糖醋蒜苔怎么做
2、先将蒜苔择洗干净，切成3厘米长的段用沸水焯去辣味，捞出，晾去表面水分；
3、取一净坛子，放进蒜苔，然后放进糖、醋、盐，适当加入水，使水没过蒜苔。如此泡制1天，即可食用。
腌蒜苔的正宗做法和配方,脆爽好吃,教你“3招”,放一年都不坏_百度知...
1、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉，清洗干净。2、洗好放到通风的地方晾干水分，水分一定要彻底晾干，便于保存。3、水分晾干以后切段，再加入适量的盐腌至少3个小时以上。4、炒锅中加入少量的八角(掰开)和花椒小火炒出香味，再把醋、生抽、盐、白糖、水加进去烧开，烧开以后让它自然冷却。5、腌好的蒜...
醋腌蒜苔的最简单做法
1. 将蒜苔洗净，去掉顶端的花蕾和硬茎，切成适当长度的段。2. 准备一个干净的玻璃瓶，将蒜苔放入瓶中。3. 在另一个容器中加入适量的白醢和糖，搅拌均匀至糖完全溶解。4. 将调好的醋汁倒入瓶中，直至蒜苔完全浸没在醋汁中。5. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一天左右翻动一次瓶子，大约3-5天...
醋腌蒜苔的家常做法大全怎么做好吃视频
1.蒜苔 2.有盖玻璃瓶 3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段 4.切好的段撒上盐腌制 5.腌制到蒜苔出水 6.开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。7.将生抽，醋，白糖按1...
泡蒜苔怎么做又脆又好吃
第一，从集市上买来新鲜的蒜苔3斤，用清水洗干净，切成均匀的小段，具体操作如下：请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 第三，把切好的小段，均匀的放到一个干净的面板上，然后放到阳台上晒1个小时即可，把蒜苔上的水晒干，如下图：请点击输入图片描述 3 第三，把晒干的蒜...
糖醋蒜苔怎样腌制好吃
腌糖醋蒜苔的做法步骤 食材明细 主料：蒜苔适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量 辅料：开水适量 1、蒜苔洗净控干净表面的水分。2、开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放入玻璃罐内。3、 把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合，倒入罐中。4、盖紧盖子。5、一周后，酸甜可口，有点微辣，腌的时间久点...
糖醋蒜苔怎么腌制好吃 糖醋蒜苔如何腌制好吃
1、蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃，腌制时需要准备老陈醋，适量食用盐十克，白糖二十五克。凉白开一小碗，新鲜蒜苔六百克。2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部，用淡盐水浸泡十分钟，取出以后用清水洗净，再把它切成段状，然后在锅中放清水，加少量食用盐，等食用盐化开以后，关火降温。3、把切好的蒜苔段放在...
腌酸蒜苔的做法大全如何腌酸蒜苔
1、锅内放进1小盘子清冷水。2、倒进1勺山西老陈醋。3、添加1\/2汤匙食用盐。4、然后放进3汤匙白砂糖。5、开火熬煮2～3分_至水开，产生糖醋汁。6、熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘子中，放到一边制冷至凉。7、烘干的蒜台放到干净没有水无油渍的密封性器皿中。8、倒进制冷的糖醋汁。9...
用祖传方法教你腌蒜苔,只需2种调料,3天就能吃,好吃又解馋
——腌蒜苔的方法——准备食材：蒜苔1000克，精盐20克，花椒一小把，八角两颗，陈醋两袋，生抽一袋，白糖50克，小米辣，老姜，白酒。操作步骤：1.首先将准备好的蒜苔1000克放在清水中给它清洗干净，然后再将它的蒜苔尾巴给去除。这个蒜苔的尾巴也是特别鲜嫩的。用来做凉拌花生是不错的选择哦。2.清洗干净...
糖醋蒜苔
蒜苔5斤、花椒、八角、小米辣、生姜适量,盐50克、白糖20克、生抽600克、香醋300克、冰糖60克、直饮水300克步骤:1.蒜苔洗净控水用厨房纸吸干表面水分2.去头去尾切成寸段装入盆中,加入盐和白糖搅拌均匀腌制4小时,去掉蒜苔辛辣味,中途多翻拌几次3.腌制到时间蒜苔变得更有韧性,沥去杀出来的水4.锅中不放油,放入...
醋腌制蒜苔的正确方法 酱香腌蒜苔的烹饪技巧
（1）蒜苔洗净摊开晾干水分。（2）然后切成寸段。（3）放入无水无油的容器中用盐腌20分钟倒出杀出的水。（4）锅中倒入酱油、米醋、花椒、大料、白糖、干辣椒（容器要干净，无水无油）。（5）中火煮开2分钟关火倒入白酒自然冷却。（6）把冷却好的汤汁倒入蒜苔中搅匀放阴凉处密封，一天就可以吃了...
军饱舒肟： 1、材料:蒜苔,陈醋,食盐,白糖.2、新鲜蒜苔用清水处理干净,控干水分的蒜苔用刀切成两段.锅内放清水,烧开后加入食盐,盛出放在一边放凉至水温40-50度左右.将切好的蒜苔放在食盐水中,浸泡4个小时.然后捞出,沥干水分.把蒜苔平铺在阴凉通风处晾干水分.3、锅内放入清水,倒入适量的陈醋、食盐、白糖,开火熬制2-3分钟,形成糖醋汁.4、熬制好的糖醋汁倒入干净无油的盆里,放至冷却.把晾干的蒜苔放到干净无油密封的容器里,然后倒入冷却的糖醋汁.盖好密封盖,放至冰箱里保存就好.5、美味的糖醋蒜苔就制作好了,腌好的蒜苔一般第二天就可以食用,可以配粥也可以炒菜吃.需要注意的是食用时要用无油的筷子取出.
