白酒的解药不是浓茶而是无人问津的它酒后喝一碗醒酒护胃

作者&投稿:郴骨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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快过年了,走亲访友难免要喝酒。有些人不t酒量不太好,但是因为当时的喜庆气氛,他们不得不喝几杯,喝多了脸就红。我打电话给做中医的叔叔,问他有什么好方法。白酒的解药不是浓茶,但它没人在乎。酒后喝一碗,醒酒护胃。那就是用莲藕炖汤。莲藕具有清热凉血、清热生津、凉血止血、补益脾胃、促进胆汁分泌、加速毒素分解的作用,从而很好地维护身体机能。虽然莲藕有很好的解酒效果,但如果想做一道面菜上桌招待客人,还得配上猪骨。猪骨炖莲藕不仅卖的好,喝完还能喝一碗,既醒酒又护胃。让让我们向边肖学习。


炖莲藕汤


猪骨适量,莲藕适量,精盐1勺,料酒1勺。


1.钢丝球刷是最有效的。如果你用力摩擦莲藕皮,它就会脱落。然后用水洗。


2.新鲜猪骨,焯水前在水中加入适量料酒,去除油腻味。把焯水过的骨头拿出来用清水洗净,这样汤的味道更鲜美。放入高压锅中,然后加入适量料酒。


3.加一勺食用盐,让骨骼吸收盐分。


4.将去皮后的莲藕切成大块,或者按照自己喜欢的菜来处理。新鲜的莲藕又粗又脆。将切片的莲藕放入高压锅中。在这里,你要注意容量。


5.将新鲜莲藕切块,放入高压锅中。注意容量。莲藕放入高压锅,加水量不能超过锅的警戒线。把它放进锅里。


6.开大火煮到锅排气,再装上安全阀。煮10分钟左右,关火。当锅完全冷却后,取下安全阀,启动锅。


1.炖藕汤罐头不要用铁锅煮,否则汤容易变黑。莲藕的品质要求是:莲藕肥美,肉质脆嫩,水分丰富香甜。同时莲藕要无害、不烂、不变色、无锈斑、不缩水、不断克制;2、炖足火候,让莲藕粉化。锅里的水要足够淹没莲藕的高度。3.如果想炖出奶味鲜美的汤,只放葱姜去腥,其他调料不用放,小火慢炖。还有,最好选择砂锅或者铁锅,但是如果用莲藕炖,最好选择砂锅。如果你使用铁锅,你应该使用这种经过处理的不锈钢锅。炖的时候控制火候,大火烧开,小火收汤。你喜欢这道菜吗?欢迎在评论区留言。




白酒的解药不是浓茶而是无人问津的它酒后喝一碗醒酒护胃
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