有哪些超级美味的烧烤肉串做法及配方分享？
经典羊肉串：
（1）配方：新鲜羊后腿肉500克，洋葱1个，酸奶200克，孜然粉1汤匙，辣椒粉1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，蒜末1茶匙，油适量。
（2）做法：将羊肉切成2厘米厚的片，用洋葱、酸奶、孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、蒜末腌制至少2小时。然后将肉片串在铁签上，刷上一层薄薄的油。烧烤时，中火烤制，每面烤3-5分钟，直至表面金黄且略带焦香。
牛肉串：
（1）配方：牛里脊肉500克，酱油2汤匙，蜂蜜1汤匙，香油1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙，青葱1根切碎，盐适量。
（2）做法：牛肉切成2厘米厚的片，用酱油、蜂蜜、香油、黑胡椒粉、蒜末、姜末、青葱和盐腌制1小时。将牛肉串在木签上，烧烤时先用大火快速封住肉汁，再用小火慢烤至熟透，表面焦香。
鸡肉串：
（1）配方：鸡胸肉500克，橄榄油2汤匙，柠檬汁1汤匙，大蒜2瓣切片，迷迭香1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙。
（2）做法：鸡胸肉切成2厘米厚的片，用橄榄油、柠檬汁、大蒜、迷迭香、盐和黑胡椒粉腌制30分钟。将鸡肉串在竹签上，烧烤时中火烤制，每面烤4-6分钟，直至表面金黄且熟透。
猪肉串：
（1）配方：猪颈肉500克，鱼露1汤匙，椰奶50毫升，红咖喱膏1汤匙，糖1茶匙，青柠汁1汤匙，蒜末1茶匙，辣椒碎1茶匙。
（2）做法：猪颈肉切成2厘米厚的片，用鱼露、椰奶、红咖喱膏、糖、青柠汁、蒜末和辣椒碎腌制2小时。将猪肉串在金属签上，烧烤时中火烤制，每面烤3-5分钟，直至表面焦香且熟透。
海鲜串：
（1）配方：大虾、鱿鱼圈、扇贝各适量，橄榄油2汤匙，白葡萄酒2汤匙，大蒜2瓣切片，柠檬汁1汤匙，盐1茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，鲜香草适量。
（2）做法：将海鲜材料清洗干净，用橄榄油、白葡萄酒、大蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒粉腌制20分钟。将海鲜串在竹签或金属签上，烧烤时中火烤制，每面烤2-4分钟，直至表面金黄且熟透。
总之，在制作烧烤肉串时，可以根据个人口味调整腌料和调味品的种类和比例。此外，烧烤过程中要注意火候的控制，以免外焦里生或烤糊。适时翻转肉串，确保每一面都能均匀受热。最后，不要忘记在享用美味的烧烤肉串时，搭配一些新鲜的蔬菜沙拉或者冰镇啤酒，这样会更加提升整体的美食体验。
你家乡的特色烧烤都有啥?
烤鸡翅：鸡翅是最受欢迎的烤肉之一，入口鲜嫩多汁，味道鲜美。烤鸡腿：以鸡腿为主料，搭配葱姜、酱油等调料腌制后烤制，口感鲜嫩。烤牛肉串：牛肉串需要经过腌制，口感更加鲜嫩，搭配各种调料味道更加浓郁。烤羊肉串：羊肉串有浓郁的羊肉味，可以添加孜然等调料提高口感。烤羊腰子：先用盐和胡椒粉腌制羊腰...
烧烤文化哪里最好吃?
例如，在新疆地区，羊肉串是当地最受欢迎的烧烤美食之一，其特点是采用厚切、大块的羊肉，并在炭火上慢慢烤至金黄色。在四川地区，串串香是一道经典的火锅类烧烤，它使用了丰富的调料和辣椒，让食客们感受到麻辣的口感和丰富的层次。在广东地区，烤乳猪是一道极具特色的烧烤美食。这种烤乳猪通常需要长时间...
