维生素cx=v×c÷m×f×(100÷1000) 不理解
病情分析：
在测定维生素C的国标方法中,荧光法为测定食物中维生素C含量的第一标准方法,2,4－二硝基苯肼法作为第二法.
一,荧光法
1.原理
样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化成脱氢型抗坏血酸后,与邻苯二胺（OPDA）反应生成具有荧光的喹喔啉（quinoxaline）,其荧光强度与脱氢抗坏血酸的浓度在一定条件下成正比,以此测定食物中抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的总量.
脱氢抗坏血酸与硼酸可形成复合物而不与OPDA反应,以此排除样品中荧光杂质所产生的干扰.本方法的最小检出限为0.022 g/ml.
2.适用范围
GB12392-90 本方法适用于蔬菜,水果及其制品中总抗坏血酸的测定
3.仪器
3.1.实验室常用设备.
3.2.荧光分光光度计或具有350nm及430nm波长的荧光计.
3.3.打碎机.
4.试剂
本实验用水均为蒸馏水,试剂不加说明均为分析纯试剂.
（1）偏磷酸－乙酸液：称取15g偏磷酸,加入40ml冰乙酸及250ml水,搅拌,放置过夜使之逐渐溶解,加水至500ml.4℃冰箱可保存7～10天.
（2）0.15 mol/L硫酸：取10ml硫酸,小心加入水中,再加水稀释至1200ml.
（3）偏磷酸－乙酸－硫酸液：以0.15mol/L硫酸液为稀释液,其余同4.1.配制.
（4）50％ 乙酸钠溶液：称取500g乙酸钠（CH3COONa·3H2O）,加水至1000ml.
（5）硼酸-乙酸钠溶液：称取3g硼酸,溶于100ml乙酸钠溶液（4.4）中.临用前配制.
（6） 邻苯二胺溶液：称取20mg邻苯二胺,于临用前用水稀释至100ml.
（7） 0.04%百里酚蓝指示剂溶液：称取0.1g百里酚蓝,加0.02mol/L氢氧化钠溶液,在玻璃研钵中研磨至溶解,氢氧化钠的用量约为10.75ml,磨溶后用水稀释至250ml.
变色范围：pH=1.2 红色
pH=2.8 黄色
pH＞4.0 兰色
（8） 活性炭的活化：加200g炭粉于1L 1+9盐酸中,加热回流1~2h,过滤,用水洗至滤液中无铁离子为止,置于110~120℃烘箱中干燥,备用.
（9）标准
抗坏血酸标准溶液（1mg/ml）：准确称取50mg抗坏血酸,用溶液（4.1）溶于50ml容量瓶中,并稀释至刻度.
抗坏血酸标准使用液（100μg/ml）： 取10ml抗坏血酸标准液,用偏磷酸-乙酸溶液稀释至100ml.定容前试pH值,如其pH＞2.2时,则应用溶液（4.3）稀释.
标准曲线的制备：取下述"标准"溶液（抗坏血酸含量10μg/ml）0.5,1.0,1.5和2.0ml标准系列,取双份分别置于10ml带盖试管中,再用水补充至2.0ml.
5.操作步骤
5.1 样品制备
全部实验过程应避光.
称取100g鲜样,加100g偏磷酸-乙酸溶液,倒入打碎机内打成匀浆,用百里酚蓝指示剂调试匀浆酸碱度.如呈红色,即可用偏磷酸-乙酸溶液稀释,若呈黄色或兰色,则用偏磷酸-乙酸-硫酸溶液稀释,使其pH为1.2.匀浆的取量需根据样品中抗坏血酸的含量而定.当样品液含量在40~100μg/ml之间,一般取20g匀浆,用偏磷酸-乙酸溶液稀释至100ml,过滤,滤液备用.
5.2 氧化处理：分别取样品滤液及标准使用液各100ml于带盖三角瓶中,加2g活性炭,用力振摇1min,过滤,弃去最初数毫升滤液,分别收集其余全部滤液,即样品氧化液和标准氧化液,待测定.
5.3 各取5ml标准氧化液于2个50ml容量瓶中,分别标明"标准"及"标准空白".
5.4 各取5ml样品氧化液于2个50ml容量瓶中,分别标明"样品"及"样品空白".
