云南的新六大茶山和旧六大茶山是什么
[小喜年]又是干货满满的一期,“新六大茶山"和“古六大茶山”是怎么划分的?
攸乐山位于景洪市辖区内,现名基诺山。束西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子,现为景洪市的一个乡级行政单位。
攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产地,历史上最高产量达2000担以上。攸乐山种茶,年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾设过同知府和专管捕“盗”的普洱通判。1942年国民党军队开进攸乐茶山,烧杀抢掠,茶农四逃,茶山荒芜,茶叶生产受到严重破坏。解放后,人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产。使产量逐渐上升。1993年攸乐茶山产茶1942担(97000多公斤)。
党的十一届三中全会后,州、市碓定该地区为山区开发实验区,在有关科研单位的指导下,在大力发展茶叶生产的同时,还积极种植砂仁、橡胶等,使基诺同胞经济收入大增,生活明显改善,正在向小康迈进。
倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色,清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。明朝末年,大批四川茶农怀揣小叶茶籽来到倚邦种植,于是小叶种茶在倚邦安家落户,成了清宫贡茶的当然原料。鼎盛时期,在清朝乾隆年间,倚邦茶山人口达九万人之众。人皆种茶,人皆制茶,人皆卖茶,形成了四大茶叶集镇。即:倚邦街、曼拱街、蛮砖街、牛滚塘街。镇与镇之间,运茶马邦往来,盛况空前。光绪31年始,倚邦没落,至民国初,倚邦街竞只剩下一百三十余户,人口不足一千人。牛滚街瘟疫十室九空,荒芜人烟,故到清朝后期,倚邦没落,易武崛起,绝冠群芳,到民国之后,云南茶叶则以勐海独领风骚。
倚邦管理攸乐、架布、习空、莽枝、蛮砖、革登等6大茶山,又是普洱茶的生产地和集散加工地,倚邦茶山汉族多系宁洱、石屏一带迁来,从事茶叶种植。清正年间 (1723—1735年)建石屏会馆。早年还建有四川会馆和楚雄会馆。倚邦茶叶历史上以圆茶畅销省内外,后又销到越南、香港,年产茶1000担左右。倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,被定为“贡茶”。其特点为质厚味美,放少许入杯,用开水冲泡后,茶叶直立不沉,色清微黄,其味甘香可口,饮后神志清醒,曼松曾 “年解贡茶20担”。
倚邦古茶山(傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意)总面积称为360平方公里,是多民族集居的高山区。历史上以生产圆茶(七子饼)而著名,年产茶万担以上。明、清时期,茶庄林立,商贾云集,极为热闹。最早的茶号为宋云号和元昌号,创立于光绪(1875—1908)年,制作的茶叶专销四川。倚邦所产的茶远销西藏、港澳、南洋各地,由于茶质好,每年都要进贡朝廷。
清朝为了加强对茶山的管理和贡茶的运送,于道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻岭中修筑了一条由石板镶成的运茶马道,宽2米,长达数百公里。从残存的石板磨损状况可以判断,当时筑路的艰辛和茶叶运输的繁忙景象。由于茶叶生产的发展和交通的便利,倚邦就成为内地与边疆交往的政治,经济中心,各种商铺、学校、会馆应运而生。昔日的倚邦街子於解放前毁于火灾。现有部分修复的旧街道。
主要集镇是牛滚塘街。牛滚塘街在象明“四街”中,最为繁华。居住者多数是外来的生意人,从事茶叶、织布、柒布,主要从事茶叶种植、收集和交易。今秧林就是莽枝茶山育茶苗的地方,大寨是莽枝种植茶叶的地方。在牛滚塘街建有“五僧大庙,在莽枝建有川祝庙,每年三月采摘春茶之季,当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。由于莽枝茶叶质好价廉,一些内地茶商压价收购,倪蜕《滇云历年传》记载:“雍正之年(公元1728),莽枝产茶,商败践更收发,往往舍于茶户,坐地收购茶叶,轮班输入内地”。昔日的关庙已变成废墟,只有一块“永远奉守”大碑卧地而睡,四周大树参天。昔日茶马古道留下的道道痕迹,如同一道道诗行,记录了古“六大茶山”的历史变迁。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕,身骑白牛,双手紧握圆饼茶,高高举起的茶农壁画,一块块石碑记录了古六大茶山的盛事,昔日的盛景。
蛮砖茶古茶山包括蛮林和蛮砖等地。由易武西行经高山寨,过磨者河承天桥经蛮林才到慢砖。慢砖关帝庙(石屏会馆)废墟碑文记载,蛮砖系六大茶山之一,该庙始建于乾隆六年(1741)春。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上,大部运往易武加工、销售。
蛮砖茶山是”古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,经几代茶农的精心管理,至今仍年产茶叶万担以上。蛮砖村公所恢复”曼庄优质茶”产品,茶叶独特、茶芽雪白晶亮,是抢手之货,深受客人的喜爱。
1994年,西双版纳州、县政府确定在曼庄茶山新建万亩茶园,在云南省茶科所专家的指导下,万亩茶园盘绕群山,株株茶树绿油漂香,喜看古茶山和新茶园交相争辉,茶叶生产蒸蒸日上。
