"硼砂"是什么东西?
藕粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉可代替硼砂。1、在国家食品和面粉标准中，许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰"对面粉[增白".过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比。在同样添加量条件下.过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍.为此国内外没有人添加硼砂及其代替物。必须指出[硼砂及其代替物不许可作为食品或面粉添加剂使用".请你千万不要冒险。
2、能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉.根本不需要任何食品添加剂.只要加入少量淀粉即可。
3、硼砂的代替物是硼酸.是一种外用药品.不可以作为食品添加剂使用。
4、请注意:没有取得食品卫生许可证。则没有权利做食品改良"。
5、蓬灰.实际上是碱.却又不是普通的碱.是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的.其主要化学成分是[碳酸钾".是一种弱碱。加入面粉后.煮饺子易破皮.煮面条易断面.烂面.但煮的丸子有滑感。
扩展资料
硼砂的药理作用：
1. 抑菌作用。有报告指出，硼砂为一弱碱， 其与硼酸一样有弱的抑菌作用。用平板法使培养基中含10%的硼砂，对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌及葡萄球菌、白色念珠菌均有抑制作用；用纸片法证明， 硼砂还能抑制白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球菌等。
2. 抗惊厥及抗癫痫作用。实验证明：硼砂给小鼠灌服130mg/kg～260mg/kg有抗惊厥作用，该作用可随给药次数的增加而逐渐增强， 最大抗惊厥作用产生于给药后1周左右。注射给药可加速其抗惊厥作用的产生。腹腔注射260mg/kg, 可对抗电惊厥， 其对抗率为100%。配合其他抗癫痫药物，硼砂能迅速控制癫痫大发作及癫痫持续状态。
3. 其他作用。硼砂尚有防腐及保护皮肤黏膜的作用。临床可以用本品冲洗溃疡、脓肿，特别是黏膜发炎，如结膜炎、胃炎等，因其为碱性，可使黏膜去垢；口服用于尿道杀菌，特别是尿为酸性时，可使之成为碱性。
参考资料：百度百科-硼砂
硼砂还有良好的解毒作用,常和冰片、玄明粉、朱砂等研粉制成吹口药,以治口疮、咽喉肿烂。
其他名称：大朋砂 蓬砂 鹏砂 月石 盆砂
主要成分：为四硼酸钠。多为加工制品，主含硼砂。
性状：由菱形、柱形或粒状结晶组成的不整齐块状，大小不一，无色透明或白色半透明，有玻璃样光泽，日久则风化成白色粉末，不透明，微有脂肪样光泽。体轻，质脆易碎。气无，味咸苦，以无色透明洁净的结晶为佳。可溶于冷水，易溶于热水中，溶液显碱性。
功能主治：治咽喉肿痛，口舌生疮，目赤翳障；骨哽，噎膈，咳嗽痰稠。1.外用清热解毒：适用于肺胃火盛，口舌生疮，咽喉肿烂，以及目赤肿痛，目生翳膜等。2.内服清热化痰：可治痰火壅滞，咳痰不利，及久嗽声嘶喉肿等证。
"硼砂"是什么东西?
硼砂是硼酸的化合物十水合四硼酸二钠。硼砂是硼酸盐类矿物中分布最广的一种,为盐湖的化学沉积产物,多见于干涸的含硼盐湖中。硼砂是提取硼和硼化合物的主要矿物原料。在冶金工业中,硼砂用于锻、焊接及金属试验,又是良好的熔剂。硼砂还有良好的解毒作用,常和冰片、玄明粉、朱砂等研粉制成吹口药,以治口...
硼砂对人体的危害
硼砂对人体多种器官都有毒害，危害消化道酶的作用，使食欲减退，抑制吸收各种营养素，从而加快分解脂肪，体重减轻，急性还会出现呕吐、腹泻、头晕、头痛等症状，甚至出现红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等硼酸症。成人中毒的剂量为1～3g，15～20g为致死量；儿童误食5g即可致死，婴儿误食2～3g可致死。100mg...
请问硼砂粉的作用?
硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能，为食品加工习惯使用的药品。但硼砂经由食品摄取后，可与胃酸作用产生硼酸，硼酸不易被排出具有积存性，连续摄取后，会在体内蓄积，妨碍消化酵素作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收、促进脂肪分解因而体重减轻。其中毒症状为呕吐、腹泻...