5.5 于"标准空白"及"样品空白"溶液中各加5ml硼酸-乙酸钠溶液,混合摇动15min,用水稀释至50ml,在4℃冰箱中放置2h,取出备用.
5.6 于"样品"及"标准"溶液中各加入5ml50%乙酸钠溶液,用水稀释至50ml,备用.
5.7 荧光反应
取"标准空白"溶液,"样品空白"溶液及（5.6）中"样品"溶液各2ml,分别置于10ml带盖试管中.在暗室中迅速向各管中加入5ml邻苯二胺,振摇混合,在室温下反应35min,用激发光波长338nm,发射光波长420nm测定荧光强度.标准系列荧光强度分别减去标准空白荧光强度为纵坐标,对应的抗坏血酸含量为横坐标,绘制标准曲线或进行相关计算,其直线回归方程供计算时使用.
6. 计算
X=（c×V/m）×F×(100/1000)
式中：X-----样品中抗坏血酸及脱氢抗坏血酸总含量,mg/100g；
c------由标准曲线查得或由回归方程算得样品溶液浓度,μg/ml；
m-----试样质量,g；
F------样品溶液的稀释倍数；
V------荧光反应所用试样体积,ml.
例： 测定每一制备溶液的荧光强度.用标准溶液每ml含2.5μg,5.0μg,7.5μg及10.0μg,各标准浓度管读数减去相应的标准空白读数的各平均值做标准曲线.
由样品液读数减去样品液空白读数之值,从标准曲线上查得相应的抗坏血酸（μg/ml）,按取样量及稀释率计算样品中抗坏血酸的含量.
如：取制备好的辣椒样品2.138g,稀释到100ml,氧化后分别取10ml滤液稀释到50ml
样品读数为23.34,样品空白读数为3.188,样品读数减去样品空白读数为20.152,查荧光标准曲线相当标准抗坏血酸的2.23μg.
2.23×100 50 100
-----×-×-- = 52（mg/100g）
2.138 10 1000
7. 注意事项
7.1 大多数植物组织内含有一种能破坏抗坏血酸的氧化酶,因此,抗坏血酸的测定应采用新鲜样品并尽快用偏磷酸-醋酸提取液将样品制成匀浆以保存维生素C.
7.2 某些果胶含量高的样品不易过滤,可采用抽滤的方法,也可先离心,再取上清液过滤.
7.3活性炭可将抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸,但它也有吸附抗坏血酸的作用,故活性炭用量应适当与准确,所以,应用天平称量.我们的实验结果证明,用2g活性炭能使测定样品中还原型抗坏血酸完全氧化为脱氢型,其吸附影响不明显.
指导意见：
二,2,4-二硝基苯肼法
1.原理
总抗坏血酸包括还原型,脱氢型和二酮古乐糖酸.样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化为脱氢抗坏血酸,再与2,4-二硝基苯肼作用生成红色脎,脎的含量与总抗坏血酸含量成正比,进行比色测定.
2.适用范围
GB12392-90 本方法适用于蔬菜,水果及其制品中总抗坏血酸的测定.
3. 仪器
3.1恒温箱：37±0.5℃
3.2可见-紫外分光光度计
3.3打碎机
4.试剂
本实验用水均为蒸馏水,试剂纯度均为分析纯.
4.1 4.5mol/L硫酸：谨慎地加250ml硫酸（比重1.84）于700ml水中,冷却后用水稀释至1000ml.
4.2 85%硫酸：谨慎地加900ml硫酸（比重1.84）于100ml水中.
4.3 2%2,4-二硝基苯肼溶液：溶解2g 2,4-二硝基苯肼于100ml4.5mol/L硫酸内,过滤.不用时存于冰箱内,每次用前必须过滤.
4.4 2%草酸溶液：溶解20g草酸于700ml水中,稀释至1000ml.
4.5 1%草酸溶液：稀释500ml 2%草酸溶液到1000ml.
4.6 1%硫脲溶液：溶解5g硫脲于500ml 1%草酸溶液中.
4.7 2%硫脲溶液：溶解10g硫脲于500ml1%草酸溶液中.
4.8 1mol/L盐酸：取100ml盐酸,加入水中,并稀释至1200ml.
