江西瑞金哪些老字号糕点铺不容错过?

作者&投稿:针冠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 江西瑞金,这座位于中国东南部的古城,不仅有着丰富的红色历史,还藏着许多美食的秘密。走在瑞金的大街小巷,你可以发现一些老字号的糕点铺,它们承载着这座城市的记忆和味道。
首先,我们要提到的是“瑞金糕”。这是瑞金的传统名点,由当地的糯米、红糖和花生制成,口感软糯,甜而不腻。在瑞金的老字号糕点铺中,有一家名叫“瑞金糕传”的店铺,据说已经有上百年的历史了。店面虽小,但每天都吸引着大量的食客。店内的瑞金糕色泽金黄,香气扑鼻,每一口都能感受到糯米的细腻和红糖的香甜。
接下来,我们来到了“老瑞安”。这家店以制作传统的江西小吃而闻名,其中最受欢迎的就是“瑞安糖饼”。这种糖饼是用糯米粉、白糖和花生油制成的,外皮酥脆,内馅甜美。每当节假日,瑞安糖饼都会成为当地人送礼的首选。
而在瑞金的“老街”,有一家名为“甜蜜瑞金”的糕点铺,它以制作各种传统糕点而著称。其中最有名的就是“瑞金麻糍”。这种麻糍是用糯米和芝麻制成的,外面裹着一层芝麻,口感香脆,内里软糯。每到冬天,这家店的麻糍都会成为市民们取暖的好选择。
除了这些传统的糕点,瑞金还有一些创新的糕点铺。比如“瑞金甜品屋”,它将传统的糕点与现代的甜品相结合,创造出了一系列新颖的糕点。其中最受欢迎的就是“瑞金芝士糕”。这种糕点将传统的糯米糕与现代的芝士相结合,口感既有糯米的软糯,又有芝士的浓郁。
总的来说,瑞金的老字号糕点铺都有着自己的特色和故事。它们不仅仅是卖糕点的地方,更是瑞金文化的传承者。如果你来到瑞金,不妨走进这些糕点铺,品尝一下这些传统的美味,感受一下瑞金的历史和文化。


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