吃豌豆会上火吗?

作者&投稿:束昆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豌豆有何功效?上火吗?~

豌豆:中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。此外,豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用.不上火.

炒豌豆会上火。炒豌豆做法:

1.水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用。
2.红椒切丁,蒜切碎,瘦肉用酱油,油,生粉腌制。
3.热锅,放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟,盛出来备用。
4.锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香,如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟,加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可出锅。

吃豌豆不上火。

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。

种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。据报道,豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%,功效比(PER)为0.6-1.2,高于大豆。

豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富,含蛋白质23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。

扩展资料:

豌豆的功效与作用

1、增强机体免疫力

豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。

所以如果有刚刚生了病出院的朋友们,不妨可以多吃一些豌豆,每天选择一餐用豌豆代替米饭或者面条来做主食就可以了。

2、防癌抗癌

豌豆中富含胡萝卜素,食用后可抑制机体内致癌物质的合成,减少人体内癌细胞的量,降低人体癌症的发病率。

所以建议中老年人可以多吃豌豆,从而降低患癌症的可能性。建议选择清淡的做法,防止过度加工损失营养。

3、通利大肠

豌豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。

4、抗菌抗炎

豌豆和其他的一些蔬菜不同,豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有良好的抗菌消炎,增强新陈代谢功能。

参考资料来源:百度百科-豌豆



  吃豌豆不上火。 中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效。

  适宜人群: 一般人均可食用豌豆,豌豆尤其适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用。

  禁忌人群: 脾胃较弱者尽量少食用豌豆。



不会上火,豌豆是清热的。

不会


吃豌豆尖上火吗?豌豆尖的营养价值有哪些
同样的食物对不同的人会起到不同的作用,身体如果上火就容易出现口臭或者是便秘等现象,也容易出现疾病,下面一起了解下吃豌豆尖会上火吗?豌豆尖的营养价值 豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。吃豌豆尖上火吗 ...

豌豆不能和什么食物同吃
羊肉 羊肉性热,属于大热性食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物一起吃会引起上火,并且豌豆对肠胃功能有所损伤,降低肠胃对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收,易发生黄疸和脚气病。所以,两者不宜同吃。菠菜 豌豆中含有较多的钙质,菠菜中含有很多草酸,这两种食物...

豌豆不能和什么一起吃?豌豆不能与什么同食?
1、羊肉羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。2、菠菜豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而菠菜中含有很多的草酸,这两种食物一...

豌豆的营养价值
豌豆不能和什么一起吃 1、豌豆不能与羊肉一起吃 羊肉属于肉类,药性是非常温热的,而豌豆的药性平平,不是热,但还是偏凉,所以这两种食物在一起食用的话,会很容易让人上火,并且对人们的肠胃功能都会造成伤害,不仅如此,两者在一起吃的话,还会降低肠胃,对羊肉中营养的吸收。2、豌豆不能与菠菜...

豌豆有什么营养价值?什么人不能吃豌豆?
还会引起肾结石;豌豆不能和醋一起吃,豌豆会影响胃肠的消化功能,容易引起胀气,醋会增加胃酸的分泌,二者共同作用,会引起消化不良;豌豆也不可与羊肉一起吃,羊肉性热,豌豆性平,二者同吃容易引起上火。本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)...

雪豆炖猪蹄的功效
雪豆炖猪蹄不会导致上火,那么雪豆炖猪蹄的功效是什么呢?雪豆主要指的就是豌豆。从中医角度来讲,这种豌豆性平,味甘,具有补中益气、健脾止泻、消肿止痛、通经下乳的功效。摄入身体之后可以有效的增强身体的免疫力,对于气血亏虚导致的头晕、头痛有很好的改善作用,而且可以加速身体内废物的排出,对于高血压...

瘦肉豆腐豌豆苗煮汤上火吗?
不会上火。体质特殊容易上火的也会有可能上火的。如果怕上火的话,建议日常多多饮些可以清热去火的去火保健茶,比如蒲公英根茶。选择长白新鲜野蒲公英根茶清热去火、味道醇厚,很不错的一款健康茶饮。

喝豌豆面糊糊上火吗
应该不会

松茸和豌豆能一起吃吗
羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。 豌豆不能与菠菜一起吃 2 豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而菠菜中含有很多的草酸,...

豌豆不能与什么一起吃 豌豆的禁忌
豌豆中的钙质和菠菜中的草酸相结合,容易形成草酸钙,不仅会降低菠菜的营养价值,还会引起肾结石;2、豌豆不能和醋一起吃,豌豆会影响胃肠的消化功能,容易引起胀气,醋会增加胃酸的分泌,二者共同作用,会引起消化不良;3、豌豆也不可与羊肉一起吃,羊肉性热,豌豆性平,二者同吃容易引起上火。

武定县15629928218: 豌豆有何功效?上火吗? -
咸莉痛风: 豌豆:中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品.此外,豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃.但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用.不上火.

武定县15629928218: 豌豆吃多了会上火吗?
咸莉痛风: 能吃,但不能多吃.豌豆、豆苗和青豌豆中含有较为丰富的膳食纤维,有清肠作用,可以防治便秘.为防止叶酸缺乏,青豌豆是孕妇不可忽视的食物.但豌豆不能多吃,否则容易引起胀气等问题.

武定县15629928218: 豌豆不能和什么一起吃 -
咸莉痛风: 1、豌豆与菠菜菠菜含水量有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收.因此,菠菜不能与含钙丰富多采的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时烧.豌豆含有丰富的钙及维生素,尽量不要和菠菜一起吃.2、豌豆与羊肉豌豆与羊肉同吃,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓.羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少.但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用,过多食用羊肉,对心血管系统可能造成压力,豌豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病.3、豌豆与醋醋挥发后含有酸性物质,与豌豆一起食用会易引起人体消化不良.

武定县15629928218: 吃炒豌豆会上火吗? -
咸莉痛风: 炒豌豆会上火.炒豌豆做法:1.水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用.2.红椒切丁,蒜切碎,瘦肉用酱油,油,生粉腌制.3.热锅,放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟,盛出来备用.4.锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香,如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟,加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可出锅.

武定县15629928218: 豌豆上火吗?
咸莉痛风: 您现在的情况还是上火引起的症状,您现在还是可以适当的使用的,一般情况影响还是不大的,多喝水,希望我的回答能帮助到您,祝您身体健康

武定县15629928218: 碗逗是上火还是下火 -
咸莉痛风: 吃豌豆不上火. 中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效.适宜人群: 一般人均可食用豌豆,豌豆尤其适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用.禁忌人群: 脾胃较弱者尽量少食用豌豆.

武定县15629928218: 常吃胡豆上火不? -
咸莉痛风: 只要不是烤或者炒来吃,就不会上火

武定县15629928218: 吃超市里面买的袋装豌豆会上火吗? -
咸莉痛风: 吃多了会.

武定县15629928218: 黄豌豆吃多了会怎样 -
咸莉痛风: 黄豆还是适当吃,吃多了一是容易上火,干的吃多了肚子胀,还会不停的放屁.

武定县15629928218: 蚕豆和豌豆炒着吃 上火吗 -
咸莉痛风: 只要炒着吃的都都上火.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网