呼玛县17335716799： 糖醋蒜苔怎样腌制 - ？
军饱舒肟： 1.将新鲜蒜台去老的根部及尖部,洗净控干,切成小段,分两次放入缸内腌制.第一次放入时,要一层蒜台一层盐,最下层盐少一些,最上层盐多一些,共用盐300克.每天倒缸2次,并揉搓,使盐粒化开(腌上2天后,如仍不见盐水浮出,可适当加些盐水,没过原料). 2.一周后,捞出蒜台,放掉盐水,净缸后,用盐450克和糖水250克(即将红糖150克加水100克化开)进行第二次腌制,也是一层蒜台一层盐,再浇一层糖水,腌好压紧,盖上盖,约1个月左右,即可食用. 3.由于蒜台含糖量较高,不耐久贮,所以腌好后应连续食用,特别是夏天,更要如此.在不食用时,要将缸盖严,如较长时间敝口不盖,极易发粘变质,影响风味和质量.
呼玛县17335716799： 糖醋蒜苔的腌制方法 - ？
军饱舒肟： 1. 糖醋蒜薹的两种做法: 美食原料: 鲜嫩蒜薹3000克,糖150克,醋85克,盐75克. 2. 做法一 1、先将蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分; 2、取一净坛子,放进蒜薹,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,...
呼玛县17335716799： 如何腌制糖醋蒜苔 - ？
军饱舒肟： 腌糖醋蒜苔的做法详细步骤1、将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段2、切好的段撒上盐腌制3、腌制到蒜苔出水4、开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水份,这样可以让腌蒜苔的盐份带出来,不那么的咸.5、将生抽,醋,白糖按1:3:3的比例调好,倒入锅内烧开6、调料烧开后倒进碗里冷却7、揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里8、倒入冷却的调料汁9、用勺子将蒜苔压实10、盖上盖子过上一个星期就可以食用了.
呼玛县17335716799： 糖醋蒜苔的做法 - ？
军饱舒肟： 鲜蒜苔, 白糖, 醋, 食盐,水,
呼玛县17335716799： 糖醋蒜苔怎么做 - ？
军饱舒肟： 鲜蒜苔, 白糖, 醋, 食盐,水, ?将蒜苔理齐,除去苔苞及黄梢.切成长3厘米的段,倒入缸内加清水,,食盐,,搅拌均匀.每天倒两次缸.4~5天后捞出,用手揉搓,揉软为止.然后放入缸内,再将煮沸冷却后的糖、醋液倒入浸渍,隔10天倒一次缸.1个月后即为成品. ?质量标准 色碧绿,油亮,质脆,微酸带甜.
呼玛县17335716799： 糖醋蒜薹怎么做?？
军饱舒肟： 蒜薹腌制有四个方法,你说的只是其中的一种 糖醋蒜薹 用料:蒜薹5千克,白糖500克,食醋750克,食盐少许. 加工:⑴将蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段,放沸水锅内焯去辣味,捞出晾凉. ⑵将锅放在火上,放醋、白糖、盐少许,烧沸后晾凉,倒入蒜薹内拌匀,装入洗干净的坛内.每天翻动1次,连续翻动3天,10天后即为成品.特点:色泽黄绿,质地脆嫩,甜酸适口.
呼玛县17335716799： 蒜苔怎么腌制好吃家常 - ？
军饱舒肟： 糖醋腌蒜苔 1、蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃,腌制时需要准备山西老陈醋,适量食用盐十克,白糖二十五克.凉白开一小碗,新鲜蒜苔六百克. 2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部,用淡盐水浸泡十分钟,取出以后用清水洗净,再把它切成段状,然后在锅中放清水,加少量食用盐,等食用盐化开以后,关火降温. 3、把切好的蒜苔段放在降温后的盐水中,浸泡四小时,取出去掉水分,再把准备好的凉白开、陈醋以及食用盐和白糖一起放在锅中加热煮开,叫我们以后就是自制的糖醋汁,把处理好的蒜苔直接放到糖醋汁中腌制就可以.
呼玛县17335716799： 糖醋蒜台怎么做 - ？
军饱舒肟： 主料蒜苔800g 辅料糖适量盐适量生抽适量醋适量 步骤 腌糖醋蒜苔的做法步骤11.蒜苔 腌糖醋蒜苔的做法步骤22.有盖玻璃瓶 腌糖醋蒜苔的做法步骤33.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段 腌糖醋蒜苔的做法步骤44.切好的段撒上盐腌制 ...
呼玛县17335716799： 糖醋蒜苔怎么腌制好吃 - ？
军饱舒肟： 1.蒜苔摘去根部,用淡盐水浸泡10分钟,用清水冲洗干净,控干表面水分2.控干水分的蒜苔用刀切成寸断3.锅内放入清水,大火烧开,加入少量食盐4.大火煮至锅里的食盐融化,形成食盐水5.煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里,放在一...
