我想问问蛋和豆腐能一起吃吗
豆腐和鸡蛋其实不相冲，这两种食物是可以一起吃的。只要两者都加热，摧毁当中的抗胰蛋白酶，这样就不会影响蛋白质消化吸收了。豆腐来源于大豆(黄豆、黑豆)。所以，黄豆的蛋白质消化率不高，仅有65%。但是，黄豆经过水泡、磨浆和加热后，抗胰蛋白酶物被摧毁。事实上，生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸取的抗生物素和抗胰蛋白酶物，加热到一定程度后，这些成分都会被摧毁，使蛋白质消化吸取和运用更相对，所以鸡蛋不宜生吃。更多关于鸡蛋豆腐能一起吃吗，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/6831631615142388.html?zd查看更多内容
您好，当然可以，而且非常好吃，特别有营养【摘要】
豆腐加金针菇,裙带菜,鸡蛋能一起烧汤不【提问】
您好，当然可以，而且非常好吃，特别有营养【回答】
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豆腐和鸡蛋能不能一起吃
可以同吃 禁忌人群：痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。豆腐的做法大全豆腐的功效与作用食物相克表 相克 豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏 豆腐+茭白：易形成结石 豆腐+蜂蜜：易导致腹泻 豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙...
豆腐能和鸡蛋一起吃吗
可以得，豆腐鸡蛋羹就是一道不错得菜
鸡蛋和豆腐能不能放在一起?这两种食物可以做出哪些美食?
让金色的蛋液轻轻握住每块豆腐，然后在上面撒上一层火腿丁，盖上锅盖，炖约2分钟。6、嫩豆腐和鸡蛋液都很容易熟，2分钟后掀开锅盖，看到蛋液完全凝固时将刚才调好的料汁儿倒进去，中火再次煮开就行了。出锅前撒一把小葱提色，再淋入一勺芝麻香油提味儿，鲜嫩可口的豆腐抱蛋就可以开吃了！
鸡蛋和豆腐可以一起吃吗
鸡蛋和豆腐可以一起吃。鸡蛋和豆腐不存在食物相克。一、鸡蛋食物相克 鸡蛋+柿子 柿子中有一定量的鞣酸，鸡蛋含有丰富的蛋白质，一起食用可能会导致胃内物质来不及消化，进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾病，容易生结石。鸡蛋+白糖 白糖中含有大量的果糖基赖氨酸，鸡蛋蛋质中含有丰富的氨基酸，二者...
鸡蛋可以和豆腐脑一起吃吗?
可以，以下是鸡蛋和豆腐脑一起吃的做法。主料：干黄豆100g、内酯3g、鸡蛋1个 辅料：泡发木耳20g、酱油15ml、淀粉10g、花生油10ml、胡萝卜10g、大葱15g、盐1g、虾皮10g 步骤：1.准备食材 2.将泡发好的黄豆放入豆浆机滤杯中。3.豆浆机中放入900毫升水。4.开启豆浆机。5.3克内酯加入少许水化开。...
鸡蛋和豆腐能一起吃吗?
鸡蛋和豆腐能一起吃，只要两者都彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。
鸡蛋和豆腐能一起吃吗?
豆制品和鸡蛋并不相冲，豆腐和鸡蛋可以一起吃，或者豆浆和鸡蛋只要两者都加热，摧毁了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸取。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。大家如果肠胃不好的话，那么最要避免将两者食物结合在一起吃，因为鸡蛋和豆腐都是属于不容易消化的食物，如果两者...
豆腐和鸡蛋能一起吃吗豆腐和鸡蛋可以一起吃吗
豆腐和鸡蛋可以一起吃，豆制品和鸡蛋一起食用不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，豆腐素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，含人体必需的多种微量元素。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。哪些...
豆腐和鸡蛋能一起吃吗
豆腐和鸡蛋能一起吃。豆制品和鸡蛋并不相冲，豆腐和鸡蛋可以一起吃，或者豆浆和鸡蛋只要两者都加热，摧毁了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸取。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。其实“鸡蛋不能和豆浆同时吃”这种说法也不确切。鸡蛋不能和生豆浆吃，是因为大豆含有的抗...
鸡蛋和豆腐能一起吃吗?
这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。而豆腐是经过加工了的，并不含有胰蛋白酶抑制物,所以说,鸡蛋和豆腐可以同吃。
象东复方： 能放在一起吃.豆腐和鸡蛋并不相冲,只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸收.豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义. 第一,有利于提高豆腐的营养效价. 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵...
古县13313824757： 豆腐和鸡蛋可以同时吃吗 - ？
象东复方： 可以的. 第一,有利于提高豆腐的营养效价. 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,大豆含蛋白质和脂肪. 豆腐蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,具有较高的营养价值.但是,豆腐蛋白质...
古县13313824757： 鸡蛋和豆腐能一起吃吗? - ？
象东复方： 我帮你查了一下,豆腐和鸡蛋可以在一起吃的.如果是水煮蛋的话,要注意饮水. 还有啊,我以前到饭店吃饭,好几家店里都做过青菜豆腐汤,里面都有甩蛋花的,大厨应该比我们懂吧? 抄了几条相冲的食物,作为你的参考吧: 红薯和柿子——会...
古县13313824757： 鸡蛋可以和豆腐一起吃吗? - ？
象东复方： 可以,豆腐不能和菠菜一起炖,因为菠菜里的草酸和豆腐中的钙会生成不溶性的草酸钙,增加人体患结石的风险 .貌似有种说法是豆腐和鸡蛋一起吃会影响人体对营养成分的吸收,但是不会对人体造成危害.
古县13313824757： 豆腐和鸡蛋可以同食吗? - ？
象东复方： 可以,有一道菜,还是以豆腐为原料,鸡蛋作为糊料制作的呢!就是鸡蛋、淀粉调成糊状,然后裹在豆腐上用油煎!挺好吃的!
古县13313824757： 豆腐和鸡蛋能混合吃吗 ? - ？
象东复方： 豆制品和鸡蛋并不相冲,豆腐和鸡蛋,或者豆浆和鸡蛋只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸收.豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义. 望采纳~谢谢您~!
古县13313824757： 豆腐和鸡蛋能一起吃吗 - ？
象东复方： 可以一起吃,如果是水豆腐,也就是大豆腐的话,最好改刀之后用热水烫几秒,去除卤水或者点豆腐用的硬化剂的残留,然后一起吵着吃,或者蒸着吃都可以
古县13313824757： 鸡蛋和豆腐相克吗? - ？
象东复方： 您好,不相克 鸡蛋和豆腐都是韩有很多蛋白质的食物,彼此并不发生食物相克,多数情况下,做豆腐泡的时候,就常常将鸡蛋打成鸡蛋液,然后裹在豆腐块上,用油炸 希望对你有用,望采纳~
古县13313824757： 为什么说鸡蛋和豆腐不能同时吃 - ？
象东复方： 鸡蛋和豆腐可以同时吃的,可以做成蛋黄豆腐进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:豆腐 120克、熟蛋黄 3个、葱 适量、姜 适量、生抽 1勺、老抽 半勺、盐 适量、味精 适量.一、第一步把准备好的豆腐捣半碎,放一旁备用.二、锅内放油加热,放入姜末和葱花,翻炒几下.三、然后锅内放入准备好的熟蛋黄和水,翻炒几下大火煮20分钟.四、20分钟后放入豆腐,生抽,老抽,盐,快速翻炒.五、翻炒均匀后盛出,这样蛋黄豆腐就做好了.
