红薯藤叶怎么做腌制好吃又简单?
先把叶子摘下来洗干净
可以用大蒜清炒来吃
摘下来的梗子一定要剥去外面那一层筋膜,不然不仅口感不好,还会略微发苦。
全部去掉皮洗干净
洗干净后切成自己喜欢的长短放少许盐腌制十来分钟。
准备大蒜、辣椒、豆豉
腌制好的红薯梗用水冲洗一下沥干水
锅里放油,把辣椒、大蒜、豆豉炒香
再把红薯杆放进去翻炒
加少许糖、醋、生抽翻炒
翻炒几分钟出锅,洗过的红薯梗不需要再放盐,红薯梗太咸很难吃。当然也可以用来炒五花肉。
不但鲜嫩清脆爽口,还营养丰富哦
步骤1
挑拣一些鲜嫩的红薯叶茎,洗净之后用开水焯烫,晾干加食盐去掉水分
步骤2
将晾干的红薯茎叶切小备用,放入食盐量依情况而定
步骤3
炒锅中将油烧热,放入花椒和辣椒煸香后,一并浇在切碎的红薯叶茎上
步骤4
用筷子拌匀之后,装瓶腌制,两个星期后即可食用
求红薯藤的做法六种以上
做法三:红薯藤去皮,用手掰成小段。洗净,放开水过,捞出放冷水,蒜切末,辣椒切断。放油爆炒出香味,下红薯藤大火快炒,加少许料酒炒熟,用盐和鸡精调好味即可出锅;做法四:红薯叶摘去老叶老梗洗净,蒜切末,洗净的红薯叶放开水中烫,捞出沥干水装盘,加盐鸡精生抽香油糖蒜末醋拌匀即可;做法...
地瓜叶子怎么,做好吃
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番薯藤怎么做好吃又香
1、番薯藤和腊肉搭配在一起炒着吃滋味也特别好,在做的时候需要提前把腊肉入锅蒸熟,取出以后切成薄片,再把准备好的番薯藤去掉叶子以后切成段,在准备适量的大蒜去皮后,把它剁成蒜末。2、在炒锅中放油加热后,把腊肉入锅炒到透明状,再放入准备好的蒜末,炒香后把番薯藤入锅快速翻炒,把它炒...
这两种农作物的藤叶,竟然还有那么多人不知道它能当菜吃?
红薯藤叶,如果要用来做菜吃的话,就必须趁它在发嫩叶的时候,选择最顶端的藤苗和叶子,摘取即可。红薯藤叶最常见的做法,就是清炒大蒜,然后放点红辣椒,大火爆炒,三粉钟,即可出炉,这是最简单的一种做法,但是却是最好吃的,蒜香扑鼻,吃起来脆嫩、脆嫩的,那味道让人回味无穷,能让人食欲大...
红薯藤大量储存方法 不要丢掉浪费
1、红薯藤蔓加工青储饲料喂猪。目前,农村养猪场和农家,都习惯将红薯藤蔓机械轧碎,用食用盐搅拌均匀后,放在储存水泥池内或缸罐里腌制成日后的养猪青储优质的饲料。2、红薯藤蔓内含有大量的碳水化合物,其营养高出叶类蔬菜的几倍,营养成分十分丰富,是优质的养猪青饲料。红薯藤蔓直接用来作为草料...
哪种烹饪方式能够让红薯藤更好吃?
清炒红薯藤:这是最常见的烹饪方式,简单快捷。首先将红薯藤洗净,去掉老的部分,只留下嫩茎和叶子。然后将茎叶切成适当长度。热锅冷油,加入蒜末爆香,随后迅速将红薯藤倒入锅中快速翻炒,加入适量的盐和其他调味料(如鸡精、白胡椒粉等),炒至红薯藤变软即可出锅。这种烹饪方式能够保持红薯藤...
红薯叶有营养吗?怎么做才还吃?
2、选盆选土:红薯主要生长在地下,需要一个大还深的盆。然而,他们喜欢温暖的环境,所以尽量选择一个阳光充足排水良好的土壤,才能蓬勃生长!可以用普通的园土,或者腐叶土,加一些沙子增加透气性,必须深耕土地约30厘米,并把土壤弄松散哦!这样红薯会吸收到营养,长得好!3、管理:生长期红薯藤要多...
苕藤尖怎样做好吃?
苕藤尖怎么做才好吃呢?我的实践经验是,选择苕藤尖要选择两叶一芽的,也就是两片大叶子,一个芽,这样的苕藤尖才最嫩最好吃。同时加入干红辣椒爆炒,不光是为了配色,主要是取其味,辣乎辣乎的鲜嫩可口,特别送饭!首先,将苕藤尖洗干净,晾干水分。姜切片,蒜轻轻拍松,干红辣椒切段。然后,...
红薯藤怎么做好吃
红薯藤怎么做好吃 红薯藤主要是趁着新鲜菜好吃,吃起来比较清脆有水分,而且口感很好,所以做的时候不必加很多步骤,一个清炒就可以了,具体步骤如下:材料:红薯藤,大蒜。做法:1.将红薯藤洗净,菜杆和菜叶分开,剥去红薯藤表面的一层皮。2.将红薯藤切成段,不要太长,将大蒜拍好切片。3.锅...
