板栗怎么做好吃?

作者&投稿:荣审 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 板栗,又称栗子,是一种营养价值很高的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。在中国,板栗不仅可以直接食用,还可以制作成各种美味的菜肴。以下是一些常见的板栗美食做法,可以让你轻松在家享受美味的板栗。
糖炒栗子:这是最常见的板栗吃法之一,简单又美味。将板栗洗净,用刀在壳上划一个十字,放入热锅中翻炒,加入少量水和大量砂糖,小火慢炒至糖溶化并裹在栗子上,直至水分蒸发,栗子熟透即可。这样做出的栗子香甜可口,外壳也容易剥离。
板栗炖鸡:将鸡肉切块,板栗去壳,和姜片、葱段一起放入锅中,加入适量的水和调味料,大火烧开后转小火慢炖,直至鸡肉熟烂,板栗入味。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合秋冬季节食用。
板栗烧肉:选择五花肉切块,板栗去壳备用。先将五花肉煎至两面金黄,再加入板栗、姜片、葱段、料酒、酱油、糖和足够的水,大火烧开后转小火慢炖,直至肉质酥软,板栗熟透。这道菜色泽红亮,味道醇厚,是家宴中的常见菜肴。
板栗粥:将板栗去壳切成小块,和大米一起放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢煮,直至米粒熟烂,板栗软糯。这种粥口感独特,既可以作为早餐,也可以作为养生食谱。
板栗蛋糕:将板栗煮熟后捣成泥,加入鸡蛋、糖、牛奶、面粉和适量的黄油,搅拌均匀后倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。烤制完成后的板栗蛋糕香气扑鼻,口感细腻,是下午茶的好选择。
板栗炒菜:板栗也可以作为蔬菜的配菜。将板栗去壳煮熟,然后和青菜、胡萝卜等一起炒制,调味后即可食用。这种做法简单快捷,既能保留板栗的原味,又能吸收其他蔬菜的香味。
板栗汤:将板栗去壳,和排骨、红枣、枸杞等一起炖煮,加入适量的盐和鸡精调味。这道汤品营养丰富,味道鲜美,适合全家人享用。
总之,无论是作为零食还是作为菜肴的一部分,板栗都是一种非常受欢迎的食材。通过不同的烹饪方法,你可以享受到板栗的多种风味,而且板栗的营养价值也能为你的健康加分。不过,由于板栗含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。同时,板栗属于高纤维食物,消化不良的人也应适量食用。


家常板栗怎么做好吃
1、板栗烧鸡 材料:鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖 做法:1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用 2、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用 3、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒 4、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板...

板栗怎么做好吃又简单
1、将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。2、把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。3、全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。4、等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅。5、既简单又好吃的板栗就做好了。

栗子怎么做好吃
1、栗子洗净切十字花刀。2、上锅加糖。3、倒入适量清水。4、小火焖30分钟即可。

水煮生栗子怎么做好吃
要做好吃的水煮生栗子,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料:新鲜的生栗子、水、白糖适量。2. 将栗子洗净,用刀在栗子上划一刀,这样可以帮助栗子煮熟时更容易膨胀。3. 将栗子放入锅中,加入足够的水,水量要稍微多一些,大约是栗子的2倍,因为栗子会吸水膨胀。4. 将锅中的水煮沸后,转小火继续煮...

板栗怎样煮好吃
糖煮板栗、板栗粥、板栗烧鸡、板栗炖鸡、水煮板栗等这些做法都好吃,以下是水煮板栗做法: 主料:鲜栗子1000g。 步骤: 1、准备好板栗。 2、将板栗用清水洗干净一下。 3、将锅内加水没过板栗。 4、开始煮板栗,时间约为40分钟。 5、40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出。 6、打开锅盖。 7、将煮熟的板栗盛出即可...

生板栗怎么做好吃简单
微波板栗 生板栗放在微波炉中烤一下也特别好吃,在做的时候需要把生板栗洗净后晾干水干,再用剪刀在它表面剪一个口,然后取适量白糖涂抹在它们表面,再加入适量食用油,然后入微波炉,用高火加热,两三分钟以后要取出条约,然后再次加热两三分钟,这时里面的板栗就能熟透取出降温,去掉外壳就能吃。板栗煮...

板栗怎么做才好吃
要使板栗做出好吃的味道,可以尝试以下几种做法:1. 烤板栗:将板栗剖开一小口,放入预热好的烤箱中烤15-20分钟,直到外皮焦黄松脆,内部熟软即可。2. 煮板栗:将板栗放入滚水中煮5分钟,然后捞出,剥去外皮,再放回锅中继续煮熟烂,最后加入一些糖,搅拌均匀即可。3. 炒板栗:将剥好的板栗放入锅中...

