾怎么吃 -
扶尚扶严: 把大虾放在温热水中泡二十分钟 红烧大虾 1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净.葱、姜切成片. 2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出.炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火靠五分钟,取出大虾(捞出葱姜不用),整齐摆入盘内,然后将原汁浇在大虾上即成.

官渡区18795854330: 晒干了的虾怎么做菜吃 -
扶尚扶严: 有好多种吃法的:1.你可以煮面条进放点进去,之前最好是先洗一下.2.可以做佐料,先把虾浸泡好,炒菜的时候放入,菜的味道会更鲜

官渡区18795854330: 大虾干怎么做好吃? -
扶尚扶严: 虾干首先用水洗干净然后用温水浸软然后用刀背把虾干拍菘就可以做菜了. (1)大煮干丝是淮扬名菜主要配料有:虾干,豆腐皮切丝,鸡丝,姜丝,开水.想配料丰富点可加胡萝卜丝,香菇丝. (2)调味料:盐,鸡粉,胡椒粉,糖. (3)制作方法...

官渡区18795854330: 干的大虾怎么做好吃法 -
扶尚扶严: 材料 大虾干,芹菜杆,干辣椒 做法1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水...

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