生日蛋糕的做法和配方
孩子老开心啦
生日蛋糕的做法
下面就看看它的具体制作方法。【所需材料】蛋糕胚：鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克装饰：淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50克、粉色闪粉少许、原味饼干少许、装饰糖珠少许、美人鱼摆件1个【操作步骤】1 细砂糖、牛奶、植物油、蛋黄倒入盆中，...
生日蛋糕的做法和配方
食材配方：鸡蛋5个、低筋面粉130g、白糖105g、清水50g、色拉油50g、食盐1.5g、柠檬汁3g。制作方法：1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意蛋清里一定不要含有蛋黄，否则用搅拌机和白糖搅拌时，无法呈挺立状。2、将蛋清放入蛋糕的搅拌机搅拌起泡，再逐步少量加入70g白糖，加入柠檬汁，搅拌成呈挺立状，改用慢...
生日蛋糕怎么做?
1、将蛋黄和蛋白分开，其中一个蛋白不要放到打蛋盆里。2、将蛋黄中加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺枫糖浆(可用蜂蜜取代)、1大勺色拉油。3、用电动打蛋器高速打5分钟，至淡黄色。4、将蛋黄液一分为二，其中一部分和筛过的47g低筋面粉混合成蛋黄糊。剩下的我们称之为蛋黄液。5、将蛋白先加点盐打...
生日蛋糕的做法和配方
知道 文库 贴吧 采购 地图 更多 搜索答案 我要提问 生日蛋糕的做法和配方 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 生日蛋糕的做法和配方 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?清河...
生日蛋糕制作方法步骤
做生日蛋糕的方法步骤1 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 鸡蛋5个 低筋粉85g 食用油40g 牛奶40g 柠檬汁适量 蛋白用糖60g 蛋黄用糖20g 各种水果自定义 淡奶油300ml 1. 食材都准备好 这里先做八寸的戚风蛋糕底噢❤2. 蛋黄分离 分别盛放开 3. 蛋黄加入白砂糖用手动打两分钟左右 4...
如何做生日蛋糕?
准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。2.蛋黄与蛋白分开。3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。4.再筛入低筋面粉。5.把蛋糊搅拌至无颗粒。6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。7.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌...
生日蛋糕的做法
生日蛋糕的制作方法：食材准备：鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁 水果 方法步骤：1、玉米油倒在碗中，把低筋面粉筛进去，拌至顺滑无颗粒的状态；2、再把蛋黄和牛奶加进去，一起搅拌均匀；最后是这种顺滑无颗粒的状态；3、分离蛋清...
生日蛋糕的做法?
（一）材料：面粉（普通面粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了）、水果或其它小配料等。（二）工具：圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器 （三）制作方法：（1）把牛奶加热到40度左右。（2）按比例...
生日蛋糕加工方法和配方
做法:1调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。2调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。3用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面...
生日蛋糕的简单配方与奶油的制作方法
主料：鸡蛋5个 低筋面粉80克 辅料：水50克 鲜奶30克 植物油45克 细砂糖70克 装饰水果适量 步骤：1.取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖。2.用电动打蛋器搅拌至糖溶解。3.加入植物油，搅拌均匀。4.加入牛奶和水，搅拌均匀。5.筛入低筋面粉。6.用手动打蛋器轻轻...
迪苏复方： 生日蛋糕 材料:色拉油60克,糖100克,鸡蛋5个,低粉95克,盐2克,牛奶80克,玉米淀粉10克做法:1.先取60克的牛奶,入微波炉加热后,放入20克的糖搅至融化....
凤阳县18743782833： 蛋糕的做法和配方是什么 ？
迪苏复方： 会制作蛋糕的盆友都了解,不一样口感和不一样造型设计的蛋糕做法和秘方全是不一样的,实际的需要依据你的蛋糕造型和口感来决策,下边网编就挑一个大伙儿较为喜爱...
凤阳县18743782833： 生日蛋糕的方法怎么做 - ？
迪苏复方： 步骤 生日蛋糕的做法步骤11.准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里). 生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄与蛋白分开. 生日蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀. 生日蛋糕的做法步骤44.再筛入低筋面粉. 生...
凤阳县18743782833： 生日蛋糕怎么做的? - ？
迪苏复方： 用料:鸡蛋5个,牛奶70克,低筋面粉100克,白砂糖50克,玉米油60克,盐微量,柠檬汁几滴,动物淡奶油适量. 做法:1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用. 2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀. 3.蛋黄加入“步骤2”中的容器内,搅拌...
凤阳县18743782833： 做生日蛋糕需要什么材料 - ？
迪苏复方： 第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才...
凤阳县18743782833： 制作生日蛋糕的方法和材料. - ？
迪苏复方： 生日蛋糕的做法一:做生日蛋糕需要的材料:鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精.均为市售.(要到专卖调料原料636f707962616964757a686964616f31333332636338...
凤阳县18743782833： 生日蛋糕的制作方法 - ？
迪苏复方： 生日蛋糕的制作材料: 主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克 辅料:香薷20克, 调料:白砂糖600克 生日蛋糕的做法: 1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用. 2.蛋和白糖一起搅打至发泡. 3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合. 4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀. 5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟. 6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可
凤阳县18743782833： 生日蛋糕的做法 - ？
迪苏复方： 1、鸡蛋2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量.[编辑本段]用具:1、电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打蛋器一个....
凤阳县18743782833： 生日蛋糕怎么做? - ？
迪苏复方： 材料牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油.做法1、鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开.2、加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀.3、筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉.4、把蛋糊搅拌至无颗粒.5、滴柠檬汁在蛋白里,崽分三次加入50...
凤阳县18743782833： 怎样制作生日蛋糕,？
迪苏复方： 一、备料 鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许. 二、烹饪步骤: 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 2.然后用打蛋器进行搅拌! 注意:一定要同...
