山西十大名吃和特产
1、刀削面：是山西大同市的地方特色传统面食，为中国十大面条之一，流行于北方。
2、平遥牛肉：是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。
3、过油肉：是山西省最著名的传统菜着，号称三晋一味，其起源有多种说法，各地的做法也不一。
4、太谷饼：是山西省传统名吃。始于清代，具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美称。
5、浑源凉粉：是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆、豆腐千、蚕豆为原料制作而成。
山西十大名特产是平遥牛肉、沁州黄小米、汾州核桃、清徐葡萄等。
山西（简称晋，别称三晋，古称河东），中华人民共和国省级行政区，省会太原市，位于黄河中游东岸，华北平原西面的黄土高原上。东以太行山为界，与河北为邻，西、南隔黄河与陕西、河南相望，北以外长城为界与内蒙古毗连。
山西是省级行政区，全省总面积15.67万平方公里，辖11个设区市，117个县级行政单位。山西被誉为“华夏文明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称。
地理位置
山西，是中华民族的发祥地之一，在这片土地上，十万年前就有人类生息繁衍。山西有着悠久的历史，优秀的文化遗产，光荣的革命传统。传说中的尧都平阳、舜都蒲板、禹都安邑都在山西的南部。这就是今天的临汾尧都区、运城永济和夏县，周代，山西是唐国的领地，后来唐叔虞的儿子燮父因唐国临晋水，便改国号为晋。
到宋代，古太原，晋阳毁于水灾之中，在唐明镇重建太原城。金元时期，山西的经济、文化在中国北部居领先地位。明代时，设山西行中书省于太原，后改为布政使司，统管山西五府三州。清代，开始称山西为省。
以上内容参考：百度百科—山西
山西特产有哪些土特产小吃
山西的土特产小吃有刀削面、头脑、清徐灌肠、羊杂割和过油肉。1、刀削面 刀削面椎在山西十大名吃第一位的位置实至名门，它是山西美食最具代表性的名片之一，特色是面条本身的制作方法：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，再将面一片一片地削倒开水锅内，出来的面条不像正常面条一样细长软...
西安十大名吃都有哪些?可以列举下?
甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成。蒸熟后香味四溢，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。7.柿子饼 以临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、...
山西特色十大名吃?(山西哪个城市最值得去?)
5. 山西十大名吃和特产?1. 刀削面刀削面是山西极为著名的传统美食,也是山西的代表名片之一,作为中国五大面食之一,在世界上享有一定的知名度,凭借其风味独特,味道劲道的特点,受到了很多中外游客的一致欢迎。2. 山西泡泡油糕泡泡油糕也在世界美食界享有一定的知名度,也是山西从古至今遗留下来的美食凭借凭借高超的经验...
西安十大特色小吃有那些?
陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。七、...
山西各县名吃?(山西的特色小吃?)
定襄蒸肉是源于山西定向塞北的一道传统美食,据说在古代曾是进贡宫廷的贡品,继而流传至今,成为了江西的特色美食,也是当先宴席的必备菜肴之一,受到众多人的喜欢。5. 山西十大名吃和特产?1. 刀削面刀削面是山西极为著名的传统美食,也是山西的代表名片之一,作为中国五大面食之一,在世界上享有一定的知名度,凭借其风味独特,...
山西有哪些名吃?
山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。山西作为华夏文明的发祥地，不仅有着深厚的文化底蕴，也创作出了不少的特色美食，而这些山西的地方特色美食口味基本都是咸鲜、醋香等风味。山西面食...
西安十大必带特产
西安十大必带特产有仿唐三彩、龙窝酒、西凤酒、黄桂稠酒、皮影、德懋恭水晶饼、琼锅糖、胡麻饼、贵妃饼、三原蓼花糖等等，具体介绍如下：1、仿唐三彩：仿唐三彩是西安的传统工艺品，其实唐三彩有这非常悠久的历史，在唐代非常盛行，以黄、白、绿为基本釉色，所以被称为唐三彩。基于西安得天独厚的条件，...
陕西特产有什么方便携带的?
陕西小吃 包装食品 包装类方便食品：腊牛肉、腊羊肉、腊驴肉、西乡牛肉干、黄桂柿子饼、延安油糕、臊子肉、油泼辣子、琼锅糖、软香酥、水晶饼、三元熏鸡、五香驴肉、秦川牛肉、五香猪蹄、陕北山羊肉、臊子方便面、绿豆糕、石子饼、黄桂稠酒、潼关酱笋、水晶饼、绿豆糕 。陕西干货类特产 花椒、秦椒、洋县...
