氨基酸的等电点名词解释是什么?
在某一PH的溶液中,氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值,此时的溶液pH值就称该氨基酸的等电点。可以用pI表示。
公式: pH=(pKn+pKn+1)/2。
n:氨基酸(或多肽)完全质子化时带正电荷基团数。
pK:解离基团的解离常数。
原理
氨基酸虽然是一种两性电解质,即是酸性又是碱性,但它却不能直接用酸碱滴定来进行测量。这是因为氨基酸的酸碱滴定的等电点pH过高(12-13)或是过低(1-2)没有适合的指示剂可备选用。而向氨基酸中加入过量的甲醛,用氢氧化钠滴定时,由于甲醛可与氨基酸上的—N+H3结合,形成—NH—CH2OH、—N(CH2—OH)2等羟甲基衍生物,而降低了氨基酸的碱性。
氨基酸的等电点名词解释?
等电点:指氨基酸处于净电荷为零的兼性离子状态时的pH。等电点与离子浓度无关,只决定于等电兼性离子两侧的pKa值;等电点的计算 氨基酸在等电点状态下,溶解度最小 不同pH时的电泳行为 pH>pl时,带负电荷,向正极移动 pH=pl时,净电荷为零 pH<pl时,带正电荷,向负极移动 ...
氨基酸等电点的名词解释
在某一PH的溶液中,氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值,此时的溶液pH值就称该氨基酸的等电点。可以用pI表示。
名词解释 氨基酸的等电点: 肽键: 蛋白质的一级结构: 结构域: 基因: 基...
氨基酸的等电点:在适当的酸碱度时,氨基酸的氨基和羧基的解离度可能完全相等。此时[正离子]=[负离子],净电荷为零。这时氨基酸所处溶液中的PH就称该氨基酸的等电点。肽键:氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成的酰胺键。蛋白质的一级结构:指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。结构域:在蛋白质的三...
等电点名词解释等电点
1、等电点:在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,所带净电荷为零,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。2、两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点。3、①当外界溶液的pH大于两性离子的pI值,两性离子...
什么是氨基酸的等电点?
等电点名词解释:溶液处于某一PH时,氨基酸解离成正负离子的趋势相等,即成为两性离子,净电荷为零,在电场中不向阳极也不向阴极移动,此时溶液的pH称为氨基酸的等电点。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。氨基酸具有氨基和羧基的典型反应,例如氨基可以羟基化、酰基化,可与亚硝酸作用。羧基以成...
氨基酸的等电点名词解释
氨基酸的等电点就是指溶液中pH值使氨基酸正负电荷相等时的值。等电点是一个重要的化学概念,用于描述分子或离子在特定pH值下电荷相互抵消,呈现出净电荷为零的状态。对于氨基酸来说,等电点的概念尤其重要。下氨基酸的结构。氨基酸是蛋白质的基本组成单位,每个氨基酸都由一个羧基(具有负电荷)和一个...
等电点名词解释是什么?
等电点名词解释:在特定的PH溶液中,当所带正电荷数等于负电荷数,即所带静电荷为零时,蛋白质在电场中不再移动,此时溶液的PH值。等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性...
等电点名词解释生物化学
生物化学等电点是指溶液中具有等量正负电荷的氨基酸或蛋白质的pH值。详细解释如下:1、等电点是两性电解质所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性电解质正负电荷数值相等时,溶液的pH值即称为该物质的等电点,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。2、氢...
生物化学 名词解释:等电点还有DNA变性
等电点:两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点 加热或用碱处理双链DNA,使氢链断裂,结果DNA变成为单链,此称为DNA的变性。发生这种变化时的温度称为融解温度,鸟嘌呤和胞嘧啶含量高的DNA融解温度也高。由于变性的结果DNA的紫外线吸收增加,...
氨基酸的等电点名词解释是什么?
在某一PH的溶液中,氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值,此时的溶液pH值就称该氨基酸的等电点。可以用pI表示。公式: pH=(pKn+pKn+1)\/2。n:氨基酸(或多肽)完全质子化时带正电荷基团数。pK:解离基团的解离常数。原理 氨基酸虽然是一种两性电解质,即是酸性又是碱性,但它却不能直接...