4.9 活性炭：将100g活性炭加到750ml 1mol/L盐酸中,回流1~2h,过滤,用水洗数次,至滤液中无铁离子（Fe3+）为止,然后置于110℃烘箱中烘干.
4.10 标准
（1）抗坏血酸标准溶液（1mg/ml）：溶解100mg纯抗坏血酸于100ml 1%草酸溶液中.
（2）标准曲线绘制
加1g活性炭于50ml标准溶液中,摇动1min,过滤.
取10ml滤液放入500ml容量瓶中,加5.0g硫脲,用1%草酸溶液稀释至刻度.抗坏血酸浓度为20μg/ml.
取5,10,20,25,40,50,60ml稀释液,分别放入7个100ml容量瓶中,用1%硫脲溶液稀释至刻度,使最后稀释液中抗坏血酸的浓度分别为1,2,4,5,8,10及12μg/ml.
按样品测定步骤形成脎并比色.
以吸光值为纵坐标,以抗坏血酸浓度（μg/ml）为横坐标绘制标准曲线.
5. 操作步骤
5.1样品制备
全部实验过程应避光.
5.1.1鲜样制备：称100g鲜样和100g2%草酸溶液,倒入打碎机中打成匀浆,取10-40g匀浆（含1-2mg抗坏血酸）倒入100ml容量瓶中,用1%草酸溶液稀释至刻度,混匀.
5.1.2干样制备：称1-4g干样（含1-2mg抗坏血酸）放入乳钵内,加入1%草酸溶液磨成匀浆,倒入100ml容量瓶中,用1%草酸溶液稀释至刻度,混匀.
5.1.3将上述两液过滤,滤液备用.不易过滤的样品可用离心机沉淀后,倾出上清液,过滤,备用.
5.2氧化处理：取25ml上述滤液,加入0.5g活性炭,振摇1min,过滤,弃去最初数毫升滤液.取10ml此氧化提取液,加入10ml 2%硫脲溶液,混匀.
5.3呈色反应
5.3.1于三个试管中各加入4ml稀释液.一个试管作为空白,在其余试管中加入1.0ml 2%2,4-二硝基苯肼溶液,将所有试管放入37±0.5℃恒温箱或水浴中,保温3h.
5.3.2 3h后取出,除空白管外,将所有试管放入冰水中.空白管取出后使其冷到室温,然后加入1.0ml 2%2,4-二硝基苯肼溶液,在室温中放置10~15min后放入冰水内.其余步骤同样品.
5.3.3 85%硫酸处理：当试管放入冰水后,向每一试管中加入5ml85%硫酸,滴加时间至少需要1min,需边加边摇动试管.将试管自冰水中取出,在室温放置30min后比色.
5.3.4 比色：用1cm比色杯,以空白液调零点,于500nm波长测吸光值.
6. 计算
同荧光法.
7. 注意事项
7.1 大多数植物组织内含有一种能破坏抗坏血酸的氧化酶,因此,抗坏血酸的测定应采用新鲜样品并尽快用2%草酸溶液制成匀浆以保存维生素C.
7.2 若溶液中含有糖,硫酸加得太快,溶解热会使溶液变黑.
7.3 试管自冰水中取出后,颜色会继续变深,所以,加入硫酸后30分钟应准时比色.