慢撒茶山位于勐腊易武乡东北,紧接老挝边境。清乾隆年间是慢撒茶山辉煌时期,满山遍野都是茶树,年产万担以上。只有8户人家的茶王树村年产茶叶就达320 担。采茶季节要雇用大批茶农。清咸丰壬子年(公元1852年)来自内地的很多汉族同胞在茶山与当地茶山各民族兄弟共同种茶制茶,创下一代伟业。所产”元宝茶”(圆茶)远近驰名,畅销国内外,慢撒古茶山种茶历史悠久。
实际上慢撒古茶山包括易武茶山,是普洱茶最早的集散地,唐代时被称为“利润城”,是滇藏茶马古道之源头。清道光年间(1821—1850)莽枝、架布、习空、倚邦茶山逐渐衰退,易武茶山取而代之。易武茶,茶质优良,远销佛海,年产茶约4000担,以加工团茶(砣茶)为主,乾隆年间(1736—1795),许多石屏人纷纷迁居易武种茶树,用传统方法制作的“七子饼茶”作为贡茶,加工精细。《云南经济滇茶》说:“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡,贡后方许民间贩茶”。七子饼茶,采用的是上等好茶,要讲究花色,共计八色贡茶。乾隆六十年(1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。李佛一《十二版纳志》载:“清道光同治间,易武产茶额七万担,光绪三十年间,因战乱易武区茶产额减为二万担”。易武在几个世纪前,它就是云南为数不多的富庶之地,因盛产大叶种茶,唐时就被称为“利闰城”。据说车家祖上敬奉贡茶有功,皇帝品茗之余,龙颜大悦,特赐“瑞贡天朝”匾,以诏后人。明清时期更为朝廷关注之地,既是普洱六大茶山所产茶叶的集散地,是滇藏茶马古道之源头。
革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。也是古代较闻名的茶区,年产茶量在500担以上,茶叶属大叶类型。清嘉庆年间(1796—1820)革登八角树寨附近有茶王树,春茶一季可产干茶一担,已枯死,至今已荒芜难寻。
1、南糯:南糯茶山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。
2、南峤:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的原因。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。
3、勐宋:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。
4、景迈:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠民乡。
5、布朗:布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里。 布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖。
6、巴达:巴达茶山位于勐海城西58公里。
旧六大山茶:(古六大茶山):攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒
旧六大茶山
攸乐
革登
倚邦
莽枝
蛮砖
漫撒或易武
新六大茶山
南糯:南糯茶山坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,在傣语里,南糯是笋酱的意思。
南峤:南峤茶山如今又被称为勐遮古茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年后更名为南峤县,这也是南峤古茶山得名的原因。1958年11月,南峤(已改名勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。
勐宋:勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。
景迈:景迈茶山位于澜沧拉祜(hù)族自治县县城东南70公里的惠民乡。
布朗:布朗茶山位于西双版纳州勐海县南八十公里处,南部与缅甸山水相连。布朗山是布朗族的主要聚居区,总面积一千多平方公里。 布朗族为古代濮人后裔,据说他们是制茶的始祖。
巴达:巴达茶山位于勐海城西58公里。
普洱六大茶山是哪六个
古六大茶山:易武、革登、倚邦、蛮砖、莽枝、攸乐。新六大茶山:南糯、布朗、南峤(勐海)、巴达、勐宋、景迈。
新六大茶山和古六大茶山
新六大茶山指的是近年来新发掘或新崛起的六个茶园,分别是“贡山王子”、“万里狮鼻”、“小福临门”、“碧螺春·天鹅”、“乌蒙山脉”和“海岛云雾”。这些茶山以其独特的生态环境和品质特点受到了广泛的关注和追捧。古六大茶山则是指历史上影响深远、闻名中外的六大产茶区,分别是“信阳毛尖”、“黄山...
古六大茶山与新六大茶山之间有怎样的区别和联系?
倚邦山曾繁盛一时,清朝初期起,倚邦管理六座大茶山,是普洱茶的重要产地。而随着历史变迁,倚邦逐渐没落,易武崛起。莽枝山和蛮砖山则保留了较好的古茶园,产量稳定。曼撒山在清乾隆年间盛极一时,与易武茶山共同构成普洱茶马古道的源头。相较于旧六大茶山,新六大茶山包括南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗...
六大茶山是哪几个
六大茶山根据时间节点分为古六大茶山和新六大茶山。古六大茶山:蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐。新六大茶山:南糯、布朗、巴达、帕沙、贺开、勐宋。古六大茶山有哪些,特点如何:1、革登古茶山 清代中期是革登茶山的繁荣时期,茶园总面积达6000多亩,茶叶产量达100多吨,可见革登曾经的繁盛,咸丰...
