虚云大和尚是午后不饮食吗

虚云长老过午不食吗~

已是一百一十七岁高龄的老和尚，每天都要到建筑场所和开荒的地方巡看，并亲自指导，还要接待来自各方的人士。晚上六点到禅堂里讲开示，八点以后，开始翻阅来自各地的信件，信件有时一天多达百多封，他老人家都要一一过目。若是重要的函件，他便亲笔回复；若是一般书信，他说明意思，就由我们代覆。平常都要深夜十二点左右才休息，翌日凌晨两点又起床打坐，直至打四板，即大约三点半，才起床洗脸。
他不用牙刷牙膏，只用温水漱一口水，然后吐在毛巾上，先洗双眼，再洗整个面部。他说这样洗，可防止眼疾，且能增加视力。洗过脸后，就到佛前礼拜，之后又回到床上打坐。那时，我们就开始上早殿了。早殿后稍为休息一会，闻打梆声大众就往斋堂过早堂了。
当时，山上的生活很艰苦，开发的田地不多，收成的谷子也很少。因为红薯粗生，收成较多，每年七月份开始，直到第二年的三月，都是吃红薯的季节。而红薯的叶子和枝干，就是我们的小菜了，有时连蕃薯根和叶也没有，就只有炒咸盐，加进稀饭里吃。每天过早堂吃的稀饭，只是一点点的米，混了多多的红薯一起煮的。中午吃饭呢？虽然当时师傅们吃饭吃得很多，也只是随便弄一点小菜，有青菜已算是很好的了。晚上，是没有饭或面的，只有煮一些蕃薯或是马铃薯，放在斋堂里面，要吃药石的就自己去弄一点，但是吃的人很少。
老和尚吃的稀饭和菜，都是由我们从大寮里打的，跟大众师傅们吃的一样。如果没有客人的话，他从不多加一道菜。他老人家那种节俭简朴的生活，我们现在想起，还记忆犹新。
云居山地势很高，海拔一千一百多米。冬天气候很冷，低至零下十七、八度。收藏在地窖里的红薯，经不起寒冷的空气，皮都发黑了，煮熟后吃起来很苦的。
有一次，我和齐贤师一起在老和尚那里吃稀饭，吃到了那种又苦又涩的红薯皮，便拣出来放在桌边上。老和尚看到时默不作声，待吃过稀饭后，他老人家却一声不响地把那些红薯皮捡起来都吃掉了。当时我们俩目睹那情景，心里感到很惭愧、很难过。从此以后，再也不敢不吃红薯皮了。
事后，我们问他说：“您老人家都这么大年纪了，而那些红薯皮好苦啊！你怎么还吃得下去呢？”老和尚叹了一口气，对我们说：“这是粮食啊！只可以吃，不可以糟塌呀。”
又有一次，江西省宗教事务处处长张先生，到山上来探望老和尚。老和尚自己加了几道菜，请他吃午饭。张处长始终是个在家人，不懂得惜福。当他在吃饭时，掉了好几粒米饭在地上，老和尚看见了也不说话。等吃完饭后，他才自己弯下腰来，一粒粒地把那些米饭从地上捡起来，放进口里吃下去。使得那位张处长面红耳赤，很不自在。他一再劝老和尚说：“老和尚，那些米饭已掉在地上弄脏了，不能吃了。”老和尚说：“不要紧啊！这些都是粮食，一粒也不能糟塌的。”处长又说：“你老人家的生活要改善一下啊！”老和尚答：“就是这样，我已经很好了。”
老和尚的身体很好，早上除了吃两碗稀饭外，有时还会吃一点马铃薯。中午吃两大碗米饭。晚上有时吃一小碗面条，或者吃一点稀饭。听他说：他晚上开始吃药石，是从云门事件发生后才开始的，在此以前，他老人家一直都是过午不食的。
他的牙齿特别好，记得有一次，有个居士送了一些炒熟的蚕豆上山。老和尚看到我们在吃，他也要吃。我们说：“这东西很硬的，你老人家牙齿行吗？”他一言不发，拿起蚕豆就吃起来了，吃得比我们还要快，我们甚感意外。
他老人家是很节俭惜福的，他睡的草席破了，要我们帮他用布补好。不久后，在同一个地方又破了，实在补无可补。我们就对他说想把草席拿到常住去换一张新的。那时，一张草席只不过是两块人民币左右，不料他老人家听后，便大声地骂：“好大的福气啊！要享受常住上一张新席子。”我们都不敢作声了。
无论是冬天或夏天，他老人家都只是穿着一件烂衲袄，即是一件补了又补的长衫(禅和子们叫它做百衲衣)。冬天就在里面加一件棉衣，夏天里面只穿一件单褂子而已。
老和尚时常开示我们：“修慧必须明理，修福莫如惜福。”意思是修慧参禅一定要明白道理，道理就是路头。如果想参禅用功，但是路头摸不清楚，对参禅的道理未能领会，那么工夫便很难用得上了。所以古人说：“修行无别修，贵在识路头；路头识得了，生死一齐休。”至于惜福，出家人在情理上那里有钱来培福呢。其实“造福莫如惜福”，那就是要自己珍惜生活上的一切福德因缘。他经常训诫我们年青的一代说：“你们要惜福啊！你们现在能遇到佛法，到我这里来修行，可能是过去世栽培了一点福报。但是你们若不惜福，把福报享尽了，就会变成一个没有福报的人。犹如你过去做生意赚了钱，存放在银行里。如果现在不再勤奋工作赚钱，只顾享受，把银行的储蓄全部花光了，那么再下去便要负债了。”
所以老和尚对我们的要求是很严格的。我觉得我们现在的出家人福报太大了，生活上，衣、食、住、行各方面比过去不知道充裕了多少倍。因而，我们在这个福报当中，要更加注意惜福。有福德的人，修行起来也会比较顺利。如果没有福德，无论修那一种法门，都会有种种的障碍。
古德说：“道高龙虎敬，德重鬼神钦。”是真实不虚的。老和尚在云居山，不但时常上堂为大众师傅讲开示，更在种种生活细节中以实际行动来以身作则，教育大众。现在我们回想起来，真是感到惭愧万分。所以说善知识的一举一动、一言一行，都是我们后人的榜样。

