新鲜莲子什么时候上市
很多人特别喜欢吃吃莲子，莲子是非常好吃的食物，不仅味道可口，那么新鲜莲子什么时候上市？
新鲜莲子什么时候上市
原来莲子在每年的六月份就开始成熟了，而成熟的新鲜莲子吃起来味道清香，干燥后的莲子用来煲汤等都非常好，对人体可起到保健的作用。
莲子一般在长江流域五月下旬始开，六月至八月为盛花期，南方更早 一些，北方侧迟一点，莲籽在6月后就有新鲜莲籽吃了，一般老熟要30-40天。籽莲最好的分别是湖南“湘莲”,江西的“赣莲”福建的“建莲”,和浙江的“宣莲”莲藕最早的是在六月，这时出的新鲜藕叫“花香藕”,老熟多要在秋后到第二年四月前采挖，民间又分“脆藕”,适合炒食。还有“炖藕”,适合煮，很粉。主要产区是江苏的金湖。
新鲜莲子的功效与作用
1、降血压：莲子微苦，它所含的非结晶形生物碱N-9有降血压作用，因此高血压患者可以在当季多吃新鲜莲子。
2、 强心安神：莲子本就有养心安神的功效，所以新鲜莲子也有此功效，如果夏日的夜晚睡不好就剥几颗吃。
3、滋养补虚、止遗涩精：莲子有补肾止泻的功效，对于年老体虚者更是上好的营养品。而莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
4、清心解热：莲子微苦又略带甘甜，对于烦闷的夏日有清心解热的功效。
新鲜莲子吃法
炎热的夏季大家很容易就出现眼睛红肿涩痛，或咽喉疼痛、或者牙疼、口腔溃疡及舌尖糜烂等等，也就是我们常说的“上火”症状。但是只要多多注意，夏季“上火”是可以通过平时的饮食调节和习惯来改善的，例如：新鲜的只有夏季才有的莲子，就是很好的食疗品之一噢!
新鲜的莲子主要是用来生吃的，清香可口，剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝，而莲蓬呢，也不是没有用处的，你拿起来闻一闻，是不是也有一股特别的香气呢，呵呵，其实将莲蓬在蒸饭快熟的时候放入锅中盖在米饭上面，米饭吃起来会更香别有一番风味呢!
当然，新鲜的莲子也是可以用来做粥的，加薏米、或枸杞，一起煲，不失为夏季的清火滋补上品了!
新鲜莲蓬怎么吃
又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效？莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。
1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。
2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。
3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。
4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。
7月最馋此粥,口感清新,安神降火,老人上班族要多吃
都知道莲子营养价值高，有镇静安神，补中益气，润肺健脾的功效；而鲜莲子更有着普通莲子所不含的营养，具有更好的养心安神，收敛心火，清热助睡眠的效果。7月左右，鲜莲蓬正上市，莲子嫩而清新，特别适合拿来煮粥，煲汤。煮莲子粥，做法很简单，就是在平常熬粥时加入清香的莲子就可以了。可做成甜的，...
莲子吃多了会不会上火
夏天正是莲子大量上市的时候，无论是新鲜莲子，还是干品莲子，适当的食用对身体都是有很好的滋补作用的，但是莲子吃多了会不会上火呢?莲子吃多了会不会上火 吃莲子是不会导致上火的。莲子本身属于性寒的食物，而人体出现上火的情况是由于体内火气旺盛导致的，吃莲子不仅不会导致上火，反而是可以帮助祛火...
莲蓬是什么季节成熟 莲蓬成熟的季节是什么时候
1、莲蓬一般在七八月份开始蓬松成熟，七月中旬左右开始上市，到八月底的时间就开始变老，所以在7-8月的时间里是莲蓬成熟食用的最好时段。九月后莲蓬就会从嫩绿色开始变黑，变黑的莲蓬就是完全成熟的老莲子，老莲子也可以吃，虽然老莲子口感没有鲜莲子嫩，但是口感很粉糯，煮粥吃是很不错的食用方式。
莲蓬成熟的季节是什么时候 莲蓬摘下来怎么保存
莲蓬一般在七八月份开始蓬松成熟，七月中旬左右开始上市，到八月底的时间就开始变老，所以在7-8月的时间里是莲蓬成熟食用的最好时段。九月后莲蓬就会从嫩绿色开始变黑，变黑的莲蓬就是完全成熟的老莲子，老莲子也可以吃，虽然老莲子口感没有鲜莲子嫩，但是口感很粉糯，煮粥吃是很不错的食用方式。2 ...
莲子怎么生出来的?
