水库鱼黄色肉质，请问是什么鱼？
这好像是鹦鹉鱼吧，一种热带观赏鱼，如果想吃也能吃的，必经在中国没什么是不可以吃的
罗非鱼.食用没有问题
如图 ， 养殖鱼类 巴西鲷、原唇齿脂鲤 学名
原唇齿脂鲤科（鲮脂鲤科） Prochilodontidae 原唇齿脂鲤属 Prochilodus 鱼类
下图为 条纹原唇齿脂鲤 （条纹鲮脂鲤） Prochilodus lineatus ，俗称 巴西鲷 Prochilodus platensis 、Prochilodus scrofa
原产于巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河水系，主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、河湾、水库等水域，是巴西国内的主要淡水经济鱼类。体长可达80厘米，栖息在河川底中层水域，生活习性不明，可作为食用鱼、观赏鱼及养殖鱼。
根据您提供的信息，无法确定水库鱼的确切品种。然而，许多淡水鱼的肉质呈黄色，例如鲤鱼、鲫鱼、青鱼等。其中，黄肉鲤鱼可能符合您描述的特征，包括体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白，臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，头背间呈缓缓上升的弧形，背部稍隆起。
黄肉鲤鱼是一种常见的淡水鱼，广泛分布于中国各大江河、湖泊，其肉质细嫩、气味清香，是一种高营养价值的食品。
请注意，以上仅为猜测，要确定水库鱼的确切品种，最好提供更多详细信息或咨询当地鱼类专家。
你确认是水库的鱼？一般养殖场的鱼吃的食物单一时间长了，鱼肉的颜色也会偏向食物的颜色
水库鱼黄色肉质,请问是什么鱼?
如图 ， 养殖鱼类 巴西鲷、原唇齿脂鲤 学名 原唇齿脂鲤科（鲮脂鲤科） Prochilodontidae 原唇齿脂鲤属 Prochilodus 鱼类 下图为 条纹原唇齿脂鲤 （条纹鲮脂鲤） Prochilodus lineatus ，俗称 巴西鲷 Prochilodus platensis 、Prochilodus scrofa 原产于巴西南部的巴拉那河与...
河里的鱼能吃吗 河里的鱼能不能吃
2、水库鱼的肉质更滑嫩，更结实，没有异味(俗称土腥味)，因为鱼的活动范围大，食物少生长慢，同等体重的鱼需要更长的时间生长。要吃出区别，或者吃出水库鱼的不同，最好是清蒸或者水煮鱼最能吃出味道来，水库鱼的鱼身颜色泛黄、金黄，池塘鱼鱼身发黑，肉质土腥味，无论如何吃法都无法与水库鱼相对...
水库鱼是什么鱼
总之，水库鱼是指在水库中养殖的鱼类，包括但不限于鲤鱼、鲟鱼等多种品种。由于其生长环境优越，通常具有肉质鲜美、营养丰富等特点，受到广大消费者的喜爱。同时，水库养殖鱼类也有助于促进当地经济发展和渔业资源的可持续利用。
水库鱼怎么做好吃
1. 选择新鲜的水库鱼：选择活体或新鲜的水库鱼，保证其肉质鲜嫩。2. 清洗水库鱼：将水库鱼洗净，去腮和内脏，用清水冲洗干净。3. 腌制：用盐和生抽腌制水库鱼片刻，使其入味。也可以加入姜蒜等调味料进行腌制。4. 准备其他食材：切好蔬菜如洋葱、胡萝卜、青椒等，可以根据个人口味选择。5. 烹饪方式...
请问这是什么鱼?
侧线上无棱鳞。脊椎骨ll+14。从吻至尾柄有一明显的黄色纵带。中上层鱼类。体型较大，体长300-500毫米，大者可达l米多。生长迅速，可作为养殖鱼类。分布于北太平洋西部。中国仅产于黄海与渤海。盐煎鰤鱼：脂肪较多，所以最适合烧烤及香煎食用，但肉很容易松垮，所以烹饪还是短时为好。
哪些鱼的肉质最鲜美?
2. 鳜鱼：鳜鱼属于鮨科、鳜属的淡水鱼类，它们喜欢栖息在江河、湖泊和水库中，特别是那些水草丰富且水质清澈的地方。它们以鱼类、虾类和其他水生动物为食，终身保持这一习性。3. 鲫鱼：鲫鱼是鲤科、鲫属的淡水鱼类，它们的体态丰满，肉质细腻，味道极佳。4. 鳙鱼：鳙鱼属于鲤科、鳙属的淡水鱼类，以其...
请问这是什么鱼?怎么做着吃?
如图 ， 棒花鱼 具体做法不知 学名 下图为 棒花鱼 Abbottina rivularis ，俗称 爬虎鱼、沙锤、花里棒子
水库有什么鱼
1. 草鱼：草鱼是中国淡水养殖的主要品种之一，也是水库中常见的鱼类。它们通常生活在水的中下层，以水生植物为食，如藻类、水草等。草鱼肉质鲜美，生长迅速。2. 鲢鱼：鲢鱼是淡水鱼类，也是水库中的重要渔业资源。它们喜欢生活在清洁的水域中，并以浮游生物为食。鲢鱼肉质细嫩，深受消费者喜爱。3. 鲤鱼...
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、哪种鱼的肉质好?口感好?每一种鱼适合什么烹饪...
