粉蒸肉如何做

作者&投稿:向放 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何做粉蒸肉~

米粉蒸肉应该怎么做?快来get吧~

家庭版五香粉蒸肉,宝宝特别爱吃

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粉蒸肉



粉蒸肉的教程



家庭版五香粉蒸肉,宝宝特别爱吃



小伙儿为了做道粉蒸肉,从种稻谷养猪开始




蒸肉有哪些做法
蒸肉的家常做法一:香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材准备 五花肉,大米,八角,干红辣椒,料酒,腐乳汁,甜面酱,老抽,味精,白糖,辣酱。方法步骤 1、将锅洗净大火烧热,直到锅内没水分为止,调成中小火,将大米倒入锅中;2、炒至大米变成微黄色,加入八角和干红辣椒继续炒香;3、将炒好的大米自然冷却后,...

蒸肉怎么做又嫩又好吃
1、把五花肉洗净,放入水中煮至肉中没有血水,接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出,再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片,均匀的铺入碗底,接着把干菜放在肉上面,将豆油放入一碗水中,把水倒入放肉的碗中至到把肉淹没。4、把肉放入锅蒸...

蒸肉的家常做法
我了解到蒸肉的做法有以下几点1、五花肉切成厚片。2、加入调料,腌制20分钟。3、腌好后加入蒸肉米粉拌匀。4、把肉片放入蒸锅,蒸一个小时左右。5、这样香喷喷的蒸肉就完成啦。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...

蒸肉怎么做又嫩又好吃
蒸肉怎么做又嫩又好吃 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。1.把瘦肉冲洗干净之后沥干其中的水分,把其中多余的肥肉全部都切掉,之后再切成薄片或者条状 2.切好的瘦肉放入碗中,加入适量的盐、酱油、生粉,还要加入两滴花生油一起搅拌均匀,用筷子顺着同一个方向,搅拌10分钟左右。3.切上适量的姜...

蒸肉怎样做好吃
1、食材:大米2勺、五花肉500克、葱适量、姜片适量、八角3个、花椒适量。2、五花肉洗净,放入锅中煮放葱姜大料,煮到用一只筷子可以扎透为止。3、捞出晾凉,用刀切成薄片。4、去一个小盆,摆入葱段,姜片,蒜片,大料,花椒。5、拿一个勺沾面酱抹在肉片的一面,抹酱的那面扣放在摆好的葱姜蒜...

水蒸肉的家常做法如何做水蒸肉
1、主料:猪肉(肥瘦)500克。2、调料:黄酱50克,盐1克,味精2克,豆豉10克,大葱10克,姜5克。3、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟,刮净皮面绒毛,洗净,放入沸水锅中烫透捞出。4、葱切段、姜块备用。5、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉,加葱段、姜块,用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟...

有什么做蒸肉的常见方法?
蒸猪肉:材料:猪肉(五花肉或瘦肉),生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱花、盐、糖、胡椒粉等调料。做法:将猪肉切成块或片,用调料腌制30分钟以上。将腌好的肉放入盘中,上面可以放些姜片和葱段。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20-30分钟,直到肉熟透即可。蒸鸡肉:材料:鸡肉(鸡腿或鸡胸肉),姜片、...

做法要蒸多久,蒸肉怎么做又嫩又好吃及晚餐吃会发胖吗
蒸肉的家常做法做法一材料:五花肉1000g、盐菜、油、干花椒、生抽、白糖、生姜。做法1、烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。3、把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡,表皮微皱。4...

如何做粉蒸肉才好吃?
第二步:由于加了清水,腌制出来的肉会比较湿润,这时就可以放入250克蒸肉米粉了,用手抓匀,让所有的蒸肉米粉裹到五花肉上面,抓匀之后的蒸肉米粉要保持比较湿润的状态,不然比较难蒸熟。 第三步:土豆清洗干净之后,用刮皮刀削去外皮,然后改刀切成均匀大小的小块,切好之后,装到盘子里面垫底,再把腌制好的五花肉均匀的摆...

怎样做东北蒸肉才好吃
1.将5花肉洗净放入锅中加水(以没过肉块为准)煮开。用漏勺将漂浮在锅中的沫子捞出。2.接着在锅中放入事先准备好的葱段,姜片,花椒,大料,改用小火慢慢的煮。3.肉不要煮的过烂,用筷子戳,可以插到肉里就可以了。4.将煮好的肉捞出来放凉,切成厚度为6毫米左右的片。5.将肉片摆在大碗里...