硼砂有什么用途
在人医上,硼砂用于皮肤黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癣、牙髓炎、霉菌性阴道炎、宫颈糜烂、褥疮、痤疮、外耳道湿疹、疱疹病毒性皮肤病、癫痫的治疗，近年来还用于肿瘤的治疗。在动物医学上,硼砂用于鸡喉气管炎、山羊传染性脓疱病、猪支原体肺炎、牛慢性黏液性子宫内膜炎的治疗，作为饲料添加剂也备受人们的...
硼砂的对种植蔬菜有什么作用?
硼的营养作用 硼对作物生理过程有三大作用：一是促进作用，硼能促进碳水化合物的运转，植物体内含硼量适宜，能改善作物各器官的有机物供应，使作物生长正常，提高结实率和坐果率。二是特殊作用，硼对受精过程有特殊作用。它在花粉中的量，以柱头和子房含量最多，能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长，使授粉...
硼砂在玻璃制品里起什么作用??
硼酸、硼砂及含硼矿物是向玻璃中引入B2O3的原料。B2O3在玻璃中的作用是降低玻璃的膨胀系数，提高其热稳定性、化学稳定性和机械强度，增加玻璃的折射率，改善玻璃的光泽。此外B2O3还起助熔剂作用，能加速玻璃的澄清和降低玻璃的结晶能力。B2O3是耐热玻璃、化学仪器玻璃、光学玻璃、电真空玻璃，以及其他特殊...
究竟眼药水含有的硼砂对人体有害嘛?
【别名】月石 【来源】 硼砂矿经精制而成的结晶。【制法】矿砂挖出后，溶于沸水中，滤去杂质，滤液放冷后析出结晶，取出干燥。【性味归经】甘、咸，凉。【功能主治】清热，消痰，解毒，防腐。用于急性扁桃体炎，咽喉炎，口腔炎，齿龈炎，中耳炎，目赤肿痛，汗斑。【用法用量】外用适量，配合其他药物...
向您请教下 耐火材料的问题 您知道 无水硼砂在什么耐火材料中使用么...
硼砂的用途很广，可用做洗衣粉和肥皂的填料，也是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料，也可制造人造宝石、焊药等。经提炼精制后可做清热解毒药，性凉、味甘咸，可治咽喉肿痛、牙疳、口疮、目生翳障等症。硼砂也常用作金属除锈剂，在农业上，硼砂可充当硼肥。硼的化合物硼烷还可作用高能火箭燃料。参考资料：h...
硼的简介
开放分类： 硼、硼砂、硼粉、硼化物、高纯硼 硼 拼音:pēng péng 部首:石,部外笔画:8,总笔画:13 五笔86&98:DEEG 仓颉:MRBB 笔顺编号:1325135113511 四角号码:17620 UniCode:CJK 统一汉字 U+787C 硼，原子序数5，原子量10.811。约公元前200年，古埃及、罗马、巴比伦曾用硼沙制造玻璃和...
硼矿的标志层是什么
这类固体硼矿主要是指各种形状的硼砂:板状硼砂、粉状或细粉块体硼砂、砂矿状硼砂、透明块状硼砂和结核状硼砂。 板状硼砂晶形完整,颗粒粗,含硼量高(B2O3含量为33%～35%),杂质含量较少。主要分布在二湖东北部。矿带长约6 km,宽约300～800 m,形成狭长形硼矿带。该类硼砂为该湖最早人工开采的矿石,称之为第...
麻邹盐酸： 硼砂的主要成分是硼酸钠,在明令禁止使用前,在食品加工上运用的相当广泛. 硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能,为食品加工习惯使用的药品.但硼砂经由食品摄取后,可与胃酸作用产生硼酸,硼酸不易被排出具有积存性,连续摄取后,会在体内蓄积,妨碍消化酵素作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收、促进脂肪分解因而体重减轻.其中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼酸症症状,而且有致死量,大人约20公克、小孩约为5公克.单就食品品质上的改良功能来说,硼砂确实是用途广泛,但其具有危险的毒性,也是不争的事实. 目前世界各国包括我国都早已禁止使用
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麻邹盐酸：[答案] 一个对象引用