别忘了采纳哟
1．样品的制备
（1）鲜样的制备：称100g鲜样和100g 2%草酸溶液，倒入捣碎机中打成匀浆，取10～40g匀浆（含1～2g抗坏血酸）倒入100mL容量瓶内，用1%草酸溶液稀释至刻度，混匀。
（2）干样制备：称1～4g干样（含1～2g抗坏血酸）放入研钵内，加入1%草酸溶液磨成匀浆，倒入100mL容量瓶内，用1%草酸溶液稀释至刻度，混匀。
（3）将（1）或（2）液过滤，滤液备用。不易过滤的样品可用离心除去沉淀，取上清备用。
2．氧化处理
取25mL上述滤液，加入2g活性炭，振摇1min，过滤，弃去最初数毫升滤液。取10mL经氧化的提取液，加入10mL 2%硫脲溶液，混匀。
3．呈色反应
（1）于3支试管中各加入4mL上述溶液。1支试管作为空白，在其余试管中加入1.0mL 2% 2,4-二硝基苯肼溶液，将所有试管放入37±0.5◦C恒温箱或水浴中，保温3h后取出，除空白管外，将所有试管放入冰水中。空白管取出后使其冷到室温，然后加入1.0mL 2% 2,4-二硝基苯肼溶液，在室温中放置10～15min后放入冰水内。其余步骤同样品。
（2）85%硫酸处理：当试管放入冰水后，向每一试管中慢慢滴加入5mL 85%硫酸，需边加入边摇动试管。将试管从冰水中取出在室温放置30min后测定光密度值。
4．测定 用1cm比色杯，以空白液调零点，于500nm波长处测OD值。
5．标准曲线绘制
（1）加2g活性炭于50mL标准溶液中，摇动1min，过滤。
（2）取10mL滤液放入500mL容量瓶中，加5.0g硫脲，用1%草酸溶液稀释至刻度（抗坏血酸浓度20μg/mL）。
（3）取5、10、20、25、40、50、60mL稀释液，分别放入7个100mL容量瓶中，用1% 硫脲溶液稀释至刻度，使最后稀释液中抗坏血酸的浓度分别为1、2、4、5、8、10、12μg/mL。
（4）按样品测定步骤形成脎并比色测定。
（5）以OD值为纵坐标，以抗坏血酸浓度（μg/mL）为横坐标绘制标准曲线。
6. 结果计算
抗坏血酸的含量：X=(C×V/m)×F×(100/1000)
式中：X——样品中总抗坏血酸含量(mg/100g)
C——由标准曲线查得或由回归方程算得“样品氧化液”中总抗坏血酸的浓度(mg/mL)
V——试样用1%草酸溶液定容的体积(mL)
F——样品氧化处理过程中的稀释倍数
m——试样质量(g)
采纳一下吧
一荧光法编辑
1．原理样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化成脱氢型抗坏血酸后，与邻苯二胺（OPDA）反应生成具有荧光的喹喔啉（quinoxaline）,其荧光强度与脱氢抗坏血酸的浓度在一定条件下成正比，以此测定食物中抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的总量。脱氢抗坏血酸与硼酸可形成复合物而不与OPDA反应，以此排除样品中荧光杂质所产生的干扰。本方法的最小检出限为0.022g/ml。
2．适用范围GB12392-90本方法适用于蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定
3．仪器3．1．实验室常用设备。3．2．荧光分光光度计或具有350nm及430nm波长的荧光计。3．3．打碎机。
4．试剂本实验用水均为蒸馏水，试剂不加说明均为分析纯试剂。（1）偏磷酸－乙酸液：称取15g偏磷酸，加入40ml冰乙酸及250ml水，搅拌，放置过夜使之逐渐溶解，加水至500ml。4℃冰箱可保存7～10天。（2）0.15mol/L硫酸：取10ml硫酸，小心加入水中，再加水稀释至1200ml。（3）偏磷酸－乙酸－硫酸液：以0.15mol/L硫酸液为稀释液，其余同4.1.配制。（4）50%乙酸钠溶液：称取500g乙酸钠（CH3COONa·3H2O），加水至1000ml。（5）硼酸-乙酸钠溶液：称取3g硼酸，溶于100ml乙酸钠溶液（4.4）中。临用前配制。（6）邻苯二胺溶液：称取20mg邻苯二胺，于临用前用水稀释至100ml。（7）0.04%百里酚蓝指示剂溶液：称取0.1g百里酚蓝，加0.02mol/L氢氧化钠溶液，在玻璃研钵中研磨至溶解，氢氧化钠的用量约为10.75ml，磨溶后用水稀释至250ml。