腊八节的民俗风情
农村，农民，乡村生活，大理农村这样的风俗习惯你见过没
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
翡翠碧玉腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。
腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
农历十二月八日，是中国的腊八节。在中国的农村，这天还有许多农民保留喝“腊八粥”的风俗习惯。（农历十二月又称腊月：因为当时冰天雪地，农民们不能出门耕种，只能在家里做腊肉、腊肠等食物）。
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
翡翠碧玉腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。
腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
农历十二月八日，是中国的腊八节。在中国的农村，这天还有许多农民保留喝“腊八粥”的风俗习惯。（农历十二月又称腊月：因为当时冰天雪地，农民们不能出门耕种，只能在家里做腊肉、腊肠等食物）。
原来“腊八粥”不是普通的粥，它的背后还有一个故事……
从前，有这么一家人，老两口和小两口过着快乐的日子。老两口非常疼爱小两口，什么活也不让小两口做，因为怕他们累坏身体。因此，小两口整天饭来张口、衣来伸手，什么事也不会做。
后来，老两口去世了。小两口因为不会工作，结果坐吃山空，把家里的粮食吃光了，最后连房子也卖了，只剩下了半间烂草棚。冬天来了，小两口连冻带饿，躲在草棚里发抖。到了腊月初八这一天，他们实在饿得受不住了，就从草棚的角落扫出一点杂粮来，熬了一点稀粥来充饥。当他们熬好粥正要吃的时候，忽然一阵大风吹来，把草棚吹倒了，小两口就被压死了。
人们知道这件事，为了让孩子们记住这个教训，在腊月初八这一天，用各种杂粮合在一起熬一锅粥，边吃边说这个故事。
都要吃腊八粥~~这个实际是佛教的一个节日！据说在释迦摩尼成佛之前，由于在深山中苦修，吃的很少，走到一条河边晕了过去。一位牧羊女发现了他，并且给他吃了一种粥，才使得他恢复了体力！这便是后来的腊八粥了，所以每年腊月初八佛教寺院都会施粥的！
吃腊八粥。
据民间传说，腊八粥是由于在冬季粮食不济，人们把各种杂粮剩余的东西，煮在一起，熬成一锅粥，用以充饥。
各名族风俗不同
腊八节的起源是什么?有什么风俗啊?
到清代,朝廷在腊八这天有赐粥风俗,自雍正皇帝起至宣统退位,对此节十分重视。每逢腊八,必在雍和宫用数口大锅熬粥,由喇嘛诵经,并派大臣前往拈香上祭。道光皇帝在腊八之日,也要举行“腊祭”活动。各道院以舍粥为善,民间百姓都以粥敬神。亲朋好友互送“腊八粥”,以此来增加情感。《燕京岁时记》载:清代“腊八节”,...
四月八有什么活动
四月八姑娘节历史悠久，形式多样，它集祭祀活动、饮食习俗、歌舞表演、情爱婚俗、服饰展示等于一体，显示出浓郁的民族风情。节日期间的主要活动包括接出嫁女回娘家、兄弟背姐妹进堂屋、祭先祖神灵、祭狗祭牛、吃黑饭、赶菜、舂糍粑、耍龙舞狮、对山歌、吹木叶、爬藤、逗春牛、抬故事、跳傩舞、跳花跳月等。
腊八节的民俗风情
农历十二月八日，是中国的腊八节。在中国的农村，这天还有许多农民保留喝“腊八粥”的风俗习惯。（农历十二月又称腊月：因为当时冰天雪地，农民们不能出门耕种，只能在家里做腊肉、腊肠等食物）。
5腊八节的起源及习俗呢?
腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
腊八节的来历
作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
中国的民俗风情有哪些?
8.重阳节：农历九月初九的重阳佳节活动极为丰富，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。重阳节又是“老人节”，老人们在这一天或赏菊以陶冶情操，或登高以锻炼体魄，给桑榆晚景增添了无限乐趣。9.冬至节:冬至在我国古代是一个很隆重的节日。至今我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，以...
老北京特色民俗有哪些
老北京的民俗风情丰富多彩，其中最具特色的是那些充满历史韵味的民间行业活动。以下是一些老北京的特色民俗：北京节庆民俗：1. 春节：老北京春节的习俗包括男人拜年、供天地桌、祭祖、接神等。2. 腊八：老北京人将腊八视为“年禧”的信号，商家开始准备账单，人们互赠腊八粥。3. 端午：纪念先贤、挂艾叶...
潮汕传统节日的习俗都有哪些?
时年八节 潮汕地区有句话叫：“过日子，勿忘时年八节。 ”潮汕地区“岁时节日”的各种活动，世代沿袭相传，蔚然为俗。或纪念，或寓意，或祈福，富有民俗蕴义。潮汕人多于这些节日回家与亲友团聚，增进彼此大锣鼓 嵌瓷 工夫茶 烧瓷的情感和凝聚力。春节 农历正月初一称元日，为新岁之首，在潮汕地区，...
甘肃永昌“四月八”节有什么传统?
瑞云是硖门畲族乡畲族聚居地之一，畲族同胞在这里拓荒垦土、勇敢拼搏，并以歌代言，以歌传情，在漫长历史长河中创造灿烂独特的民族文化，至今保持其特有的民族服饰、婚嫁习俗、山歌盘唱等民俗风情。 农历四月初八歌王节，又称“牛歇节”。据说在春秋时期，楚国有两位歌王，一个名叫钟子期，一个名叫钟仪。...
冬至节气民俗
冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。冬至饮食 各地在冬至时有不同的风俗，...
钭京红色： 每到腊八节,我国各地风俗就有吃腊八粥、腊八醋、腊八蒜,吃冰、腊八豆腐、腊八面等风俗.在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着...
广西壮族自治区15093729697： 腊八节的由来和风俗是什么?？
钭京红色： 相传佛教的创始者释迦牟尼,在腊月初八,夜睹明星而悟道成佛.古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念.腊八节的风俗有喝...
广西壮族自治区15093729697： 腊月初八有什么风俗习惯 - ？
钭京红色： 喝腊八粥
广西壮族自治区15093729697： 腊八节的风俗活动及注意事项 ？
钭京红色： 腊八节是我国腊月最重大的节日之一,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”.腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎.下面是小编为大家...
广西壮族自治区15093729697： 腊八都有什么习俗 - ？
钭京红色： 腊八节 每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗; 综述 关于腊祭,古书多有记载:“十二月八日为腊日.村人并击细鼓,戴胡头,及作金刚力土以逐疫”.“腊祭”本是原始先民庆贺农业丰收的报酬之礼,是农耕文化的重要节庆.
广西壮族自治区15093729697： 腊八节除了腊八粥还有什么习俗? - ？
钭京红色： 腊八豆腐: “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”. 翡翠碧玉腊八蒜: 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗....
广西壮族自治区15093729697： 腊八节的习俗内容到底有哪些 - ？
钭京红色： 1. 腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗.相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一. 2. 腊八粥也叫“七宝五味粥”....
广西壮族自治区15093729697： 各地腊八节有什么习俗. - ？
钭京红色： 腊八节有吃腊八粥的习俗 腊八粥也叫＂七宝五味粥＂.我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年.最早开始于宋代.每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行.在宫廷,皇帝、...
广西壮族自治区15093729697： 腊八节都有什么习俗?？
钭京红色： 腊八节的由来和风俗 农 历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥的习惯.腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供 佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香...
广西壮族自治区15093729697： 腊八节的风俗有哪些? - ？
钭京红色： 喝腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥.我国喝腊八粥的历史,已有一千多年.最早开始于宋代.每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行.在宫廷...
