经常晚上把米和水放好，泡8小时左右才做粥，这样的粥还能吃吗？

经常晚上把米和水放好，泡着定时8小时左右做粥，这样对身体有害吗？~

没有问题的
这比做好粥放8个小时再吃的风险要小一些。因为泡8小时可能会导致微生物超标，但是在后面的煮制过程中高温会杀死微生物。相对安全，但如果是煮成粥后再放8小时，因为此时就是一个降温的过程，后期微生物繁殖会加快。

引言：如果你经常把米泡着的话，吃到身体里面对身体也是有害处的。每个人在做粥的时候都是希望自己能够吃得舒服一些，所以说你一定要保证身体里面的营养和健康，因为这样你也能够得到很好的提升。不管自己想吃什么样的粥，在这个时候你要让自己多一点体验，像这种有害的食物是不能吃的，对身体的伤害比较大。
一、为什么要去泡米？有些人在农村当中生活习惯是不同的，但是你不要去学他们，也是为了偷懒才这么做的。有很多人在孩子上学的时候都特别痛苦，因为孩子早上起床比较早，在这个时候给孩子做饭也会非常的困，所以家长就想了一个办法，就是在前一天夜晚把米讨好泡着，等第2天能煮的时候再放进锅里，但是你不知道你会把米上面的一些物质给去掉，而且大家也吸收不到营养，所以泡米的时候你一定要考虑仔细，并不是说泡完米吃了就有营养，这也是给大家造成的一个误区。
二、会不会有不好的现象呢？其实不管你在生活当中做什么事情都要学会三思而后行，不要因为一时冲动就去做了，在电饭煲当中如果超过8个小时的话，那么也会导致米变了味道，想要做出健康的粥，首先就要选择好的大米，而且要选择好的材料做出来的粥才是比较香甜的。
三、总结每个人都希望喝上一个美美的粥，但是你一定要记住，不能在晚上把米和水放好之后，将米里面的一些有害物质给泡出来，大家吃完之后身体也会发生一系列的变化。家长给孩子做粥的时候，一定不能因为懒而不下来给孩子做新鲜的粥，长时间吃完之后孩子的身体就会发生病变的现象，到那时父母再后悔就已经来不及了。

这样做的粥肯定是可以吃的，而且这样煮的粥更加的软糯，更加的好吃。米饭应该是我们国人非常喜欢的一种主食了，无论是煮粥还是做成饭，在饭桌上出现的频率都是非常的高的，而且剩饭也是可以经过加工做成蛋炒饭的。因为现在大家的生活节奏越来越快了，平常的工作和生活都非常的忙，很多人连在家里吃饭的时间都没有，不仅每天上班的时间非常的早，晚上还要加班，所以根本就没有时间做饭。

但是早饭对人来说是非常重要的，很多人都会在早上喝一碗粥，这样就能够撑上一上午了，因为想要节约时间，所以很多人会在晚上提前把米给泡好，等睡醒之后再煮粥。因为这样煮出来的粥会比较软糯，而且大米在经过一晚上的浸泡之后也会变得比较好煮熟。但是很多人非常担心大米在经过这么长时间的浸泡还能不能吃？这样组成的之后对人的身体会不会有什么危害？

很多人觉得浸泡时间太长的大米会不健康，这主要是因为很多人都会认为大米在泡水里的这八个小时内会滋生很多的细菌，而且会有很多的灰尘会进到水里。其实大家完全没有必要担心，因为现在大部分人都会提前把大米给浸泡到电饭煲内预约第二天早上煮粥，所以这个时候电饭煲内其实是密封状态下的，是不会滋生细菌的，所以大家完全没有必要担心会有细菌。

如果大家在吃了提前泡好的大米之后出现了不良反应，那么很有可能是因为大米本身的质量就不是特别好，或者是大米本身有什么其他的问题。而且如果大米本身就是生的话，浸泡八个小时是绝对不会坏的。但是如果要把米饭浸泡在水里八个小时可能就会坏，所以大家如果是想要用吃剩的大米饭煮粥的话，那么就最好不要在水里泡很长时间了。