人有臭味是因为有食物摄入 产生代谢残留而造成的 而高僧吃素终日入定 自然不会臭 深入禅定的人能量消耗少也自然不需要过多食物补充

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岁高僧虚云老和尚养生要诀

我们研究他一生修持养生的要诀，归纳起来，不外下列各点：

一、坚定不移的宗教信仰。

虚云自幼喜欢听祖母讲述佛教故事，喜素食，不喜荤腥。稍长，回到湘乡老家，初次接
触僧人及佛法后，便对佛教产生浓厚兴趣。十九岁，未经父亲同意，私自出家。嗣后百年如
一日，坚持宏法利生。

他维护佛教的事功，
最著者为民国三十二年受国民政府林主席、
蒋公及戴院长等人敦聘，
至陪都重庆启建息灾法会，会后蒋公详细问法，虚云曾以书面解答，条列唯物、唯心及神与
基督之理。
（文长不录，原文详见《虚云和尚年谱》
。
）

民国初年，
各省逐僧毁寺，
当时虚云和尚在云南鸡足山的祝圣寺，
新军协统李根源督兵
赴诸山逐僧拆寺，虚云乃面见李根源。

李根源怒形于色，厉声问：
“佛教对社会有何益？”

老和尚答：
“圣人设教，
总以济世利民为要。
语其初机，
则为去恶从善。
从古政教并行，
政以齐民，
教以化民。
佛教教人治心，
心为万物之本，
本得其正，
万物得以宁，
而天下太平。
”

