沈阳安徽菜 在沈阳哪里有徽菜馆？

沈阳安徽菜 在沈阳哪里有徽菜馆~

沈阳徽商一号公馆，主要菜系徽菜、粤菜，环境比较好，菜味道很给力，包房需要预定，024-64671111,024-64672222，兴工北街兴工加气站附近

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徽菜是中国八大菜系之一。徽菜的烹调技术精湛，选料朴实、新鲜，擅长烧、炖、蒸烹调方法，并以明显的“三重”而自成一体，即：重油，指重视油的品种和油的温度；重色，指重视菜品的色彩搭配，使菜品艳丽而不俗；重火候，指可旺火急烧，又可微火慢炖，保持了菜肴的原汁原味。在沈阳想吃安徽菜并不是一件很容易的事情，因为安徽菜馆不多，可也就是这种稀缺，使得食客只好像以前看电影一样，跑很远的路，去品味一次。经过寻找，还是能发现有徽菜的地方，就是沈州路的安徽菜馆，该菜馆有多种招牌菜，每道菜都讲究色香味俱全。臭鳜鱼是徽菜中的“腌鲜鳜鱼”，最为人津津乐道。为何新鲜鳜鱼要用盐腌过再烧？原来，鳜鱼属淡水鱼种，徽人食鳜鱼多从远地挑运，据说有位肩贩挑了两桶鳜鱼，行至半途而鱼臭，肩贩情急生智，刮鳞去鳃，掏尽内脏，抹上食盐，厨师用徽菜烹调技艺，重料、小火红烧，食之肉质细嫩，且醇厚入味，后人仿效，竟成了名菜“腌鲜鳜鱼”，欲称“臭鳜鱼”，其实香而不臭。地锅鸡也比较有特点，类似东北的“烀饼”，把鸡红烧之后，在周围贴上比千层饼更厚一点的面饼，饼里有鸡肉的香味。红烧甲鱼的成品微红，看着非常有食欲，还有滋补的作用。米粉肉。将五花肉和糯米磨成的面搅和在一起，经过4个小时的蒸之后才出锅，是回头的食客经常点的菜，特点是香而不腻。

地址: 沈河区沈州路31号 （武警招待所对面）
电话: 024-62468181

奉天街有一家新开的，在国府肥牛对面。

024-62468181

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沙雅县13728371913： 沈阳安徽菜 在沈阳哪里有徽菜馆? - ？
掌才卓夫： 奉天街有一家新开的,在国府肥牛对面.

沙雅县13728371913： 寻沈阳徽菜菜馆(特色好吃的) - ？
掌才卓夫：箭头所指处,分别2家 1.安徽菜馆 地址:沈州路31号2. 徽州私房菜地址:奉天街173号

沙雅县13728371913： 忆江南徽菜馆怎么样 - ？
掌才卓夫： 在开发大道和于洪广场之间 有这么一个小小的徽菜馆在龙泽湾的底商 牌子不起眼 里面不大 人气却不错自从“舌尖上的中国热播”之后 徽菜大热 毛豆腐 臭鳜鱼火遍全中国碰巧遇上了 就来试试吧进来一看 还有很有地方特色 里面有几桌南方人 品...

沙雅县13728371913： 沈阳哪家餐饮有徽菜吃?？
掌才卓夫： 一品佳肴

沙雅县13728371913： 沈阳有没有淮扬菜饭馆呢? - ？
掌才卓夫： 有类似的 像丽湖蒸菜 丽阳蒸菜 或者任何4星级宾馆里的饭店都有各地方菜得服务 实在不行 就北站附近得 金钱豹餐厅虽然贵点 但肯定一定有淮扬得!!

沙雅县13728371913： 沈阳的素菜馆都在哪？
掌才卓夫： 1.沈阳宽巷子素菜馆,位于沈河区十一纬路202号;024-22848678 2.慈怀斋素菜饭庄(素食仿荤) 订餐电话: 24133644 地址: 沈阳市沈河区大南街287号(慈恩寺旁) 菠萝银耳: 10元 红烧狮子头: 28元 十八罗汉: 13元 松鼠全鱼: 28元 慈怀素膳: 15元 宫爆腰花: 15元 冰糖莲子羹:16元 百合荷兰豆:20元 洋芹百合花:20元 香蜜菠萝鸡:23元 干烧如意鱼:25元

沙雅县13728371913： 沈阳最有特色的小吃(沈阳特色小吃) ？
掌才卓夫： 1、沈阳小吃 沈阳的风味小吃很多,且都历史悠久,制作精细.2、满族风味白肉血肠驰名关内外,尤以那家馆的白肉血肠为最;老边饺子选料考究,造型别致,口味鲜醇...

沙雅县13728371913： 沈阳的素菜馆. - ？
掌才卓夫： 慈怀斋,地址是沈河区大南街287号,就在慈恩寺附近,公交车也很多,213路 263路 523路 276路 113路 150路 250路 257路 环路 260路 291路 225路 259路 286路 都能到,在大南街下车.菜价不算贵,一般常去饭店的人都能接受.

沙雅县13728371913： 沈阳有哪些素菜馆 - ？
掌才卓夫： 沈阳素菜馆 宽巷子素菜馆沈河区十一纬路二经街,市委西行100米. 老关东菜馆 沈阳市沈河区沈阳路55号(怀远门里100米)

沙雅县13728371913： 工大南区附近又没有好的徽菜馆???？
掌才卓夫： 徽品楼,宁国南路青年小区西大门南50米.菜很地道,而且不是很贵!