海鲜有哪些品种?

作者&投稿:勾翰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
海鲜有哪些种类~

1,鱼类(活鲜)
大黄鱼鸦片鱼,小嘴鱼,多宝鱼,海黑鱼,先生鱼,小姐鱼,海鳝鱼海鲶鱼,海鲁鱼海兔鱼,老板鱼,皮匠鱼,石浆鱼等。
2,鱼类(冰鲜)
沙鱼,大鸦片,大海鳝,大鲁子,三文鱼,小嘴鱼,棒鱼,老板鱼,黄花鱼,安康鱼,拔鱼,加吉鱼,海浮鱼,八角鱼等。

3,虾类
龙虾,龙虾仔,基围虾,皮虾,青虾,大海虾,卢姑虾,竹节虾,桃花虾,小河虾,小红虾,银鱼。
4,冰鲜类(水发)水发参虾仁,海狗鞭,鱼筋,鱼肠,鱼白,鱼肚,沙鱼皮,凌鱼皮,沙鱼喉,蚕蛹,雄蚕鹅,蟹黄,红鱼子,焖子。
5,蟹类
梭子蟹,青蟹,毛蟹,红蟹。
6,藻类
海带片,海木耳,海带扣,龙须菜,裙带菜。

扩展资料
海鲜的药用价值:海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。
这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。
虽然虾,蟹,沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾,蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。
参考资料来源:百度百科-海鲜

海鲜的种类
1.鱼类 (活鲜)
大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2. 鱼类 (冰鲜)
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3.贝类 (活鲜)
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4.虾类
龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发)
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子

希望可以帮到你!

石斑鱼,鱿鱼,沙丁鱼,带鱼,黄花鱼

1、石斑鱼

石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。

2、鱿鱼

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

3、沙丁鱼

沙丁鱼(Sardine)是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus)以及其它小型的鲱或鲱状鱼。

4、带鱼

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右。

性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

5、黄花鱼

黄花鱼,Larimichthys (D. S. Jordan et Starks,1905),又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。

黄花鱼分为大黄鱼(Larimichthys crocea)和小黄鱼(Larimichthys polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属。



海鲜的种类有:
1.大黄鱼:
大黄鱼属于石首鱼科,属于大黄鱼属。身体细长,侧面扁平,体腹侧有多排发光颗粒;钝而尖的头。嘴大,端位斜,吻不突出,上颌骨长度与下颌骨相等,上颌骨后缘至眼眶后缘;下颌内排牙较大,外排牙靠近内排牙;颏孔有4、6个,中央4个孔排列在缝线周围,前2个孔较小。
2.龙虾:
龙虾是节肢动物门十足目龙虾科下物种的总称。又名大虾、龙头大虾、大虾、海虾等。它的头、胸厚,壳硬而多彩,腹部短,体长一般在20-40厘米之间,体重约0.5公斤。有的没有钳子,第二天它的腹肢就能变成钳子。最重的可达5公斤以上,被称为龙虾虎。
3.螃蟹:
螃蟹是甲壳类动物,十足目,身体被硬壳保护,通过鳃呼吸。大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区,有些生活在淡水或陆地。
4.海参:
海参属于无脊椎动物,棘皮动物,海参。全世界有900多种,中国有140种左右。其中,印度洋和西太平洋是世界上海参种类和资源最多的地区。中国海参分布在温带和热带,温带主要在黄波海域。
5.鲍鱼:
它是鲍鱼螺的一种,珍贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋的“软黄金”。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类,被誉为“金餐桌,海中至宝”。

一、海鲜有哪些种类
最常见的就是鱼类,鱼类中含有的物种也有很多,例如肉质鲜美的金枪鱼,细腻独特的沙丁鱼,紧实肥美的胖头鱼等等。当然还有贝类,大多数贝类的外形都很好分辨,各有其特色,例如生蚝的外壳较大且很粗糙,而蛏子的外形细长且较为光滑。虾类和蟹类也是人们比较熟悉的两个类别,人们常吃的有基围虾,龙虾以及梭子蟹,毛蟹等。


葡萄有哪些品种?
世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外,还有许多酿酒品种,如白雅、白谢希、季米亚特、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺等。具体介绍以下几个品种:1、莎巴珍珠葡萄 莎巴珍珠果实绿黄色...

春天有哪些不可错过的鲜嫩肥美海鲜?
海胆是一种富含营养的海鲜品种,含有多种矿物质和维生素。可以制作各种菜肴,如海胆寿司、海胆炒蛋等。海胆的味道鲜美、口感细腻,是春季不可错过的海鲜品种之一。Conclusion 龙虾、花蟹、扇贝、海蛎和海胆等是春季不可错过的海鲜品种。它们不仅美味可口,而且富含营养,对人体有益。在烹饪海鲜时,我们可以...

小海鲜有哪些品种
大黄鱼经济价值高,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是鲜食佳品,不仅鲜销,制罐及加工成“瓜养鲞”“黄鱼鲞”,而且还可综合利用。鱼鳔可以干制成名贵食品“鱼肚”,又可制成黄鱼胶,为工业用高级胶合剂的原料。青脚蟹,即远海梭子蟹,因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)。青脚...

龙虾品种有哪些呢?
缅因龙虾,它是市场上常见的螯虾,市场价在100元\/斤左右,波士顿龙虾其实不是产自波士顿,而是产自北美洲东北以至加拿大东沿岸。9、克氏原螯虾 克氏原螯虾指的是小龙虾、红螯虾和淡水小龙虾,是现在养殖最多的龙虾品种,在市场上非常受欢迎,夏天的需求量非常大,市场价在30元\/斤左右。

大蒜都有哪些品种?
一般株高80~90厘米,假茎高35厘米左右,有叶10~12片。蒜薹长60~80厘米,单薹平均重25~35克。蒜头横径约4.5厘米,每头蒜多为6瓣,皮白色,内外三层,瓣内皮稍呈赤红色。中晚熟,适应性广,耐寒力强,长势好,耐贮藏。为薹、蒜兼用的品种,一般每667米2产鲜蒜头800~1000千克,蒜薹500千克...