李根源面色稍改，又问：
“要这泥塑木雕作什么？”

答：
“佛言法相，相以表法，不以相表，于法不张，法相表彰，则人易生敬畏之心，人
心若无敬畏，则无恶不作，无作不恶，祸乱是以形成。即使以世俗言之，尼山塑圣，丁兰刻
木，
中国各宗族祠堂供奉之祖先牌位及天地神只，
以及东西各国之铜像等，
亦不过是令人心
有所皈依，及起其敬信之忱，其功效实不可思议。就佛教而言，语其极则，若见诸相非相，
则见如来。
”

李根源略现笑容，又问：
“但是和尚不做好事，反做许多怪事，实在是国家的废物。
”

答：
“和尚是通称，有圣凡之别，不能因见少数不肖僧，而遂罪及全僧，岂因一、二不肖
秀才而骂孔子？海不弃鱼虾，所以为大；佛法以性为海，无所不容，僧秉佛化，护持三宝，
潜移默化，其用弥张，不一定全是废物。
”

李根源被老和尚说服，执弟子礼，乃引兵去。由此可知老和尚不但自己坚信佛教，而
且能说服他人信仰佛教。

二、艰苦卓绝的修行生涯。

虚云自十九岁在鼓山涌泉寺出家圆受具戒后，隐居山后岩洞中，礼万佛忏，生活艰苦，
有时以野菜野果充饥，时遇虎狼，亦不畏惧，隐居古岩洞十二年以后，自觉修持精进，随心
所欲，虽不食人间烟火，但耳聪目明，体力日强，健步如飞。

老和尚五十六岁时，过江堕水得救后，口鼻流血，容颜憔悴，乃在禅堂中打七，昼夜精
勤，万念顿息，以死为待。经过二十余日，奇迹出现，容光焕发，众病皆愈。从此参禅工夫
进入纯熟境界。一天，夜放晚香时，开眼一看，忽见大光明好像白昼一样，内外洞彻。至八
七第三晚，六枝香开静时，护七禅师入堂冲开水，不慎将水溅在虚云手上，茶杯坠地，
“拍”
的一声破碎，
顿断疑根，
庆快平生，
如从梦醒，
悟透禅关，
乃述二偈，
以记悟境。
第二偈云：

烫着手，打碎杯；家破人亡语难开；

春到花香处处秀，山河大地是如来。

公元一九○二年，虚云住终南山时，与戒尘法师比试坐禅工夫。戒尘趺坐不到一个时
辰，妄念不息，不到半日便支持不下去，只得起坐。待看虚云法师，端坐于蒲团之上，双目
微闭，面容安详，已然入定，而且一坐就是七天。

待虚云起坐后，戒尘问：
“汝在定中，为有知耶？为无知耶？若有知者，不名为定；若
言无知，自是枯定，所谓‘死水不藏龙’也，望明示。
”

虚云道：
“须知禅宗一法，
原不以定为究竟，
只求明悟心地。
若是真疑现前，
其心自静。
以疑情不断故，
不是无知；
以无妄想故，
不是有知。
又虽无妄想之知，
乃至针抄堕地皆知之，
但以疑情力故，不起分别；虽不分别，以有疑情不断故，不是枯定，虽不是枯定，乃是功用
路途中事，非为究竟。又此七日，只是觉得一弹指顷，一落分别，便起定也。须以此疑情，
疑至极处，一日因缘时至，打破疑团，摩着自家鼻孔，方为道契无生。
”

一番弘论，至精至微，令戒尘心悦诚服，钦仰之至。二人因相与结为禅友。

虚云将禅净打成一片，其圆融无碍之处，尤为人所不及。他以禅定见称，戒行精严。
往年上海某君在香港谒见虚云时，询及用功法门，于禅净二者何择，虚云云：
“汝自审果能
处烦恼而不乱，住禅定而不寂，则可以参禅。若未能做到，则当一心念佛。
”有人问他：
“老
年人学参禅好，还是念佛好？”他说：
“老年人参禅不宜，最好还是念佛。
”