朝往巴替: 1、等电点的含义:在某一PH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时的溶液ph称该氨基酸的等电点. 2、氨基酸的等电点主要用于测定氨基酸的含量: 水溶液中的氨基酸为兼性离子,因而不...
佳木斯市18284231632: 什么是氨基酸的等电点 - ?
朝往巴替:[答案] 氨基酸的带电状况与溶液的ph值有关,改变ph值可以使氨基酸带上正电荷或负电荷,也可以使他处于正负电荷数相等即净电荷为零的兼性离子状态,此时的ph值为氨基酸的等电点.明白了吗?够专业把!
佳木斯市18284231632: 什么叫氨基酸的等电点?
朝往巴替: 氨基酸是同时带氨基和羧基的物种,在水溶液中羧基失去氢离子带负电,而氨基得到氢离子带正电,由于羧基酸性和氨基的碱性不相同,所以氨基酸往往整体上是带电的.调节溶液的pH值,可以改变二者的电离状况,到某一点时羧基所带的负电荷与氨基所带的正电荷相同,氨基酸表现为整体不带电,这点的pH值就是氨基酸的等电点. 记-COOH的电离常数为Ka1 ,-NH3+的电离常数为Ka2,则等电点的pH值为 pH=(Ka1+Ka2)/2 在说明白一点氨基酸的等电点 就是pH值
佳木斯市18284231632: 氨基酸的等电点名词解释? - ?
朝往巴替: 等电点:指氨基酸处于净电荷为零的兼性离子状态时的pH.等电点与离子浓度无关,只决定于等电兼性离子两侧的pKa值;等电点的计算氨基酸在等电点状态下,溶解度最小不同pH时的电泳行为pH>pl时,带负电荷,向正极移动pH=pl时,净电荷为零pH<pl时,带正电荷,向负极移动
佳木斯市18284231632: 氨基酸的等电点定义?蛋白质的等电点定义! - ?
朝往巴替: 等电点,就是使得该物质两性解离平衡的PH值,在氨基酸里面,就是-NH2→-NH3+和-COOH→-COO-两个过程的平衡点,蛋白质的等电点就是所有氨基残基和羧基残基解离平衡的PH
佳木斯市18284231632: 什么是氨基酸的等电点 - ?
朝往巴替: 氨基酸的带电状况与溶液的ph值有关,改变ph值可以使氨基酸带上正电荷或负电荷,也可以使他处于正负电荷数相等即净电荷为零的兼性离子状态,此时的ph值为氨基酸的等电点.明白了吗?够专业把!
佳木斯市18284231632: 生物化学什么是氨基酸的等电点,作用什么? - ?
朝往巴替:[答案] 您好!① 氨基酸是是两性电解质,在碱性溶液中表现出带负电荷,在酸性溶液中表现出带正电荷,在某一定PH溶液中,氨基酸所带的正电荷和负电荷相等时的PH,称为该氨基酸的等电点.② 等电点可以用在氨基酸的分离中,其实在实际...
佳木斯市18284231632: 氨基酸的等电点是怎么一回事?已知氨基酸的酸常数为Ka1,Ka2,求它在等电点的pH值 - ?
朝往巴替:[答案] 氨基酸的带电状况与溶液的ph值有关,改变ph值可以使氨基酸带上正电荷或负电荷,也可以使他处于正负电荷数相等即净电荷为零的兼性离子状态,此时的ph值为氨基酸的等电点. 氨基酸是同时带氨基和羧基的物种,在水溶液中羧基失去氢离子带负...
佳木斯市18284231632: 氨基酸的等电位点是怎么定义的? - ?
朝往巴替: 等电点(pI,isoelectric point)等电点:在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,所带净电荷为零,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点.两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点.当外界溶液的pH大于两性离子的pl值,两性离子释放质子带负电.当外界溶液的pH小于两性离子的pl值,两性离子质子化带正电.具体请参考:http://baike.baidu.com/view/26521.htm希望能帮助你.^__^
佳木斯市18284231632: 名词解释 氨基酸的等电点: 肽键: 蛋白质的一级结构: 结构域: 基因: 基因组: 核酸分子杂交: - ?
朝往巴替: 氨基酸等电点:在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,所带净电荷为零,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点. 肽键:一个氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基发生缩合反应脱水成肽时,羧基和氨基形...