变色范围：pH=1.2红色pH=2.8黄色pH>4.0兰色（8）活性炭的活化：加200g炭粉于1L1+9盐酸中，加热回流1~2h，过滤，用水洗至滤液中无铁离子为止，置于110~120℃烘箱中干燥，备用。（9）标准抗坏血酸标准溶液（1mg/ml）：准确称取50mg抗坏血酸，用溶液（4.1）溶于50ml容量瓶中，并稀释至刻度。抗坏血酸标准使用液（100μg/ml）:取10ml抗坏血酸标准液，用偏磷酸-乙酸溶液稀释至100ml。定容前试pH值，如其pH>2.2时，则应用溶液（4.3）稀释。标准曲线的制备：取下述"标准"溶液（抗坏血酸含量10μg/ml）0.5、1.0、1.5和2.0ml标准系列，取双份分别置于10ml带盖试管中，再用水补充至2.0ml。
5.操作步骤5.1样品制备全部实验过程应避光。称取100g鲜样，加100g偏磷酸-乙酸溶液，倒入打碎机内打成匀浆，用百里酚蓝指示剂调试匀浆酸碱度。如呈红色，即可用偏磷酸-乙酸溶液稀释，若呈黄色或兰色，则用偏磷酸-乙酸-硫酸溶液稀释，使其pH为1.2。匀浆的取量需根据样品中抗坏血酸的含量而定。当样品液含量在40~100μg/ml之间，一般取20g匀浆，用偏磷酸-乙酸溶液稀释至100ml，过滤，滤液备用。5.2氧化处理：分别取样品滤液及标准使用液各100ml于带盖三角瓶中，加2g活性炭，用力振摇1min，过滤，弃去最初数毫升滤液，分别收集其余全部滤液，即样品氧化液和标准氧化液，待测定。5.3各取5ml标准氧化液于2个50ml容量瓶中，分别标明"标准"及"标准空白"。5.4各取5ml样品氧化液于2个50ml容量瓶中，分别标明"样品"及"样品空白"。5.5于"标准空白"及"样品空白"溶液中各加5ml硼酸-乙酸钠溶液，混合摇动15min，用水稀释至50ml，在4℃冰箱中放置2h，取出备用。5.6于"样品"及"标准"溶液中各加入5ml50%乙酸钠溶液，用水稀释至50ml，备用。5.7荧光反应取"标准空白"溶液，"样品空白"溶液及（5.6）中"样品"溶液各2ml，分别置于10ml带盖试管中。在暗室中迅速向各管中加入5ml邻苯二胺，振摇混合，在室温下反应35min，用激发光波长338nm、发射光波长420nm测定荧光强度。标准系列荧光强度分别减去标准空白荧光强度为纵坐标，对应的抗坏血酸含量为横坐标，绘制标准曲线或进行相关计算，其直线回归方程供计算时使用。
6.计算X=（c×V/m）×F×(100/1000)式中：X-----样品中抗坏血酸及脱氢抗坏血酸总含量，mg/100g；c------由标准曲线查得或由回归方程算得样品溶液浓度，μg/ml；m-----试样质量，g；F------样品溶液的稀释倍数；V------荧光反应所用试样体积，ml。例：测定每一制备溶液的荧光强度。用标准溶液每ml含2.5μg、5.0μg、7.5μg及10.0μg，各标准浓度管读数减去相应的标准空白读数的各平均值做标准曲线。由样品液读数减去样品液空白读数之值，从标准曲线上查得相应的抗坏血酸（μg/ml），按取样量及稀释率计算样品中抗坏血酸的含量。如：取制备好的辣椒样品2.138g，稀释到100ml，氧化后分别取10ml滤液稀释到50ml样品读数为23.34，样品空白读数为3.188，样品读数减去样品空白读数为20.152，查荧光标准曲线相当标准抗坏血酸的2.23μg。2.23×100×50×100------------------------=52（mg/100g）2.138×10×1000
7.注意事项
7.1大多数植物组织内含有一种能破坏抗坏血酸的氧化酶，因此，抗坏血酸的测定应采用新鲜样品并尽快用偏磷酸-醋酸提取液将样品制成匀浆以保存维生素C。
7.2某些果胶含量高的样品不易过滤，可采用抽滤的方法，也可先离心，再取上清液过滤。
7.3活性炭可将抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸，但它也有吸附抗坏血酸的作用，故活性炭用量应适当与准确，所以，应用天平称量。我们的实验结果证明，用2g活性炭能使测定样品中还原型抗坏血酸完全氧化为脱氢型，其吸附影响不明显。