三、淡泊名利，一介不取。

虚云一生，不为名闻，不图利养，功成身退，不名一文。当他兴建道场完成，必选一
位大德为住持，将所有财物全部移交，仅带一铲一衲，两袖清风而去。在云南鸡足山时，曾
蒙逊清光绪皇帝敕赐紫金衣钵及洪法大师金印，离开时全归祝圣寺，并未随身携带。

抗日时期，
国府林主席请虚云往重庆，
主持四十九日护国息灾法会，
林主席曾赠与
“法
lun
常转”赤金印玺一颗，及配有金质菩提叶十二片之缨络一串，离去时悉留寺中，不将此
名贵无价之宝收藏为己物。

老和尚在重兴云栖寺时，一日由昆明回寺，在途中拾得名贵首饰钱钞等物一大包，约
值黄金百余两，行至寺前湖边，见一少妇投水自杀，老人奋勇拯救，问其自杀原因，谓失钜
款及首饰，老人全部归还，得救一命，由此感化其全家信佛。

云门事变之翌年，老人往上海建法会，情况热烈，每日往玉佛寺等候接见者数万人，
所收弟子果金，
时币值三亿余元，悉数拨与四大名山、八大名刹、
大小寺院二百五十六处为
供养资费。

虚云曾经开示：
“世人总以有财为荣，
无财为苦。
无财想有财，
少财想多财。
有了白银，
又想黄金，永不会知足的。既为自己打算，又为子孙打算，一生辛苦都为钱忙，不知有钱难
买子孙贤，无常一到，分文都带不去，极少能把钱财看穿的。
”

四、吃苦耐劳，始终如一。

虚云一生劳动不停，以身作则。当兴建云门大觉寺时，他已年逾百岁高龄，仍然抬石
挑泥，处处领前。

光绪三十年（公元一九○四年）
，虚云六十五岁，住云南鸡足山钵盂庵。
该庵自嘉庆年
后，已无人住，
因为大门外右边有一巨石白虎不祥，老和尚拟在白虎巨石处凿一放生池，雇
工斫之不碎，挖开土方察看，并无石根。该石高九尺四寸，宽七尺六寸，石顶平坦，可供跏
趺坐。招雇包工议定，向左移二十八丈，来工人百余名，拚力工作三天，无法移动，工人不
顾散去。老和尚乃祈祷伽蓝，讽诵佛咒，率领僧人十余，不费吹灰之力，竟将此石移往左方
预定地点。当时轰动观众，惊为神助，乃称该石为“云移石”
。士人题咏甚多，老和尚也有
诗纪此事。

嵯峨怪石挺奇踪，苔藓犹存太古封；

天未补完留待我，云看变化欲从龙；

移山敢笑愚公拙，听法疑曾虎阜逢；

自此八风吹不动，凌霄长伴两三松。

虚云一生提倡劳动，分析其原因，约有下列数端：

（一）劳动是智慧的源泉，可以体验生死，证得菩提。

（二）劳动是衣食的来源。

（三）劳动操作时，可以身心供养三宝，作为培福的基础。

（四）劳动令人心不外驰，归于寂静，以为入不思议境界养成的先导。

（五）劳动可以健身，以便努力修持，护持三宝。

（六）劳动使人体验艰苦，以养成节约惜物的习惯。

（七）劳动深合“一日不作，一日不食”的祖训。

（八）劳动的人可以任重致远，荷担如来家业。

（九）劳动时可以看话头用功，以贯彻知行合一的工夫。

五、坚持步行，锻炼体魄。

虚云一生以苦行著称，尤其坚持步行，非有必要，不乘舟车，坚持“凡一日步行可达
之处，不许乘坐舟车。
”