云南六大茶山
古六大茶山为攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。其中,新六大茶山中古茶树的树龄更长、面积更大。六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。针对历史资料对古六大茶山的各说不一,远在1957年11月至12月,西双版纳傣族自治...
一篇文章让你读懂「古六大茶山」和「新六大茶山」的划分!
如今认可度较高的新六大茶山包括南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。佛海因其地域调整和地名改制变化较大,布朗取代了佛海。古六大茶山和新六大茶山的划分主要基于历史因素。初代古六大茶山最早出现于清朝乾隆年间,而初代新六大茶山则在民国及建国以后被命名。古六大茶山位于澜沧江西北方向,被称为“江北...
新六大普洱茶山分别是那几座
新六大普洱茶山介绍在云南的茶山世界中,除了熟知的古六大茶山——革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒(易武),还有鲜为人知的新六大茶山,它们分别是南糯山、南峤、勐宋、布朗、巴达和景迈山。1. 南糯山位于景洪到勐海公路旁,南糯山以其优良的地理条件闻名,海拔1400米,年降水量充足,适宜茶树生长。
云南古六大茶山与新六大茶山有什么不一样?
普洱的主产区在历史最悠久、产量高的地区,包括勐海县、勐腊县和景洪市,这里曾是清代“六大茶山”的主要分布地,江东和江西分别有古代和现代的14大古茶山。古六大茶山包括易武(漫撒)、倚邦、蛮砖、革登、莽枝和攸乐,总面积约两千平方公里。在新的大茶山中,澜沧江以西增加了曼糯、勐海勐宋、南糯山...
【2018年度知识】云南“古”今六大茶山产地知识汇总(下)
现代的新六大茶山,即江外六大茶山,包括勐海、南糯、勐宋、景迈、巴达和布朗山,它们在澜沧江东岸,与旧六大茶山形成对比,各自展现出独特的茶叶魅力和市场认可。每个茶山都有其独特的历史背景和文化价值,无论是古代的贡茶产地倚邦,还是茶叶交易集散地莽枝,都展现了云南普洱茶丰富的历史和地域特色。
古六大茶山新六大茶山
古六大茶山是指中国云南省西双版纳地区的勐海县、勐腊县、孟连县、景洪市等地区的六个著名产茶地区,包括勐海茶山、勐腊茶山、孟连茶山、古树茶山、挖色茶山和半坡茶山。而新六大茶山则是指西双版纳地区在近年来培育的六个优质茶产区,包括芒市茶区、勐库茶区、勐捧茶区、翠云茶区、勐满茶区和勐烈茶区...
傅蓉和胃: 一、什么是茶山: 茶山,顾名思义,就是生长有茶树的山峰.茶树多生长在山区,山多林密,云遮雾绕,泉水叮咚,这样的地方往往有利于茶树生长.此外,茶人把茶垢雅...
邵阳市17712193427: 云南大概都有哪些地方盛产茶叶啊 ?
傅蓉和胃: 主要有西双版纳、思茅、临沧、沧源、勐库等地盛产茶叶.其中六大古茶山较著名,如:蛮砖古茶山:位于象明乡南部,易武西面.按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下...
邵阳市17712193427: 谁知道云南普洱茶几大产区分别都包括哪些山头?顿首! ?
傅蓉和胃: 六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内.现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法.
邵阳市17712193427: 普洱茶哪个地方产的最好? - ?
傅蓉和胃: 普洱茶生产的地方是云南. 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区.普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮.普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡. 扩展资...
邵阳市17712193427: 普洱为什么没有属于名山的茶,名山茶都在西双版纳境内 - ?
傅蓉和胃: (四)依产地山头分类——临沧、普洱、西双版纳 普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江以东)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在通常说的“易武茶产地”;江外(即澜沧江以西)新六大茶山:南糯、南峤...
邵阳市17712193427: 云南省有哪些原佁森林 ?
傅蓉和胃: 云南的原始森林,一般是在边界线这些附近:怒江州与缅甸接壤的高丽贡山;云南南部与越南和缅甸接壤的六大茶山,含无量山、哀牢山等.其他就是西双版纳、瑞丽的热带雨林.
邵阳市17712193427: 普洱茶八大茶山是哪些山?在哪里? - ?
傅蓉和胃: “六大茶山”概况清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,“普茶名重於天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里.”这“周八百里”不仅指茶山的面积,而且也表明“六大茶山”是...
邵阳市17712193427: 云南普洱茶缘于什么? - ?
傅蓉和胃:主要产自云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、...
邵阳市17712193427: 古树茶的功效与作用 ?
傅蓉和胃: 在中国有很多的茶叶,不同的茶叶有不同的功效和价值,所以非常受人欢迎,爱喝茶... 4,古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区,产量十分稀少,采摘较难...