二2，4-二硝基苯肼法编辑
1．原理总抗坏血酸包括还原型、脱氢型和二酮古乐糖酸。样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化为脱氢抗坏血酸，再与2，4-二硝基苯肼作用生成红色脎，脎的含量与总抗坏血酸含量成正比，进行比色测定。
2．适用范围GB12392-90本方法适用于蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定。
3.仪器3.1恒温箱：37±0.5℃3.2可见-紫外分光光度计3.3打碎机
4．试剂本实验用水均为蒸馏水，试剂纯度均为分析纯。4.14.5mol/L硫酸：谨慎地加250ml硫酸（比重1.84）于700ml水中，冷却后用水稀释至1000ml。4.285%硫酸：谨慎地加900ml硫酸（比重1.84）于100ml水中。4.32%2，4-二硝基苯肼溶液：溶解2g2，4-二硝基苯肼于100ml4.5mol/L硫酸内，过滤。不用时存于冰箱内，每次用前必须过滤。4.42%草酸溶液：溶解20g草酸于700ml水中，稀释至1000ml。4.51%草酸溶液：稀释500ml2%草酸溶液到1000ml。4.61%硫脲溶液：溶解5g硫脲于500ml1%草酸溶液中。4.72%硫脲溶液：溶解10g硫脲于500ml1%草酸溶液中。4.81mol/L盐酸：取100ml盐酸，加入水中，并稀释至1200ml。4.9活性炭：将100g活性炭加到750ml1mol/L盐酸中，回流1~2h，过滤，用水洗数次，至滤液中无铁离子（Fe3+）为止，然后置于110℃烘箱中烘干。4.10标准（1）抗坏血酸标准溶液（1mg/ml）：溶解100mg纯抗坏血酸于100ml1%草酸溶液中。（2）标准曲线绘制加1g活性炭于50ml标准溶液中，摇动1min，过滤。取10ml滤液放入500ml容量瓶中，加5.0g硫脲，用1%草酸溶液稀释至刻度。抗坏血酸浓度为20μg/ml。取5，10，20，25，40，50，60ml稀释液，分别放入7个100ml容量瓶中，用1%硫脲溶液稀释至刻度，使最后稀释液中抗坏血酸的浓度分别为1，2，4，5，8，10及12μg/ml。按样品测定步骤形成脎并比色。以吸光值为纵坐标，以抗坏血酸浓度（μg/ml）为横坐标绘制标准曲线。
5.操作步骤5.1样品制备全部实验过程应避光。5.1.1鲜样制备：称100g鲜样和100g2%草酸溶液，倒入打碎机中打成匀浆，取10-40g匀浆（含1-2mg抗坏血酸）倒入100ml容量瓶中，用1%草酸溶液稀释至刻度，混匀。5.1.2干样制备：称1-4g干样（含1-2mg抗坏血酸）放入乳钵内，加入1%草酸溶液磨成匀浆，倒入100ml容量瓶中，用1%草酸溶液稀释至刻度，混匀。5.1.3将上述两液过滤，滤液备用。不易过滤的样品可用离心机沉淀后，倾出上清液，过滤，备用。5.2氧化处理：取25ml上述滤液，加入0.5g活性炭，振摇1min，过滤，弃去最初数毫升滤液。取10ml此氧化提取液，加入10ml2%硫脲溶液，混匀。5.3呈色反应5.3.1于三个试管中各加入4ml稀释液。一个试管作为空白，在其余试管中加入1.0ml2%2，4-二硝基苯肼溶液，将所有试管放入37±0.5℃恒温箱或水浴中，保温3h。5.3.23h后取出，除空白管外，将所有试管放入冰水中。空白管取出后使其冷到室温，然后加入1.0ml2%2，4-二硝基苯肼溶液，在室温中放置10~15min后放入冰水内。其余步骤同样品。5.3.385%硫酸处理：当试管放入冰水后，向每一试管中加入5ml85%硫酸，滴加时间至少需要1min，需边加边摇动试管。将试管自冰水中取出，在室温放置30min后比色。5.3.4比色：用1cm比色杯，以空白液调零点，于500nm波长测吸光值。
6.计算同荧光法。
7.注意事项
7.1大多数植物组织内含有一种能破坏抗坏血酸的氧化酶，因此，抗坏血酸的测定应采用新鲜样品并尽快用2%草酸溶液制成匀浆以保存维生素C。
7.2若溶液中含有糖，硫酸加得太快，溶解热会使溶液变黑。
7.3试管自冰水中取出后，颜色会继续变深，所以，加入硫酸后30分钟应准时比色。
小电流接地系统故障分析?
