关于“土豆”的说明文
马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。(见右图，我自己种的）属茄科，多年生草本，但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形状，有芽眼；地上茎呈三角形，有毛；奇数羽状复叶，伞房花序顶生，花白、红或紫色；种子扁园形黄色，多用块茎繁殖。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称，是世界五大粮食作物之一（五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯）。在欧美许多国家作为粮食作物广泛栽培。此物原产于南美洲的秘鲁安第斯山区和智利沿海地区。十五世纪初期传入欧洲，以后迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。
马铃薯含热量较低，每百克为九十卡路里，而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。它所含的碳水化合物及易同化于血液，能耐饥而不伤胃。
马铃薯产量高,对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。
利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15～20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。
马铃薯一般在亩产1330～1650千克的情况下约吸收氮6.65～11.65千克,磷酸2.8～3.3千克和氧化钾9.3～15.3千克。马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5～6.0)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。
专家提醒：吃土豆时一定要削皮
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢？
首先，要有量的保证，每天吃薯类食品（马铃薯、白薯、芋头）大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。
营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
但值得注意的是，薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
另外，如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
放寒假了，我住在奶奶家。
第二天早上，我看见婆婆正在切土豆，她把一颗颗土豆切成了几瓣，我以为中午要吃土豆呢，婆婆却说：“不是啊，这是土豆种，我要去种土豆，你去吗？”，我满口答应了，我好奇怪为什么种土豆还要把土豆切开呢，我想看看我们平常吃的土豆是怎样种出来的。
到了地里，婆婆用锄头先把地里的杂草收拾干净，然后就开始挖坑，她在每垄地里挖了二行坑。她在前面挖，就叫我把切好的土豆块在每个坑里放进一个。我小心翼翼地按照婆婆的要求把土豆块竖着放进坑里面。等婆婆把三垄地挖好了坑，我还只放了一半呢。婆婆帮我把所有的土豆块都放进了坑里后，就开始用翻耕出来的泥土把坑都一个个埋起来。我以为大功告成了，可婆婆说还不行，还要施肥呢，这样土豆才能长得快。她挑来了两桶猪粪，把猪粪盖在了种着土豆的坑上。土豆种好了，虽然我又累又臭（不小心把手沾到了猪粪里），可我心里却挺高兴。
回家的路上，婆婆告诉我，土豆一年可种两季，现在种下的土豆，到了五月份就能收获了。把土豆切成块，是因为这样能让土豆快点发芽长茎。我心里想：土豆虽然不像桃子石榴长在树上，它长在地里，样子也不漂亮，却非常有营养，被称作“地下苹果”，如今还成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。还是重要的粮食种类之一。我要向土豆学习，像它一样朴实无华。
马铃薯含热量较低，每百克为九十卡路里，而同量的大米或面粉则达到三百五十五卡路里。它所含的碳水化合物及易同化于血液，能耐饥而不伤胃。
马铃薯产量高,对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。
利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
马铃薯一般在亩产1330～1650千克的情况下约吸收氮6.65～11.65千克,磷酸2.8～3.3千克和氧化钾9.3～15.3千克。马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5～6.0)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。
我非常喜欢吃土豆，不管怎么吃也吃不腻。
土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的，外面有一层薄薄的土黄色皮，皮上有一个个的小坑，如果时间放久了，小坑上会长出小芽来。吃的时候要把皮削得干干净净，尤其是小芽，削不干净就会中毒、生病、住院的噢！土豆苗生长的时候，土豆不是长在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想，“土豆”这个名字就是这样来的。
土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇！软软的，面面的；“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。
小朋友，你们听了我的介绍，一定非常想吃吧，让我们一起吃土豆。
请以一种菜的制作过程为内容,写一篇事理说明文,字数500
外婆总会变着花样给我做菜。虽然我觉得外婆做的所有菜都很好吃。但是，这都抹不去我对酸甜土豆丝的喜爱。今天是我回外婆家的日子。外婆还像往常一样给我作“土豆宴”。我像以前一样细细的品味着这我最爱吃的土豆丝，它还是这么的香甜。不只是外婆的手艺好，还是土豆的香味吸引人？
做土豆炒肉的说明文5篇
如果你正在寻找一道美味又家常的菜肴，那么土豆炒肉丝绝对值得一试。这道菜色香味俱全，简单易做，无论是初学者还是烹饪高手都能轻松上手。首先，将土豆削皮切丝，与切好的肉丝一同入锅，加入适量调料，注意炒制时动作要大一些，避免土豆粘锅。当土豆变得透明，肉丝熟透，一道诱人的土豆炒肉丝就完成了。
只吃一种食物我们能活吗说明文阅读答案
土豆或许是个不错的选择。它作为一种富含淀粉（可转化为葡萄糖）的食物，竟然还含有许多蛋白质以及多种氨基酸。澳大利亚有一个叫泰勒的瘦身者，坚持一整年只吃土豆，体重从151.7千克减到了99千克。当然，土豆中的脂肪含量比较低，很难满足每天推荐的摄入量，尽管泰勒每天食用大约4-5千克土豆，后来还在餐...
关于炒土豆的说明文
做法一：原料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量 中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）制法:1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。正宗土豆丝 (16张)2、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，...
