小苏打和食用碱面（有点烧手）哪个去污能力强？比如刷锅、刷油盘子等很油的东西。
二者的成分不同，小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3；功效不同，小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的。食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐，，同时，软化口感。
二者的成分不同，小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3；功效不同，小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的。食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐，，同时，软化口感。
小苏打的去污能力更强。
小苏打的用途：
(一)加强洗碗精的除油腻功能 。
(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味。
(三)清洁微波炉内部。
(四)消除塑胶耐热容器的异味。
(五)消除砧板的异味。
(六)恢复银器的光亮。
(七)消除咖啡和茶垢。
(八)保持海棉清新没异味 。
小苏打 学名碳酸氢钠 碱面 学名碳酸钠 都属碱性 碱面的碱性比小苏打强些 所以去污能力也强些
面粉超去油的，我怕洗洁精洗碗会残留所以就用面粉洗碗。最好是在温水里放多一点的面粉兑成面粉水来洗碗真的很去油，你不妨试试看
小苏打和食用碱哪个去污能力强呢？很多人不懂，别搞错
小苏打
碱面和苏打的区别是什么?蒸馒头是放苏打还是碱面?
首先告诉大家，食用碱≠小苏打。用有机化学专业术语而言，食用碱是一种混合物质，这是由2种纯净物混和成的，便是碳酸钾、碳酸氢纳，它偏碱十分强。食用碱有什么作用呢？关键运用它偏碱来中合因发醇过度而酸酸的的面糊，发酵过程时会造成水、二氧化碳，会形成炭酸，和食用碱反映会除去怪味，但剂量不...
食用碱和小苏打的区别
小苏打和食用碱的区别在碱性、使用方式、配料和外观有区别。1、碱性的区别 由于小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而食用碱的主要成分是碳酸钠，将小苏打和食用碱分别溶于水中后，根据PH试纸测试，小苏打的碱性明显比食用碱低。而在使用食用碱时，如果不小心触碰到了食用碱，一定要及时的用醋清洗，而使用完...
对于很油的东西,小苏打和食用碱面哪个去污能力更强?
1. 小苏打，学名碳酸氢钠，而食用碱面，学名碳酸钠。两者都属于碱性物质，但食用碱面的碱性比小苏打更强。2. 因此，在去污能力上，食用碱面相对于小苏打去污能力更强一些。
碱面和小苏打是一样的吗?
否。碱面叫做苏打，学名碳酸钠也就是食用碱，用于传统面粉发面时中和多余的酸性，不具备发酵功能。食用碱适量的食用，可以增加食品的色、香、味、形，提高人的食欲。小苏达，学名叫碳酸氢钠，是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性，受热易分解，在热水中能缓慢分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解...
小苏打和食用碱面,是一种东西吗?
二者的成分不同，小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3；功效不同，小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的。食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐，，同时，软化口感。
小苏打和碱面的区别是什么?
热稳定性方面不同。碱面比小苏打的热稳定性更强一些。表现是，食用碱加热后不会有分解的状况发生，而小苏打会化成水的状态。用在肉类产品上的表现也是不一样的。肉类用了可食用碱之后可以使得肉质变软。但是味道会有点大。而用小苏打的话，肉质爽滑鲜嫩。小苏打和食用碱相比显得更加温和些，刺激性也...
食用碱和苏打的区别是什么?做馒头用哪个更好?
碱面的应用是非常广泛的，很多人可以用碱面来制作各种皮革或者是日常用品，有的时候可以用碱面来制造一些日化品，但是小苏打不具有这一类的功能。小苏打和食用碱都是白色的，但小苏打是颗粒状的，食用碱是粉末。小苏打是呈弱碱性，在温水中进行分解融化，而食用碱呈碱性的，只需将其放入水中就可以快速的...
苏打和食用碱的区别
我认为苏打和食用碱在化学成分、化学性质、用途和口感上存在明显差异。 苏打主要成分是碳酸氢钠,溶于水后呈弱碱性,主要用于生活中,如做馒头、面包等;而食用碱主要成分是碳酸钠,溶于水后呈强碱性,常用于分解食物中的蛋白质和防腐,如煮粽子时放一些食用碱有助于煮熟。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
食用碱和小苏打是一种东西吗?
不是一种东西。食用碱的主要成分是碳酸钠，化学式Na2CO3，质地较粗糙。小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。但两者性质上都是一样的。碱面和小苏打都是使面食做出来松软爽口一些，碱面还是日常老百姓经常用到的，有的人有时煮稀饭也会放一点点。小苏打不光可以做一般的面食...
小苏打和食用碱的区别是什么?分别的用途是什么?
食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。小苏打，即碳酸氢钠（...
素禄上生： 小苏打 学名碳酸氢钠 碱面 学名碳酸钠 都属碱性 碱面的碱性比小苏打强些 所以去污能力也强些
立山区14739513980： 小孩子反复咳嗽有痰怎么办... - 复禾健康？
素禄上生： 小苏打的去污能力更强. 小苏打的用途: (一)加强洗碗精的除油腻功能 . (二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味. (三)清洁微波炉内部. (四)消除塑胶耐热容器的异味. (五)消除砧板的异味. (六)恢复银器的光亮. (七)消除咖啡和茶垢. (八)保持海棉清新没异味 . 小苏打一般指碳酸氢钠. 1、碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打.白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解. 2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味.
立山区14739513980： 出汗多身上粘 - 肾虚 - 复禾健康？
素禄上生： 小苏打的去污能力更强. 小苏打的用途: (一)加强洗碗精的除油腻功能 . (二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味. (三)清洁微波炉内部. (四)消除塑胶耐热容器的异味. (五)消除砧板的异味. (六)恢复银器的光亮. (七)消除咖啡和茶垢. (八)保持海棉清新没异味 .小苏打一般指碳酸氢钠. 1、碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打.白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解. 2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味.
立山区14739513980： 苏打饼能不能吃 - ？
素禄上生： 可以的
立山区14739513980： 干粉灭火器是利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火.这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火.其中干粉的主要成分是碳酸氢钠.它受热后生成苏... - ？
素禄上生：[答案] (1)白色固体(或白色粉末或白色粉末状固体)、受热能分解(或受热易分解) (2)2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑ (3)分解