故b相输出为零;由于一次系统是中性点不接地系统,电压互感器一次绕组虽然中性点接地,但没有零序电流流通,因此,二次绕组的零序电流便在铁芯中激励起零序磁通,零序磁通感应一个零序电势ko,使得原来对称的三相电压a、b、c变成不对称的三相电压′a、′b、′c,即a、c相电压升为线电压,b相为零,电压向量图如图10所示。
罗马数字CXVCMLXXXI其中CXV加上划线换算成10进制阿拉伯数字是多少...
罗马数字与十进位数字的意义不同，它没有表示零的数字，与进位制无关。所以当时的人们表示0用 （空格）表示。罗马数字是阿拉伯数字传入之前使用的一种数码。其采用七个罗马字母作数字、即Ⅰ（1）、X（10）、C（100）、M（1000）、V（5）、L（50）、D（500）。记数的方法：相同的数字连写，所表...
用于去掉植物细胞壁的纤维素酶和果胶酶的选用.
纤维素酶是从绿色木霉中提取的一种复合酶制剂,主要含有纤维素酶C;,作用于天然的和结晶的纤维素,具有分解天然纤维素的作用,还含纤维素酶CX,作用于定形的纤维素,可分解短链纤维素,另含有纤维素二糖酶、木聚糖酶、萄聚糖酶、果胶酶、脂肪酶、磷脂酶、核酸酶、溶菌酶等,总体作用是降解纤维素,得到裸露的原生质体。
茶类属于碳水化合物吗?
茶类不属于碳水化合物，碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，...
...公因式应当是Ax^2-y B3a+9b Cx-y Dx^2-xy+y
然后设置X ^ 4-X ^ 3-5X ^ 2-6X-4 =(X ^ 2 + AX + B)(X ^ 2 + CX + D) = X ^ 4 +( A + C)X ^ 3 +(AC + B + D)X ^ 2 +(AD + BC)X + BD 这是A + C = -1 AC + B + D = -5, AD + BC = -6, BD = -4。 解决方案= 1,B = 1,C = -2,D = ...
对话类的甜蜜情侣网名
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Cx酶能水解( )
【答案解析】试题分析：Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β﹣1，4﹣糖苷键的纤维素酶，Cx酶不能水解天然纤维素．解：A、羧甲基纤维素钠盐（简称CMC）无论在结构上还是在性质上都不同于天然纤维素，可作为纤维素酶作用的底物，A错误；B、果胶只能被果胶分解，B错误；C、微晶纤维素不溶于水，...
如何做好保险理财业务
Cx=v1\/2+x•dx Mx=Cx+Cx+1+…+Cw Rx=Mx+Mx+1+…+Mw三、生命表的编制(一)死亡率的计算 生命表是用各年龄的死亡率来编制的。在生命表中通常以10万个同时出生的婴儿群体为观察对象,而在实际中保险公司不可能同时接受10万人进行终身观察,即不可观察10万人从0岁到99岁的死亡情况。保险单是逐日签发的,...
分解纤维素的微生物的分离知识点
1.微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是(A)A.C1酶和Cx酶 B.C1酶和葡萄糖苷酶 C.Cx酶和葡萄糖苷酶 D.C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶 解析：纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分，其中C1酶和Cx酶能将纤维素分解成纤维二糖，而葡萄糖苷酶能将纤维二糖分解成葡萄糖。2.关于纤维素酶的叙述...
因式分解的方法都有哪些?
公式:a3+b3+c3-3abc=(a+b+c)(a2+b2+c2-ab-bc-ca)例如:a2+4ab+4b2 =(a+2b)21.分解因式技巧掌握:①分解因式是多项式的恒等变形,要求等式左边必须是多项式。②分解因式的结果必须是以乘积的形式表示。③每个因式必须是整式,且每个因式的次数都必须低于原来多项式的次数。④分解因式必须分解到每个多项式因式...