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。实际上，莲子还有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。
新鲜莲子怎么保存
最近是莲子上市的季节，我和家人出去玩的时候买了很多的新鲜莲子回来吃，但是买的有些多，暂时吃不完，想请问一下新鲜莲子要怎么保存好？阴凉通风处保存 新鲜莲子最常见的保存方法就是直接将它置于阴凉通风处存放，避免阳光直射即可，一般这样可以保存3-5天左右，但是要注意这种保存方法只合适带莲蓬没有剥...
鲜莲子的功效与作用禁忌 鲜莲子有什么作用
1、鲜莲子是一味经典的药食补品，深受人们欢迎。新鲜的莲子就是在莲子成熟的时节采摘加工而成的，所含的营养是普通莲子所没有的。新鲜的莲子特别适合炎热的夏季食用，新鲜摘下来的莲子香味浓郁，吃起来味甘、微涩，口感清甜可口。因为莲子心味苦，吃起来口感不好，所以可以将莲子心收集起来泡茶喝，能清心...
鲜莲子怎么保存在冰箱
2、从莲蓬中剥出来，带莲子壳的草莲，在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更长，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更长时间。3、全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣，常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间...
新鲜莲子一次性能吃多少个
我很喜欢吃莲子，最近有很多新鲜莲子上市，我每次都会吃很多，但是家里人都告诉我不要吃多了，请问一下新鲜莲子一次性能吃多少个呢？新鲜莲子一次性能吃多少个 建议一个莲蓬的量即可。（约30-50克）新鲜莲子虽然口感清香脆嫩，营养丰富，但是也不宜过多食用，一方面是因为莲子中含有丰富的淀粉，若是...
德伯清眩： 莲子成熟期为9月~10月. 莲子,为睡莲科植物莲干燥成熟种子.具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效.常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠. 莲子有很好的滋补作用,它有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效.不仅有助缓...
建始县13420143035： 新鲜莲蓬几月上市 - ？
德伯清眩： 新鲜莲蓬9月~10月月上市. 莲蓬(lián peng)又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉.莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下,莲子、莲蕊都是...
建始县13420143035： 莲子什么时候摘最好剥 - ？
德伯清眩： 夏季是荷花开放的最好季节,在这个季节,新鲜莲子 大量上市,所以也正是吃莲子的最佳时节.我们去的时候已经中秋,荷塘中的荷花已谢,莲子也错过了最水灵
建始县13420143035： 莲子在哪个月份是买的最好的?？
德伯清眩： 一般都是8月,9月.
建始县13420143035： 新鲜莲子什么时候上市? - ？
德伯清眩： 新鲜莲子好点的
建始县13420143035： 应该如何采收莲子? ？
德伯清眩： 莲虾共作模式中,莲子是又一主要的经济收入,在藕虾共作模式 中,莲是副产品.鲜食莲子在早晨采收上市.准备加工通心白莲的采 收八成熟莲子,除去莲壳和种皮、摘除莲心,洗净沥干再烘干.采 收壳莲的,待老熟莲子与莲蓬间出现孔隙时及时采收,以免遗落 田间.
建始县13420143035： 夏天入伏吃什么,应该注意些什么 - ？
德伯清眩： 关于入伏这天吃什么,各地有不同的习俗.北方有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,就是说在入伏这天要吃饺子.山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物.在南方的部分地区,头伏要吃馄饨.上海有“头伏馄饨二伏茶”的传统. 三伏天饮食要以清暑、益气、滋阴、生津为主.夏天暑湿重,湿气容易困于脾,应多吃健脾养胃的食物.同时,应避免贪食雪糕冷饮之类的冷食,因为冷食会刺激肠胃,容易导致胃部疾病.薏米红豆粥、绿豆、百合等,都很容易消化吸收,是夏季很好的食品.
建始县13420143035： 新鲜莲子到哪里可以买得到？
德伯清眩： 目前正开花吧,莲蓬还未结仔呢..再等半个月左右,早熟的新鲜莲子应该会上市了.
建始县13420143035： 请问你的是新鲜的还是干的莲子? - ？
德伯清眩： 现在的季节正好是新鲜的莲子上市的时节.
建始县13420143035： 怎样挑选莲子、百合呀 - ？
德伯清眩： 在鉴别好坏莲子时,主要靠“一看二闻”.正规的莲子加工企业采用手工除皮和机械磨皮两种方式,对原料要求必须新鲜,没有受潮.其中手工白莲,有一点自然的皱皮,机器磨皮的白莲,有一点残留的红皮在上面;而化学去皮的莲子,在加工...