凌海市18325913945: 粉蒸肉的做法? -
夏奋格利: 在超市买蒸肉米粉,或者自己做,我介绍的是湖南粉蒸肉的做法:1,准备蒸肉米粉,外购或者自己用大米,花椒,辣椒干,八角,桂皮碎在铁锅中干炒出香味,大米等材料炒变色后放入料理机打碎成颗粒状,当然你也可以把大米炒黄打碎然后拌上王守义十三香粉.2,五花肉切成麻将块大小,用生抽,麻油,姜片腌制半个小时,然后把蒸肉粉倒入搅拌均匀,让每一块肉沾满蒸肉粉.3准备底料,蒸肉的时候盘底要铺一堆底料,比如红薯,马铃薯,芋头,山药,莲藕都可以,把底料切成自己喜欢的大小,拌上一点酱油然后也裹上一点蒸肉粉,按自己喜好适量摆在盘底,然后上面铺上肉,均匀码放整齐,上锅蒸两三个小时.OK了~

凌海市18325913945: 粉蒸肉怎么做 -
夏奋格利: 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可

凌海市18325913945: 粉蒸肉的做法怎么做好吃? -
夏奋格利: 米粉肉的做法 1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片 2.把五花肉放入盆中,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制.喜欢甜口的,可以多加绵白糖 3.把江米和大米混合,炒米,需要放粒八角,把米炒到色泽金黄 4.把炒好的米盛出,用擀面仗擀成有碎粒的米粉备用,为了让米粉肉吸油效果好,千万别擀太碎.如果想省力,就用食品料理机打一下吧.切记不要打的太碎! 5.把米粉和五花肉搅拌在一起,将腌制好的肉片逐个沾匀米粉,腌制时间是3小时 6.五花肉皮朝碗底方向,摆齐放好.上面填充米粉找平,入蒸锅大火蒸1个半小时 7.关火后,将碗倒扣在盘子中,掀开碗.就可以啦

凌海市18325913945: 如何制作好吃的粉蒸肉?
夏奋格利: 1、将五花肉切成约5毫米的大片,放入姜片,调入料酒、腐乳汁、味精、白糖、生抽. 2、搅拌均匀后腌制20分钟,将蒸肉米粉加入五花肉中,再加适量清水搅拌,让肉均匀的裹上米粉. 3、蒸笼里铺上荷叶,将肉摆放上去,或者直接摆放在盘中. 4、放在蒸锅里,大火蒸40分钟左右,盛出,撒少许葱花装饰即可.

凌海市18325913945: 粉蒸肉怎么做?
夏奋格利: 现在最简便的方法就是去超市买现成的粉蒸肉调料,有麻辣和五香的.我个人喜欢麻辣的,味道不错,和传统做法做出来的味道一样.

凌海市18325913945: 怎样做粉蒸肉? -
夏奋格利: 南瓜粉蒸肉 材料小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油做法 1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤; 2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀; 3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅...

凌海市18325913945: 粉蒸肉怎么做
夏奋格利: 把肥肉,放在碗里,锅里,完事

凌海市18325913945: 谁能告诉我粉蒸肉的做法,详细一点哦,谢谢了 -
夏奋格利: 1 五花肉或排骨都行,五花肉切得薄一点,大概1厘米厚吧,和排骨一起用盐、酱油、料酒腌个1小时.藕片或芋头片或土豆片都行,切片待用.2 将蒸肉粉(买的,也可以自己做,主要是用大米吵出来的,加五香,磨成粉,颗粒可以大一些,不用像面粉那么碎)均匀的拌在肉和排骨上,在大碗的下面和旁边铺上藕片或其他,把拌好的肉放上面.3 将碗放入大锅内隔水蒸,水开后换小火蒸个45分钟左右,用筷子试试,烂了就行

凌海市18325913945: 正宗的粉蒸肉怎么做? -
夏奋格利: 香辣粉蒸肉 原料: 1、五花肉500克 、大米150克 、八角2颗 、干红辣椒4颗 、 2、料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml)3、六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克)4、 白糖1茶匙(5克)郫县辣...

凌海市18325913945: 粉蒸肉怎么做?
夏奋格利: 选硬肋上猪肉一斤,有肥有瘦,切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块;小米或糯米三钱,淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色,出香味,擀开;糖六钱,面酱三钱,葱、姜丝少许,用酱油拌开调好.下垫排骨,一碗十块,上笼蒸烂为止.上席时红光...

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