如前所述，虚云四十三岁时，为报亲恩，尽孝道，以三年时间，行程约二千里，三步
一拜朝礼五台山，其中历经险阻，终了心愿。然后步行游历国内各大名山。

光绪十五年（公元一八八九年）虚云南行朝圣，先至西藏，再由西藏翻越崇山峻岭，
穿过世界屋脊喜玛拉雅山（古称雪山）
，经不丹到印度、缅甸。结束南亚之行后，东到云南
鸡足山，复经贵州、湖南、湖北、江西、安徽回到江苏。两年来行程约二万里，除渡海河须
乘舟航行外，余皆步行，跋山涉水，不畏艰辛，而步履轻捷，体力日强，正应古人所言“行
万里路胜读万卷书”
。

虚云到了老年，态度略有改变，对于青年人并不坚持一定要步行访道。他说他年轻时
到处游方参道，东南西北，四山五岳，乃至漂泊海外，有时一天要走几百里路。但现在形势
变了，
社会在发展，
他不希望现在的僧人也去游方访道，
这样会浪费宝贵的时光。
他有一首
〈云游独归〉绝句：

独去独归得自由，了无尘念挂心头。

从今真妄都抛却，敢谓寒山第一流。

六、饮食起居，一切从简。

据其弟子岑学吕的一封公开信中云：
“留心观察他的言语举动，大体上与平常人无殊，
所异者：他个子颇高而瘦，他所穿的衣服不过几件，至少都穿了十年以上，
有人送他袍衣甚
多，
他都拿去与人结缘。
三伏暑天，
但见他穿一件夹袍。
我有一次跟他游山，
不过一二里路，
他行走如飞，累得我满头大汗，气喘力竭，而他则从容之至，额上无汗，内衣不湿。他洗澡
不多，数日换衣服一次，而身上并无一点难闻气味。
”

“虚云一切饮食起居一如常人，每日只洗脸一次，需半小时之久。举凡耳孔、鼻孔、
发脚、颈项，都擦之甚久。吃饭时一向不说话，不答话，目不视人。有时宴客，一侍者坐身
旁，替客人送菜，他只举箸招呼客人。食时有客大声谈笑，他只管吃饭，有人问他，他只把
头一点，仍旧吃饭，罢席后始略作招呼。在平时他一样过堂吃饭，有时饭冷羹残，他一样吃
两大碗，未曾拣饮择食，批评好坏。出家以后，持午百年（即过午不食）
，有病时亦然。历
来有施主送他的好斋料，他都拿出来供众，向不设私食。
”

云门遭蹂躏后，斋粮断绝，虚云嘱咐大众说：
“老人业重，有累大众，你们不能跟我吃
水斋，还是大家四散，各随缘分去罢。
”水斋就是斋粮没有了，以水当饭。

七、情想爱憎，守身如玉。

岑学吕老居士曾亲待老和尚多年，
住云门大觉寺时，
一夕问法：
“情想爱憎是生死根本，
如何能除？”

老人谓：
“只一情字，已堕百劫千生，杂以爱憎，互为因果，皆妄心为之耳。如果妄心
去尽，成佛已多时。我辈历劫多生，习气至重，在随时观照，以除习气，为第一要旨。
”

岑居士又问：
“情可随时忏，爱憎亦可随时遣，但既有心念，如何能不想？”

老人谓：
“何不想向佛国去？观念成就，佛亦成就，此净土法也。
”

**不是**，虚云大和尚并没有午后不饮食的习惯。他通常早上吃两碗稀饭或一些马铃薯，中午吃两大碗米饭，晚上有时吃一小碗面条或一些稀饭。虽然他有时会在晚上吃药石，但这并不是从云门事件发生后开始的，在此之前他已经有午后不食的习惯。此外，虚云大和尚的牙齿特别好，有一次他看到居士在吃炒熟的蚕豆，他也想要尝试，而且吃得比居士还要快。

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