一碗清水把糖放在里面然后把牙签放在离她远的地方为什么牙签就飘过去了

作者&投稿:御房 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么放在水里牙签会移动~

“颏傦鸣鈊”:
牙签会背向肥皂离去,这是表面张力的问题.
你说对吗.祝好,再见.

从悬浮慢慢变成漂浮状态

从悬浮慢慢变成漂浮状态。
其实原理很简单,两种现象都是由于水的表面张力引起的,当水中放了一块糖,随着糖的溶解,离糖越近,水中糖浓度越高,密度越大,表面张力越小,那么牙签的两边,靠近糖的一边表面张力小,另一边这表面张力大,所以就会发生向糖块移动的现象。 当水中有肥皂的时候,正好相反,肥皂中的油脂酸钠与水混合会导致水密度变低,那么就会使牙签偏离肥皂。
凡作用于液体表面,使液体表面积缩小的力,称为液体表面张力。它产生的原因是 液体跟气体接触的表面存在一个薄层,叫做表面层,表面层里的分子比液体内部稀疏,分子间的距离比液体内部大一些,分子间的相互作用表现为张力。就像你要把弹簧拉开些,弹簧反而表现具有收缩的趋势。正是因为这种张力的存在,有些小昆虫才能无拘无束地在水面上行走自如。
液体表面张力的测定方法分静力学法和动力学法。静力学法有毛细管上升法、du Noüy 环法、Wilhelmy 盘法、旋滴法、悬滴法、滴体积法、最大气泡压力法;动力学法有震荡射流法、毛细管波法。其中毛细管上升法和最大气泡压力法不能用来测液- 液界面张力。Wilhelmy 盘法, 最大气泡压力法, 震荡射流法, 毛细管波法可以用来测定动态表面张力。由于动力学法本身较复杂, 测试精度不高, 而先前的数据采集与处理手段都不够先进, 致使此类测定方法成功应用的实例很少。因此, 迄今为止, 实际生产中多采用静力学测定方法。


一碗清水把糖放在里面然后把牙签放在离她远的地方为什么牙签就飘过去...
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炒糖色怎么炒才能炒成不苦不甜?
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怎样自己做糖葫芦的做法
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饭店上拔丝芋头的时候,总喜欢上一碗清水,请问,用来干嘛的?
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糖溜地瓜怎么做。?
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冰糖葫芦制作方法
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谁有简单的科学小实验的材料
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熊贸海康: 一般的糖我观察融化后都是聚集在水下形成很不稳定的糖水层,除非摇匀.冰糖我不知道,以下是猜的:可能它融化形成的糖水密度比较轻,就像快烧开的热水比周围温水密度要小,往上跑形成水对流.冰糖物理反应没有烧水那么剧烈,上升的微弱的对流水就把表面的漂浮物带到边缘上.除非非常正好一直处于上升水流的中心.哎,都是猜的,也不知道题主说的现象是不是真的.但有一点补充以下:有些分子结构在被破坏成游离状态是有放热和吸热的,可能冰糖融化就是放热才形成对流.请不要把固体吸热融化成液体和这混为一谈.

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