2，|||草鲢鳙，都还不错，不过个人比较喜欢草鱼，鱼肉质主要看火候，因为鱼刺较少|||哈哈，鱼这东西是分部位的，鳙鱼自然鱼头最好，青鱼自然鱼尾最好，看你想做什么鱼，如果要综合那就选青鱼吧，毕竟肉质密实，好料理|||青鱼丸子，水煮用草鱼，清蒸鲢鱼，砂锅鳙鱼 青鱼口感还不错，草鱼肉质鲜美 但...
哪些淡水鱼的口感比较好?
黄鳝：黄鳝肉质鲜嫩，味道鲜美，适合红烧、清蒸、炖汤等多种烹饪方式。黄鳝富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，具有滋补养生、健脑益智的功效。黑鱼：黑鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，适合红烧、清蒸、炖汤等多种烹饪方式。黑鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，具有滋补养生、健脑益智的...
郴缪巴泰： 草鱼:又称鲩鱼、浑鱼、草根鱼、混子.是一种生长快,适应性较强的鱼类.体长而扁圆,背部茶黄色,腹部呈银白色,无须、眼较小,过去在我国草鱼不能在池塘、湖泊自然产卵,而以张网天然鱼苗饲养,在成功地解决了人工繁殖技术之后,...
东湖区19350295455： 黄鱼和黄鮸鱼有什么区别 - ？
郴缪巴泰： 鮸鱼(音 miǎn),一作米鱼,敏子、敏鱼,属于鲈形目石首鱼科,似鲈而肉粗,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白.背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹.胸鳍腋部上方有一晴斑.其余各鳍灰黑色.米鱼体...
东湖区19350295455： 鱼肉发黄怎么回事 - ？
郴缪巴泰： 这要看是什么鱼吧,而且大部分看似白色鱼肉的鱼,其实也没有纯白的,大部分也都是泛黄,或者泛红.你自己看看你钓鱼的地方,湖水干净不干净.只要不是臭气熏天,污水横流,应该不至于鱼肉质有多少污染,而且就算是市场上买的鱼,也不见得水质就一定比你钓鱼的地方好.
东湖区19350295455： 山区水库养殖什么鱼好 - ？
郴缪巴泰： 1.鳜鱼 鳜鱼又名桂花鱼、鳌花,俗称翘嘴鳜、桂鱼、季花鱼、花鲫、花咀鳜、母猪壳、鲈鱼、花鳜等.属鲈形目、鲳科、鳜属. 鳜鱼是深受人们喜爱的名贵河鲜,因其肉质细腻,味道鲜美而备受消费者的青睐,成为餐桌上一道脍炙人口的佳肴...
东湖区19350295455： 这是什么鱼? - ？
郴缪巴泰： 从图中情况看,这应该是一只风干的鲯鳅鱼(幼体).这种鱼也叫鬼头刀,是一种大洋性回游鱼,善于快速游泳,贴近水面掠食.鱼身肉质紧实,肌肉饱满且富有弹性.东南沿海一带常把此鱼净膛后风干腌制,红烧、清蒸、干丝、煲粥味道俱佳.是一道不可多得的美味. 希望回答能帮助你,请采纳
东湖区19350295455： 请问这个是什么鱼? - ？
郴缪巴泰： 这是太阳鱼是一种原产美国南部的著名的淡水鱼,它不仅肉质鲜美,而且繁殖力强,易于养殖,具有很高的商业价值,现在世界很多国家都在大力提倡太阳的养殖.最初太阳鱼作为观赏鱼被人从美国非法引进国内,外貌比较像罗非鱼,但它的颜...
东湖区19350295455： 河里的鱼能吃吗 ？
郴缪巴泰： 1、河里的鱼不但能吃,而且很多人想买还买不到,野生的鱼比饲养的更味道更好.但是如果是自己抓的鱼应注意河水是否被污染,由于鱼熟高级动物,在食物链的顶端,累积的有毒物质就会更多.如果河水被污染了,那么这里的鱼是不能吃的.不管是河里的还是市场买的,炖鱼的时候都要高温,因为鱼类本身则细菌就比较多.2、水库鱼的肉质更滑嫩,更结实,没有异味(俗称土腥味),因为鱼的活动范围大,食物少生长慢,同等体重的鱼需要更长的时间生长.要吃出区别,或者吃出水库鱼的不同,最好是清蒸或者水煮鱼最能吃出味道来,水库鱼的鱼身颜色泛黄、金黄,池塘鱼鱼身发黑,肉质土腥味,无论如何吃法都无法与水库鱼相对比.
东湖区19350295455： 鲤鱼肉质是黄的是什么原因 - ？
郴缪巴泰： 如果是里面的肉有些黄色可能是鱼胆弄破了有些胆汁染到鱼肉,还有可能这是条锦鲤,而且大部分看似白色鱼肉的鱼,其实也没有纯白的,大部分也都是泛黄,或者泛红
东湖区19350295455： 家常菜中的一种鱼小小的,有两根须,肚白,身子是黄色的,是什么鱼 - ？
郴缪巴泰： 黄骨鱼 百科名片 黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼.珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方.这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品. 黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江...
东湖区19350295455： 黄鲫鱼是河鱼还是海鱼 - ？
郴缪巴泰： 是河鱼,很凶,被称之为“淡水鱼之王”“鱼体瘦长,全身呈纺锺流线形,头锥形,吻尖长,口裂大,眼睛小,颌呈喙状,因其头部及鳃均成黄铜色,故人们又叫它“黄箭鱼”或“铜头鱼”.其脊背呈青黄色,腹部为白色,尾部发达强健,阡...