雪虾保妇： 这个公式是维生素测定公式,维生素C测定就是对维生素C的测定.在测定维生素C的国标方法中,荧光法为测定食物中维生素C含量的第一标准方法,2、4-二硝基苯肼法作为第二法.一荧光法编辑1.原理样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化成...
义县15115136075： 碘量法测定维生素C片 求大神第二题 求详细步骤 - ？
雪虾保妇： 直接套公式就是了. 标示量%=VTF*100/50*M总/M样÷20÷标示量*100% =11.36*8.806*1.039*2*1.9876÷0.4212÷20÷50*100% =98.1%
义县15115136075： 怎么用碘液测量维生素C - ？
雪虾保妇： 碘量法对维生素C含量的测定是直接碘量法,若反应定量且完全 反应方程式:I2+C6H8O6=C6H6O6+2HI 计算公式:176.13g/mol*n(维生素C)=1ml*0.0500mol/L*M(I2) 结果:n(维生素)=1*50*253.81/176.13=72.05mol
义县15115136075： 配置某种饮料需要甲、乙两种原料,已知这两种原料的维生素c含量及价格如下 - ？
雪虾保妇： (1)这种饮料中维C含量:M=600X+100Y,单位Kg,费用:N=8X+4Y; (2)此时维生素c的含量:M'=600*10+100*15=7500(Kg),费用:N'=8*10+4*15=140(元).
义县15115136075： (3分)某种维生素C药品说明书的部分信息如右图.试计算:(要求写出计算过程) (1)维生素C的相对分子 - ？
雪虾保妇： (1)Mr=12*6+8*1+16*6=72+8+96=176 (2)碳、氢、氧元素的质量比 =＂12*6＂ : 8 : 16*6=＂9＂ : 1 : 12 (3)Vc的质量=＂100＂ mg *10%*2*3 =＂ 60＂ mg 试题分析:(1)Vc的相对分子质量=碳的相对原子质量*碳原子的个数+氢的相对原子质量...
义县15115136075： 1千克西红柿含有0.3克维生素C,照这样计算,1个0.3千克的西红柿含有多少维生素C? - ？
雪虾保妇： 0.09(克). 分析过程如下: 1千克=1000克. 0.3千克=300克. 0.3÷10=0.03(克). 0.03*3=0.09(克). 扩展资料: 小数乘法法则简记为:一算,二看,三数,四点,五去. 具体方法如下: (1)算:按照整数乘法的法则进行计算. (2) ...
义县15115136075： 怎样测定蔬菜中的维生素C - ？
雪虾保妇： 1.滴定法测定维生素C 1.1测定原理 2,6一二氯靛酚法和碘量法是较常见的滴定测定维生素C的方法.还原型抗坏血酸还原染料2,6一二氯靛酚,该染料在酸性中呈红色,被还原后红色消失.还原型抗坏血酸还原2,6一二氯靛酚后,本身被氧化成...
义县15115136075： 称取维生素B2 0.0100g于200ml容量瓶定容至刻度,问该溶液的浓度是多少? - ？
雪虾保妇： c=n/v =(m/M)/v =(0.0100/376.37)/200 =1.261026*10^-7mol/mL
义县15115136075： 人体缺乏维生素C(简写“VC”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡.右图所示为某种“维生 - ？
雪虾保妇： 解:(1)3种 C、H、O (2) 60÷(100*10%*2) (一次是两片,每片有100*10%,两片 =60÷(10*2) 就有100*10%*2,一天有多少个两 =60÷20 片,就是 60÷(100*10%*2) =3 (3) (1000*10)(60÷120) [一天需要60mg,1000g蔬菜有120mg, =5000mg=500g 则需要 (60mg÷120mg)个1000g的蔬 菜,就是(1000*10)(60÷120) ,注意 1000g=10000mg]
义县15115136075： 维生素c含量测定 - ？
雪虾保妇： 别忘了采纳哟1.样品的制备 (62616964757a686964616fe59b9ee7ad94313333326233651)鲜样的制备:称100g鲜样和100g 2%草酸溶液,倒入捣碎机中打成匀浆,取10~40g匀浆(含1~2g抗坏血酸)倒入100mL容量瓶内,用1%草酸溶液稀...