你最近吃过的最好吃的烧烤是什么?
最近吃过的一个超级美味的烧烤，就是我家里的一个外卖，味道真的非常的好，而且也挺干净的，感觉他们家是蛮卫生的那种，所以我真的是特别的喜欢吃，几乎一个礼拜要吃两三次他们家外卖了。
肇东烤肉烧烤哪里好吃
在肇东，有很多著名的烧烤店，其中，最有名的就是位于肇东市区的“蒙古烧烤”。这里的“烤鸡翅”和“烤牛肉”的味道真是太棒了，每一口都让人回味无穷，吃上一次就会上瘾。此外，“大排档烧烤”也是个不错的选择，这里的食材新鲜，价格合理，口味也是绝对地道。第三段 肇东烤肉烧烤真是一道令人垂涎的...
在《魔兽世界》里,(超级美味烧烤)这个任务怎么做呀?
必备的材料和工具：魔兽世界游戏。1、进入游戏后在荒芜之地与里格弗兹对话接受超级美味烧烤任务。2、接下来需要前往图中红圈处，如下图所示。3、击杀这里的巨型秃鹫拾取秃鹫的翅膀。4、收集4个秃鹫的翅膀后即可返回里格弗兹处对话完成任务，如下图所示。
如何在家用烤箱做烤肉
自己在家也能做出超级美味的烤肉噢 梅花肉即猪的上肩肉，据说每只猪猪身上的这块肉只有5、6斤，有20cm长，横切面瘦肉占90％，期间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老，尤其适合做烤肉噢～用料 梅花肉 700克 蚝油 适量 鸡蛋...
魔兽世界超级美味烧烤任务怎么做
超级美味烧烤任务是魔兽世界中的一个烹饪任务，要求玩家收集一定的食材，然后使用烹饪技能制作出一份美味的烧烤。具体的任务流程和需要的材料可能会因不同的版本和区域而略有不同，因此需要先确认任务的具体要求。一般来说，制作烧烤需要肉类食材和调料。在魔兽世界中，玩家可以通过打怪、钓鱼、采集等方式...
在《魔兽世界》里,(超级美味烧烤)这个任务怎么做呀?
魔兽世界TBC怀旧服烹饪日常超级美味烧烤怎么做，一起来看看吧。1、首先在电脑中打开魔兽世界，打开地图之后，来到找泰罗卡森林。2、来到找泰罗卡森林的巨石洛克对话接取任务。3、然后拿上巨石洛克最喜爱的烹锅去刀锋山，如下图所示。4、把一些肋排和香脆蛇，已经煮熟的最棒的香料，放在深渊烈焰使者的尸体...
超级美味烧烤联盟怎么做([莫克纳萨肋排][香脆蛇]那里找)
配方在刀锋山 侏儒 那里有个NPC卖。莫克纳萨肋排，香脆蛇做好后到奥格瑞拉 上面杀个石头人就可以烹饪了
魔兽在沙城接的烹饪日常任务～超级美味烧烤～那些肋排和香脆蛇在哪...
·超级美味烧烤 两份[莫克纳萨肋排] + 一份[香脆蛇]（这两种烹饪配方部落可以通过完成刀锋山任务可以获得，联盟则可以在托什雷的基地购买到这两个配方）a.肋排和香脆蛇，bl是任务奖励食谱，lm是刀锋的侏儒营地有npc出售，bop的。至于原材料么，就是就地取材。去杀恐龙和风蛇吧。推荐屠杀地点——死亡之门...
逄畏荷叶： 烤肉串秘方,保证好吃1,香炸肉串料水配方:草蔻,草果,白果,香叶,良姜,丁香,白芷,茴香,大料,花椒,砂仁,陈皮,肉桂,甘草,以上等份,加适量水用锅熬成料水.陈皮,肉桂,良姜,甘草,丁香可多放,草蔻,草果,白果可少,...