陕西有哪些可以带给外地朋友的小吃特产?
曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观，油而不腻，具有浓郁的玫瑰芳香，是馈赠亲友的上等礼品。陕西景区陕西简称陕或秦，位于我国内陆腹地,黄河中游，是中国毗邻省市区最多的省份。陕西境内主要河流有...
陕西 西安的特产
3.牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。西安市位于渭河流域中部关中盆地，东经107.40度～109.49度和北纬33.42度～34.45度之间，北临渭河和...
宾肿甲磺： 一、山西特色美食小吃: 长治羊汤1、长治壶关羊汤一大特点是讲究尝全羊,即一碗汤中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及...
富宁县18220591295： 山西都有哪些特产小吃 - ？
宾肿甲磺： 平遥碗托:平遥的碗托是清代光绪年间城南堡厨师董宣首创,距今已有100年的历史.光绪二十六年(1900年),慈禧太后西逃西安经平遥时,品尝过这种食品之后,赞不绝口,当场赐以重赏.平遥碗托,成为一种地方名吃. 平遥碗托的制作方...
富宁县18220591295： 山西都有什么好吃的小吃及特产? - ？
宾肿甲磺： 安泽火腿 八宝饭 白猪头肉 保德碗托 保德油枣 馋酥 长治腊驴肉 长治山楂饼 葱花烙饼 葱花脂油饼 代县黄酒 代县麻片 德盛园“头脑” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐脑 繁峙疤饼 汾酒牛肉 风味名吃 高平烧豆腐 圪饦汤 古县蕨菜 广灵...
富宁县18220591295： 山西特产小吃可携带的买来送人的(山西特产) ？
宾肿甲磺： 1、太原鲁酒厂于1979年创名优产品,1985年被评为轻工业部优质产品.2、核桃仁... 曾被评为山西省商业工业系统优质产品,1983年被农牧渔业部授予优质产品称号.6、...
富宁县18220591295： 山西特色小吃有哪些 - ？
宾肿甲磺： 山西有什么特色美食?山西著名的特色小吃有哪些?来山西旅游的朋友一定不可以错过极具山西地方特色的美食,今天土贡源特产网就为大家盘点下山西的特色美食小吃,吃货们一定不要错过哦~ 1.山西面食. 有句话说的好,“世界面食在中国...
富宁县18220591295： 山西具体都有那些特色小吃? - ？
宾肿甲磺： 两张皮 ,压韭茄子 ,河曲酸粥 ,馋酥 ,太后御膳泡泡糕 ,油糕,刀削面,羊肉泡馍,莜面栲栳,揪片 ,太原酱肘花 ,神池麻花 ,长治腊驴肉 ,山楂饼 ,压合落 ,吴家熏肉 ,平遥牛肉 , 原平锅魁 ,台蘑 .乡宁白面油糕 ,忻州葵花子 ,杏瓣...
富宁县18220591295： 山西的美食有哪些? - ？
宾肿甲磺： 山西饮食的最大特色就是面食种类多,三百多种面食样样精彩.另外,山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉等美食都扬名在外,备受游客喜爱. 特色菜主要有:过油肉、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩、猪血灌肠、左云羊肉饺子、右玉羊杂等. ...
富宁县18220591295： 山西定襄十大传统名吃 ？
宾肿甲磺： 定襄民间传统名吃1、、 蒸茭子面河捞+小豆腐儿2、 黄米糕+红枣(油擦枣糕)3、 村里的老式蒸肉+中(熟)油花椒盐汤4、 茭子面鱼儿+羊油炒酸窝菜5、 莜面窝窝+羊(猪)肉蘑菇汤6、 西葫芦撅面片+察芒花炒杏仁7、 荞面河捞+肉丝土豆条8、豆腐脑儿(或粉汤)+枣山9、榆钱块垒+小葱伴咸菜10、糜谷粉+老腌咸菜汤等
富宁县18220591295： 山西太原有什么著名小吃?? - ？
宾肿甲磺： 1.小米稀饭 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子. 3.拌汤 西红柿拌汤经典. 小米粥、玉米糊糊和拌汤,可以称得上是山西人最爱的三大稀饭. 4.平遥牛肉 5.过油肉 多年来价格保持稳定…… 6.俊儿肉 就是猪...
富宁县18220591295： 山西有哪些风味小吃? - ？
宾肿甲磺： 山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃.并且一个小吃成为一个地方形象的代指.现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点.疤饼:在晋中、晋南等地有一古老的风俗,孩子做...
