电饭煲怎么做蛋糕
教你如何用电饭煲做蛋糕
1
准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。
2
把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
3
用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）
4
蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
5
还有一勺子糖。
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然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
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然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）
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然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
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三勺子面粉。
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六勺子的牛奶。
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然后轻轻搅拌几下。
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把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）
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搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
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然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）
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把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）
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然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
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看看做出来的蛋糕把。
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把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。
教你如何用电饭煲做蛋糕
一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。
电饭煲做蛋糕:超级简单的饭煲蛋糕做法
有时候，我们想做蛋糕，但没有烤箱。在这种情况下，您是否知道您的电饭煲也能变成“小烤箱”，让您在家中 DIY 自己的美味蛋糕呢？今天，我将与您分享我使用电饭煲制作蛋糕的简单食谱和步骤。材料：1. 中筋面粉 100 克 2. 细砂糖 80 克 3. 鸡蛋 2 个 4. 盐 1\/4 小匙 5. 泡打粉 1\/4 小匙...
电饭煲怎样做蛋糕?
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电饭煲怎么做蛋糕
蛋糕”键，可以找一个小火慢烤的接近50分钟或1个小时之类的程序。50分钟后，打开电饭煲，上面是白色的。只要你没看到蛋糕迅速塌陷，那就是成功了。可以取出饭煲内胆，放外面凉一下，不用倒扣。最后，一段时间后，你会看到蛋糕自动脱离锅体，这是酸奶蛋糕的特点，说明成功了。
电饭锅为什么能用来做蛋糕?
16. 将内胆放入饭煲中；17. 盖上盖子，选择饭煲的“蛋糕”功能，定时40分钟；如果你的饭煲没有蛋糕功能，可能用焖饭的程序，时间也暂定为40分钟吧；18. 时间到，先不要打开盖子，焖15分钟后再打开，看，表面非常的平整，而且涨发得也很好，只是略有些湿气，和锅壁上面有一些分离；19. 内胆取出，倒...
怎么用饭煲做蛋糕
一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。
蛋糕的做法
电饭煲有“蛋糕”功能，轻轻一按就等着出锅吧，如果没有“蛋糕”功能，可以用焖饭功能，时间约在1小时左右；不同的饭煲时间和火力都不一样，请根据电饭煲实际情况来调整时间噢；步骤10 时间到，无需焖，直接开盖，取出内胆，倒扣在晾架上；步骤11 电饭煲内壁是不粘层，倒扣10分钟左右，蛋糕就自动...
不用烤箱能做蛋糕吗?
3、然后，在蛋黄中加入40g玉米油、60g纯牛奶、1-2勺白糖，70g面粉。4、然后，将蛋黄与面粉搅拌完成融合。5、然后，在蛋清中加入白糖。6、然后，将分离处的蛋清打发成蛋白霜。7、然后，将蛋白霜导入到蛋黄中。8、然后，将混合好的蛋白和蛋黄倒入到电饭锅中加热50分钟。9，最后，即可看到电饭锅蛋糕制作...
点饭煲怎么做蛋糕
均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来 ...
电饭煲怎么做蛋糕
电饭锅蛋糕的做法 1.分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 2.将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶...
电饭锅蒸蛋糕的详细方法?
(6) 用厨房纸蘸上食油或牛油, 搽匀饭煲内侧。(7) 将旦浆由饭煲的中心点倒下, 保证旦糕左右平衡, 不会一高一低。(8) 如煲饭般按掣, 跳掣后不要开盖, 焗半小时。(9) 因饭煲已经跳掣, 旦糕不会过熟, 即使焗更长时间, 也可保持软绵绵。(10)如想做朱古力旦糕, 可在旦浆内加入谷古粉...
宥裘百赛： 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个(电动的更好) 3、大碗两个 二、材料: 1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好); 3、糖100克; 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢...
营口市15169193853： 求电饭煲做蛋糕的方法步骤.. - ？
宥裘百赛： 电饭煲做蛋糕的方法如下:一、材料 二、做法1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开.2、在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟.3、蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀.4、在蛋黄液筛入低筋面粉,继续用搅拌器搅拌均匀5、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊.6、电饭煲先空煮一下,等跳到保温灯时,将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摇一下震出大气泡.7、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔,然后一直等电饭煲跳到保温.8、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次即可.
营口市15169193853： 用电饭锅怎样蒸蛋糕 ？
宥裘百赛： 电饭锅做蛋糕1、用电饭锅做蛋糕时,需要准备四个鸡蛋,200克低筋面粉,200克牛奶,另外还要准备适量的白糖或食物油以及食用盐.2、把准备好的鸡蛋磕开,把蛋清...
营口市15169193853： 电饭煲怎样做蛋糕?？
宥裘百赛： 如果只有电饭锅,那么你可以做蒸蛋糕.其方法如下: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后...
营口市15169193853： 用电饭煲怎样做蛋糕 - ？
宥裘百赛： 电饭煲做蛋糕材料三个鸡蛋.三勺低筋(或中筋)面粉.六勺牛奶.两勺白糖.一点小苏打.一点盐、油做法1、三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分开(碗里一定要用纸巾擦干净水分). 2、蛋黄内加入三勺低筋(或中筋)面粉,六勺牛奶,两勺白糖混合调匀. 3、混合后加点小苏打(试验证明,加点调和油在里面,更好). 4、蛋白内加一点点盐,一勺白糖.用三支筷子一个方向打,使劲打,直到成白色泡沫状(把一根筷子放进去,不倒就行了). 5、把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈会破坏筋度的. 6、电饭煲倒入点油,防止粘锅.电饭煲预热一会儿,倒入糊糊.两分钟后自动跳到保温状态,用毛巾封住排气孔,闷20分钟 . 7、再按下煮饭键,闷20分钟,倒出完成.
营口市15169193853： 怎么用电饭煲做蛋糕? - ？
宥裘百赛： 配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了). 做法: 首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;...
营口市15169193853： 用电饭锅怎么做蛋糕? - ？
宥裘百赛： 电饭煲做蛋糕的方法 准备: 4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来). 开做: 1 把蛋黄和蛋白分开,装在两个干...
营口市15169193853： 怎样用电饭煲制作蛋糕 - ？
宥裘百赛： 看到了用电饭煲制作蛋糕的,感觉蛮有意思的,自己试着做了一下,现将制作过程与体会发表如下: 材料: 面粉100克与淀粉10g左右的比例混合(以减少面的筋度)、鸡蛋3个、牛奶(我用的伊利酸酸乳)、糖、盐、油、(葡萄干、瓜子仁、...
营口市15169193853： 电饭锅制作蛋糕的步骤是什么? ？
宥裘百赛： 步骤: 1、加入白糖洒在蛋白里面,使用打蛋器搅拌.在搅拌的过程中,一点点地加糖,打十分钟左右就可以看到效果了. 2、在蛋黄里面加入糖,然后将准备的面粉倒进碗里,均匀地搅拌,然后将第一步搅拌好的蛋白倒入蛋黄里,加入打泡粉、牛奶继续搅拌(可以在蛋黄中加入一些黄油). 3、用一些黄油将电饭煲的锅底涂抹均匀,这个步骤是防止粘锅现象,因此不必要使用很多.温馨提示,最好将电饭煲预热,再去使用. 4、将准备好的材料导热电饭煲中,按下煮饭的按键. 5、使用勺子将表面上的泡泡涂抹均匀,不然做出来的蛋糕就不会美观哦. 6、等煮饭键跳上来之后,我们不要打开锅子,保温四十分钟之后,将蛋糕倒在盘子里面就可以吃啦.