渝水区18742852525： 烧烤秘方大全,烧烤怎么做好吃 - ？
逄畏荷叶： 主料羊肉1公斤 鸡翅中1公斤 洋葱半个 鸡蛋1个辅料孜然1两 辣椒面1两 盐少许 料酒适量 在家做烧烤的做法步骤1. 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀2. 腌制40分钟3. 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样,腌制40分钟 ...
渝水区18742852525： 求烧烤最好的配方 - ？
逄畏荷叶： 配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克. 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡...
渝水区18742852525： 猪肉怎么烤好吃 ？
逄畏荷叶： 1、材料:猪肉1000g、酱油50ml、洋葱200g、味极鲜50g、鸡蛋200g、花椒10g.2、现在很多人自己喜欢做烧烤,便宜又卫生,自己做的也放心,最好是原滋原味.下面我介绍一下怎么做健康烧烤.首先将猪肉切片,大小厚度随心而定,感觉能烤熟就行.3、就是腌肉了,将猪肉片放入盆中,洋葱切丁一并混入,洋葱多少视猪肉多少而定,一般两个,加入花椒,酱油,味极鲜,最重要的是加入鸡蛋,不要蛋黄只要蛋清,作用类似嫩肉粉,化学料子一概不用.最后搅拌均匀,等待两个小时左右.4、免去穿签之苦,直接放到烧烤壁上烤猪肉片.先是烤的有些发干再抹油,抹油之后可以用牙签在烤肉上扎眼,入味更好.
渝水区18742852525： 烧烤肉串的方法和配料 - ？
逄畏荷叶： 炭烤猪肉串原料:净猪通脊1000克,葱头500克.调炒:食油50克,精盐5克,胡椒粉少许烹饪方法:将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形,葱头洗净切数个葱头圈后,切块放入绞肉机绞成泥;备用.将猪肉块、盐、胡椒粉,葱头末放在一起拌匀腌约3个小时,取出猪肉块除去葱头泥,抹上少许食油,串入不锈钢钎子上,用炭火缓缓烤熟.食用时放上葱头圈点缀即可.特点:清香味浓.
渝水区18742852525： 求烧烤肉串好方法《详细一点容易懂一点》高分悬赏 - ？
逄畏荷叶： 一、选料 凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制., 二、配方 1、肉串类:(有两种配方) 5公斤鲜肉计应加入香料的份量. 配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度...
渝水区18742852525： 我想自己弄出非常美味的烧烤应该怎么弄呢,我想知道详细些,希望这方面的专家能够告诉我下,谢谢!!! - ？
逄畏荷叶： 烤肉的做法主料:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法: 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也 可以加一点.等他们充分混合,盐和糖已经...
渝水区18742852525： 东北大肉串的做法 - ？
逄畏荷叶： 原料:猪肉、盐、味精、料酒、生抽、糖、辣椒粉、孜然粉(粒)、橄榄油. 1、新鲜的猪肉(前膀肉最嫩),切成均匀等厚的肉块; 2、把肉用盐、味精、料酒、生抽、糖、辣椒粉、孜然粉和粒、橄榄油抓匀,腌制半小时以上; 3、用提前水泡过的竹签穿好; 4、把肉串平铺于烤网上; 5、置于烤箱中层,180度左右,上下火20分钟即可.
渝水区18742852525： 肉串的做法 - ？
逄畏荷叶： 脆香烤技术工艺脆香烧烤重点应掌握好调料配方,烤制等两个重要点,其它易学会.下面就其工艺介绍如下:一、 选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制.二、配方1、...
渝水区18742852525： 烤肉的做法 - ？
逄畏荷叶： 烤肉怎么做?把五花肉切片,加入料酒生抽,鸡蛋清 ,烤肉料淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟就可以上锅炸了,包上生菜就可以吃了.