写一篇关于洋芋搅团的说明文
陇南洋芋搅团的做法 将土豆洗净带皮蒸熟。土豆是这道菜的关键，必须选用海拔较高一代的土豆，这样的土豆淀粉含量高，比较容易操作。蒸土豆的同时，将扁豆和胡萝卜洗干净切丁备用。（也可以换成自己喜欢的菜）将蒜苗洗净切碎备用。蒜捣碎备用。给锅里倒油，多倒一点，因为还有蒜要用油泼一下。油热后舀...
马铃薯 阅读答案 !!! 最迟明天,我星期三要交呢。所以,各位,大哥大姐,帮...
1文章分别从三方面介绍了马铃薯的特点，请把这些特点写下来？（1) 是重要的粮食、蔬菜兼用作物， 营养丰富。(2）含热量较低 (3) 马铃薯产量高，对环境的适应性较强。 .2文章介绍马铃薯特点时，使用了哪些说明方法？请写出这些说明方法，并摘抄相应的语句。说明方法（1）-列数字---；摘抄句子...
洋芋糍粑作法说明文300字!
洋芋糍粑[1] ，一种以马铃薯[2] （土豆）为主要原材料的汉族小吃，流行于甘肃、陕西、四川、贵州、云南的部分地区。甘肃称为洋芋搅团，贵州云南称为洋芋粑粑。第一步 土豆要选砂石地里张的土豆因为这样的土豆水分少淀粉多。将洗净的土豆削皮煮熟后取出在通风的空间内凉段时间，待土豆里外彻底凉透。...
土豆的资料
不要做法,我是要写说明文,最好写上土豆的外观,价值还有一些其他的。总之要写的具体生动,多用说明方法和修辞手法。不能直接写说明文,只要资料。土豆是蔬菜。... 不要做法,我是要写说明文,最好写上土豆的外观,价值还有一些其他的。总之要写的具体生动,多用说明方法和修辞手法。不能直接写说明文,只要资料。土豆是...
写一种山西美食(说明文)题目自拟700字
平城，山西的产麦地区，是古代兵家必争之地，是中国有名的煤都。当然，也少不了美食了。山药鱼鱼是平城百姓最喜爱的大众美食，它以筋道美味称着。暑假在姥姥家，我也体验了这道菜的制作过程。这道菜的首选原料是山药蛋，次选小麦粉。先把土豆蒸熟，之后要剥掉土豆皮，这个程序我拿手，我迅速剥了皮，...
畅承云芝： 我非常喜欢吃土豆,不管怎么吃也吃不腻.土豆的学名叫马铃薯.它们是椭圆形的,外面有一层薄薄的土黄色皮,皮上有一个个的小坑,如果时间放久了,小坑上会长出小芽来.吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒...
桐庐县15058617981： 说明文,主题是土豆550字差不多 - ？
畅承云芝：[答案] 就是说土豆有什么营养有什么意义价值.还要描写它的样子.
桐庐县15058617981： 说明文,写土豆的. - ？
畅承云芝： 土豆马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等.(见右图,我自己种的)属茄科,多年生草本,但做一年生或一年两季栽培.地下块茎呈圆、卵、椭圆等形状,有芽眼;地上茎呈三角形,有毛;奇数羽状复叶,伞房花序顶生,...
桐庐县15058617981： 土豆的说明文 急急急 - ？
畅承云芝： 马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等.属茄科,多年生草本,但做一年生或一年两季栽培.地下块茎呈圆、卵、椭圆 等形状,有芽眼;地上茎呈三角形,有毛;奇数羽状复叶,伞房花序顶生,花白、红或紫色;种子扁园形...
桐庐县15058617981： 介绍土豆的说明文700字 - ？
畅承云芝： 放寒假了,我住在奶奶家.第二天早上,我看见婆婆正在切土豆,她把一颗颗土豆切成了几瓣,我以为中午要吃土豆呢,婆婆却说:“不是啊,这是土豆种,我要去种土豆,你去吗?”,我满口答应了,我好奇怪为什么种土豆还要把土豆切开呢...
桐庐县15058617981： 关于土豆800字,说明文 - ？
畅承云芝： 一个被切开的苹果一会儿不吃就会变黑,我原本以为只有苹果会变色,没想到土豆也会变成. 土豆放很久不吃它便会变成绿色然后发芽.发了芽的土豆是不能吃的因为它已经有毒了.土豆神奇的地方还不止这个.土豆其实也和苹果一样,被切...
桐庐县15058617981： 借物喻事 借土豆喻 作文400字 - ？
畅承云芝：[答案] 我们生活在北方,几乎一日三餐都离不开土豆.春天,土豆从地里长出嫩绿的新苗,绿绿的叶子是那么朴实,夏天,土豆开出白色或紫色的小花.秋天,花落了,还是看不到它的果实.深秋,农民伯伯刨开土壤,只见土豆苗下挂着几个大小不...
桐庐县15058617981： 关于写土豆的作文,450字左右.先介绍它的外部特征,再写出它的价值或用途等,让别人读了你的作文,能？
畅承云芝： 说起土豆这个名字,大家肯定不陌生.它就是我们公认的'美食'呀!土豆其实并不叫土豆,它的学名应叫马铃薯,个别地区叫洋芋,英语又叫potato,在浪漫的法国,土豆还被亲切地叫为“地下苹果”呢!土豆的外表坑坑挖挖地,但这些丝毫...
桐庐县15058617981： 介绍自己喜欢的食物说明文80字 - ？
畅承云芝：土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用.又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿...
桐庐县15058617981： 土豆的说明文怎么写？
畅承云芝： (1)先写它的外表(2-3)功能及人们喜欢的原因(4)总结