晚上提前把米和水准备好，然后放在锅里面，第2天设定好时间定时自动开启，早上起来之后就能够吃到新鲜的米饭或者是粥了，这对于营养价值根本没有什么影响。因为米这种东西不会在水的浸泡之下就变得营养元素缺失。

现在家庭日中智能家居越来越多，智能的电饭煲自然也很多，智能的电饭煲它搭配的一个必要的功能就是定时确定好什么时间晚上10:00确定好了，他8个小时之后自动开启。把米、水都按照固定比例放好了，他第2天起来就可以制作出人们所期望的食物，水放的少一点就是米饭水放的多一点就是粥，那可以设定时间的呀。所以人们为了避免第2天麻烦，就晚上提前把这东西准备好，毕竟谁也不愿意早早起来去做饭。

因为米饭这种东西必须要煮熟大米才能够凝结出来，这个生的大米它本身是很硬的，每个人家里都有去，米袋里面拿出一粒，自己用牙咬一咬非常坚硬，放到冷水里面泡8个小时，他也同样还是坚硬，还是吃不得。必须要沸水煮，25分钟到30分钟，这大米才能熟，而且就算是泡了8个小时大米里面的一些营养元素仍然是在汤里面的，肉烂在锅里，这个营养价值上来说没有什么影响。

早上如果特别不想做饭的话，可以准备一些方便食品，长期吃方便面并不好提前把米饭准备好，各种配菜都准备好，早上起来之后起锅烧油，简单做蛋炒饭，拿瓶饮料，一顿早餐就解决了。因为简单弄一个蛋炒饭，3~5分钟就搞定了，比做完米饭作完粥再单独做一个菜，效果要好得多。实在不想做了还可以去外面买几个包子，毕竟早餐对于年轻人来说还不算特别重要，只要不饿就可以了。

这样做的粥肯定是可以吃的，而且这样煮的粥更加的软糯，更加的好吃。米饭应该是我们国人非常喜欢的一种主食了，无论是煮粥还是做成饭，在饭桌上出现的频率都是非常的高的，而且剩饭也是可以经过加工做成蛋炒饭的。因为现在大家的生活节奏越来越快了，平常的工作和生活都非常的忙，很多人连在家里吃饭的时间都没有，不仅每天上班的时间非常的早，晚上还要加班，所以根本就没有时间做饭。

但是早饭对人来说是非常重要的，很多人都会在早上喝一碗粥，这样就能够撑上一上午了，因为想要节约时间，所以很多人会在晚上提前把米给泡好，等睡醒之后再煮粥。因为这样煮出来的粥会比较软糯，而且大米在经过一晚上的浸泡之后也会变得比较好煮熟。但是很多人非常担心大米在经过这么长时间的浸泡还能不能吃？这样组成的之后对人的身体会不会有什么危害？

很多人觉得浸泡时间太长的大米会不健康，这主要是因为很多人都会认为大米在泡水里的这八个小时内会滋生很多的细菌，而且会有很多的灰尘会进到水里。其实大家完全没有必要担心，因为现在大部分人都会提前把大米给浸泡到电饭煲内预约第二天早上煮粥，所以这个时候电饭煲内其实是密封状态下的，是不会滋生细菌的，所以大家完全没有必要担心会有细菌。

如果大家在吃了提前泡好的大米之后出现了不良反应，那么很有可能是因为大米本身的质量就不是特别好，或者是大米本身有什么其他的问题。而且如果大米本身就是生的话，浸泡八个小时是绝对不会坏的。但是如果要把米饭浸泡在水里八个小时可能就会坏，所以大家如果是想要用吃剩的大米饭煮粥的话，那么就最好不要在水里泡很长时间了。

