什么是八大基酒

哪个美食app好用~

民以食为天，吃是人生中的头等大事，现代人对“吃”越来越讲究，各种各样的主流手机美食APP应运而生，无论是“找吃的”还是“做吃的”， 这些资深吃货必备APP，总有一款适合你。
No1：觅食
觅食是一款可以带你发现国内美食餐厅，为你推荐值得一尝美食的app。

觅食是中国手工美食聚集地。自古美食在民间，觅食独家呈现全国各地特色美食达人用爱制作的民间美味，是吃货必备神器。
觅食还拥有超详细的使用工具、所需食材、步骤图示，这可是体现男友力必不可少的工具！
No2：饭本
和app名字体现出来的一样，饭本是一个专门谈吃的软件。

饭本专注于餐馆点评，拥有数千名专业厨师和美食家推荐美食，用户通过关联微博、人人等社交平台，来看好友的餐馆点评或者是将点评分享给好友。假如你收藏一个餐馆，当你在附近找餐馆时还会受到来自饭本的温馨提醒。
No3：mars
在mars你永远可以探索城市新事物，城市好去处、生活好物、都会见闻喂饱你旺盛的好奇心！

当你有时候想找一家特别的餐厅，或者想住一间当地更棒的设计酒店等等，mars就是城市中熟门熟路的小能手：在这座城市哪里有好吃的好玩的，哪里可以了解藏在城市生活细节中的“小秘密”，来mars准没错了！
No4：下厨房
唯有美食与爱不可辜负，下厨房可谓是每一个爱好烹饪的人必不可少的一个软件，它曾被央视CCTV新闻频道报道为年轻人流行的生活方式APP。

下厨房拥有时令流行功能，可以根据不同节气告诉你应该吃什么，怎么吃才好，还拥有榜单推荐，向你推荐高人气美食。
下厨房还有一个必不可少的功能就是人气社区，在社区你可以发布自己做的美食菜谱，从而获得最真实的赞美，还可以和众多网友切磋厨艺。
No5：豆果
豆果也是一款菜谱软件，是《舌尖上的中国2》独家官方合作美食App。

在这里你可以轻松找到数十万种菜肴和制作方法。特别的“私人定制”功能可以通过对你口味的分析，推荐最适合你的菜谱。活动频道更是有试用试吃、积分兑换等好礼相送。
这几款APP都有各自的特点，大家可以根据自身的需求下载，享受美食在生活中给您带来的不一样的乐趣，当然如果看到一家好店想要消费，必不可少的就是通过美团、大众点评、口碑等等软件看看有没有优惠，这样可以让你的钱包更鼓一点哟~

孔子故里曲阜特色美食熏豆腐你吃过吗？

八大基酒：金酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、中国白酒、日本清酒。

基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。

选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧。

扩展资料：

1、金酒为酒基

金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。

2、威士忌为酒基

威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌又可主要分为苏格兰威士忌和美国威士忌两类，另外还有小的，如爱尔兰威士忌。

3、伏特加酒为酒基

伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。

伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。

金酒（琴酒）（Gin）、威士忌（Whisky或Whiskey）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。

金酒 朗母 白兰地 特基拉 伏特加 威士忌通称为六大基酒。也有些地区只有四大基酒：金酒 朗母 特基拉 伏特加，希望答案让你满意

基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原浆酒。

选好基酒后，还要用调香酒、调味酒进行微调使酒体丰满协调。优质白酒和劣质白酒的差别除了勾兑技术外就是基酒的差别了，而且可以说基酒对成品白酒的影响是决定性的。
基酒就是指没有进行任何勾兑的原始酒液，由于上世纪60年代，粮食紧缺，为了节约成本，就通过以食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求，但酒本身的香气、口味、口感和风格完全达不到原浆酒的水平。

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肥西县13041986824： 调酒的基酒有哪些? - ？
弥戴丙酸： 基酒也称作酒基、底料、主料,决定了鸡尾酒的酒品风格和特色.鸡尾酒的基酒主要包括各类烈性酒,如金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉酒、中国白酒等.葡萄酒、葡萄汽酒、配制酒等亦可作为鸡尾酒的基酒,无酒精的鸡尾酒则以软饮料为基酒调制而成.人们通常将金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒以及特基拉称作鸡尾酒的六大基酒.

肥西县13041986824： 世界八大基酒龙舌兰酒的资料? - ？
弥戴丙酸： 龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂.特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名.特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰为原料. 龙舌兰酒制造业者把外层的叶子砍掉...

肥西县13041986824： 调酒有那些基酒 - ？
弥戴丙酸： 1、金酒 金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种. 最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热...

肥西县13041986824： 调酒的基酒都有哪些,鸡尾酒有哪些 - ？
弥戴丙酸： 基酒:伏特加,金酒,威士忌,白兰地,朗姆酒,特其拉鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制.鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒.它是以朗姆酒(RUN),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)...

肥西县13041986824： 伏特加是闻名世界的什么酒?？
弥戴丙酸： 伏特加是俄国具有代表性的白酒,是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首.世界上通常把酒的通用分类方式为:金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake). 伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感.

肥西县13041986824： 最常见的基酒有那些及做法! - ？
弥戴丙酸： 基酒就是调酒时最常用的主要酒类,调酒的味道,就取决于基酒的选择,以下是六大常见基酒: 琴酒 GIN 琴酒本身透明无色,味道清香.十七世纪荷兰的一位学院教授发现杜松子浸在酒精当中蒸馏出的酒,可以利尿.解热.但没想到这个药酒推出后...

肥西县13041986824： 鸡尾酒有哪几种常见的基酒? - ？
弥戴丙酸： 鸡尾酒有六大常用基酒都是酒香独特,口感醇厚的烈酒,它们分别是:金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地.

肥西县13041986824： 酒吧六大基酒 - ？
弥戴丙酸： 原发布者:郭先宇酒水知识简介六大基酒:基酒:指在调制鸡尾酒时做为酒底的烈性酒.概括:六大基酒为蒸馏酒又称烈性酒,是指以糖质或粉质为原料,经糖化,发酵,蒸馏而成的酒,是一种酒精含量较高的饮料,是从含酒精的液体里蒸馏...

肥西县13041986824： 基酒是什么意思 - ？
弥戴丙酸： 基酒是鸡尾酒的主料 而洋酒分为6大种类 1威士忌 2伏特加 3朗姆酒 4金酒 5龙舌兰 6特吉拉

肥西县13041986824： 鸡尾酒有那些基酒？
弥戴丙酸： 鸡尾酒主要有六大基酒,包括威士忌(Whisky),白兰地(Brandy), 金(琴)酒(Gin),伏特加(Vodka),兰姆酒(Rum),龙舌兰 (Tequila),利口酒-甜香酒(Liqueur)