鸡种类有哪些品种?
鸡是重要的家禽之一,近年来,养鸡市场行情良好,不少养殖户选择养鸡。但是,每个地区都有自己的特色鸡种,不仅形状不同,其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢?一、鸡的分类 1.三黄鸡 三黄鸡因羽毛、喙、足呈黄色而得名。三皇鸡生存力强,产蛋量高;它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。

哪些品种的三文鱼肉质鲜嫩?
粉鲑(Pink salmon):粉鲑是一种产自太平洋的三文鱼品种,其肉质呈淡粉红色,口感鲜嫩、肉质较薄。粉鲑适合用于煎、烤等烹饪方式,能保持其肉质的鲜嫩口感。总之,不同品种的三文鱼肉质各有特点,选择肉质鲜嫩的三文鱼品种,能让烹饪出的菜肴更加美味可口。在购买三文鱼时,可以根据个人口味和烹饪需求,...

葡萄有哪些品种?
二、常见的葡萄品种有哪些?1、巨峰 名字非常大气,巨峰葡萄的果实穗大果粒也大,口感甜润多汁,该品种的酸甜度刚刚好,不是直甜的那种口感,也不是偏酸的口感,鲜食的话非常好吃。巨峰葡萄的适应性非常强,抗寒、抗病虫的能力非常强,目前在我国种植规模较大,它的成熟期比较晚,通常在8月的下旬...

鱼有哪些种类?哪个品种最好养殖?
适合农村养殖的鱼类有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、钝头鲷等。这些鱼生长快,适应性强,有特殊的食性,它们适用于中国农村地区的小规模农业。1、鲱鱼:鲢鱼、鳙鱼和草鱼都是中国的特产鱼,与鲱鱼一起,通常被称为“四大鱼”。鲱鱼因其体色黑色而得名,因为其主食是蜗牛和蛤蜊,在北方养殖不...

草莓都有哪些品种啊?
4、枥乙女。日本枥木县农业试验场育成,亲本为久留米49号杂交枥峰,可溶性固形物9%-11%,第一级果重30-40克。5、女峰。果实圆锥形,整齐,平均单果重12~13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强。含可溶性固形物9.8%,维生素C49.8毫克\/百克。6、宝交早生。宝交早生是日本中早熟品种,植株长势旺而...

大名县19338101993: 海鲜的种类有那些? -
兴兴复方: 不知道,你说的那个城市啊? 厦门海鲜排挡上海海鲜排挡大连海鲜排挡 海鲜排挡军工路海鲜排挡宁波海鲜排挡通 北路海鲜排挡海鲜吃法海鲜的吃法 一、海鲜的种类 海鲜种类包括:鱼类、虾类、蟹类、螺贝 类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等...

大名县19338101993: 海鲜常见的种类 -
兴兴复方: 常见的海鲜包括:海水鱼、虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等.

大名县19338101993: 海鲜种类, -
兴兴复方: 海鲜的种类1.鱼类 (活鲜) 大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 2. 鱼类 (冰鲜) 沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 ...

大名县19338101993: 海鲜有哪些种类,大虾,带鱼,无头鱼算不算? -
兴兴复方: 所谓海鲜就是海里的东西就叫海鲜,大虾带鱼属于海鲜的,因为是海里的所以就叫海鲜,海鲜有鱼类虾类贝类都属于海鲜的,海鲜还有海藻类比如海参鲍鱼大虾螃蟹都是海鲜的,还有蚬子蛏子都是海鲜的.

大名县19338101993: 海里有哪些海产品? -
兴兴复方: 海里的海产品种类太多,但是我认为大体上可以分成以下几类:1、鱼类,有些有鳞片,有些没有;有些在深海,有些在浅海,深海中的鱼对人有好处;2、海洋哺乳动物,比如海豹、鲸等,海豹是爱斯基摩人的食物;3、节肢动物,如虾、蟹.4、软体动物:各种贝类,比如牡蛎、鱿鱼、乌贼等,5、海藻,比如海带、紫菜等.6、还有其他东西比如海参等就不一一列举了.

大名县19338101993: 一般常吃的海鲜有哪些种类? -
兴兴复方: 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜.海鲜多指海味.中国就有"山珍海味"之说.海鲜的分类有这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜.

大名县19338101993: 海鲜都有什么品种? 例如蚬子 -
兴兴复方: 蚬子 螃蟹 鲍鱼 海参 海胆 蛏子 海蜇 海带 海红 虾爬子 龙虾 基围虾 大海虾 赤贝 扇贝 夏威夷贝 各种鱼

大名县19338101993: 能帮忙告诉我一下,海鲜常见的种类有哪些吗? -
兴兴复方: 鱼类、虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等

大名县19338101993: 海鲜的种类以及英文翻译 -
兴兴复方: 1、Oyster 牡犡 2、Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 3、Crab 螃蟹 4、Prawn 虾 5、Crab stick 蟹肉条 6、Peeled Prawns 虾仁 7、King Prawns 大虾 8、Winkles 田螺、小螺丝 9、Whelks Tops 小螺肉 10、Shrimps 小虾米 11、...

大名县19338101993: 海鲜的种类? -
兴兴复方: 咸水鱼类 鳞虾类 贝类 澡类 尤鱼类

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网