这样的粥依然是能吃的，而且营养成分会更加全面，粥在浸泡的过程中营养成分会得到最好的释放，而且这样煮出来的粥口感也是比较软糯鲜嫩的。

是可以吃的，但这种情况会将米中的营养价值流失，这样做粥并不是有营养价值的。

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施甸县13211586445： 晚上放好米和水,定时8小时熬粥,长期这样做对身体有害吗? - ？
赧雄壮源： 长期采取这种方式对身体健康是有害的.首先,这种提前预约煮粥的方式,虽然会带来一定便利,但会造成维生素等营养物质的流失;其次,这种处理方式容易滋生霉菌、细菌等有害物质,不利于肠胃健康.

施甸县13211586445： 电饭煲的预约功能真的能用吗?比如说我蒸米饭,我今天晚上就把米和水放好,然后预约八个小时 - ？
赧雄壮源： 预约没问题,但是泡的时间长了,有可能会影响口感.你可以试一次,口感不好下次就别泡那么长时间,你可以预约时间短点,蒸熟后会自动保温的

施甸县13211586445： 我用电饭煲做稀饭,晚上把米和水放进去,定时8个小时左右,请问这样做饭对健康有什么影响吗? - ？
赧雄壮源： 做稀饭前先泡米会使稀饭更加软糯,建议不要泡的太久,因为水泡会使营养成分有所流失,对健康不会有什么危害.

施甸县13211586445： 煮饭前先把米浸泡上一整天这样好不好? - ？
赧雄壮源： 不用泡这么久,泡过头米都碎了,天气热的时候如果不换水米还会馊掉.提前一两个小时泡已经足够了.

施甸县13211586445： 蒸米饭泡多长时间才好吃? - ？
赧雄壮源： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭. 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...

施甸县13211586445： 黑大米煮之前需泡多久? - ？
赧雄壮源： 需要清洗,然后浸泡4-8小时,一般来说泡的越久熟的越快,因为薏米比较难煮,最好不超过12小时,以免营养流失了.晚上泡了第二天就可以煮了.

施甸县13211586445： 怎样用电饭煲煮出好吃的稀饭？
赧雄壮源： 你的电饭煲没有选择煮粥的那一档吗? 白米粥:米和水的比例是1:5,泡半小时后,按下开关键就可以了.如果想要粥更靓,洗米的时候,用热水洗,再加一点糯米.煮出来的粥会比较粘滑. 小米粥:米和水的比例是1:4.直接煮就可以,因为小米比较容易烂. 菜肉粥:煮白米粥的时候,把菜肉炒熟,粥好了以后,直接搅拌在粥锅里就可以.注意,炒菜的时候可以多放一点盐,因为白粥会稀释菜里的盐份.但是,菜肉粥不宜隔夜. 八宝粥:所有豆类提前48小时泡在锅里.每8小时换一次水.所有米类提前8小时泡水.红枣枸杞桂圆什么容易烂的,煮的时候直接放进锅里就可以了.所有的都泡好后,正常煮就好.吃的时候再放糖.

施甸县13211586445： 熟米饭能放多久不会馊,夏天,以小时计算 - ？
赧雄壮源： 具体要看气温,夏天最多只能放一餐饭,比如中午的晚上不馊,明天早上就会馊,如果晚上加热一下还是能放到明天早上的. 冬天天气冷就很好放了,最多放两三天都不成问题,不过不好吃不新鲜. 扩展资料:拓展资料煮米饭技巧1、做...

施甸县13211586445： 头一天一晚上放好水的糯米,第二天用电饭煲做还用加水吗? - ？
赧雄壮源： 我们头天晚上泡的米.第二天早上做的时候会换上新的水. 这个一般是个人想法.如果头天晚上是淘洗过的.换不换 水都可以.

施甸县13211586445： 米可以泡多久 - ？
赧雄壮源： 我来说说,没影响.久一点米能泡胀,煮出来的粥更好喝软.偷偷告诉你,我妈妈是营养专家,是她这样说的.