红苕藤保存方法 红苕藤如何存放
1、红薯藤蔓加工青储饲料喂猪。目前,农村养猪场和农家,都习惯将红薯藤蔓机械轧碎,用食用盐搅拌均匀后,放在储存水泥池内或缸罐里腌制成日后的养猪青储优质的饲料。红薯藤蔓内含有大量的碳水化合物,其营养高出叶类蔬菜的几倍,营养成分十分丰富,是优质的养猪青饲料。2、红薯藤蔓直接用来作为草料...
仇路今多: 工艺流程 原料→清洗→护色→腌制→脱盐→压榨→脱水→拌料→调味→装袋→封口→杀菌→冷却→检验. 加工要点 原料选择:选择脆嫩碧绿,无污染、无腐烂、无病虫害的红薯叶,去除黄叶、杂草和泥土. 清洗、护色:将红薯叶放入洗涤槽中...
凤阳县19375357831: 红薯杆叶怎么做好吃 - ?
仇路今多: 红薯杆叶的做法很多,而且营养价格很高的,个人建议蒜香红薯叶用如下做法,操作简单,而且不失原味,营养损失少,味道也很爽口,操作方法如下:材料 红薯杆子,蒜瓣,盐,鸡精 做法1.选取没有被虫子咬坏的,老杆丢弃,叶子连杆子不要摘断,将杆子的外皮剥去;2.洗干净滤水;3.锅里烧猪油,下拍扁的蒜瓣炸香;4.下红薯杆翻炒,撒盐和鸡精就OK了!其实红薯叶有很多做法的,虾仁鸡汤煮红薯叶、红薯叶饼、红薯叶梗胡萝卜虾皮、红薯叶馒头、小炒红薯叶梗、凉拌红薯叶、蒜炒红薯叶、红薯叶鸡蛋汤等等,都很健康.
凤阳县19375357831: 蒜蓉红薯苗怎么做好吃 - ?
仇路今多: 蒜蓉红薯苗的做法步骤1 摘取红薯苗.2 准备蒜蓉.3 摘好的红薯苗用清水浸泡片刻、清洗几遍.4 捞起沥干水.5 热锅放适量油、蒜蓉爆香.6 倒下红薯苗保持旺火翻炒片刻.7 炒至红薯苗软透、调人盐、鸡粉,翻炒均匀.8 铲起即可.
凤阳县19375357831: 地瓜藤怎么吃 - ?
仇路今多: 清炒地瓜藤的做法: 1、地瓜藤一把,青红椒少许、蒜头两瓣,盐和醋小许.2、热锅入少许油,加入蒜瓣青红椒爆炒出辣味.3、快速将地瓜藤倒入翻炒变色,加入盐,出锅时淋一小勺醋增味.4、酸辣爽脆地瓜藤就做好了.扩展资料 栽培技术 ...
凤阳县19375357831: 山芋藤能腌制吗能放盐腌制成小菜 - ?
仇路今多: 可以腌制的,同时放点大蒜子和辣椒味道会更好,不过咸菜要少吃点哦,吃多了对身体不好的
凤阳县19375357831: 去哪学习正宗猫鱼面做法 酱料及面的制作方法 - ?
仇路今多: 材料 红薯藤,辣椒,蒜末,盐,食用油,料酒,鸡精 做法1.先把红薯藤去皮,用手掰成小段小段的.洗净,放开水里过一下,捞出放入冷水中. (不放在冷水里,红薯藤随即要变乌黑色,影响美观和食欲哦)2.蒜切末,辣椒切断.先放入油中爆炒出香味,再下红薯藤.火旺,快炒,加少许料酒 炒至熟,用盐和鸡精调好味就可以出锅了.
凤阳县19375357831: 红薯藤凉拌菜的做法 - ?
仇路今多: 食材 主料 鲜红薯叶 250g辅料 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 姜 适量 小葱 适量 大蒜 适量 油辣椒 适量 步骤1.红薯叶摘洗干净.2.锅中水烧开,倒入红薯叶.3.烫一下,把下面烫好的翻上来.4.准备一盆凉开水.5.把烫好的红薯叶放入盆中过凉.6.捞出沥干,放人蒜末,姜末,葱末,胡椒粉,花椒粉,鸡精,酱油,醋,盐,油辣椒拌匀即可.
凤阳县19375357831: 红薯藤.能吃吗?怎么弄?更好吃. - ?
仇路今多: 红薯藤能吃. 红薯藤更准确的说法叫甘薯茎尖. 甘薯茎尖非常鲜嫩,烹调后不仅外观可人,口感好,能增加食欲,而且营养十分丰富,甚至比一般绿叶蔬菜还略胜一筹. 甘薯茎尖富含蛋白质、纤维素、维生素A、B和钙、磷、铁等有...
凤阳县19375357831: 红薯藤该怎么弄来吃 - ?
仇路今多: 可以炒着吃.主料:红薯叶300克 辅料:蒜2克、盐1克、油2克1、红薯叶的梗和叶子分开摘好洗净.2、锅内倒入油,将油先烧热,再将切好的蒜末倒入锅内爆香.3、倒入洗好的红薯叶梗大火快炒.4、红薯叶梗变色后倒入洗净的红薯叶快速翻炒.5、加入适量的盐炒均就可以了.6、成品.
凤阳县19375357831: 红薯叶还有别的制作方法吗? - ?
仇路今多: 你好!! 有一种叫五香纸卷馍的食物,很像“春卷”,我非常爱吃. 做法是: 把南瓜、红薯叶等五种家菜和野菜切成细小碎沫,加上油盐、大料、葱花、蒜汁和其他作料,把白面赶的像薄纸一样,然后把拌好的菜馅卷在里面蒸熟. 红薯叶的吃...