板栗如何做好吃?
1、500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右;2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分;3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口,建议用剪刀;4、炒锅中倒入300g盐,把板栗倒入锅中,用中小火翻炒;5、炒至板栗口子微微张开,没有粘太多盐时,倒入白糖继续不停翻炒;6、炒至白糖颜色变深,出香味...

板栗该怎样吃才能把它的营养发挥到极致呢?
板栗,也叫毛栗、魁栗、风栗等,素有“干果之王”“肾之果”“人参果”的美誉!大街小巷,到处是糖炒板栗,可硬梆梆的生板栗怎么做好吃又有营养呢?甚至还有人问:板栗怎么去皮、去壳……这儿教您板栗怎么吃,介绍板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗烧牛蛙、板栗排骨汤、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法...

栗子怎么做好吃又简单家常做法
1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。2、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。3、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了...

东市区18941689678: 板栗怎么做好吃,简单带过程 -
井娅曲安: 买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离.水洗3遍以上.高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右.打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用.脱水干燥可以延长保存时间.熟食不要放在冰箱里.做法是简单,但是要避免失败,那就是: 1.避免做成半生板栗.高压锅火猛,20分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大. 2.皮肉分离.记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候.这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮 知道了吗?

东市区18941689678: 板栗怎么做好吃? -
井娅曲安: 板栗简单好吃的做法 介绍一个简单好吃的做法: 将生板栗洗干净,溧水,每个板栗切一小口.用微波炉器皿装好(最好不要超过1/2),盖子(塑料的)虚掩,2分钟2分钟的加热,到第2个板栗炸开的时候就好了.很香的!板栗炸的时候有点吓人,不过别害怕,是有惊无险的啰.板栗的做法恁多,最简单莫过直接扔在水里咕咚上半个小时. 要是哪时不小心吃到还带点焦香的板栗,一定是把锅给烧糊了. 这时候的板栗,壳上带点黑色的小裂缝,一咬下去,露出来的嫩黄栗肉,却是味道最好的一种了.

东市区18941689678: 板栗的做法 -
井娅曲安: 材料板栗 500克、白砂糖 30克、植物油 10ML、水 20克做法1.板栗洗净晾干;2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可.

东市区18941689678: 板栗怎样做才最好吃 -
井娅曲安: 栗子用刀在上面横切一刀,把外表切断就可以,切口太小要划开大一点,因为蒸时栗子就能从切口挤出来,很好看的,就象外边卖的一样.隔水蒸20分钟,这样蒸出来的栗子营养不丢失,还保留它原来的清甜,最主要的是容易去壳

东市区18941689678: 板栗怎么做好吃 还有做法 -
井娅曲安: 用刀在背面切一个口,再蒸.这样即好拨皮,又不失原味. 最简单的方法,把水烧开了,放到锅里就可以,看大小,一般煮40分钟左右就好了,锅就是普通锅就可以啦. 板栗去皮妙法不同的法子,哪个最灵,我也不知道,有待实践.1、先用...

东市区18941689678: 栗子怎么做好吃,栗子的吃法 -
井娅曲安: 栗子比较容易熟,所以在鸡熟了以后再放入为好,这样还更好入味. 【主料】 鸡肉(整)1只、板栗250克 【辅料】 彩椒1个 【调料】 食盐6克、葱半根、姜4片、蒜适量、八角2个、干辣椒4个、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量...

东市区18941689678: 板栗的做法,怎么做才最好吃呢 -
井娅曲安: 煮熟后再吃,这样又凉有香.很适合这个时吃.

东市区18941689678: 栗子怎么吃最好吃? -
井娅曲安: 栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品.南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓. 北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口.把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳.栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨. 不要再迷恋麻辣米线和火锅啦,快去吃栗子吧. 生板栗快速去皮的小妙招! 板栗虽然很好吃,但剥皮却非常麻烦.这里介绍一种简单、快速的剥皮方法:先将生板栗一切两瓣,加开水浸泡后用筷子搅拌几下,栗子皮就会轻松脱去.但浸泡时间不宜过长,以免影响生板栗的营养成分.

东市区18941689678: 板栗怎么煮好吃 -
井娅曲安: 介绍一个简单好吃的做法: 将生板栗洗干净,溧水,每个板栗切一小口.用微波炉器皿装好(最好不要超过1/2),盖子(塑料的)虚掩,2分钟2分钟的加热,到第2个板栗炸开的时候就好了.很香的!板栗炸的时候有点吓人,不过别害怕,是...

东市区18941689678: 板栗怎么做最好吃? -
井娅曲安: 和红烧肉一起炖着吃好 【食物名称】栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称.栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”是一种价廉物美、富有营养...

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