米饭可以有哪几种做法,吃法?
大米饭有无数种做法,最好吃的做法是:腊味双拼煲仔饭。
食材:猪肉 500g、精白米 200g、鸡蛋 4个、香醋 1汤匙、芝麻酱 1汤匙。
具体步骤:
1、先示意一下米的分量和水量的关系。常见量米杯一杯的米,水量只需要砂锅底浅浅一层就够了。
2、将白米提前泡一小时左右,这样不容易糊锅。
3、取出香肠和腊肉。
4、放在蒸锅里蒸半小时就可以熟透,喜欢软烂口感的,可以再蒸久一点。
5、青菜洗净备用。
6、将蒸好的腊肉和香肠切片备用。
7、把泡好的米倒入砂锅中,小火煮饭。约十多分钟后,揭开盖子查看,当水分即将收干之际,准备放入香肠腊肉。
8、放入香肠腊肉后,继续小火煮几分钟,让香肠腊肉的油脂和香味渗透到米饭中。
9、准备2汤匙的生抽。
10、米饭水分彻底收干后,趁热淋上生抽。腊味的香气四溢。
11、最后把青菜在沸水里焯几下,摆在米饭上就完工了。吃得时候拌匀吃,可以让米饭更入味。
蛇肉的吃法多种多样,有清炖、红烧、炸、煮、炒、焖、烩等,下面介绍其中一种相对简单的做法:
准备材料:五指毛桃一把、西洋参适量、淮山适量、枸杞适量、骨头、蛇一条、 盐适量
制作步骤:
1、市场买的,已经处理好了
2、猪骨剁成大块
3、冷水汆烫主材料,去除血水
4、准备好材料,直接丢进汤里
5、隔水炖盅太小,直接上砂锅,煮了四个小时
6、关火前放入盐, 调好咸淡
请参考我在百度空间写的日志:《煲仔饭》
http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/9e12df025b3518d8277fb5bb.html
可以加醋,盐,油,茶水煮饭
剩下的旧米饭可以炒饭来吃
包寿司吃
1、用你喜欢的各种料子炒饭吃
2、加水熬粥喝
3、包寿司
1,白米饭,加水煮即可 2.煲仔饭,加适量的水,盐,腊肠,花生,等等。煮熟即可。3.粥,有皮蛋瘦肉粥,甜粥(放糖放花生,放红豆,绿豆)咸粥(放盐,肉,猪肝,菜都可以)4.炒饭(蛋炒饭,菜切碎炒)4.黄鳝饭,加水,把黄鳝切成段,放盐等调料煮熟即可,如同煲仔饭煮法。祝你吃得愉快,吃得开心。
可以炒米饭 用紫菜包饭 或者是把肉和豆角炒香放在电饭锅内把米洗好放入锅内加适量的水蒸出来的米饭也很好吃呢。
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北川羌族自治县19784286077: 米饭可以有哪几种做法,吃法? - ?
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并常思梦: 最好做的~~~蛋炒饭 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不...
北川羌族自治县19784286077: 米饭有哪三十七种吃法?? - ?
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北川羌族自治县19784286077: 大米饭有几种做法? - ?
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北川羌族自治县19784286077: 米饭你可以说出几种做法??
并常思梦: 米饭的做法也是花样频在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等.同样是一碗饭的分量,但因为加入材料的同时使饭的分量减少,即使缩减其他菜的分量,也可获得满足,却使总摄取能量下降. 其中简单的肉菜饭热量最低,其次是鲔鱼、章鱼红贝寿司饭、蛋丝寿司饭、香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭和奶油饭.这些饭同样重量的情况下,热量要比单一的白米饭降低30%左右.